![]() |
市場調査レポート
商品コード
1401912
植物性タンパク質サプリメント市場の2030年までの予測:製品別、原料別、性質別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析Plant Based Protein Supplements Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product, By Raw Material, By Nature, Distribution Channel, Application and By Geography |
||||||
カスタマイズ可能
|
植物性タンパク質サプリメント市場の2030年までの予測:製品別、原料別、性質別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2023年12月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
|
Stratistics MRCによると、世界の植物性タンパク質サプリメント市場は、2023年に133億米ドルを占め、予測期間中にCAGR 9.5%で成長し、2030年には252億米ドルに達する見込みです。
植物性タンパク質補助食品は、エンドウ豆、大豆、麻などの植物由来の栄養補助食品であり、動物性タンパク質に代わる菜食主義者やベジタリアン向けの代替食品です。タンパク質の摂取を補い、筋肉の回復を助け、全体的な健康をサポートするために使用されます。
Plant-Based Foods Associationの調査によると、2020年3月と4月頃のパニック買い時期の中、米国の植物性食品の小売売上は小売食品全体より35%高かったです。
ビーガンとベジタリアン製品に対する需要の高まり
消費者は倫理的、環境的、健康上の理由から植物中心の食生活をますます受け入れており、市場ではエンドウ豆、大豆、ヘンプなどの植物由来のタンパク質サプリメントの需要が急増しています。この動向は、持続可能で無残なライフスタイルへの幅広いシフトを反映しています。植物由来のタンパク質サプリメントは、動物性製品を使用しない代替タンパク質源を求める個人を対象としており、ビーガンやベジタリアンのライフスタイルの人気の高まりと一致しています。この需要に対する市場の対応としては、製品処方の絶え間ない革新があり、多様な消費者の嗜好に対応するために植物性タンパク質サプリメントの種類と入手しやすさを拡大しています。
限られたアミノ酸プロファイル
植物源は様々な健康上の利点を提供するが、特定の植物性タンパク質は特定の必須アミノ酸、特に動物源に見られるような完全タンパク質が不足している場合があります。この制限は、消費者の総合的な栄養ニーズ、特にアスリートや激しい運動をする人など、特定の食事要件を持つ消費者の総合的な栄養ニーズを満たす上で課題となります。完全なアミノ酸プロファイルがないことは、筋肉の成長、修復、と全体的なタンパク質合成をサポートする上で、植物由来のサプリメントの効果に影響を与える可能性があります。
フィットネスとスポーツ栄養
より多くのアスリートやフィットネス愛好家が、植物由来の食事がパフォーマンスや筋肉の回復に役立つことを認識し、植物由来のタンパク質サプリメントの需要が高まっています。これらのサプリメントは、従来の動物性タンパク質源に代わる効果的で持続可能な代替品を提供し、厳しい身体活動に従事する人々の栄養ニーズに合致しています。このような動向に対応するメーカーは、フィットネス・コミュニティに合わせた革新的な植物性製剤を開発することで、消化性の向上、アミノ酸プロファイル、最適な運動パフォーマンスのための栄養効果の向上といった要素を強調し、この動向を活用することができます。
サプライチェーンの混乱
植物性タンパク質の生産を大豆、エンドウ豆、麻などの特定の作物に依存しているため、サプライチェーンは様々な要因に脆弱です。気象条件、農業課題、地政学的問題は、これらの作物の栽培と収穫を混乱させ、供給の変動と潜在的な価格変動につながる可能性があります。さらに、COVID-19のパンデミックのような世界の出来事は、サプライチェーンが予期せぬ混乱に見舞われやすいことを浮き彫りにしています。こうした課題は、生産スケジュール、製品の供給可能性、市場全体の安定性に影響を及ぼす可能性があります。
COVID-19の流行は市場にさまざまな影響を与えました。健康とウェルネスに対する消費者の関心は高まったが、サプライチェーンの混乱と経済の不確実性が課題となった。一部の消費者は免疫系をサポートするために植物由来の代替食品に目を向け、市場の成長に貢献しました。しかし、景気後退は購買力に影響を及ぼし、購買決定に影響を与えました。市場の回復力は、進化する消費者ニーズに適応し、製品の値ごろ感を強調し、eコマース・チャネルを活用して入手しやすさを維持することにあります。
予測期間中はプロテインパウダーが最大になる見込み
プロテインパウダー分野は有利な成長が見込まれます。通常、エンドウ豆、麻、大豆、玄米などを原料とする植物性プロテインパウダーは、ビーガンやベジタリアンのライフスタイルなど、さまざまな食生活の嗜好に対応しています。フィットネスやスポーツ栄養に広く使用されるこれらのパウダーは、筋肉の回復や健康全般をサポートします。この市場の魅力は、風味、配合、用途の多様性にあり、植物性プロテインパウダーは、倫理的、健康的、フィットネスの目標に沿った栄養補助食品を求める個人にとって人気のある選択肢となっています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、予測期間中に最も速いCAGRの成長が見込まれます。これらの小売店は便利なショッピング体験を提供し、消費者が一箇所で幅広い植物性タンパク質サプリメントを探索することを可能にします。これらの店舗内の視認性は製品の露出を高め、消費者の実験を促します。加えて、スーパーマーケットやハイパーマーケットには健康・ウェルネスコーナーが設けられていることが多く、ホリスティックなライフスタイルの一環として植物性サプリメントを宣伝しています。ワンストップショッピングの利便性と相まって、このように広く利用できることが、多様な消費者層による植物性タンパク質サプリメントの採用拡大に大きく寄与しています。
予測期間中、北米市場が引き続き市場の大半を占めると予想されます。同地域では、菜食主義者やベジタリアンのライフスタイルを採用する個人の増加に後押しされ、植物ベースの食事に対する嗜好が高まっています。強固な流通チャネル、製品の選択肢の多さ、健康とフィットネスに対する積極的なアプローチが、市場の拡大に寄与しています。革新的な配合と戦略的マーケティングにより、北米は植物性タンパク質サプリメントのダイナミックで進化する展望において重要な影響力を持つ地域となっています。
アジア太平洋は、健康志向の高まりに牽引され、予測期間中に最も高いCAGRを示すと予測されます。持続可能で植物中心の食生活に対する意識の高まりと、動物福祉に対する関心の高まりが需要を後押ししています。この地域の多様な消費者の嗜好は、様々な植物性タンパク質源によって満たされており、市場の拡大を支えています。さらに、革新的な製品処方、戦略的マーケティング、様々な小売チャネルを通じたこれらのサプリメントの入手が、アジア太平洋における植物性タンパク質サプリメント市場の堅調な成長に寄与しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Plant Based Protein Supplements Market is accounted for $13.3 billion in 2023 and is expected to reach $25.2 billion by 2030 growing at a CAGR of 9.5% during the forecast period. Plant-based protein supplements are dietary supplements derived from plant sources, such as peas, soy, or hemp, offering a vegan or vegetarian alternative to animal-based proteins. They are used to supplement protein intake, aid muscle recovery, and support overall health.
According to a Plant-Based Foods Association survey, the U.S. retail plant-based foods sale was 35% higher than total retail food amid the panic buying period around March & April 2020.
Rising demand for vegan and vegetarian products
Consumers increasingly embrace plant-centric diets for ethical, environmental, and health reasons, the market witnesses a surge in demand for protein supplements derived from plants like peas, soy, and hemp. This trend reflects a broader shift toward sustainable and cruelty-free lifestyles. Plant-based protein supplements cater to individuals seeking alternative protein sources without animal products, aligning with the growing popularity of vegan and vegetarian lifestyles. The market's response to this demand involves continuous innovation in product formulations, expanding the variety and accessibility of plant-based protein supplements to meet diverse consumer preferences.
Limited amino acid profiles
While plant sources offer various health benefits, certain plant proteins may lack specific essential amino acids, particularly complete proteins like those found in animal sources. This limitation poses challenges in meeting the comprehensive nutritional needs of consumers, especially individuals with specific dietary requirements, such as athletes or those engaging in intensive physical activities. The absence of complete amino acid profiles may impact the effectiveness of plant-based supplements in supporting muscle growth, repair, and overall protein synthesis.
Fitness and sports nutrition
More athletes and fitness enthusiasts recognize the benefits of plant-based diets for performance, muscle recovery, there is a growing demand for plant-based protein supplements. These supplements offer an effective and sustainable alternative to traditional animal-based protein sources, aligning with the nutritional needs of those engaged in rigorous physical activities. Manufacturers catering to this opportunity can capitalize on the trend by developing innovative plant-based formulations tailored for the fitness community, emphasizing factors such as improved digestibility, amino acid profiles, and enhanced nutritional benefits for optimal athletic performance.
Supply chain disruptions
The reliance on specific crops, such as soy, pea, or hemp, for plant-based protein production makes the supply chain vulnerable to various factors. Weather conditions, agricultural challenges, and geopolitical issues can disrupt the cultivation and harvesting of these crops, leading to fluctuations in supply and potential price volatility. Additionally, global events, such as the COVID-19 pandemic, underscore the susceptibility of supply chains to unforeseen disruptions. These challenges can affect production timelines, product availability, and overall market stability.
The COVID-19 pandemic has had a mixed impact on the market. While consumer interest in health and wellness has increased, supply chain disruptions and economic uncertainties have posed challenges. Some consumers turned to plant-based alternatives for immune system support, contributing to market growth. However, the economic downturn affected purchasing power, influencing buying decisions. The market's resilience lies in adapting to evolving consumer needs, emphasizing product affordability, and leveraging e-commerce channels to maintain accessibility.
The protein powder is expected to be the largest during the forecast period
The protein powder segment is expected to have a lucrative growth. Typically derived from sources like pea, hemp, soy, or brown rice, plant-based protein powders cater to various dietary preferences, including vegan and vegetarian lifestyles. Widely used in fitness and sports nutrition, these powders support muscle recovery and overall health. The market's appeal lies in the diversity of flavors, formulations, and applications, making plant-based protein powders a popular choice for individuals seeking nutritional supplements aligned with their ethical, health, and fitness goals.
The supermarkets/hypermarkets segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The supermarkets/hypermarkets segment is anticipated to witness the fastest CAGR growth during the forecast period. These retail outlets provide a convenient shopping experience, allowing consumers to explore a broad range of plant-based protein supplements in one location. The visibility within these stores enhances product exposure and encourages consumer experimentation. Additionally, supermarkets and hypermarkets often incorporate health and wellness sections, promoting plant-based supplements as part of a holistic lifestyle. This widespread availability, coupled with the convenience of one-stop shopping, contributes significantly to the increasing adoption of plant-based protein supplements by a diverse consumer base.
During the forecast period, it is expected that the North American market will continue to hold a majority of the market. The region witnesses a growing preference for plant-based diets, bolstered by an increasing number of individuals adopting vegan and vegetarian lifestyles. Robust distribution channels, a plethora of product options, and a proactive approach to health and fitness contribute to the market's expansion. Innovative formulations, coupled with strategic marketing, position North America as a significant influence in the dynamic and evolving landscape of plant-based protein supplements.
Asia Pacific is projected to have the highest CAGR over the forecast period, driven by a growing health-conscious population. Increasing awareness of sustainable and plant-centric diets, coupled with rising concerns about animal welfare, fuels the demand. The region's diverse consumer preferences are met with a variety of plant protein sources, supporting the market's expansion. Additionally, innovative product formulations, strategic marketing, and the availability of these supplements through various retail channels contribute to the robust growth of the Plant-Based Protein Supplements Market in Asia Pacific.
Some of the key players in Plant Based Protein Supplements market include NOW Foods, Nutraferma, Inc., Abbott Laboratories, AGT Food and Ingredients, AMCO Proteins, Australian Plant Proteins Pty Ltd, Axiom Foods, Inc, Burcon NutraScience Corporation, Emsland Group, Quest Nutrition, Glanbia plc, Ingredion, Kerry Group PLC and Wilmar International Ltd.
In September 2022, ADM (US) made an investment of USD 300 million to boost the production of alternative proteins at its plant in Decatur, Illinois, which will double the facility's soy extrusion capacity. ADM, as part of the investment, is also building a Protein Innovation Center, including labs, test kitchens, and pilot-scale production capabilities, which will boost the company's R&D capabilities.
In April 2022, Danone announced the commercial availability of its Vega One plant-based protein products in China, with the Vega One Sport designed for sports enthusiasts. This product contains a mix of proteins derived from different sources, including pumpkin seeds, alfalfa, sunflower, and peas.