ホーム 市場調査レポートについて 食料/飲料 ドイツの栄養補助食品:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)
表紙:ドイツの栄養補助食品:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)

ドイツの栄養補助食品:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)

Germany Nutritional Supplements - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)

発行日
ページ情報
英文 180 Pages
納期
2~3営業日
商品コード
2118269
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Mordor Intelligenceによると、ドイツの栄養補助食品市場規模は、2025年の47億2,000万米ドルから2026年には50億1,000万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR7.25%で推移し、2031年までに71億1,000万米ドルに達すると予測されています。

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本レポートは、製品タイプ(ビタミン・ミネラル、ハーブ・植物由来、コラーゲン、オメガ脂肪酸、その他)、形態(カプセル・ソフトジェル、錠剤、粉末、グミ、液体、その他)、および流通チャネル(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、直接販売、その他のチャネル)ごとに分類されています。市場予測は金額(米ドル)ベースで示されています。

ドイツの栄養補助食品市場の動向と洞察

健康とウェルネスへの意識の高まり

予防医療、免疫力サポート、そして全体的なウェルビーイングへの関心の高まりが、ドイツの栄養補助食品市場の成長を大幅に牽引しています。消費者は、健康の維持や栄養不足の解消において、必須ビタミン、ミネラル、機能性栄養素が果たす役割について、より深く認識するようになっています。高齢化が進む中、骨の健康、関節ケア、認知機能、そして健やかな老後をサポートするサプリメントへの需要がさらに高まっています。さらに、フィットネス活動やアクティブなライフスタイルへの参加が増加していることも、スポーツ栄養食品やパフォーマンス向上サプリメントの消費を後押ししています。パーソナライズド・ニュートリション、天然成分、クリーンラベルの製品への関心の高まりも、消費者の嗜好に影響を与えています。

予防医療製品への需要の高まり

予防医療や積極的な疾病管理への注目が高まっていることが、ドイツにおける栄養補助食品の需要を牽引しています。これは、消費者が長期的な健康をサポートし、栄養不足のリスクを低減する製品をますます求めるようになっているためです。適切なビタミンやミネラルの摂取の重要性に対する意識の高まりにより、さまざまな年齢層でサプリメントの摂取が促進されています。連邦リスク評価研究所(BfR)は、的を絞ったサプリメント摂取の重要性を強調しており、妊娠を計画している女性には葉酸の摂取が推奨される一方、日光への露出が不十分な場合にはビタミンDサプリメントが適切であるとしています。このような推奨事項により、特定の健康ニーズに対応するサプリメントに対する消費者の信頼が高まっています。

EUの厳格なサプリメント規制

ドイツでは、栄養補助食品に対して体系的な規制枠組みが施行されています。ドイツの「栄養補助食品条例」では、製造業者および輸入業者が製品を販売する前に、連邦消費者保護・食品安全局へ届出を行うことが義務付けられています。また、EUの規制では、ビタミンおよびミネラルの原料源を、指令2002/46/ECに基づいて策定されたリストに限定しています。連邦リスク評価研究所は、ビタミンおよび必須ミネラルの最大許容摂取量に関する推奨値を発表しており、これは欧州における統一基準に関する継続的な議論の指針となっています。複数のEU加盟国で事業を展開する企業は、規制当局が規則を統一するまでの間、各国で異なる許容基準に対応しなければなりません。その結果、ドイツの栄養補助食品市場では、製品開発の段階から規制審査、実証記録、および規制に準拠した情報提供を統合している企業が有利となっています。

セグメント分析

2025年のドイツの栄養補助食品市場において、ビタミンおよびミネラルは45.18%という最大のシェアを占めました。このセグメントが市場を牽引しているのは、全体的な健康の維持や栄養欠乏症の予防における必須微量栄養素の重要性について、消費者の意識が強く高まっているためです。ビタミンD、ビタミンC、ビタミンB群などのビタミンや、マグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルを毎日摂取する習慣は、さまざまな年齢層でますます一般的になっています。ドイツの人口の高齢化と予防医療への関心の高まりが、これらの製品に対する需要を後押しし続けています。さらに、医療従事者が栄養不足を解消するためにビタミンやミネラルのサプリメントを頻繁に推奨していることも、消費者の信頼をさらに強めています。

コラーゲンサプリメントは、2031年までの予測期間において、8.61%という最も高いCAGRで推移すると見込まれています。このセグメントの急速な成長は、健康的な加齢、肌の健康、関節の可動性、骨の強度に対する消費者の関心の高まりによって牽引されています。また、若い消費者層も「内側から美しさを育む」ことやウェルネス習慣の一環としてコラーゲンサプリメントを取り入れるようになっており、ターゲットとなる消費者層が高齢層にとどまらない広がりを見せています。メーカー各社は、利便性と魅力を高めるため、マリンコラーゲン、牛由来コラーゲンペプチド、フレーバー付きパウダー、グミ、即飲タイプ製品などの革新的な製品を次々と投入しています。

その他の特典:

  • エクセル形式の市場予測(ME)シート
  • 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

  • ドイツの栄養補助食品市場の市場規模はどのように予測されていますか?
  • ドイツの栄養補助食品市場の成長を牽引している要因は何ですか?
  • ドイツにおける栄養補助食品の需要を牽引している要因は何ですか?
  • ドイツの栄養補助食品市場における主要な製品タイプは何ですか?
  • ドイツの栄養補助食品市場におけるビタミンおよびミネラルの市場シェアはどのくらいですか?
  • ドイツの栄養補助食品市場におけるコラーゲンサプリメントの成長予測はどうなっていますか?
  • ドイツの栄養補助食品市場における主要企業はどこですか?
  • ドイツの栄養補助食品市場における流通チャネルはどのように分類されていますか?

目次

第1章 イントロダクション

  • 調査の前提条件と市場の定義
  • 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

  • 市場概要
  • 市場促進要因
    • 健康とウェルネスへの意識の高まり
    • 予防医療製品に対する需要の高まり
    • ビタミンD欠乏への懸念の高まり
    • 高齢化が進み、サプリメントの需要が拡大しています
    • プレミアムおよびブランド品の栄養補助食品に対する消費者の支出が増加しています
    • 免疫サポートサプリメントへの需要の高まり
  • 市場抑制要因
    • EUの厳しいサプリメント規制
    • サプリメントの効能に対する認識が限られている
    • 機能性食品および医薬品との競合
    • サプリメントの過剰摂取に対する懸念
  • 消費者行動分析
  • 規制情勢
  • 技術展望
  • ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

  • 製品タイプ別
    • ビタミン・ミネラル
    • ハーブおよび植物由来のサプリメント
    • コラーゲンサプリメント
    • オメガ脂肪酸サプリメント
    • その他の製品タイプ
  • フォーム別
    • カプセルおよびソフトジェル
    • タブレット
    • パウダー
    • グミ
    • 液体サプリメント
    • その他
  • 流通チャネル別
    • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
    • 専門店
    • オンライン小売チャネル
    • ダイレクトセリング
    • その他の流通チャネル

第6章 競合情勢

  • 市場集中度
  • 戦略的動向
  • 市場シェア分析
  • 企業プロファイル
    • Orthomol Holding GmbH
    • Queisser Pharma GmbH & Co. KG
    • Omega Pharma Deutschland GmbH
    • Merz Consumer Care GmbH
    • Bionorica SE
    • Sunday Natural Products GmbH
    • nu3 GmbH
    • Vitafy GmbH
    • Pure Encapsulations Germany GmbH
    • NORSAN GmbH
    • Krauterhaus Sanct Bernhard KG
    • Synformulas GmbH
    • MCM Klosterfrau Vertriebsgesellschaft mbH
    • Quality Group GmbH
    • Foodspring GmbH
    • Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KG
    • Alpha Foods GmbH
    • Raab Vitalfood GmbH
    • Dr. Wolz Zell GmbH
    • Amapharm GmbH

第7章 市場機会と将来の展望

ドイツの栄養補助食品:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)
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