オリジナル・ブラック・リコリス市場の規模、シェア、および成長分析：製品タイプ別、形態別、風味別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別―2026年～2033年の業界予測
Original Black Licorice Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Black Licorice Candy, Black Licorice Ropes), By Form, By Flavor, By Distribution Channel, By End User, By Region - Industry Forecast 2026-2033
- 発行
- SkyQuest
- 発行日
- ページ情報
- 英文 157 Pages
- 納期
- 3～5営業日
- 商品コード
- 2120061
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概要
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場の規模は、2024年に6億8,450万米ドルと評価され、2025年の7億3,173万米ドルから2033年までに12億4,788万米ドルへと拡大し、予測期間（2026年～2033年）においてCAGR6.9％で成長すると見込まれています。
世界のオリジナルブラックリコリス市場には、グリチルリザ・グラブラ（Glycyrrhiza glabra）の根の抽出物を原料とし、アニスやメントールで風味付けされたこのユニークな菓子の製造業者、流通業者、および消費者が含まれます。このニッチなセグメントは、甘味と苦味の独特な調和に加え、料理や健康面での利点も評価されており、忠実な顧客層に支持されています。ブラックリコリスの消化促進作用や抗炎症作用に対する消費者の認識が高まる中、医薬品グレードのメーカー各社は、クリーンラベルへの需要に応えるべく、トローチや機能性スナックの開発に注力しています。その結果、アジアや中東の小売業者は、栄養強化されたバリエーションを取り入れるなど商品ラインナップを拡充しており、流通ネットワークの強化や、オランダやフィンランドといった伝統的な生産国からの輸出拡大につながっています。この動向は、持続可能な抽出方法や低糖製品への投資を促進しており、ウェルネス志向の菓子類市場においてスタートアップ企業に新たな機会をもたらしています。
世界のオリジナル・ブラックリコリス市場の成長要因
本物の植物由来の風味体験に対する需要の高まりが、ブラックリコリス分野における企業の革新を後押ししています。各社は、伝統的な抽出法を活用し、シンプルな成分構成を維持することで、原材料の品質と本物らしさを強調しており、本物の風味を求める健康志向の消費者の共感を呼んでいます。この拡大する動向により、小売業者はこれらの製品にさらなる棚スペースを割り当てることが可能となり、それによって消費者の認知度と関心を高めています。その結果、多くの消費者がブラックリコリスを菓子類市場におけるより自然で伝統に根ざした選択肢として認識しているため、ブラックリコリスへの需要は高まっており、購入者間の魅力がさらに強まっています。
世界のオリジナル・ブラックリコリス市場における抑制要因
本物のブラックリコリス特有の、やや苦味のある風味は、一般的にマイルドな味を好む多くの主流のスナック菓子消費者を遠ざけています。これは、潜在的な購入者を惹きつけようとするメーカーにとって課題となっています。さらに、ブラックリコリスは「慣れが必要な味」であるという認識が、様々な層、特に甘みやフルーティーな風味を好む傾向にある若い消費者層における人気を妨げています。その結果、この限られた魅力が市場における成長機会を制限しており、ブランドがより幅広い層を惹きつけ、消費者基盤を拡大することを困難にしています。したがって、この市場は潜在的な顧客の味覚の好みに関連する固有の課題に直面しています。
世界のオリジナル・ブラックリコリス市場の動向
世界のオリジナル・ブラックリコリス市場では、植物由来の抽出物を使用した「クリーンラベル」製品に対する消費者の需要に後押しされ、天然フレーバーへの大きなシフトが進んでいます。この動向により、メーカーはリコリスの豊かで独特な風味を保ちつつ、健康効果を強調した製品開発を迫られています。その結果、こうしたより健康的な製品は、品質と本物志向を重視する増加する層に対応するため、小売店のプレミアムコーナーにますます多く配置されるようになっています。このプレミアム化は、特に若い消費者層におけるブランドロイヤルティの醸成と一致しています。彼らは、原材料に関する透明性の高い情報提供を評価し、健康や品質上のメリットと認識されるものに対しては、割高な価格でも喜んで支払う姿勢を示しています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場魅力度指数、2025年
- PESTLE分析
- 規制情勢
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場規模：製品タイプ別
- ブラックリコリスキャンディ
- ブラックリコリス・ロープ
- ブラック・リコリス・ツイスト
- ブラックリコリスドロップ
- その他のブラックリコリス製品
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場規模：フォーム別
- ソフト・リコリス
- ハード・リコリス
- 噛みごたえのあるリコリス
- 粉末リコリス
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場規模：フレーバー別
- トラディショナル・リコリス
- 塩味リコリス
- フレーバー付きリコリス
- 無糖リコリス
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場規模：流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- オンラインリテール
- その他
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場規模：エンドユーザー別
- 個人消費者
- フードサービス
- 菓子類メーカー
- その他
世界のオリジナル・ブラック・リコリス市場規模：地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他のアジア太平洋諸国
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他のラテンアメリカ諸国
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他の中東・アフリカ諸国
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング、2025年
- 主な市場企業が採用した戦略
- 市場の最近の動向
- 企業シェア分析、2025年
- 主要企業の全企業プロファイル
- 企業詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 売上高の前年比比較（2023年-2025年）
主要企業プロファイル
- Hershey Company
- Ferrara Candy Company
- Mondelez International, Inc.
- Nestle S.A.
- Perfetti Van Melle S.p.A.
- Haribo GmbH & Co. KG
- Katjes Fassin GmbH & Co. KG
- Cloetta AB
- Orkla ASA
- Valeo Foods Group
- Rex International
- Lakritfabriken Sverige AB
- Amarelli Fabbrica di Liquirizia S.r.l.
- Johan Bulow A/S
- Gustaf's Dutch Licorice
- Toms Gruppen A/S
- Cloetta Fazer AB
- Fazer Group
- Red Band
- Darrell Lea
結論と提言
- 発行日
- 発行
- SkyQuest
- ページ情報
- 英文 157 Pages
- 納期
- 3～5営業日
