フレーバー付き粉末飲料：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、フレーバー付き粉末飲料市場の規模は、2025年の763億3,000万米ドルから2026年には785億6,000万米ドルへと拡大し、2026～2031年にかけてCAGR3.35％で推移し、2031年には926億1,000万米ドルに達すると予測されています。

本レポートは、製品タイプ（フルーツ風味の粉末飲料、スポーツドリンクとエナジードリンクの粉末、その他）、フレーバー（柑橘類、ベリー、トロピカル、その他）、包装（小袋/スティックパック、パウチ、タブ/ジャー）、流通チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売ストア、その他）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）で提示されています。

世界のフレーバー付き粉末飲料市場の動向と洞察

便利な飲料オプションへの需要の高まり

利便性は、フレーバー付き粉末飲料市場において依然として主要な購入動機となっています。この形態は、単に水に混ぜるだけの基本的な製品を求める購入者だけでなく、通勤者、旅行者、臨床指導の下で食事摂取量を管理している消費者にも適しています。携帯性、カスタマイズ性、1回分あたりの低コストが、ボトル入り飲料との比較においてその魅力を高めています。ペプシコは、GLP-1製剤を使用している人々を含め、高タンパク・低カロリー・少量型の栄養補給を求める消費者用に、2026年5月に「プロペル・クリアプロテイン」を発売する予定です。この製品は、タンパク質20g、食物繊維、電解質を含み、砂糖ゼロ、人工甘味料不使用となっています。また、ペプシコは2026年7月に「クエーカー・オートシェイク＆ゴー」を発売する予定です。これは、液体を加えるだけで完成するオート麦ベースのプロテインパウダーで、持ち運びに便利なように設計されています。

健康とウェルネスへの意識の高まり

健康とウェルネスへの意識の高まりにより、消費者は摂取する飲料についてより情報に基づいた選択を行うようになっており、これがより健康的なフレーバー付き粉末飲料への需要を支えています。消費者は、糖分控えめで、天然成分、ビタミン、ミネラル、電解質、その他の機能成分を含む製品をますます求めるようになっています。英国食品基準庁（FSA）によると、2025年5月から8月にかけて実施された調査の回答者の75％が、過去12ヶ月間に健康上の理由で食習慣を少なくとも1つ変更したことが明らかになりました。この変化を受けて、メーカー各社は低糖、無糖、栄養強化された粉末飲料の製品開発を進めています。水分補給、免疫力、エネルギー、全体的な健康への関心の高まりが、機能飲料製品への需要をさらに拡大させています。

即飲飲料との競合

即飲飲料は、準備よりも利便性が重視される消費シーンにおいて、依然として障壁となっています。粉末製品は購入者が液体を加える必要があるため、衝動買いや旅行中の利用が制限される可能性があります。ゲータレードは2025年、水分補給促進剤として粉末カテゴリーに参入しました。これは、液体飲料ブランドも粉末セグメントへと進出していることを示しています。アボットは2025年12月に「エンシュア・マックスプロテイン」シェイクを発売し、筋肉の健康や健康的な高齢化に向けた栄養分野において、あらゆる形態の製品間で競合が激化しています。粉末ブランドは、1回分の量を調整しやすいこと、1回分あたりのコストが低いこと、定期購入に適した包装を提供することで、これに対応できます。しかし、ボトル入り製品がすでに定着している市場では、これらのメリットを消費者に理解してもらうための啓発活動が依然として必要です。

セグメント分析

製品タイプ別では、フルーツ風味の粉末飲料が最大のセグメントを占め、2025年には市場シェアの59.56％を占めました。このセグメントの優位性は、さまざまな年齢層や消費者層においてフルーツ風味が広く支持されていることに支えられています。フルーツ風味の粉末飲料は、インスタント飲料、水分補給ドリンク、粉末ミックスなど、さまざまな形態で広く入手可能です。その手頃な価格、利便性、長い賞味期限が、その広範な消費をさらに後押ししています。これらの要因により、フルーツ風味の飲料は、フレーバー付き粉末飲料市場において主導的な地位を維持しています。

機能・健康増進ドリンク用粉末は、2031年までCAGR4.761％で拡大し、最も成長が速い製品タイプになると予測されています。この成長は、単なる水分補給以上の効果をもたらす飲料に対する消費者の関心の高まりに支えられています。消費者は、ビタミン、ミネラル、電解質、プロバイオティクス、その他の機能成分が強化された粉末飲料をますます求めるようになっています。また、その便利な形態により、自宅や旅行中、運動後など、あらゆる場面で手軽に摂取することができます。免疫力、エネルギー、消化、全体的な健康に焦点を当てた製品イノベーションが、このセグメントの消費者層をさらに拡大させています。

フレーバー付き粉末飲料市場において、柑橘類フレーバーが最大のシェアを占め、2025年には売上高の25.7％を占めました。その主導的な地位は、レモン、ライム、オレンジといった馴染み深い柑橘系の風味が消費者に広く受け入れられていることに支えられています。柑橘系フレーバーは、粉末清涼飲料、水分補給用ミックス、その他のインスタント飲料の配合に広く使用されています。その爽やかな味わいと、甘味を加えた製品や低糖製品の両方との相性の良さが、その人気をさらに支えています。また、メーカー各社は、バラエティを求める消費者を惹きつけるため、新しい柑橘系の組み合わせや混合を次々と投入し続けています。

トロピカルフレーバーは、2031年までにCAGR4.989％で拡大し、最も急成長するフレーバーセグメントになると予測されています。この成長は、独特でエキゾチックな味わいに消費者の関心が高まっていることが原動力となっています。マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ、グアバなどのトロピカルフレーバーは、従来型飲料フレーバーに比べてより豊富なバリエーションを提供します。また、爽やかで贅沢な飲みの場面と結びついていることも、需要をさらに後押ししています。製品の革新やトロピカルフレーバーの組み合わせの導入は、メーカーが若年層の消費者を惹きつけ、製品ラインナップを拡大するのに役立っています。

地域別分析

アジア太平洋は2025年に世界の売上高の40.41％を占め、2031年までCAGR4.66％で成長すると予測されています。こうした要因が相まって、同地域はフレーバー付き粉末飲料市場において最大かつ最も急速に成長している地域となっています。中国では、積極的な健康管理に注力する都市部の成人が、プロテイン、コラーゲン、プロバイオティクスの粉末製品に高い関心を示しています。インドでは、低価格の小袋製品や、スポーツドリンクと機能飲料の製品ラインナップの拡大を通じて、数量の伸びを牽引し続けています。タタコンシューマー社は、若年層や健康志向の消費者からの関心の高まりを反映し、スポーツドリンクセグメントへの参入計画を明らかにしました。

東南アジアでは、1回分サイズの便利な包装、eコマース、ソーシャルコマースが市場の成長を支えています。中国の「健康中国2030」イニシアチブや、インドの食品表示枠組みの改定により、機能性を謳う製品に対するコンプライアンス要件が強化されています。老舗企業は、その規制対応能力を、分散した現地サプライヤーに対する優位性として活用できます。北米では、水分補給やプロテイン製品への需要がフレーバー付き粉末飲料市場を支えており、常温保存が可能で配送重量が軽いことが、オンライン食料品販売のフルフィルメントを強化しています。

欧州では、添加物に対する厳しいモニタリングとプライベートブランドとの競合により、成長のペースは比較的安定しています。英国とドイツは、クリーンラベルの電解質ミックス、プロバイオティクス粉末、プロテインドリンクミックスにとって依然として重要な市場です。南米は、ブラジルの若年層消費者層と拡大する都市部の中産階級から恩恵を受けています。ネスレは、2026年に「Vital」の最初の発売市場としてブラジルを選定し、その後、欧州とアジアへと拡大する計画です。グランビアは2025年にブラジルのSweetmixを買収し、現地の粉末製造能力を拡充しました。アルゼンチンは、マクロ経済の変動性により依然として制約を受けています。一方、中東・アフリカでは、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、南アフリカにおいて、若年層の人口、温暖な気候、デジタル購入の拡大に支えられ、需要の機会が見込まれます。

その他の特典

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• フレーバー付き粉末飲料市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に763億3,000万米ドル、2026年には785億6,000万米ドル、2031年には926億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは3.35%です。
• フレーバー付き粉末飲料市場の主要な製品タイプは何ですか？
  • フルーツ風味の粉末飲料、スポーツドリンクとエナジードリンクの粉末、インスタント紅茶・コーヒー粉末、機能・健康増進ドリンク用粉末などです。
• フレーバー付き粉末飲料市場で最も成長が速い製品タイプは何ですか？
  • 機能・健康増進ドリンク用粉末は、2031年までCAGR4.761%で拡大すると予測されています。
• フレーバー付き粉末飲料市場における最大のフレーバーは何ですか？
  • 柑橘類フレーバーが最大のシェアを占め、2025年には売上高の25.7%を占めました。
• フレーバー付き粉末飲料市場の地域別分析では、どの地域が最大のシェアを占めていますか？
  • アジア太平洋が2025年に世界の売上高の40.41%を占め、2031年までCAGR4.66%で成長すると予測されています。
• フレーバー付き粉末飲料市場における主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、PepsiCo, Inc.、The Kraft Heinz Company、The Coca-Cola Company、Mondelez International, Inc.などです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 便利な飲料オプションへの需要の高まり
  • 健康とウェルネスへの意識の高まり
  • 機能飲料の消費拡大
  • フレーバーと配合の製品イノベーション
  • 低糖・天然製品への需要の高まり
  • eコマースとオンライン食料品小売の拡大
• 市場抑制要因
  • 即飲飲料との競合
  • 添加糖や人工成分に対する懸念
  • 低価格の代替飲料の入手可能性
  • 原料価格の変動
• 消費者行動分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測（金額ベース）

• 製品タイプ別
  • フルーツ風味の粉末飲料
  • スポーツドリンクとエナジードリンクの粉末
  • インスタント紅茶・コーヒー粉末
  • 機能・健康増進ドリンク用粉末
  • その他
• フレーバー別
  • 柑橘類
  • ベリー
  • トロピカル
  • リンゴ
  • ミックスフルーツ
  • その他のフレーバー
• 包装別
  • 小袋/スティックパック
  • パウチ
  • タブ/ジャー
  • カートンとその他の形態
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売ストア
  • その他
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • オランダ
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米諸国
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他の中東・アフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo, Inc.
  • The Kraft Heinz Company
  • The Coca-Cola Company
  • Mondelez International, Inc.
  • Unilever PLC
  • Kerry Group plc
  • TreeHouse Foods, Inc.
  • Keurig Dr Pepper Inc.
  • The J.M. Smucker Co.
  • National Beverage Corp.
  • Abbott Laboratories
  • Cargill, Incorporated
  • Associated British Foods plc
  • Mars, Incorporated
  • Suntory Holdings Limited
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • Tata Consumer Products Limited
  • Glanbia plc
  • Simatech A/S

第7章 市場機会と将来の展望