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市場調査レポート
商品コード
1587686

アナトー市場の2030年までの予測:製品タイプ、由来、形態、流通チャネル、用途別、地域別の世界分析

Annatto Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product Type (Annatto - Bixin and Annatto - Norbixin), Type (Solvent Extraction and Emulsified, Aqueous Extraction and Oil-soluble), Nature, Form, Distribution Channel, Application and by Geography


出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2~3営業日
カスタマイズ可能
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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=144.03円
アナトー市場の2030年までの予測:製品タイプ、由来、形態、流通チャネル、用途別、地域別の世界分析
出版日: 2024年11月11日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界のアナトー市場は2024年に2億7,196万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 6.71%で成長し、2030年には4億154万米ドルに達する見込みです。

アナトーとは、中南米の熱帯地域に自生するアチョーテの木(Bixa orellana)の種子から得られる天然の着色料・香料です。その鮮やかなオレンジがかった赤色と、マイルドで胡椒のようなナッツのような風味は、何世紀にもわたって伝統的な料理や化粧品で重宝されてきました。食品業界では、焼き菓子、加工食品、チーズ、バター、アイスクリームなどの乳製品の色を良くするために頻繁に使用されています。アナトーには抗酸化作用があり、抗炎症作用などの健康上の利点があるため、料理への応用以外にも珍重されています。

天然着色料への関心の高まり

消費者が口にする食品により信頼性と透明性を求めるようになり、世界の食品業界ではパラダイム・シフトが起きています。この動向の結果、天然食品着色料の市場は大幅に拡大しており、アナトーがその先頭を走っています。特に乳製品、スナック菓子、ソースに鮮やかな色をつけることができるため、人工的な代用品を使わずに見た目の魅力を向上させたいと考えるメーカーに人気の選択肢となっています。さらに、アナトのような天然代替品への移行を促進するさらなる要因は、人工添加物に関する規制の強化です。

人工着色料に対する安定性の低下

アゾルビンやアッルーラ・レッドのような合成着色料と比較してアナトーの安定性が低いことは、現在市場が直面している大きな問題の一つです。アナトーは光や温度変化にさらされるなど、様々な状況で劣化しやすいです。さらに、食品の着色ムラにもつながるため、一貫性と品質を求めるメーカーはこの不安定性を非常に懸念しています。このため、アナトーを配合に使用することをためらい、代わりに予測可能な結果をもたらす、より安定した合成代替物の使用を選ぶ企業もあるかもしれないです。

食品業界の需要の増加

より健康的な選択肢を求める消費者の嗜好により、食品業界では天然成分へのシフトが顕著になっています。アナトー抽出物は、パスタ、スナック菓子、乳製品、キャンディーなど、様々な食品の色や香りを改善するために使用されることが増えています。アナトーには、水溶性、油溶性の両方の適応性があるため、様々な用途に使用することができます。さらに、特に加工度の低い食品を求める消費者が増えるにつれて、この需要の増加は、メーカーに製品ラインを多様化し、新しい市場に参入する有益な機会を提供します。

合成代替品との関係における安定性の低下

アナトーの市場での地位は、その安定性の低下によって著しく脅かされています。時間の経過とともに、温度や光のような環境要素に敏感であることから、色の劣化が生じる可能性があります。この不安定性は、着色料が確実に機能することに依存しているメーカーにとって、製品の品質にばらつきをもたらす可能性があります。さらに、アナトーには欠点があるため、食品や化粧品に長い保存期間と安定した色がますます求められるようになると、より安定した合成の代替品にアナトーが使われなくなる可能性があります。

COVID-19の影響:

COVID-19の大流行は、多くの産業における需要動態を変化させ、サプライチェーンを混乱させることにより、アナトー市場に大きな影響を与えました。規制や封鎖によって操業が停止し、輸送費が高騰したため、アナトー製品を予定通りに納品することが難しくなった。さらに、不要不急の輸出入の一時的な禁止による国境閉鎖は、物流をさらに困難にしました。本国からの検疫命令や物理的な距離を置く措置により、アナトーなどの食用色素の大口消費者である外食産業は需要が減少しました。シームレスなオペレーションとサプライチェーンを回復させるため、メーカー各社はこうした困難の結果、回復計画の策定に着手しました。

予測期間中、アナトー-ビキシンセグメントが最大となる見込み

アナトー市場では、アナトー・ビキシン・セグメントが最大のシェアを占めています。油溶性顔料のビクシンは、主に食品産業、特に加工肉、乳製品、スナック菓子の色付けに利用されています。その鮮やかなオレンジ-赤色は、視覚的な魅力を高めると同時に、天然素材に対する消費者の需要を満たすため、大きな需要があります。Bixinは、様々な用途に使用できる汎用性の高さから、メーカーの間で好まれています。さらに、合成着色料の悪影響に対する認識が高まった結果、消費者はビキシンのような天然代替品に目を向けるようになっており、これが市場の優位性を強めています。

予測期間中CAGRが最も高くなると予想される水性抽出セグメント

アナトー市場では、水性抽出セグメントが最も高いCAGRを維持すると予想されます。この抽出技術は水溶性アナトーが得られることから普及しており、特に飲食品分野など様々な用途で好まれるようになってきています。天然でクリーンラベルの製品に対する消費者の需要の高まりに伴い、水性抽出はプロセスをより効果的で環境に優しいものにします。さらに、水性抽出技術は、品質を犠牲にすることなく製品アピールを向上させながら、最小限の加工しか施されていない原料を求める消費者の高まる欲求を満たす、生産者にとって実行可能な方法を提供します。

最大のシェアを占める地域:

北米地域がアナトー市場で最大のシェアを占めているが、これは主に食品安全法の厳格化と天然食品着色料に対する需要の高まりによるものです。健康志向の消費者が合成添加物よりもアナトーのような天然の代用品を選ぶようになったためで、米国がこの地域の優位性の主な原因となっています。様々な飲食品にアナトー使用を拡大するための研究開発へのかなりの支出は、この動向をさらに強化します。さらに、クリーンラベル製品の人気が高まっているため、メーカーは現在、安全で魅力的な着色料としてアナットを使用しており、これにより北米はアナット抽出物の世界最大の市場となっています。

CAGRが最も高い地域:

予測期間中、アジア太平洋地域のCAGRが最も高くなると予想されます。特に食品および化粧品業界における天然製品に対する消費者の嗜好の高まりが、この成長の主な促進要因です。消費者の健康志向が高まり、合成添加物の代替品を求めるようになるにつれて、天然着色料の需要は中国やインドのような国々で高まっています。この動向はさらに、この地域の化粧品産業の成長と、食品安全当局によるアナトー使用の承認率の上昇によって支えられています。さらに、天然香料および着色料としてのアナトー需要は、肉や加工食品の消費とともに増加すると予想され、アジア太平洋地域は世界のアナトー市場における主要なプレーヤーとなっています。

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  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング(3社まで)
    • 主要企業のSWOT分析(3社まで)
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR(注:フィージビリティチェックによる)
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査情報源
    • 1次調査情報源
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 製品分析
  • 用途分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のアナトー市場:製品タイプ別

  • アナトー- ビシン
  • アナトー- ノルビキシン

第6章 世界のアナトー市場:タイプ別

  • 溶媒抽出と乳化
  • 水抽出
  • 油溶性

第7章 世界のアナトー市場:由来別

  • オーガニック
  • 従来型

第8章 世界のアナトー市場:形態別

  • 処理
    • 液体
    • 抽出物

第9章 世界のアナトー市場:流通チャネル別

  • 直接
  • 間接
    • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • 電子小売業者

第10章 世界のアナトー市場:用途別

  • 飲食品
  • 天然繊維産業
  • 化粧品およびパーソナルケア
  • 小売店
  • その他の用途

第11章 世界のアナトー市場:地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第12章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

  • Archer Daniels Midland Company
  • Chr. Hansen Holding A/S
  • Diana Ingredients
  • Aarkay Food Products Ltd.
  • Dohler Group
  • FMC Corporation
  • Hansen
  • Kalsec Inc.
  • Frutarom Natural Solutions BU
  • Amerilure Inc.
  • WILD Flavors
  • Sensient Technologies Corporation,
  • D.D. Williamson & Co. Inc.
  • Naturex S.A.
  • Sun Chemical Inc
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Annatto Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Annatto Market Outlook, By Product Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Annatto Market Outlook, By Annatto - Bixin (2022-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Annatto Market Outlook, By Annatto - Norbixin (2022-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Annatto Market Outlook, By Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Annatto Market Outlook, By Solvent Extraction and Emulsified (2022-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Annatto Market Outlook, By Aqueous Extraction (2022-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Annatto Market Outlook, By Oil-soluble (2022-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Annatto Market Outlook, By Nature (2022-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Annatto Market Outlook, By Organic (2022-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Annatto Market Outlook, By Conventional (2022-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Annatto Market Outlook, By Form (2022-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Annatto Market Outlook, By Raw (2022-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Annatto Market Outlook, By Processed (2022-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Annatto Market Outlook, By Liquid (2022-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Annatto Market Outlook, By Powder (2022-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Annatto Market Outlook, By Extract (2022-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Annatto Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
  • Table 19 Global Annatto Market Outlook, By Direct (2022-2030) ($MN)
  • Table 20 Global Annatto Market Outlook, By Indirect (2022-2030) ($MN)
  • Table 21 Global Annatto Market Outlook, By Supermarket/Hypermarket (2022-2030) ($MN)
  • Table 22 Global Annatto Market Outlook, By Convenience Store (2022-2030) ($MN)
  • Table 23 Global Annatto Market Outlook, By Specialty Store (2022-2030) ($MN)
  • Table 24 Global Annatto Market Outlook, By E-Retailers (2022-2030) ($MN)
  • Table 25 Global Annatto Market Outlook, By Application (2022-2030) ($MN)
  • Table 26 Global Annatto Market Outlook, By Food and Beverages (2022-2030) ($MN)
  • Table 27 Global Annatto Market Outlook, By Natural Fabric Industry (2022-2030) ($MN)
  • Table 28 Global Annatto Market Outlook, By Cosmetic and Personal Care (2022-2030) ($MN)
  • Table 29 Global Annatto Market Outlook, By Retail Stores (2022-2030) ($MN)
  • Table 30 Global Annatto Market Outlook, By Other Applications (2022-2030) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC27673

According to Stratistics MRC, the Global Annatto Market is accounted for $271.96 million in 2024 and is expected to reach $401.54 million by 2030 growing at a CAGR of 6.71% during the forecast period. Annatto is a natural food colouring and flavoring derived from the seeds of the achiote tree (Bixa orellana), native to tropical regions of Central and South America. Its vivid orange-red color and mildly peppery, nutty flavor have made it a valuable ingredient in traditional cooking and cosmetics for centuries. Annatto is frequently used in the food industry to improve the color of baked goods, processed foods, and dairy products like cheese, butter, and ice cream. Annatto is prized for its antioxidant qualities and possible health advantages, such as its anti-inflammatory effects, beyond its culinary applications.

Market Dynamics:

Driver:

Growing interest in natural food colouring

A paradigm shift is occurring in the global food industry as consumers look for more authenticity and transparency in the foods they eat. The market for natural food coloring has increased significantly as a result of this trend, with annatto leading the way. It is a popular option for manufacturers who want to improve visual appeal without using artificial substitutes because of its capacity to add vivid colors, especially to dairy products, snacks, and sauces. Additionally, a further factor driving the move towards natural alternatives like annatto is the tightening of regulations on artificial additives.

Restraint:

Reduced stability in relation to artificial colorants

Annatto's decreased stability in comparison to synthetic colorants like Azorubine and Allura Red is one of the major issues the market is currently facing. Annatto is susceptible to deterioration in a number of situations, such as exposure to light and temperature changes. Furthermore, manufacturers seeking consistency and quality are extremely concerned about this instability since it can result in uneven coloring in food products. Because of this, some companies might be hesitant to use annatto in their formulations, choosing instead to use more stable synthetic alternatives that provide predictable results.

Opportunity:

Increasing food industry demand

Due to consumer preferences for healthier options, the food industry is seeing a significant shift towards natural ingredients. Increasingly, anattoto extracts are being used to improve the color and scent of a variety of foods, such as pasta, snacks, dairy products, and candies. Annatto's adaptability, in both its water-soluble and oil-soluble forms, enables it to serve a variety of purposes. Moreover, this increasing demand, especially as more consumers look for minimally processed foods, offers manufacturers a profitable chance to diversify their product lines and enter new markets.

Threat:

Reduced stability in relation to synthetic substitutes

The market position of Annatto is seriously threatened by its decreased stability. Over time, color deterioration may result from its sensitivity to environmental elements like temperature and light. This instability may result in uneven product quality for manufacturers who depend on their colorants to perform reliably. Additionally, the drawbacks of annatto may discourage its use in favor of more stable synthetic alternatives as food and cosmetic products increasingly require long shelf lives and consistent color.

Covid-19 Impact:

The COVID-19 pandemic had a major effect on the annatto market by changing demand dynamics in a number of industries and upsetting supply chains. Restrictions and lockdowns caused operations to be suspended and transportation expenses to rise, making it more difficult to deliver annatto products on time. Furthermore, border closures brought about by temporary prohibitions on nonessential imports and exports made logistics even more difficult. Due to home quarantine orders and physical distancing measures, the foodservice industry, a significant consumer of food colorants like annatto, saw a decline in demand. In order to restore seamless operations and supply chains, manufacturers started developing recovery plans as a result of these difficulties.

The Annatto - Bixin segment is expected to be the largest during the forecast period

In the annatto market, the Annatto-Bixin segment holds the largest share. Oil-soluble pigment bixin is mostly utilized in the food industry, especially to color processed meats, dairy products, and snacks. Its vivid orange-red colors are in great demand because they satisfy consumer demand for natural ingredients while also enhancing visual appeal. Bixin is a preferred option among manufacturers due to its versatility, which enables it to be used in a variety of applications. Moreover, consumers are turning to natural alternatives like bixin as a result of increased awareness of the negative effects of synthetic colorants, which has strengthened its market dominance.

The Aqueous Extraction segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

In the annatto market, the aqueous extraction segment is anticipated to hold the highest CAGR. This extraction technique has become popular because it yields water-soluble annatto, which is becoming more and more preferred in a variety of applications, especially in the food and beverage sector. In line with the rising consumer demand for natural and clean-label products, aqueous extraction makes the process more effective and eco-friendly. Additionally, the aqueous extraction technique provides a workable way for producers to satisfy consumers' growing desire for minimally processed ingredients while improving product appeal without sacrificing quality.

Region with largest share:

The North American region has the largest market share for annatto, mostly due to stricter food safety laws and rising demand for natural food coloring. The United States is largely responsible for the region's dominance, as health-conscious consumers are choosing natural substitutes like annatto over synthetic additives. Considerable expenditures in research and development to expand the use of annatto in different food and beverage products further reinforce this trend. Furthermore, manufacturers are now using annatto as a safe and enticing colorant due to the growing popularity of clean-label products, which has made North America the world's largest market for annatto extracts.

Region with highest CAGR:

Over the course of the forecast period, the Asia-Pacific region is anticipated to have the highest CAGR. Growing consumer preference for natural products, especially in the food and cosmetics industries, is the main driver of this growth. As consumers grow more health-conscious and look for alternatives to synthetic additives, the demand for natural colorants is rising in nations like China and India. This trend is further supported by the region's growing cosmetics industry and the increasing approval rates of annatto use by food safety authorities. Moreover, the demand for annatto as a natural flavoring and coloring agent is anticipated to increase along with the consumption of meat and processed foods, making Asia Pacific a major player in the global annatto market.

Key players in the market

Some of the key players in Annatto market include Archer Daniels Midland Company, Chr. Hansen Holding A/S, Diana Ingredients, Aarkay Food Products Ltd., Dohler Group, FMC Corporation, Hansen, Kalsec Inc., Frutarom Natural Solutions BU, Amerilure Inc., WILD Flavors, Sensient Technologies Corporation, D.D. Williamson & Co. Inc., Naturex S.A. and Sun Chemical Inc.

Key Developments:

In September 2024, FMC Corporation, a leading global agricultural sciences company, announced an agreement with Ballagro Agro Tecnologia Ltda., a pioneer and leader in fungi-based biosolutions, to provide growers in Brazil with a broad portfolio of differentiated biological solutions. The agreement is part of FMC's strategic plan to grow its biologicals platform in key markets like Brazil.

In March 2024, ADM has entered into an accelerated share repurchase agreement to repurchase $1B of its common stock. Pursuant to the agreement with Merrill Lynch International, an affiliate of BofA Securities, ADM will receive monthly share deliveries at the end of each month commencing in March 2024.

In January 2024, Chr. Hansen Holding A/S and Novozymes A/S successfully completed their merger, forming a new entity named Novonesis. This move, initially announced on December 12, 2022, has increased the share capital to DKK 936,597,292 through new B-shares.

Product Types Covered:

  • Annatto - Bixin
  • Annatto - Norbixin

Types Covered:

  • Solvent Extraction and Emulsified
  • Aqueous Extraction
  • Oil-soluble

Natures Covered:

  • Organic
  • Conventional

Forms Covered:

  • Raw
  • Processed

Distribution Channels Covered:

  • Direct
  • Indirect

Applications Covered:

  • Food and Beverages
  • Natural Fabric Industry
  • Cosmetic and Personal Care
  • Retail Stores
  • Other Applications

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Product Analysis
  • 3.7 Application Analysis
  • 3.8 Emerging Markets
  • 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Annatto Market, By Product Type

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Annatto - Bixin
  • 5.3 Annatto - Norbixin

6 Global Annatto Market, By Type

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Solvent Extraction and Emulsified
  • 6.3 Aqueous Extraction
  • 6.4 Oil-soluble

7 Global Annatto Market, By Nature

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Organic
  • 7.3 Conventional

8 Global Annatto Market, By Form

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Raw
  • 8.3 Processed
    • 8.3.1 Liquid
    • 8.3.2 Powder
    • 8.3.3 Extract

9 Global Annatto Market, By Distribution Channel

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Direct
  • 9.3 Indirect
    • 9.3.1 Supermarket/Hypermarket
    • 9.3.2 Convenience Store
    • 9.3.3 Specialty Store
    • 9.3.4 E-Retailers

10 Global Annatto Market, By Application

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 Food and Beverages
  • 10.3 Natural Fabric Industry
  • 10.4 Cosmetic and Personal Care
  • 10.5 Retail Stores
  • 10.6 Other Applications

11 Global Annatto Market, By Geography

  • 11.1 Introduction
  • 11.2 North America
    • 11.2.1 US
    • 11.2.2 Canada
    • 11.2.3 Mexico
  • 11.3 Europe
    • 11.3.1 Germany
    • 11.3.2 UK
    • 11.3.3 Italy
    • 11.3.4 France
    • 11.3.5 Spain
    • 11.3.6 Rest of Europe
  • 11.4 Asia Pacific
    • 11.4.1 Japan
    • 11.4.2 China
    • 11.4.3 India
    • 11.4.4 Australia
    • 11.4.5 New Zealand
    • 11.4.6 South Korea
    • 11.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 11.5 South America
    • 11.5.1 Argentina
    • 11.5.2 Brazil
    • 11.5.3 Chile
    • 11.5.4 Rest of South America
  • 11.6 Middle East & Africa
    • 11.6.1 Saudi Arabia
    • 11.6.2 UAE
    • 11.6.3 Qatar
    • 11.6.4 South Africa
    • 11.6.5 Rest of Middle East & Africa

12 Key Developments

  • 12.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 12.2 Acquisitions & Mergers
  • 12.3 New Product Launch
  • 12.4 Expansions
  • 12.5 Other Key Strategies

13 Company Profiling

  • 13.1 Archer Daniels Midland Company
  • 13.2 Chr. Hansen Holding A/S
  • 13.3 Diana Ingredients
  • 13.4 Aarkay Food Products Ltd.
  • 13.5 Dohler Group
  • 13.6 FMC Corporation
  • 13.7 Hansen
  • 13.8 Kalsec Inc.
  • 13.9 Frutarom Natural Solutions BU
  • 13.10 Amerilure Inc.
  • 13.11 WILD Flavors
  • 13.12 Sensient Technologies Corporation,
  • 13.13 D.D. Williamson & Co. Inc.
  • 13.14 Naturex S.A.
  • 13.15 Sun Chemical Inc