ビーガンエッグの市場規模、シェア、成長分析、タイプ別、製品タイプ別、性質別、最終用途別、流通別、地域別- 産業予測、2024～2031年

ビーガンエッグの世界市場規模は、2022年に1,532億米ドルと評価され、2023年の1,803億米ドルから2031年には6,641億米ドルに成長し、予測期間中（2024～2031年）のCAGRは17.7％で成長する見通しです。

ビーガンエッグの世界市場、特に藻類タンパク質と藻類粉に由来する市場は、大きな成長を遂げようとしています。藻類粉は従来の卵の栄養学的利点に酷似しており、高タンパク質、必須ビタミン、食物繊維、重要なアミノ酸を提供します。さらに、カラギーナンやアルギンなどの藻類成分は、ビーガンスクランブルエッグの食感を向上させ、魅力的な仕上がりを提供します。植物由来の代替食品に対する認識と需要の高まりが、世界人口の増加に後押しされて、この市場の拡大を後押ししています。現在の推定では、アメリカ人の2%、英国人の1.21%が菜食主義者であり、消費者の関心の高まりを反映しています。主な市場の影響要因としては、新製品の発売、認知度の向上、規制当局の承認などが挙げられ、パーフェクト社が欧州全域でビーガンエッグの提供を拡大する計画がそのよい例です。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次データと一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場概要
• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーター分析と影響
  • 競争企業間の敵対関係
  • 代替品の脅威
  • 買い手の交渉力
  • 新規参入業者の脅威
  • 供給企業の交渉力

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2023年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 技術の進歩
• 規制情勢
• ケーススタディ
• 特許分析

ビーガンエッグの市場規模：タイプ別& CAGR（2024-2031）

• 市場概要
• リキッドビーガンエッグ
• パウダービーガンエッグ

ビーガンエッグの市場規模：製品タイプ別& CAGR（2024-2031）

• 市場概要
• 豆腐
• 豆類ベース
• エンドウ豆ベース

ビーガンエッグの市場規模：性質別& CAGR（2024-2031）

• 市場概要
• オーガニック
• 従来型

ビーガンエッグの市場規模：最終用途別& CAGR（2024-2031）

• 市場概要
• 食品加工産業
• 食品サービス提供者
• 小売/家庭

ビーガンエッグの市場規模：流通別& CAGR（2024-2031）

• 市場概要
• スーパーマーケット
• 食料品店
• オンライン

ビーガンエッグの市場規模：地域別& CAGR（2024-2031）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東およびアフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2023年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 市場の最近の動向
• 企業の市場シェア分析（2023年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 会社概要
  • 製品ポートフォリオ分析
  • セグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2021-2023）

主要企業プロファイル

• JUST Inc.（United States）
• EVO Foods（United States）
• Mantiqueira（N.Ovo）（Brazil）
• Orgran Foods（Australia）
• Terra Vegane（Germany）
• Free and Easy（United States）
• Follow Your Heart（United States）
• The Vegg（United Kingdom）
• Vezlay Foods Private Limited（India）
• Now Foods（United States）
• Hampton Creek Foods（United States）
• Daring Foods（United States）
• Eat Just（United States）
• Good Catch Foods（United States）
• Redefine Meat（Israel）
• Perfect Day（United States）
• Impossible Foods（United States）
• Beyond Meat（United States）
• Quorn Foods（United Kingdom）
• Tindle（Singapore）

結論と推奨事項