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市場調査レポート
商品コード
1907016
米市場の規模、シェア、成長分析：製品別、種類別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年Rice Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product (Long-grain, Medium-grain), By Type (Brown Rice, Indica Rice), By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 米市場の規模、シェア、成長分析：製品別、種類別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月24日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
米市場規模は2024年に3,014億2,000万米ドルと評価され、2025年の3,092億6,000万米ドルから2033年までに3,797億5,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026-2033年）におけるCAGRは2.6％と予測されています。
米は世界的に重要な主食であり、年間7億トン以上が生産され、世界人口の半数以上に供給されています。主にアジアで栽培される米は、トウモロコシに次ぐ第二の重要穀物です。生産拡大のため、インドにおける最低支持価格（MSP）などの施策が農家の米作を促進しており、介入価格の上昇が反映されています。消費者の嗜好がファストフードへと変化していることが、この分野の成長を促進しています。これは、世界人口の増加と可処分所得水準の上昇によって支えられています。120カ国以上が米の栽培に従事しており、主要生産国には中国とインドが含まれます。特に欧州諸国や湾岸諸国において、バスマティ米、ジャスミン米、野生米などの高級米品種に対する需要が市場成長を牽引しています。
米市場の促進要因
米市場において、政府の介入は供給動向と価格構造を形作る上で極めて重要な役割を果たします。政府が米農家に補助金を支給すると、生産量の増加が促され、しばしば供給過剰を招き価格下落につながります。逆に、これらの補助金を削減すると生産が阻害され、供給不足が生じて価格上昇を引き起こす可能性があります。さらに、政府は関税や割当などの輸入・輸出制限を実施し、国際的な米取引を制限することがあります。こうした措置は世界の動向に大きな影響を与え、最終的には予測不可能な価格変動を引き起こし、米市場の生産者と消費者の双方に影響を及ぼします。
米市場の抑制要因
米市場は、限られた農地利用可能性による重大な課題に直面しており、需要増加に対応した生産拡大の妨げとなっています。この制約は価格上昇や供給不足を招き、市場の安定性を脅かす可能性があります。さらに、生産量最大化の圧力により、農家が集約農業や自然生息地の農地転換といった持続不可能な手法に追い込まれる可能性があります。これらは土壌劣化や生物多様性の喪失を招く恐れがあります。加えて、土地利用の制約は気候変動が米作に与える影響を悪化させるため、強靭で持続可能な米供給を確保するには、これらの課題への対応が急務です。
米市場の動向
健康志向の高まりに伴い、栄養価や食生活の利点を重視する消費者が増加していることから、米市場では特用品種への顕著なシフトが見られます。これらのプレミアム米は、より高い食物繊維含有量と必須ビタミン・ミネラルを豊富に含む点が特徴であり、栄養価が低いと認識される従来の精白米に比べ、支持を集めつつあります。独特の香りと風味で知られるバスマティ米は、代表的な特用品種として際立っており、インドが世界輸出市場を独占しています。この動向は、消費者が量より質を重視する傾向が強まっていることを示しており、生産者や小売業者にとって、健康志向の米製品に対する需要の高まりを活用する大きな機会を生み出しています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
世界の米市場規模：製品別& CAGR（2026-2033）
- 長粒種
- 中粒米
- 短粒種
世界の米市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 玄米
- インディカ米
- 黒米
- 赤米
- ボンバ米
- アルボリオ米
- パーボイルドライス
- 寿司米
- もち米
- その他
世界の米市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- オフライン
- オンライン
世界の米市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- SunRice（Ricegrowers Limited）（Australia）
- KRBL Limited（India）
- Wilmar International（Singapore）
- Olam International（Singapore）
- Ebro Foods（Spain）
- LT Foods Limited（India）
- Chaman Lal Setia Exports Ltd.（India）
- Amira Nature Foods Ltd.（United Arab Emirates）
- V.A.P Foods Ltd.（India）
- Sarawak Oil Palms Berhad（Malaysia）
- T.K. Group of Industries（Bangladesh）
- Asia Golden Rice Co., Ltd.（Thailand）
- Capital Rice Co., Ltd.（Thailand）
- Riceland Foods（United States）
- Louis Dreyfus Company（Netherlands）
- Siam Rice Export Co., Ltd.（Thailand）
- Galaxy Rice Mills（Pvt）Ltd.（Pakistan）
- Doguet's Rice Milling Company（United States）
- American Rice, Inc.（United States）
