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市場調査レポート
商品コード
1919059
有機牛肉市場の規模、シェア、成長分析：肉の種類別、販売チャネル別、飼料の種類別、認証別、包装別、地域別－業界予測2026-2033年Organic Beef Meat Market Size, Share, and Growth Analysis, By Meat Type (Fresh, Frozen), By Sales Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Independent Retailers), By Feed Type, By Certification, By Packaging, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 有機牛肉市場の規模、シェア、成長分析：肉の種類別、販売チャネル別、飼料の種類別、認証別、包装別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2026年01月01日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 181 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の有機牛肉市場規模は、2024年に142億米ドルと評価され、2025年の151億8,000万米ドルから2033年までに258億9,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6.9％と予測されています。
世界の有機牛肉市場は、健康意識の高まり、家庭および外食産業双方からの需要急増、ならびに電子商取引の急速な拡大に牽引され、著しい成長を遂げております。消費者はより健康的な食生活を求め、化学物質や添加物を含まない天然のタンパク源を選択する傾向が強まっており、これが有機牛肉の需要増加を促しております。オンライン購入の利便性は、消費者が有機製品に容易にアクセスできる環境を整え、この動向をさらに促進しています。しかしながら、プレミアム価格、供給量の制限、特に地方都市部におけるインフラの不足といった課題が、有機牛肉のより広範な普及と流通を妨げています。これらの要因は消費者需要とのギャップを生み、最終的に市場の持続可能な成長可能性を抑制する要因となっています。
世界の有機牛肉市場の促進要因
世界の有機牛肉市場の重要な市場促進要因は、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりであり、これが有機製品への需要増加につながっています。より多くの個人が持続可能で倫理的に生産された食品を求めるにつれ、有機牛肉が従来の肉よりも健康的かつ自然な代替品であるという認識がより顕著になっています。この変化は、食品の安全性、抗生物質の使用、従来の農業慣行に伴う環境への影響に関する懸念によってさらに加速されています。その結果、消費者は有機牛肉に対して割高な価格を支払う意思がより強くなり、市場の成長を促進するとともに、生産者が有機製品の提供を拡大するよう促しています。
世界の有機牛肉市場における制約要因
世界の有機牛肉市場における主要な市場抑制要因の一つは、厳格な農業慣行と有機飼料の供給不足に起因する原材料の入手難です。有機農業は厳格な基準の遵守を必要とするため、従来の牛肉生産と比較して生産量が低下する可能性があります。さらに、有機認証や土地管理に関連するコストの高さは、新規参入者や既存生産者が事業を拡大する上で障壁となる場合があります。この供給不足は、有機製品に対する消費者需要の高まりと相まって、サプライチェーン上の課題を生み出し、市場の成長を制限する可能性があり、最終的には消費者向けの価格設定や入手可能性に影響を及ぼす可能性があります。
世界の有機牛肉市場の動向
世界の有機牛肉市場は、持続可能性と倫理的な農業実践に対する消費者の重視が高まっていることを背景に、堅調な成長動向を見せております。環境への影響や動物福祉への意識が高まる中、消費者はこれらの価値観を体現する有機製品を選択する傾向にあります。生産者はこれに対応し、再生農業手法の導入や事業運営の透明性向上に取り組んでおり、これは消費者の期待に応えるだけでなく、ブランドの信頼性と信頼性を高めることにも繋がっています。責任ある消費へのこの移行は有機牛肉の需要を促進し、主要プレイヤーが倫理基準と持続可能な手法を採用して選り好みする顧客層に対応する中で、市場における有機牛肉の地位を確固たるものとしています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 技術評価
世界の有機牛肉市場規模：肉の種類別& CAGR（2026-2033）
- 生鮮
- 冷凍
世界の有機牛肉市場規模：販売チャネル別& CAGR（2026-2033）
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
- 独立小売業者
- オンライン小売業者
- 精肉店および肉専門店
- 外食産業
世界の有機牛肉市場規模：飼料タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 穀物飼料飼育
- 牧草飼育
世界の有機牛肉市場規模：認証別& CAGR（2026-2033）
- USDAオーガニック
- EUオーガニック認証
- その他
世界の有機牛肉市場規模：パッケージング別& CAGR（2026-2033）
- トレイ
- 真空パック
- バルク包装
世界の有機牛肉市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- JBS S.A.
- Tyson Foods, Inc.
- Cargill, Inc.
- National Beef Packing Company, LLC
- Perdue Farms
- Hormel Foods Corporation
- OBE Organic
- Verde Farms
- Hewitt Foods
- Meyer Natural Foods
- Danish Crown A/S
- Vion Food Group
- Eversfield Organic Ltd.
- Silver Fern Farms
- Organic Valley
- Marfrig Global Foods
- Central Agri Group
- Acres Organic Grass Fed Beef
- Minerva Foods
- Teys Australia
