天然抽出物の市場規模、シェア、成長分析：抽出方法別、製品別、ソース別、形態別、抽出タイプ別、用途別、地域別 - 産業予測、2025年～2032年

天然抽出物の市場規模は、2023年に85億4,000万米ドルとなり、予測期間（2025年～2032年）のCAGRは5.4%で、2024年の90億米ドルから、2032年までには137億1,000万米ドルに成長すると予測されています。

世界の天然抽出物市場は大幅な成長が見込まれており、2022年の評価額60億3,000万米ドルから2030年までCAGR8.5％で拡大すると予測されています。この成長の原動力となっているのは、消費者の自然志向やクリーン・ラベル製品に対する選好の高まりであり、その健康効果に対する意識の高まりに支えられています。市場をリードするのは食品・飲料セグメントで、天然添加物の需要に起因して、2023年のシェアは40%を超えます。アジア太平洋はCAGR8.2%と予測され、重要な成長促進要因として台頭しています。一方、北米は天然パーソナルケアと医薬品への熱望に後押しされ、2030年までに市場シェアが最も高くなると予想されます。高コスト、抽出の複雑さ、規制のハードルといった課題は依然として残っていますが、技術の進歩と持続可能な実践は、この進化する情勢において競争上の優位性を維持するために極めて重要です。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次データと一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場概要
• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主要な市場の考察

• 主要な成功要因
• 競合の程度
• 主要な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2024年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 特許分析
• 原材料の分析

世界の天然抽出物の市場規模：抽出方法別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 溶媒抽出
• 超臨界流体抽出
• 酵素抽出
• マセレーション
• コールドプレス
• その他

世界の天然抽出物の市場規模：製品別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• エッセンシャルオイル
  • ターメリックオイル
  • ジンジャーオイル
  • ペパーミントオイル
  • ダバナオイル
  • シダーウッド
  • コーンミント
  • ユーカリ
  • レモン
  • ライム
  • オレンジ
  • ベチバー
  • ティーツリー
  • パチョリオイル
• オレオレジン
  • パプリカ
  • ブラックペッパー
  • ピーマン
  • ターメリック
  • ジンジャー
  • ニンニク
  • タマネギ
  • その他
• ハーブエキス
  • カプサイシン
  • クルクミン95%
  • アシュワガンダ
  • ケール
• ナチュラルカラー
  • パプリカ
  • ナチュラルイエロー
  • アナトーカラー
  • アントシアニン色素
• 乾燥作物
  • 乾燥唐辛子
  • 乾燥生姜（丸ごと）
  • 乾燥ウコン

世界の天然抽出物の市場規模：ソース別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 植物
• 果物
• 野菜
• ハーブ・スパイス
• 微生物

世界の天然抽出物の市場規模：形態別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 液体
• 粉末
• ペースト
• カプセル化
• スプレー乾燥

世界の天然抽出物の市場規模：抽出タイプ別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 標準化された抽出物
• フルスペクトラムエキス
• 加水分解抽出物

世界の天然抽出物の市場規模：用途別・CAGR（2025年～2032年）

• 市場概要
• 食品・飲料
• 医薬品
• 化粧品
• 栄養補助食品
• 産業

世界の天然抽出物の市場規模・CAGR（2025年～2032年）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2024年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 市場の最近の動向
• 企業の市場シェア分析（2024年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 会社概要
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2022-2024）

主要企業プロファイル

• Givaudan（Switzerland）
• International Flavors & Fragrances Inc.（US）
• Symrise AG（Germany）
• Kerry Group Plc（Ireland）
• Archer Daniels Midland Company（US）
• Koninklijke DSM N.V.（Netherlands）
• BASF SE（Germany）
• Sensient Technologies Corporation（US）
• Frutarom Industries Ltd.（Israel）
• Kalsec Inc.（US）
• Carbery Group（Ireland）
• Dohler GmbH（Germany）
• Indesso（Indonesia）
• Vidya Herbs（India）
• Sabinsa Corporation（US）
• Ingredion Incorporated（US）
• Indena S.p.A.（Italy）
• Chr. Hansen Holding A/S（Denmark）
• Martin Bauer Group（Germany）
• Cargill, Incorporated（US）

結論と提言