醸造設備の世界市場：設備タイプ別、醸造所タイプ別、操業形態別、エンドユーザー別、地域別、機会、予測、2018年～2032年

世界の醸造設備の市場規模は、ビール消費量の増加、クラフトビール醸造所の拡大、醸造プロセスの自動化の進展により、2025年～2032年の予測期間中に6.36%のCAGRで拡大し、2024年の209億3,000万米ドルから2032年には342億8,000万米ドルに成長すると予測されています。クラフトビールの需要の伸びと、世界中で地ビール醸造所とブルーパブの普及が進んでいることが主な要因です。地元で醸造される個性的なビールはカスタマイズされた風味で消費者を魅了し、専用の小規模醸造システムの需要につながっています。この動向は北米と欧州で非常に強く、アジア太平洋やラテンアメリカなどの開発途上地域でも加速しています。

技術革新も市場を促進する要因のひとつです。自動化、IoTベースの醸造システム、AIベースの発酵制御は、ビール製造の効率性、一貫性、拡張性を高めています。省エネでモジュール式の醸造設備も勢いを増しており、醸造所は変化する生産要件に対応しながら操業コストを下げることができます。さらに、持続可能性の問題は、消費者からの圧力と環境法の厳格化への反応として、水リサイクル装置、熱回収技術、廃棄物の最小化プロセスなど、環境に優しい手段を使用するよう醸造所に促しています。例えば、2022年10月、バドワイザーを擁するビール大手のAB InBevは、中国の普天に新しい醸造所を開設しました。この施設は、地域経済を活性化し、消費者の嗜好を向上させる一流のビールを製造することを目的としています。

低アルコール、ノンアルコール、トライアルビールへのニーズの高まりなど、顧客動向の変化も設備仕様に影響を与えており、脱アルコールや風味付けのための専用設計の機械が注目を集めています。これらの要因が組み合わさることで、変化がもたらされ、イノベーションと持続可能性を備えたダイナミックな市場が形成されつつあります。

当レポートでは、世界の醸造設備市場について調査し、市場の概要とともに、設備タイプ別、醸造所タイプ別、操業形態別、エンドユーザー別、地域別動向、および市場に参入する企業のプロファイルなどを提供しています。

目次

第1章 プロジェクトの範囲と定義

第2章 調査手法

第3章 米国の関税の影響

第4章 エグゼクティブサマリー

第5章 お客様の声

第6章 世界の醸造設備市場の見通し、2018年～2032年

• 市場規模分析と予測
• 市場シェア分析と予測
  • 設備タイプ別
    • 醸造設備
    • 発酵装置
    • 冷却装置
    • 製粉装置
    • ろ過装置
    • その他
  • 醸造所タイプ別
    • マクロ醸造所
    • クラフトビール醸造所
    • その他
  • 操業形態別
    • 自動
    • 手動
  • エンドユーザー別
    • 産業
    • 商業
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ
  • 企業別市場シェア分析（上位5社およびその他- 金額別、2024年）
• 2024年の市場マップ分析

第7章 北米の醸造設備市場の見通し、2018年～2032年

• 市場規模分析と予測
• 市場シェア分析と予測
• 国別市場評価
  • 米国

第8章 欧州の醸造設備市場の見通し、2018年～2032年

• ドイツ
• フランス
• イタリア
• 英国
• ロシア
• オランダ
• スペイン
• ポーランド

第9章 アジア太平洋の醸造設備市場の見通し、2018年～2032年

• インド
• 中国
• 日本
• オーストラリア
• ベトナム
• 韓国
• インドネシア
• フィリピン

第10章 南米の醸造設備市場の見通し、2018年～2032年

• ブラジル
• アルゼンチン

第11章 中東・アフリカの醸造設備市場の見通し、2018年～2032年

• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• 南アフリカ

第12章 需要供給分析

第13章 輸出入の分析

第14章 バリューチェーン分析

第15章 ポーターのファイブフォース分析

第16章 PESTLE分析

第17章 市場力学

• 市場の促進要因
• 市場の課題

第18章 市場動向と発展

第19章 ケーススタディ

第20章 競合情勢

• 市場リーダートップ5の競合マトリックス
• 参入企業トップ5のSWOT分析
• 市場の主要企業トップ10の情勢
  • Krones AG
  • GEA Group Aktiengesellschaf
  • Ziemann Holvrieka
  • Alfa Laval
  • BrauKon GmbH
  • Brouwland
  • Shandong Zunhuang Fermenting Equipment Co., Ltd
  • DME Process Systems
  • Della Toffola SPA
  • Camerons Brewery Ltd.

第21章 戦略的提言

第22章 調査会社について・免責事項