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市場調査レポート
商品コード
1453989
スコッチウイスキーの2030年までの市場予測: タイプ別、フレーバー別、原産地別、価格帯別、パッケージ別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別の世界分析Scotch Whisky Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type, Flavour, Region of Origin, Price Range, Packaging, Distribution Channel, End User and By Geography |
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カスタマイズ可能
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スコッチウイスキーの2030年までの市場予測: タイプ別、フレーバー別、原産地別、価格帯別、パッケージ別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年03月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のスコッチウイスキー市場は2023年に331億1,000万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは8.3%で成長し、2030年には578億7,000万米ドルに達すると予測されています。
豊かな伝統と複雑な風味で世界的に知られるスコッチウイスキーは、スコットランド発祥の蒸留酒として愛されています。大麦麦芽と水を原料とし、オーク樽で最低3年間熟成させるこのウイスキーは、何世紀にもわたる伝統を体現しています。多様な地域、水源、ピート(泥炭)のレベルが、さまざまなウイスキーに見られるさまざまなニュアンスの要因となっています。綿密な製造工程と厳格な規制により、スコッチウイスキーはクラフトマンシップと文化的意義の頂点を極め、その比類ない深みと個性で愛好家を魅了しています。
スコッチウイスキー協会(SWA)によると、スコッチウイスキーの世界輸出売上高は4%以上増加し、2019年には総額63億6,000万米ドルに達しました。
プレミアムスピリッツに対する世界の需要の高まり
消費者が高品質で個性的な飲酒体験を求める傾向が強まる中、豊かな伝統、複雑な風味、クラフトマンシップを持つプレミアム・スコッチウイスキーに注目が集まっています。この動向は、北米や欧州のような成熟市場だけでなく、アジア太平洋やラテンアメリカのような急速に拡大する市場でも特に顕著です。目の肥えた消費者は高級飲料への投資を厭わないため、蒸溜業者はプレミアム化戦略に注力し、熟成表現、限定版、革新的なブレンドを導入して、この有利な市場セグメントに対応しています。
高い税金
スコッチウイスキーに対する課税の高さは、主に政府の歳入目的と規制措置に起因します。スコッチ産業は儲かるため、これらの税金は政府の財源に大きく貢献しています。しかし、過度な課税は小売価格の高騰を招き、スコッチウイスキーが消費者にとって手の届きにくいものになる可能性があります。さらに、違法取引や密輸を助長し、合法的な販売チャネルにさらなる影響を与える可能性もあります。これは、特に価格に敏感な層の需要を減退させ、市場の成長を妨げる可能性があります。
観光客の増加と蒸留所訪問の増加
観光客が蒸溜所見学、テイスティング、教育セッションなど、没入型の体験を求める傾向が強まっており、スコッチウイスキーの技術や伝統に対する理解が深まっています。このような訪問は、蒸溜所の直接的な売上を押し上げるだけでなく、友人や家族と体験を共有する訪問者の間でブランド・ロイヤルティや支持を生み出します。さらに、宿泊施設や飲食店、その他の観光活動から収入を得ることで、地域経済にも貢献しています。その結果、蒸溜所ツーリズムはマーケット成長の触媒として機能し、世界中のスコッチウイスキーに対する持続的な関心と需要を育んでいます。
他の蒸留酒カテゴリーとの激しい競合
バーボン、ウォッカ、テキーラなど、他の蒸留酒カテゴリーとの激しい競合は、スコッチウイスキーにとって課題となっています。これらのライバルのスピリッツは多様な風味を提供し、多くの場合低価格帯で、より幅広い消費者層にアピールしています。さらに、消費者の嗜好の変化、特に若年層では実験的な試みや多様性が好まれ、競合はさらに激化しています。このようなダイナミックな状況は、従来のウイスキーから消費者の支出をそらすことで、スコッチウイスキー市場の成長を阻害しています。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行はスコッチウイスキー市場に大きな影響を与え、世界の生産、流通、消費の混乱を招いた。戸締まり措置、渡航制限、バーやレストランの閉店により、店頭での販売は大幅に減少しました。しかし、人々が家飲みに切り替えたため、店外での消費は急増しました。輸出市場、特にアジアと欧州の市場は、経済の不確実性と消費者行動の変化により変動しました。バーチャル試飲とオンライン販売は、社会的距離を置く施策の中で、消費者を惹きつける重要な戦略として浮上しました。全体として、課題に直面しながらも、スコッチウイスキー市場はパンデミックに適応し、回復力を示しました。
予測期間中、ブレンデッドスコッチウイスキー部門が最大となる見込み
ブレンデッドスコッチウイスキー分野は有利な成長を遂げると推定されます。ブレンデッドスコッチウイスキーは、複数の蒸留所から調達したモルトウイスキーとグレーンウイスキーを調和させたものです。このスタイルは生産量の大半を占め、その滑らかさ、一貫性、多用途性で知られています。マスター・ブレンダーが熟成年数や特徴の異なるウイスキーを厳選して組み合わせることで、幅広い消費者にアピールするバランスの取れた風味を実現しています。エントリー・レベルからプレミアム・ブレンドまで、多様な表現を提供することで、ウイスキー初心者から、ウイスキー体験に品質と価値を求める愛好家まで、幅広い層に親しまれています。
予測期間中、プレミアム・セグメントのCAGRが最も高くなると予想される
プレミアム・セグメントは予測期間中に最も高いCAGR成長が見込まれます。プレミアム・スコッチウイスキーは、スコッチウイスキー市場における職人技と品質の最高峰です。これらのウイスキーは、最高級の原料を使用して丹念に造られ、複雑な風味とアロマを生み出すために長期間熟成されます。多くの場合、有名な蒸溜所で生産されるプレミアムスコッチウイスキーは、その卓越した品質、限られた在庫、独特の個性により、高値で取引されます。プレミアムスコッチウイスキーは伝統、伝統、卓越性を体現しており、世界中の愛好家やコレクターを魅了しています。
アジア太平洋地域のスコッチウイスキー市場は、富裕層の増加、消費者の嗜好の進化、中間層の急増によって著しい成長を遂げています。中国、日本、インドなどの国々が重要な市場として台頭し、プレミアムおよびウルトラプレミアムのスコッチウイスキー・ブランドに対する需要が高まっています。主な動向としては、ステータスシンボルとしてのウイスキー人気、ウイスキー鑑賞や教育への関心の高まり、都心部でのカクテル文化の盛り上がりなどが挙げられます。また、スコッチウイスキー生産者と現地流通業者とのコラボレーションが、多様でダイナミックなアジア太平洋地域での市場浸透とブランド認知を促進しています。
欧州のスコッチウイスキー市場は引き続き堅調で、安定した需要と多様な消費者の嗜好が特徴です。スコットランドは、伝統的な蒸溜所がその牙城を維持する一方で、クラフト蒸溜所やブティック蒸溜所の動向も高まっており、引き続き生産量の大半を占めています。英国、ドイツ、フランスといった欧州の主要市場は安定した消費パターンを示す一方、東欧の新興市場は有望な成長ポテンシャルを示しています。スコッチウイスキーは、欧州の典型的なスピリッツとしての地位を維持しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Scotch Whisky Market is accounted for $33.11 billion in 2023 and is expected to reach $57.87 billion by 2030 growing at a CAGR of 8.3% during the forecast period. Scotch whisky, renowned globally for its rich heritage and complex flavours, is a beloved spirit originating from Scotland. Crafted from malted barley, water, and aged in oak barrels for a minimum of three years, it embodies centuries of tradition. The diverse geography, water sources, and peat levels contribute to the varied nuances found in different whiskies. With a meticulous production process and strict regulations, Scotch whisky represents a pinnacle of craftsmanship and cultural significance, enticing connoisseurs with its unparalleled depth and character.
According to the Scotch Whisky Association (SWA), global export sales of scotch whisky rose by more than 4%, reaching a total of USD 6.36 billion in 2019.
Growing global demand for premium spirits
As consumers increasingly seek high-quality and distinctive drinking experiences, they are turning to premium scotch whisky for its rich heritage, complex flavours, and craftsmanship. This trend is particularly evident in mature markets like North America and Europe, as well as in rapidly expanding markets across Asia Pacific and Latin America. With discerning consumers willing to invest in luxury beverages, distillers are focusing on premiumization strategies, introducing aged expressions, limited editions, and innovative blends to cater to this lucrative segment of the market.
High taxation
High taxation on scotch whisky primarily stems from government revenue objectives and regulatory measures. These taxes contribute significantly to government coffers due to the lucrative nature of the Scotch industry. However, excessive taxation can lead to inflated retail prices, making scotch whisky less affordable for consumers. Moreover, it can also incentivize illicit trade and smuggling, further impacting legitimate sales channels. This can hinder market growth by dampening demand, particularly among price-sensitive demographics.
Rising tourism and distillery visits
Tourists increasingly seek immersive experiences, including distillery tours, tastings, and educational sessions, fostering a deeper appreciation for the craft and heritage of Scotch Whisky. These visits not only boost direct sales at distilleries but also create brand loyalty and advocacy among visitors who share their experiences with friends and family. Furthermore, they contribute to local economies by generating revenue from accommodation, dining, and other tourist activities. As a result, distillery tourism serves as a catalyst for market growth, fostering sustained interest and demand for scotch whisky worldwide.
Intense competition from other spirits categories
Intense competition from other spirits categories, such as bourbon, vodka, and tequila, presents challenges for the scotch whisky. These rival spirits offer diverse flavor profiles, often at lower price points, appealing to a broader consumer base. Additionally, changing consumer preferences, particularly among younger demographics favour experimentation and variety, further intensifying competition. This dynamic landscape hampers the growth of the Scotch whisky market by diverting consumer spending away from traditional whisky offerings.
Covid-19 Impact
The covid-19 pandemic profoundly affected the scotch whisky market, leading to disruptions in production, distribution, and consumption globally. Lockdown measures, travel restrictions, and closures of bars and restaurants significantly decreased on-premise sales. However, off-premise consumption saw a surge as people turned to home drinking. Export markets, particularly in Asia and Europe, experienced fluctuations due to economic uncertainties and changes in consumer behaviour. Virtual tastings and online sales emerged as crucial strategies for engaging consumers amidst social distancing measures. Overall, while facing challenges, the scotch whisky market adapted and showed resilience during the pandemic.
The blended scotch whisky segment is expected to be the largest during the forecast period
The blended scotch whisky segment is estimated to have a lucrative growth. Blended scotch whisky is a harmonious marriage of malt and grain whiskies sourced from multiple distilleries. This style accounts for the majority of the production and is known for its smoothness, consistency, and versatility. Master blenders carefully select and combine whiskies of different ages and characteristics to achieve a balanced flavor profile that appeals to a wide range of consumers. It offers a diverse range of expressions, from entry-level offerings to premium blends, making it accessible to both novice drinkers and connoisseurs seeking quality and value in their whisky experience.
The premium segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The premium segment is anticipated to witness the highest CAGR growth during the forecast period. Premium Scotch whisky represents the pinnacle of craftsmanship and quality in the Scotch whisky market. These whiskies are meticulously crafted using the finest ingredients and aged for extended periods to develop complex flavours and aromas. Often produced by renowned distilleries, premium Scotch whiskies command higher prices due to their exceptional quality, limited availability, and unique character. Premium Scotch whisky exemplifies tradition, heritage, and excellence, appealing to aficionados and collectors worldwide.
The Scotch Whisky market in the Asia Pacific region has experienced remarkable growth driven by rising affluence, evolving consumer tastes, and a burgeoning middle class. Countries like China, Japan, and India have emerged as significant markets, with a growing demand for premium and ultra-premium Scotch Whisky brands. Key trends include the popularity of whisky as a status symbol, increasing interest in whisky appreciation and education, and a surge in cocktail culture across urban centers. Additionally, collaborations between Scotch Whisky producers and local distributors are facilitating market penetration and brand awareness in the diverse and dynamic Asia Pacific region.
The Scotch Whisky market in Europe remains robust, characterized by steady demand and diverse consumer preferences. Scotland continues to dominate production, with traditional distilleries maintaining their stronghold alongside a rising trend in craft and boutique distilleries. Key European markets such as the UK, Germany, and France exhibit stable consumption patterns, while emerging markets in Eastern Europe show promising growth potential. Scotch Whisky maintains its status as a quintessential spirit in Europe.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Scotch Whisky Market include Diageo PLC, Pernod Ricard SA, William Grant & Sons Limited, Bacardi Limited, Edrington Group, Beam Suntory Inc., John Dewar & Sons, Whyte & Mackay Limited, Glenmorangie Company, Chivas Brothers, BenRiach Distillery Company, Ian Macleod Distillers Limited, Longmorn Distillery, Johnnie Walker and Brown-Forman Corporation.
In February 2024, Longmorn, a Scotland Speyside single malt Scotch, is proud to begin another chapter in its 130-year history of craftsmanship with the introduction of two new whiskies and the unveiling of a contemporary new appearance. Unmatched in its refined craft and flavor, Longmorn has made the commitment to release single malt whiskies matured for no less than 18 years, beginning with the newly released 18-Year-Old and 22-Year-Old expressions.
In October 2023, Dewar's(R) blended Scotch whisky has unveiled its highest age expression released to date - DEWAR'S Double Double 37 Year Old - a rare, limited edition. The first in the brand's Collector's Series, it is one of four blended malts in the set, with each expression finished in a unique and innovative way.