コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模、シェア、成長分析：製品別、形態別、原料別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模は、2024年に31億2,000万米ドルと評価され、2025年の33億7,000万米ドルから2033年までに61億9,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは7.91％と予測されています。

コラーゲンペプチドおよびゼラチンの世界市場は、複数の分野における多様な用途に牽引され、著しい成長を特徴としています。動物の結合組織から得られるこれらのタンパク質は、食品・飲料、医薬品、化粧品、ヘルスケア分野で注目を集めています。食品・飲料分野では、コラーゲンペプチドが機能性食品やサプリメントに多く採用され、関節サポートや肌の弾力性向上などの効果を促進しています。ゼラチンは菓子や乳製品など様々な製品において主要なゲル化剤として機能します。医療分野では、コラーゲン製品が創傷治癒や組織再生を助けます。化粧品分野では、抗加齢特性のためにコラーゲンが活用されています。さらに、天然で持続可能な原料への消費者嗜好や、健康効果を高めたカスタマイズされたコラーゲン製品の開発につながる技術進歩が、市場を後押ししています。

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の促進要因

コラーゲンペプチドとゼラチンの健康効果に対する消費者の認識の高まりが、市場を牽引する重要な要因となっております。これらのコラーゲン製品は、肌の健康増進、関節機能の改善、効果的な筋肉回復に関連付けられ、ますます注目を集めております。さらに、ゼラチンは数多くの食品や医薬品にも使用されています。人々が健康増進のために天然の機能性成分を求める動向が強まる中、栄養補助食品として、また様々な用途における必須成分として、コラーゲンペプチドとゼラチンの需要が顕著に増加しており、現代の健康志向の動向におけるその重要な役割が浮き彫りになっています。

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の抑制要因

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場は、骨、皮、結合組織などの動物製品別に由来する主要原料の調達に関連するいくつかの制約に直面しています。動物疾病の発生、消費者の肉類消費習慣の変化、動物製品別の使用を規制する厳格な規制など、様々な要因により高品質な原料の入手可能性に変動が生じる可能性があります。これらの要素はサプライチェーンを混乱させ、市場内の生産レベルと価格の両方に変動をもたらし、最終的には業界全体の成長と安定性に影響を及ぼす恐れがあります。

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の動向

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場は、健康とウェルネスへの消費者関心の高まりを背景に、著しい成長を遂げております。健康意識の向上に伴い、関節の健康増進、肌の弾力性向上、全身の活力維持を目的とした製品の需要が活発化しております。その多用途性で高く評価されているコラーゲンペプチドは、栄養補助食品、プロテインパウダー、美容製品など様々な製品に広く配合されており、いずれも肌、髪、爪の健康に対する潜在的な効果を強調しています。この動向は、若々しい見た目の維持や関節の可動性促進におけるコラーゲンの重要な役割に対する認識の高まりによってさらに加速しており、これらの成分はウェルネス業界の最前線に位置づけられています。

よくあるご質問

• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の2024年の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に31億2,000万米ドルと評価されています。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の2025年の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の市場規模は33億7,000万米ドルと予測されています。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場は2033年までにどのように成長すると予測されていますか？
  • 2033年までに61億9,000万米ドルへ成長する見込みです。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の予測期間（2026年～2033年）のCAGRはどのくらいですか？
  • CAGRは7.91％と予測されています。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の主要な用途は何ですか？
  • 食品・飲料、医薬品、化粧品、ヘルスケア分野で注目されています。
• コラーゲンペプチドの健康効果にはどのようなものがありますか？
  • 肌の健康増進、関節機能の改善、効果的な筋肉回復に関連付けられています。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の促進要因は何ですか？
  • 健康効果に対する消費者の認識の高まりが重要な要因です。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の抑制要因は何ですか？
  • 動物製品別の原料調達に関連する制約や動物疾病の発生などが影響しています。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の動向はどのようなものですか？
  • 健康とウェルネスへの消費者関心の高まりを背景に著しい成長を遂げています。
• コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Gelita AG、Tessenderlo Group、Nitta Gelatin, Inc.、Darling Ingredients、Holista Colltechなどです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 規制分析
• 特許分析
• 原材料の分析

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模：製品別& CAGR（2026-2033）

• ゼラチン
• ペプチド

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模：形態別& CAGR（2026-2033）

• 乾燥タイプ
• 液体

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模：ソース別& CAGR（2026-2033）

• 動物由来
• 海洋由来
• 家禽
• その他の原料
• 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模：最終用途別& CAGR（2026-2033）
• パーソナルケア・化粧品
• 栄養・医薬品製品
• 食品・飲料

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模& CAGR（2026-2033）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023-2025年）

主要企業プロファイル

• Gelita AG（Germany）
• Tessenderlo Group（Belgium）
• Nitta Gelatin, Inc.（Japan）
• Darling Ingredients（United States）
• Holista Colltech（Australia）
• Amicogen（South Korea）
• Lonza Group（Switzerland）
• Ewald Gelatine（Germany）
• Gelnex（Brazil）
• Norland Products（United States）
• Weishardt（France）
• Lapi Gelatine S.p.A.（Italy）
• Foodmate Co., Ltd.（China）
• Titan Biotech（India）
• Jellice Group（India）
• Chaitanya Agro Biotech（India）
• Crescent Biotech（India）
• Jigs Chemicals（India）
• Athos Collagen（India）
• DSM（Netherlands）

結論と提言