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市場調査レポート
商品コード
1905875
天然甘味料市場の規模、シェア、成長分析：種類別、用途別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年Natural Sweeteners Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Stevia, Monk Fruit), By Application (Dairy, Bakery), By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 天然甘味料市場の規模、シェア、成長分析：種類別、用途別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月23日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 198 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
天然甘味料市場規模は2024年に293億2,000万米ドルと評価され、2025年の310億8,000万米ドルから2033年までに495億4,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6％と予測されています。
天然甘味料市場は、健康志向の動向に沿ったより健康的な甘味オプションに対する消費者需要の高まりに応える形で進化しています。過剰な糖分摂取が健康に及ぼす悪影響への認識が高まる中、糖分摂取量を減らそうとする人々の間で天然の代替品への関心が加速しています。市場の成長は主にこの高まる健康意識によって牽引されていますが、規制基準や表示に関する課題が進行を妨げる可能性があります。さらに、様々な配合において製品の品質の一貫性と天然の特性を維持することも障壁となっています。しかしながら、クリーンラベル製品への需要の高まりや技術の進歩を通じて、市場には大きな機会も存在します。消費者が健康増進に注力する中、天然甘味料分野は継続的な成長と革新が見込まれます。
天然甘味料市場の促進要因
高糖分摂取に伴う健康リスクに関する消費者意識の高まりが、天然甘味料市場を大きく牽引しております。より健康的な選択肢を積極的に求める消費者は、低カロリー性と潜在的な健康効果で評価される天然甘味料に目を向けています。この消費行動の変化は、より健康的なライフスタイルの広範な動向を反映しており、様々な飲食品製品における有効な代替品としての天然甘味料の需要を押し上げています。こうした代替品が認知され受け入れられるにつれ、その人気は高まり続け、天然甘味料市場の成長をさらに促進しています。
天然甘味料市場の抑制要因
天然甘味料のコストは従来の砂糖に比べて著しく高くなる傾向があり、消費者と製造業者双方にとって課題となり得ます。この価格差は、特に購入判断において手頃な価格が重要な役割を果たす市場において、潜在的な購入者の購入意欲を削ぐ可能性があります。多くの消費者が手頃な価格の選択肢を求める中、天然甘味料の高価格帯はその魅力を制限し、広範な普及を妨げる可能性があります。さらに、製造業者は、より安価な代替品との競争において、天然甘味料に関連する生産コストの増加を正当化することが困難であると感じる場合があり、様々な市場セグメンテーションにおいて、これらのより健康的な選択肢を選ぶことへの躊躇いをさらに助長しています。
天然甘味料市場の動向
天然甘味料市場では、健康志向の消費者の多様化・進化する嗜好に応えるべく、製品ポートフォリオの拡充に向けた顕著な動向が見られます。主要企業は、味のプロファイルを向上させるだけでなく、機能性を最適化するために異なる甘味料をブレンドした多様な天然甘味料を開発することで革新を進めています。この動向は、砂糖に代わるより健康的な代替品への需要の高まりによって推進されており、メーカーは味と栄養の両方のニーズを満たす新しい配合を探求するよう促され、最終的には優れた天然甘味料の選択肢を提供することに焦点を当てた、ダイナミックで競争力のあるマーケットプレースを育んでいます。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 顧客と購買基準の分析
- 原材料の分析
- 特許分析
世界の天然甘味料市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- ステビア
- モンクフルーツ
- 生はちみつ
- キシリトール
- アガベ
- ソルビトール
- マンニトール
- エリスリトール
世界の天然甘味料市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 乳製品
- ベーカリー
- 菓子類
- 飲料
- スポーツサプリメント
- 冷凍デザート
- 医薬品
- パーソナルケア
世界の天然甘味料市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- オンライン
- オフライン
世界の天然甘味料市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Tate & Lyle Plc（UK）
- Archer Daniels Midland Company（USA）
- Cargill, Incorporated（USA）
- Ingredion Incorporated（USA）
- Stevia Hub India（India）
- Sunwin Stevia International（China）
- Wilmar International Ltd.（Singapore）
- Foodchem International Corporation（China）
- Pyure Brands LLC（USA）
- Suminter India Organics（India）
- Hearthside Food Solutions LLC（USA）
- GLG Life Tech Corporation（Canada）
- SweeGen（USA）
- Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.（Japan）
- Roquette Freres（France）
- Hermes Sweeteners Ltd.（Switzerland）
- Madhava Natural Sweeteners（USA）
