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市場調査レポート
商品コード
1716316
茶抽出物市場の2032年までの予測:製品別、性質別、形状別、抽出方法別、流通チャネル別、地域別の世界分析Tea Extract Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Product (Green Tea Extract, Black Tea Extract, Oolong Tea Extract and Other Products), Nature, Form, Extraction Method, Distribution Channel and By Geography |
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カスタマイズ可能
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茶抽出物市場の2032年までの予測:製品別、性質別、形状別、抽出方法別、流通チャネル別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年04月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の茶抽出物市場は2025年に52億3,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 7.9%で成長し、2032年には89億2,000万米ドルに達すると予想されています。
カメリアシネンシス(Camellia sinensis)植物の葉から抽出された化合物が茶抽出物に濃縮されています。これには、フラボノイド、ポリフェノール、カテキン、特にエピガロカテキンガレート(EGCG)など、抗酸化資質を持つ生物活性化合物が含まれます。茶抽出物は、機能性食品、化粧品、栄養補助食品によく含まれています。加工方法によって、緑茶、紅茶、白茶から抽出されます。抽出物は通常、液体、粉末、カプセルの形態で入手可能で、その潜在的な健康・ウェルネス効果が評価されています。
天然成分への需要の高まり
クリーンラベルや植物由来の製品は、健康とウェルネスに良い影響を与えるため、消費者の間でますます人気が高まっています。茶抽出物は、生物活性化学物質と抗酸化物質を多く含むため、この嗜好にうまく適合します。茶抽出物は天然由来であるため、栄養補助食品、化粧品、機能性飲料への使用に最適です。さらに、合成化学物質がもたらす悪影響に対する意識の高まりが、茶抽出物のような天然代替物へのニーズを後押ししています。メーカーはこの動向に後押しされ、新しく独創的な製品に茶由来の成分を使用するようになっています。
限られた保存期間と安定性の問題
茶抽出物は時間の経過とともに酸化や劣化の影響を受けやすくなり、効率や効能が低下します。特に極端に高温または低温の地域では、このような安定性の問題によって保管や輸送が困難になります。賞味期限を延ばすために、メーカーは包装や保存料に多くの費用を払わなければならないことが多いです。不安定な茶抽出物はまた、風味、色、香りを変化させ、顧客満足度を低下させる可能性があります。その結果、企業は海外進出や大規模生産への投資に消極的になるかもしれないです。
スポーツ栄養と体重管理における需要
新陳代謝を高める化学物質や抗酸化物質を多く含む茶抽出物は、フィットネスサプリメントでますます一般的になってきています。茶抽出物は、天然成分を求めるアスリートやフィットネス愛好家の間で人気があります。例えば、緑茶抽出物はエネルギーレベルと脂肪の酸化を促進することでよく知られています。茶抽出物は、植物由来でクリーンなラベルの製品を好む顧客の増加と一致しています。このような関心の高まりにより、茶抽出物市場は拡大し、技術革新が進んでいます。
不純物と品質への懸念
人工的な添加物や粗悪な原材料が使われると、製品の信頼性や顧客の信用が損なわれます。健康に気を配る消費者が汚染された商品への警戒心を強めるにつれ、需要は減少しています。市場の信頼性は、粗悪品に対する規制措置によってさらに影響を受ける。加えて、サプライヤーの品質にばらつきがあると、メーカーは製品規格を維持することが難しくなります。これらの要素が相まって、市場の成長が制限され、ブランドに対する消費者の忠誠心が弱まる。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行は茶抽出物市場に大きな影響を与え、当初は世界のサプライチェーンが混乱し、操業停止や労働力不足により生産量が減少しました。しかし、健康や免疫力を高める製品に対する消費者の意識が高まり、茶抽出物、特に緑茶やハーブの変種に対する需要が増加しました。eコマースの成長も市場の回復を後押しし、消費者は健康食品をオンライン・プラットフォームで購入するようになりました。全体として、短期的な課題は現れたもの、パンデミックはウェルネスと天然成分を強調することで、最終的に市場の成長を加速させました。
緑茶抽出物セグメントは予測期間中最大となる見込み
緑茶抽出物セグメントは、健康とウェルネス製品における人気の高まりにより、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。病気の予防や減量のための自然な解決策を探している顧客は、強い抗酸化物質、特にEGCGのようなカテキンの含有量に惹かれています。化粧品、栄養補助食品、機能性飲料の需要の高まりが市場を後押ししています。緑茶の商業的魅力は、アンチエイジングや抗炎症の資質に関する知識の高まりによってさらに高まっています。緑茶抽出物の世界の拡大は、植物由来の成分に対する顧客の需要とクリーンラベルの傾向によってさらに助長されています。
医薬品分野は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
予測期間中、医薬品分野は最も高い成長率を記録すると予測されます。茶抽出物は、カテキンやポリフェノールなどの抗酸化物質を多く含むため、抗炎症、抗菌、抗がん作用で珍重されています。治療用途における天然物質の需要は、こうした健康上の利点が原動力となっています。さらに、予防ヘルスケアを重視する傾向が強まっていることも、栄養補助食品やサプリメントにおける茶抽出物の使用を後押ししています。その結果、医薬品の新たな開発により、茶抽出物を原料とする商品の新たな市場が開拓され続けています。
予測期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。これは、健康意識の高まりと茶に対する文化的嗜好の強さが背景にあります。中国、インド、日本のような国々が主要な貢献国であり、消費者は抗酸化特性と健康上の利点のために茶抽出物を受け入れています。レディ・トゥ・ドリンク・ティー、ナチュラル・サプリメント、化粧品用途の人気は市場拡大をさらに後押ししています。製品処方の革新や天然成分への関心の高まりも需要の高まりを支えており、アジア太平洋は茶抽出物開発のダイナミックな拠点となっています。
予測期間中、北米地域が最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、健康意識の高まりと天然機能性飲料への強い嗜好によるものです。消費者は抗酸化作用、体重管理効果、クリーンラベルの魅力から茶抽出物を選ぶようになってきています。この市場は、すぐに飲めるお茶、栄養補助食品、パーソナルケア製品のイノベーションによってさらに活性化されています。緑茶とハーブ抽出物は、ウェルネス効果が認められているため、特に人気があります。食品、飲食品、栄養補助食品の各分野で需要が伸びており、北米の茶抽出物市場は堅調な拡大機会をもたらしています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Tea Extract Market is accounted for $5.23 billion in 2025 and is expected to reach $8.92 billion by 2032 growing at a CAGR of 7.9% during the forecast period. Compounds extracted from the leaves of the Camellia sinensis plant are concentrated in tea extract. It includes bioactive compounds with antioxidant qualities, including flavonoids, polyphenols, and catechins, particularly epigallocatechin gallate (EGCG). Tea extract is frequently found in functional meals, cosmetic products, and nutritional supplements. Depending on how it is processed, it might come from green, black, or white tea. The extract is typically available in liquid, powder, or capsule form and is valued for its potential health and wellness benefits.
Rising demand for natural ingredients
Clean-label and plant-based products are becoming more and more popular among consumers due to their positive effects on health and wellness. Tea extracts fit in nicely with this preference because they are high in bioactive chemicals and antioxidants. Tea extracts are perfect for usage in dietary supplements, cosmetics, and functional beverages because of their natural source. Furthermore, the need for natural substitutes like tea extracts is being driven by rising awareness of the negative consequences of synthetic chemicals. Manufacturers are being encouraged by this trend to use tea-based ingredients in new and inventive products.
Limited shelf life and stability issues
Over time, tea extracts are susceptible to oxidation and degradation, which diminishes their efficiency and potency. Storage and transportation are made difficult by these stability issues, particularly in areas with extremely high or low temperatures. In order to enhance shelf life, manufacturers frequently have to pay more for packaging and preservatives. Unstable tea extracts can also alter flavour, colour, and scent, which can lower customer satisfaction. Consequently, businesses might be reluctant to make investments in foreign expansion or large-scale production.
Demand in sports nutrition and weight management
Tea extracts, which are high in chemicals that increase metabolism and antioxidants, are becoming more and more common in fitness supplements. Tea extracts are a popular choice among athletes and fitness enthusiasts who seek natural components. In example, green tea extract is well known for promoting energy levels and fat oxidation. Tea extracts are in line with the growing customer preference for plant-based and clean-label products. The market for tea extract is expanding and innovating due to this increased interest.
Adulteration and quality concerns
The authenticity of the product and customer trust are jeopardised when artificial additives or inferior raw materials are used. Demand is declining as consumers who are concerned about their health grow more leery of tainted goods. The credibility of the market is further impacted by regulatory actions taken against inferior items. Additionally, manufacturers find it difficult to maintain product standards when suppliers' quality varies. Together, these elements restrict market growth and weaken consumer loyalty to a brand.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic significantly impacted the tea extract market, initially disrupting global supply chains and reducing production due to lockdowns and labor shortages. However, rising consumer awareness of health and immunity-boosting products led to increased demand for tea extracts, especially green and herbal variants. E-commerce growth further supported market recovery, with consumers shifting to online platforms for health products. Overall, while short-term challenges emerged, the pandemic ultimately accelerated the market's growth by emphasizing wellness and natural ingredients.
The green tea extract segment is expected to be the largest during the forecast period
The green tea extract segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, due to its rising popularity in health and wellness products. Customers looking for natural solutions for disease prevention and weight loss are drawn to it because of its strong antioxidant content, particularly its catechins like EGCG. The market is boosted by the rising demand for cosmetics, dietary supplements, and functional beverages. Green tea's commercial attractiveness is further enhanced by growing knowledge of its anti-aging and anti-inflammatory qualities. Green tea extract's global expansion is further aided by customer demand for plant-based ingredients and clean-label tendencies.
The pharmaceuticals segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the pharmaceuticals segment is predicted to witness the highest growth rate, due to the increasing use of tea-derived compounds in drug formulations. Tea extracts are prized for their anti-inflammatory, antibacterial, and anticancer qualities because they are high in antioxidants such catechins and polyphenols. The demand for natural substances in therapeutic applications is driven by these health benefits. Additionally, the growing emphasis on preventive healthcare encourages the use of tea extracts in nutraceuticals and supplements. Consequently, new developments in pharmaceuticals keep opening up new markets for goods made from tea extract.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share due to driven by rising health awareness and a strong cultural preference for tea. Countries like China, India, and Japan are major contributors, with consumers embracing tea extracts for their antioxidant properties and health benefits. The popularity of ready-to-drink teas, natural supplements, and cosmetic applications further fuels market expansion. Innovations in product formulations and growing interest in natural ingredients also support the rising demand, making Asia Pacific a dynamic hub for tea extract development.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to rising health consciousness and a strong preference for natural, functional beverages. Consumers are increasingly choosing tea extracts for their antioxidant properties, weight management benefits, and clean-label appeal. The market is further boosted by innovations in ready-to-drink teas, dietary supplements, and personal care products. Green tea and herbal extracts are especially popular due to their perceived wellness benefits. With growing demand across food, beverage, and nutraceutical sectors, the North American tea extract market presents robust expansion opportunities.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Tea Extract Market include Tate & Lyle PLC, Martin Bauer Group, DuPont, Synthite Industries Ltd., Archer Daniels Midland Company (ADM), Kemin Industries, Inc., AVT Natural Products Ltd., Blue Sky Botanics Ltd., FutureCeuticals, Inc., Indena S.p.A., Nutra Green Biotechnology Co., Ltd., Frutarom, Phyto Life Sciences Pvt. Ltd., Sami-Sabinsa Group, Hunan NutraMax Inc., BI Nutraceuticals, Herbal Extracts Pvt. Ltd. And Teawolf Inc.
In November 2024, Tate & Lyle expanded its sweetener portfolio by introducing Erytesse Erythritol. This zero-calorie sweetener, with 70% of the sweetness of sucrose, can be used in various applications, including beverages, dairy, bakery, and confectionery.
In June 2024, Tate & Lyle announced its intention to acquire CP Kelco, a leading provider of pectin and specialty gums, for approximately $1.8 billion. This acquisition aims to create a leading global specialty food and beverage solutions business by combining complementary product portfolios and technical expertise.