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市場調査レポート
商品コード
1547091

天然食品保存料市場：世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2024年～2031年

Natural Food Preservatives Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2024-2031

出版日
ページ情報
英文 147 Pages
納期
2～5営業日
カスタマイズ可能
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本日の銀行送金レート: 1USD=146.99円
天然食品保存料市場：世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2024年～2031年
出版日: 2024年08月27日
発行: Persistence Market Research
ページ情報: 英文 147 Pages
納期: 2～5営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

Persistence Market Research (PMR)は、2024年に約9億米ドルと評価された世界の天然食品保存料市場が、2031年には約12億米ドルに成長し、予測期間中の複合年間成長率（CAGR）は3.9%になると予測しています。

主要な市場ハイライト

  • 市場評価額（2024年）：9億米ドル
  • 推定市場金額（2031年）：12億米ドル
  • CAGR（2024年～2031年）：3.9%

市場力学と動向：

1.消費者の天然代替品へのシフト

合成保存料に関連する潜在的な健康リスクに対する意識の高まりは、天然食品保存料市場の主要な促進要因です。消費者はますますクリーンラベル製品を好み、より安全で健康的と認識される天然代替品を求めるようになっています。このシフトが天然食品保存料の需要を促進しています。

2.アジアの外食産業の成長

アジア太平洋は市場をリードしており、2022年の評価額は約3億1,500万米ドルです。この地域における外食産業の急速な拡大がこの成長の主要な要因です。フードサービス事業者は、より健康的で自然な代替食品を提供することにますます重点を置くようになっており、天然食品保存料の需要を押し上げています。特に植物由来の保存料は、その健康上の利点が認識されていることから支持を集めています。

3.クリーン・ラベルへの取り組みが進む先進地域

北米は天然食品保存料の重要な市場であり、クリーン・ラベル製品への強い関心と確立された食品加工産業がその原動力となっています。消費者の健康意識の高まりが天然保存料の需要をさらに後押ししています。

欧州がこれに続き、食品添加物に関する厳しい規制、有機食品市場の台頭、洗練された消費者基盤によって成長を牽引しています。食品の安全性と品質に重点を置く欧州の姿勢は、天然保存料に対する需要の高まりと一致しています。

4.好ましい保存料としての塩の優位性

塩は依然として主要な天然食品保存料であり、2022年の売上高は約4億4,312万米ドルです。その汎用性、有効性、抗菌特性は、様々な食品の保存に広く使用されている要因となっています。塩セグメントは、食品保存におけるその確立された役割により、優位性を維持し続け、大きな成長を遂げると予想されます。

結論

天然食品保存料市場は、より健康的でクリーンな食品を求める消費者の選好に牽引され、着実な成長を遂げようとしています。合成保存料のリスクに対する認識が高まり、天然代替品への需要が高まるにつれて、アジアの外食産業や北米と欧州のクリーン・ラベル推進による顕著な貢献とともに、市場の拡大が見込まれます。塩が引き続き優位を占めていることは、天然食品保存料の展望において塩が不可欠な役割を担っていることを浮き彫りにしています。

主要企業プロファイル

  • Cargill, Inc.
  • Archer Daniels Midland Company (ADM)
  • Kemin Industries
  • Corbion
  • Tate & Lyle PLC
  • Naturex (Givaudan)
  • Kerry Group
  • Royal DSM
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • Brenntag Ingredients, Inc.
  • Galactic S.A.
  • Hawkins Watts Limited
  • Celanese Corporation
  • Zhengzhou Bainafo Bioengineering Co., Ltd.
  • Univar Solutions Inc.

天然食品保存料の市場セグメンテーション

タイプ別

  • 塩ベース
  • 砂糖ベース
  • オイルベース
  • 蜂蜜ベース
  • クエン酸ベース
  • 酢ベース

機能別

  • 抗菌
  • 酸化防止剤

用途別

  • シーフード
  • 食肉・家禽
  • ベーカリー製品
  • 乳製品
  • スナック
  • 飲料
  • 果物・野菜

形態別

  • 液体
  • 粉末
  • ゲル
  • その他

地域別

  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋
  • 中東
  • オセアニア
  • アフリカ

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

  • 市場の範囲と定義
  • 市場力学
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • 機会
    • 課題
    • 主要な動向
  • マクロ経済要因
    • 世界のGDP成長展望
    • 抽出および生産技術の革新
    • 原材料の世界の入手可能性と価格の安定性
    • 国際貿易政策
    • 産業成長展望
  • COVID-19の影響分析
  • 予測要因 - 関連性と影響

第3章 付加価値の洞察

  • 製品ライフサイクル分析
  • エコシステムマッピング
  • 規制状況
  • バリューチェーン分析
  • PESTLE分析
  • ポーターのファイブフォース分析

第4章 価格動向分析、2024年～2031年

  • 主要なハイライト
  • 天然食品保存料の価格に影響を与える主要な要因
  • 価格分析：タイプ別
  • 価格評価：地域別

第5章 世界の天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

  • 主要なハイライト
    • 市場数量（KT）予測
    • 市場規模（10億米ドル）と前年比成長率
    • 絶対額の機会
  • 市場規模（10億米ドル）の分析と予測
    • 過去の市場規模（10億米ドル）分析、2019年～2023年
    • 現在の市場規模（10億米ドル）の分析と予測、2024年～2031年
  • 世界の天然食品保存料市場の展望：タイプ
    • イントロダクション / 主要な調査結果
    • 過去の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析、タイプ別、2019年～2023年
    • 現在の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析と予測、タイプ別、2024年～2031年
  • 市場の魅力分析：タイプ
  • 世界の天然食品保存料市場の展望：機能
    • イントロダクション / 主要な調査結果
    • 過去の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）分析、機能別、2019年～2023年
    • 現在の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析と予測、機能別、2024年～2031年
  • 市場の魅力分析：機能
  • 世界の天然食品保存料市場の展望：用途
    • イントロダクション / 主要な調査結果
    • 過去の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析、用途別、2019年～2023年
    • 現在の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析と予測、用途別、2024年～2031年
  • 市場の魅力分析：用途
  • 世界の天然食品保存料市場の展望：形態
    • イントロダクション / 主要な調査結果
    • 過去の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析、形態別、2019年～2023年
    • 現在の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析と予測、形態別、2024年～2031年
  • 市場の魅力分析：形態

第6章 世界の天然食品保存料市場の展望：地域

  • 主要なハイライト
  • 過去の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析、地域別、2019年～2023年
  • 現在の市場規模（10億米ドル）と数量（KT）の分析と予測、地域別、2024年～2031年
    • 北米
    • 欧州
    • 東アジア
    • 南アジア・オセアニア
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ
  • 市場の魅力分析：地域

第7章 北米の天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

第8章 欧州の天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

第9章 東アジアの天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

第10章 南アジア・オセアニアの天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

第11章 ラテンアメリカの天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

第12章 中東・アフリカの天然食品保存料市場の展望：実績（2019年～2023年）と予測（2024年～2031年）

第13章 競合情勢

  • 市場シェア分析、2024年
  • 市場構造
    • 競合激化マップ：市場別
    • 競合ダッシュボード
  • 企業プロファイル（詳細 - 概要、財務、戦略、最近の動向）
    • Cargill, Inc.
    • Archer Daniels Midland Company（ADM）
    • Kemin Industries
    • Corbion
    • Tate &Lyle PLC
    • Naturex（Givaudan）
    • Kerry Group
    • Royal DSM
    • Ajinomoto Co., Inc.
    • Brenntag Ingredients, Inc.
    • Galactic SA
    • Hawkins Watts Limited
    • Celanese Corporation
    • Zhengzhou Bainafo Bioengineering Co., Ltd.
    • Univar Solutions Inc.

第14章 付録

  • 調査手法
  • 調査の前提条件
  • 頭字語と略語
目次
Product Code: PMRREP27619

Persistence Market Research (PMR) estimates that the global natural food preservatives market, valued at approximately US$0.9 billion in 2024, is set to grow to around US$1.2 billion by 2031, with a compound annual growth rate (CAGR) of 3.9% over the forecast period.

Key Market Highlights:

  • Market Valuation (2024): US$0.9 billion
  • Estimated Market Value (2031): US$1.2 billion
  • CAGR (2024-2031): 3.9%

Market Dynamics and Trends:

1. Consumer Shift to Natural Alternatives

The rising awareness about the potential health risks associated with synthetic preservatives is a major driver for the natural food preservatives market. Consumers increasingly prefer clean-label products and seek out natural alternatives perceived as safer and healthier. This shift is propelling the demand for natural food preservatives.

2. Growth in Foodservice Industry in Asia

Asia Pacific leads the market, with a valuation of approximately US$315 million in 2022. The rapid expansion of the foodservice industry in the region is a key factor behind this growth. Foodservice operators are increasingly focusing on offering healthier and natural food alternatives, boosting the demand for natural food preservatives. Plant-based preservatives, in particular, are gaining traction due to their perceived health benefits.

3. Developed Regions with Clean Label Initiatives

North America is a significant market for natural food preservatives, driven by a strong emphasis on clean-label products and a well-established food processing industry. The growing health consciousness among consumers further supports the demand for natural preservatives.

Europe follows closely, with growth driven by stringent regulations on food additives, a rising organic food market, and a sophisticated consumer base. Europe's focus on food safety and quality aligns with the growing demand for natural preservatives.

4. Dominance of Salt as a Preferred Preservative

Salt remains the leading natural food preservative, with revenue of approximately US$443.12 million in 2022. Its versatility, effectiveness, and antibacterial properties contribute to its widespread use in preserving various foods. The salt segment is expected to continue its dominance and experience significant growth due to its established role in food preservation.

Conclusion

The natural food preservatives market is poised for steady growth driven by consumer preferences for healthier and cleaner food options. As awareness of synthetic preservatives' risks increases and demand for natural alternatives rises, the market is expected to expand, with notable contributions from the foodservice industry in Asia and a strong clean-label drive in North America and Europe. Salt's continued dominance highlights its essential role in the natural food preservatives landscape.

Key Companies Profiled:

  • Cargill, Inc.
  • Archer Daniels Midland Company (ADM)
  • Kemin Industries
  • Corbion
  • Tate & Lyle PLC
  • Naturex (Givaudan)
  • Kerry Group
  • Royal DSM
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • Brenntag Ingredients, Inc.
  • Galactic S.A.
  • Hawkins Watts Limited
  • Celanese Corporation
  • Zhengzhou Bainafo Bioengineering Co., Ltd.
  • Univar Solutions Inc.

Natural Food Preservatives Market Segmentation

By Type

  • Salt-Based
  • Sugar-Based
  • Oil-Based
  • Honey-Based
  • Citric Acid-Based
  • Vinegar-Based

By Function

  • Antimicrobial
  • Antioxidants

By Application

  • Seafood
  • Meat & Poultry
  • Bakery Products
  • Dairy Products
  • Snacks
  • Beverages
  • Fruits & Vegetables

By Form

  • Liquid
  • Powder
  • Gel
  • Others

By Region

  • North America
  • Europe
  • Asia Pacific
  • Middle East
  • Oceania
  • Africa

Table of Contents

1. Executive Summary

  • 1.1. Global Natural Food Preservatives Market Snapshot, 2024-2031
  • 1.2. Market Opportunity Assessment, 2024-2031, US$ Bn
  • 1.3. Key Market Trends
  • 1.4. Future Market Projections
  • 1.5. Premium Market Insights
  • 1.6. Application Developments and Key Market Events
  • 1.7. PMR Analysis and Recommendations

2. Market Overview

  • 2.1. Market Scope and Definition
  • 2.2. Market Dynamics
    • 2.2.1. Drivers
    • 2.2.2. Restraints
    • 2.2.3. Opportunity
    • 2.2.4. Challenges
    • 2.2.5. Key Trends
  • 2.3. Macro-Economic Factors
    • 2.3.1. Global GDP Growth Outlook
    • 2.3.2. Innovations in Extraction and Production Technologies
    • 2.3.3. Global Availability and Price Stability of Raw Materials
    • 2.3.4. Global Trade Policies
    • 2.3.5. Industrial Growth Outlook
  • 2.4. COVID-19 Impact Analysis
  • 2.5. Forecast Factors - Relevance and Impact

3. Value Added Insights

  • 3.1. Product Life Cycle Analysis
  • 3.2. Ecosystem Mapping
  • 3.3. Regulatory Landscape
  • 3.4. Value Chain Analysis
  • 3.5. PESTLE Analysis
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis

4. Price Trend Analysis, 2024-2031

  • 4.1. Key Highlights
  • 4.2. Key Factors Impacting Natural Food Preservatives Prices
  • 4.3. Pricing Analysis by Type
  • 4.4. Pricing Assessment by Region

5. Global Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 5.1. Key Highlights
    • 5.1.1. Market Volume (KT) Projections
    • 5.1.2. Market Size (US$ Bn) and Y-o-Y Growth
    • 5.1.3. Absolute $ Opportunity
  • 5.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast
    • 5.2.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, 2019-2023
    • 5.2.2. Current Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, 2024-2031
  • 5.3. Global Natural Food Preservatives Market Outlook: Type
    • 5.3.1. Introduction / Key Findings
    • 5.3.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Type, 2019-2023
    • 5.3.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
      • 5.3.3.1. Salt-Based
      • 5.3.3.2. Sugar-Based
      • 5.3.3.3. Oil-Based
      • 5.3.3.4. Honey-Based
      • 5.3.3.5. Citric Acid-Based
      • 5.3.3.6. Vinegar-Based
  • 5.4. Market Attractiveness Analysis: Type
  • 5.5. Global Natural Food Preservatives Market Outlook: Function
    • 5.5.1. Introduction / Key Findings
    • 5.5.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Function, 2019-2023
    • 5.5.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
      • 5.5.3.1. Antimicrobial
      • 5.5.3.2. Antioxidants
  • 5.6. Market Attractiveness Analysis: Function
  • 5.7. Global Natural Food Preservatives Market Outlook: Application
    • 5.7.1. Introduction / Key Findings
    • 5.7.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Application, 2019-2023
    • 5.7.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
      • 5.7.3.1. Seafood
      • 5.7.3.2. Meat & Poultry
      • 5.7.3.3. Bakery Products
      • 5.7.3.4. Dairy Products
      • 5.7.3.5. Snacks
      • 5.7.3.6. Beverages
      • 5.7.3.7. Fruits & Vegetables
  • 5.8. Market Attractiveness Analysis: Application
  • 5.9. Global Natural Food Preservatives Market Outlook: Form
    • 5.9.1. Introduction / Key Findings
    • 5.9.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Form, 2019-2023
    • 5.9.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
      • 5.9.3.1. Liquid
      • 5.9.3.2. Powder
      • 5.9.3.3. Gel
      • 5.9.3.4. Others
  • 5.10. Market Attractiveness Analysis: Form

6. Global Natural Food Preservatives Market Outlook: Region

  • 6.1. Key Highlights
  • 6.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Region, 2019-2023
  • 6.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Region, 2024-2031
    • 6.3.1. North America
    • 6.3.2. Europe
    • 6.3.3. East Asia
    • 6.3.4. South Asia and Oceania
    • 6.3.5. Latin America
    • 6.3.6. Middle East & Africa
  • 6.4. Market Attractiveness Analysis: Region

7. North America Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 7.1. Key Highlights
  • 7.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Market, 2019-2023
    • 7.2.1. By Country
    • 7.2.2. By Type
    • 7.2.3. By Function
    • 7.2.4. By Application
    • 7.2.5. By Form
  • 7.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Country, 2024-2031
    • 7.3.1. U.S.
    • 7.3.2. Canada
  • 7.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
    • 7.4.1. Salt-Based
    • 7.4.2. Sugar-Based
    • 7.4.3. Oil-Based
    • 7.4.4. Honey-Based
    • 7.4.5. Citric Acid-Based
    • 7.4.6. Vinegar-Based
  • 7.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
    • 7.5.1. Antimicrobial
    • 7.5.2. Antioxidants
  • 7.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
    • 7.6.1. Seafood
    • 7.6.2. Meat & Poultry
    • 7.6.3. Bakery Products
    • 7.6.4. Dairy Products
    • 7.6.5. Snacks
    • 7.6.6. Beverages
    • 7.6.7. Fruits & Vegetables
  • 7.7. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
    • 7.7.1. Liquid
    • 7.7.2. Powder
    • 7.7.3. Gel
    • 7.7.4. Others
  • 7.8. Market Attractiveness Analysis

8. Europe Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 8.1. Key Highlights
  • 8.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Market, 2019-2023
    • 8.2.1. By Country
    • 8.2.2. By Type
    • 8.2.3. By Function
    • 8.2.4. By Application
    • 8.2.5. By Form
  • 8.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Country, 2024-2031
    • 8.3.1. Germany
    • 8.3.2. France
    • 8.3.3. U.K.
    • 8.3.4. Italy
    • 8.3.5. Spain
    • 8.3.6. Russia
    • 8.3.7. Turkey
    • 8.3.8. Rest of Europe
  • 8.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
    • 8.4.1. Salt-Based
    • 8.4.2. Sugar-Based
    • 8.4.3. Oil-Based
    • 8.4.4. Honey-Based
    • 8.4.5. Citric Acid-Based
    • 8.4.6. Vinegar-Based
  • 8.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
    • 8.5.1. Antimicrobial
    • 8.5.2. Antioxidants
  • 8.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
    • 8.6.1. Seafood
    • 8.6.2. Meat & Poultry
    • 8.6.3. Bakery Products
    • 8.6.4. Dairy Products
    • 8.6.5. Snacks
    • 8.6.6. Beverages
    • 8.6.7. Fruits & Vegetables
  • 8.7. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
    • 8.7.1. Liquid
    • 8.7.2. Powder
    • 8.7.3. Gel
    • 8.7.4. Others
  • 8.8. Market Attractiveness Analysis

9. East Asia Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 9.1. Key Highlights
  • 9.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Market, 2019-2023
    • 9.2.1. By Country
    • 9.2.2. By Type
    • 9.2.3. By Function
    • 9.2.4. By Application
    • 9.2.5. By Form
  • 9.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Country, 2024-2031
    • 9.3.1. China
    • 9.3.2. Japan
    • 9.3.3. South Korea
  • 9.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
    • 9.4.1. Salt-Based
    • 9.4.2. Sugar-Based
    • 9.4.3. Oil-Based
    • 9.4.4. Honey-Based
    • 9.4.5. Citric Acid-Based
    • 9.4.6. Vinegar-Based
  • 9.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
    • 9.5.1. Antimicrobial
    • 9.5.2. Antioxidants
  • 9.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
    • 9.6.1. Seafood
    • 9.6.2. Meat & Poultry
    • 9.6.3. Bakery Products
    • 9.6.4. Dairy Products
    • 9.6.5. Snacks
    • 9.6.6. Beverages
    • 9.6.7. Fruits & Vegetables
  • 9.7. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
    • 9.7.1. Liquid
    • 9.7.2. Powder
    • 9.7.3. Gel
    • 9.7.4. Others
  • 9.8. Market Attractiveness Analysis

10. South Asia & Oceania Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 10.1. Key Highlights
  • 10.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Market, 2019-2023
    • 10.2.1. By Country
    • 10.2.2. By Type
    • 10.2.3. By Function
    • 10.2.4. By Application
    • 10.2.5. By Form
  • 10.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Country, 2024-2031
    • 10.3.1. India
    • 10.3.2. Southeast Asia
    • 10.3.3. ANZ
    • 10.3.4. Rest of South Asia & Oceania
  • 10.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
    • 10.4.1. Salt-Based
    • 10.4.2. Sugar-Based
    • 10.4.3. Oil-Based
    • 10.4.4. Honey-Based
    • 10.4.5. Citric Acid-Based
    • 10.4.6. Vinegar-Based
  • 10.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
    • 10.5.1. Antimicrobial
    • 10.5.2. Antioxidants
  • 10.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
    • 10.6.1. Seafood
    • 10.6.2. Meat & Poultry
    • 10.6.3. Bakery Products
    • 10.6.4. Dairy Products
    • 10.6.5. Snacks
    • 10.6.6. Beverages
    • 10.6.7. Fruits & Vegetables
  • 10.7. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
    • 10.7.1. Liquid
    • 10.7.2. Powder
    • 10.7.3. Gel
    • 10.7.4. Others
  • 10.8. Market Attractiveness Analysis

11. Latin America Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 11.1. Key Highlights
  • 11.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Market, 2019-2023
    • 11.2.1. By Country
    • 11.2.2. By Type
    • 11.2.3. By Function
    • 11.2.4. By Application
    • 11.2.5. By Form
  • 11.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
    • 11.3.1. Salt-Based
    • 11.3.2. Sugar-Based
    • 11.3.3. Oil-Based
    • 11.3.4. Honey-Based
    • 11.3.5. Citric Acid-Based
    • 11.3.6. Vinegar-Based
  • 11.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
    • 11.4.1. Antimicrobial
    • 11.4.2. Antioxidants
  • 11.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
    • 11.5.1. Seafood
    • 11.5.2. Meat & Poultry
    • 11.5.3. Bakery Products
    • 11.5.4. Dairy Products
    • 11.5.5. Snacks
    • 11.5.6. Beverages
    • 11.5.7. Fruits & Vegetables
  • 11.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
    • 11.6.1. Liquid
    • 11.6.2. Powder
    • 11.6.3. Gel
    • 11.6.4. Others
  • 11.7. Market Attractiveness Analysis

12. Middle East & Africa Natural Food Preservatives Market Outlook: Historical (2019-2023) and Forecast (2024-2031)

  • 12.1. Key Highlights
  • 12.2. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis, By Market, 2019-2023
    • 12.2.1. By Country
    • 12.2.2. By Type
    • 12.2.3. By Function
    • 12.2.4. By Application
    • 12.2.5. By Form
  • 12.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Type, 2024-2031
    • 12.3.1. Salt-Based
    • 12.3.2. Sugar-Based
    • 12.3.3. Oil-Based
    • 12.3.4. Honey-Based
    • 12.3.5. Citric Acid-Based
    • 12.3.6. Vinegar-Based
  • 12.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Function, 2024-2031
    • 12.4.1. Antimicrobial
    • 12.4.2. Antioxidants
  • 12.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Application, 2024-2031
    • 12.5.1. Seafood
    • 12.5.2. Meat & Poultry
    • 12.5.3. Bakery Products
    • 12.5.4. Dairy Products
    • 12.5.5. Snacks
    • 12.5.6. Beverages
    • 12.5.7. Fruits & Vegetables
  • 12.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (KT) Analysis and Forecast, By Form, 2024-2031
    • 12.6.1. Liquid
    • 12.6.2. Powder
    • 12.6.3. Gel
    • 12.6.4. Others
  • 12.7. Market Attractiveness Analysis

13. Competition Landscape

  • 13.1. Market Share Analysis, 2024
  • 13.2. Market Structure
    • 13.2.1. Competition Intensity Mapping By Market
    • 13.2.2. Competition Dashboard
  • 13.3. Company Profiles (Details - Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
    • 13.3.1. Cargill, Inc.
      • 13.3.1.1. Overview
      • 13.3.1.2. Segments and Types
      • 13.3.1.3. Key Financials
      • 13.3.1.4. Market Developments
      • 13.3.1.5. Market Strategy
    • 13.3.2. Archer Daniels Midland Company (ADM)
      • 13.3.2.1. Overview
      • 13.3.2.2. Segments and Types
      • 13.3.2.3. Key Financials
      • 13.3.2.4. Market Developments
      • 13.3.2.5. Market Strategy
    • 13.3.3. Kemin Industries
      • 13.3.3.1. Overview
      • 13.3.3.2. Segments and Types
      • 13.3.3.3. Key Financials
      • 13.3.3.4. Market Developments
      • 13.3.3.5. Market Strategy
    • 13.3.4. Corbion
      • 13.3.4.1. Overview
      • 13.3.4.2. Segments and Types
      • 13.3.4.3. Key Financials
      • 13.3.4.4. Market Developments
      • 13.3.4.5. Market Strategy
    • 13.3.5. Tate & Lyle PLC
      • 13.3.5.1. Overview
      • 13.3.5.2. Segments and Types
      • 13.3.5.3. Key Financials
      • 13.3.5.4. Market Developments
      • 13.3.5.5. Market Strategy
    • 13.3.6. Naturex (Givaudan)
      • 13.3.6.1. Overview
      • 13.3.6.2. Segments and Types
      • 13.3.6.3. Key Financials
      • 13.3.6.4. Market Developments
      • 13.3.6.5. Market Strategy
    • 13.3.7. Kerry Group
      • 13.3.7.1. Overview
      • 13.3.7.2. Segments and Types
      • 13.3.7.3. Key Financials
      • 13.3.7.4. Market Developments
      • 13.3.7.5. Market Strategy
    • 13.3.8. Royal DSM
      • 13.3.8.1. Overview
      • 13.3.8.2. Segments and Types
      • 13.3.8.3. Key Financials
      • 13.3.8.4. Market Developments
      • 13.3.8.5. Market Strategy
    • 13.3.9. Ajinomoto Co., Inc.
      • 13.3.9.1. Overview
      • 13.3.9.2. Segments and Types
      • 13.3.9.3. Key Financials
      • 13.3.9.4. Market Developments
      • 13.3.9.5. Market Strategy
    • 13.3.10. Brenntag Ingredients, Inc.
      • 13.3.10.1. Overview
      • 13.3.10.2. Segments and Types
      • 13.3.10.3. Key Financials
      • 13.3.10.4. Market Developments
      • 13.3.10.5. Market Strategy
    • 13.3.11. Galactic S.A.
      • 13.3.11.1. Overview
      • 13.3.11.2. Segments and Types
      • 13.3.11.3. Key Financials
      • 13.3.11.4. Market Developments
      • 13.3.11.5. Market Strategy
    • 13.3.12. Hawkins Watts Limited
      • 13.3.12.1. Overview
      • 13.3.12.2. Segments and Types
      • 13.3.12.3. Key Financials
      • 13.3.12.4. Market Developments
      • 13.3.12.5. Market Strategy
    • 13.3.13. Celanese Corporation
      • 13.3.13.1. Overview
      • 13.3.13.2. Segments and Types
      • 13.3.13.3. Key Financials
      • 13.3.13.4. Market Developments
      • 13.3.13.5. Market Strategy
    • 13.3.14. Zhengzhou Bainafo Bioengineering Co., Ltd.
      • 13.3.14.1. Overview
      • 13.3.14.2. Segments and Types
      • 13.3.14.3. Key Financials
      • 13.3.14.4. Market Developments
      • 13.3.14.5. Market Strategy
    • 13.3.15. Univar Solutions Inc.
      • 13.3.15.1. Overview
      • 13.3.15.2. Segments and Types
      • 13.3.15.3. Key Financials
      • 13.3.15.4. Market Developments
      • 13.3.15.5. Market Strategy

14. Appendix

  • 14.1. Research Methodology
  • 14.2. Research Assumptions
  • 14.3. Acronyms and Abbreviations