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商品コード

1865577

クリーンラベル澱粉市場：世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、および予測（2025年～2032年）

Clean Label Starch Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032

出版日: 2025年11月04日
発行: Persistence Market Research
ページ情報: 英文 354 Pages
納期: 2～5営業日

カスタマイズ可能

概要

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Persistence Market Research社はこのほど、クリーンラベル澱粉の世界市場に関する包括的なレポートを発表いたしました。本レポートでは、市場構造に関する詳細な洞察を提供するとともに、促進要因、動向、機会、課題を含む重要な市場力学について徹底的な評価を行っております。本調査報告書では、2025年から2032年にかけての世界のクリーンラベル澱粉市場の予測成長軌道を示す独占的なデータと統計を提示しております。

主な見解：

クリーンラベル澱粉市場規模（2025年）：17億9,870万米ドル
予測市場価値（2032年）：26億1,650万米ドル
世界市場成長率（2025年から2032年までのCAGR）：5.50％

クリーンラベル澱粉市場-

調査範囲：

クリーンラベル澱粉とは、最小限の加工を施し、人工添加物、保存料、化学的改質を一切含まない天然由来の澱粉を指します。これらの澱粉は、飲食品業界において、自然な透明性のある成分プロファイルを維持しつつ、食感、安定性、保存性を向上させるために広く使用されています。クリーンラベル澱粉の需要は、自然で健康的な食品製品に対する消費者の嗜好の高まりによって牽引されています。本市場は、ベーカリー、菓子類、乳製品、加工食品、飲料など、様々な業界にサービスを提供しています。メーカー各社は、変化する消費者の嗜好や規制要件に対応するため、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、タピオカ由来の革新的な澱粉ソリューションの開発に注力しております。

市場成長の促進要因：

世界のクリーンラベル澱粉市場は、天然・有機食品原料への需要拡大をはじめとする複数の主要要因により推進されています。消費者の健康意識の高まりは、クリーンラベルおよび最小限の加工を施した食品製品への選好を増加させ、市場拡大を促進しています。飲食品業界では、健康志向の購買層にアピールするため、メーカーが天然でシンプルな原材料リストを強調する透明性のある表示への移行が進んでいます。さらに、食品におけるクリーンラベルの推進や人工添加物の削減を促す規制政策が、市場の成長をさらに加速させています。澱粉の抽出・加工技術の発展により、化学的改質を必要とせず機能性を維持する高性能なクリーンラベル澱粉の生産が可能となりました。

市場抑制要因：

高い成長可能性にもかかわらず、クリーンラベル澱粉市場は、製造コストの高さ、原料の入手難、改質澱粉と比較した機能性の制約といった課題に直面しています。クリーンラベル澱粉は、化学的に改質された澱粉と同等の性能を達成するために追加の加工工程を必要とする場合が多く、製造コストの増加につながります。さらに、非遺伝子組み換え（非GMO）および有機原料の調達も、メーカーのコスト負担を増大させています。もう一つの課題は、安定性、増粘性、保存期間延長といったクリーンラベル澱粉の機能面での制限であり、特に極端な温度やpH条件を必要とする加工食品において顕著です。クリーンラベル澱粉の性能向上のための大規模な研究開発の必要性は、市場関係者にとってさらなる障壁となっています。

市場機会：

クリーンラベル澱粉市場は、飲食品分野における天然原料の採用拡大、加工技術の進歩、飲食品産業を超えた応用範囲の拡大により、大きな成長機会を提示しています。植物由来製品やグルテンフリー製品への需要増加は、澱粉メーカーにとって、食習慣の嗜好やアレルゲンフリー処方に対応した革新的なソリューションを開発する新たな道を開いています。医薬品製剤、ペットフード、化粧品におけるクリーンラベル澱粉の使用も拡大傾向にあり、市場関係者に多様な成長機会を提供しています。さらに、食品メーカーと原料サプライヤー間の戦略的提携により、特定の用途ニーズに合わせたカスタマイズされたクリーンラベル澱粉ソリューションの開発が促進されています。

本レポートで回答する主な質問：

クリーンラベル澱粉の世界市場の成長を牽引する主な要因は何でしょうか？
クリーンラベル澱粉の需要増加に大きく貢献している産業はどれですか？
技術進歩はクリーンラベル澱粉の性能と機能性をどのように向上させていますか？
クリーンラベル澱粉市場の主要プレイヤーはどの企業であり、競争力を維持するためにどのような戦略を実施しているのでしょうか？
世界のクリーンラベル澱粉市場における新たな動向と将来の見通しはどのようなものでしょうか？

イントロダクション/ 主な調査結果
過去の市場規模と数量分析、供給元別、2019年～2024年
現在および将来の市場規模と数量分析および予測、供給元別、2025年～2032年
- トウモロコシ
- 小麦
- じゃがいも
- タピオカ
- その他
供給元別市場の魅力分析

第11章世界のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年：用途別

イントロダクション/ 主な調査結果
過去の市場規模と数量分析、用途別、2019年～2024年
現在および将来の市場規模と数量分析および予測、用途別、2025年～2032年
- 食品・飲料業界
  - 乳製品
  - ベーカリー＆菓子店
  - スープ、ソース、ドレッシング
  - 乳児用調合粉乳
  - コンビニエンスフード
  - セイボリー＆スナック
  - 飲み物
  - その他
- 動物飼料産業
- 医薬品
- その他
アプリケーション別市場の魅力分析

第12章世界のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年：地域別

過去の市場規模と数量分析、地域別、2019年～2024年
現在および将来の市場規模と数量分析および予測、地域別、2025年～2032年
- 北米
- ラテンアメリカ
- 欧州
- 東アジア
- 南アジアと太平洋
- 中東およびアフリカ（MEA）
地域別市場の魅力分析

第13章北米のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年

第14章ラテンアメリカのクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年

第15章欧州のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年

第16章南アジア・太平洋地域のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年

第17章東アジアのクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年

第18章中東およびアフリカのクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年

第19章クリーンラベル澱粉市場分析：国別、2025年

米国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
ドイツ
イタリア
フランス
英国
スペイン
ロシア
ポーランド
中国
日本
韓国
インド
トルコ
南アフリカ

第20章市場構造分析

企業階層別市場分析（クリーンラベルスターチ）
主要企業の市場シェア分析
市場プレゼンス分析

第21章競合分析

競合ダッシュボード
競合ベンチマーク
競合の詳細
- Archer Daniels Midland Company
- Tate &Lyle
- Roquette Freres SA
- Cargill, Incorporated
- BENEO GmbH
- Emsland Group
- SMS Corporation
- Cooperatie Koninklijke Avebe UA
- MGP Ingredients, Inc.
- Lyckeby Starch AB
- KMC Kartoffelmelcentralen AMBA
- Banpong Tapioca Flour Industrial Co., Ltd.
- Blattmann Schweiz AG
- Axereal
- Ingredion Incorporated
- AGRANA Beteiligungs-AG

注：上記の企業リストは暫定的なものであり、調査プロセスやカスタマイズ要件に基づいて変更される可能性があります。

クリーンラベル澱粉市場：世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、および予測（2025年～2032年）

Clean Label Starch Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032

概要

目次

第1章エグゼクティブサマリー

第2章市場概要

第3章主要な市場動向

第4章重要成功要因

第5章世界のクリーンラベル澱粉市場の需要分析、2019年～2032年

第6章世界のクリーンラベル澱粉市場- 価格分析

第7章世界のクリーンラベル澱粉市場の需要分析、2019年～2032年

第8章市場背景

第9章世界のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年、形態別

第10章世界のクリーンラベル澱粉市場分析、2019年～2032年：供給元別