消泡剤：市場シェア分析、産業動向・統計データ、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、消泡剤の市場規模は、2025年の60億4,000万米ドルから2026年には64億1,000万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR6.15％で推移し、2031年には86億4,000万米ドルに達すると予測されています。

本レポートは、種類別（シリコーン系消泡剤、油性消泡剤など）、用途別（パルプ・紙、塗料・コーティング、食品・飲料など）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（トン）で提示されています。

世界の消泡剤市場の動向と洞察

醸造、清涼飲料、乳製品を含む食品・飲料加工産業の拡大

食品・飲料メーカーは、新興市場における一人当たり消費量の増加に対応するため、大容量の発酵槽や連続式殺菌装置を導入しています。しかし、これらのシステムは、従来のバッチ式装置と比較して、単位処理量あたりの発泡量が多くなります。ワッカー社の醸造用「SILFOAM」製品ラインでは、麦汁の煮沸および酵母増殖時の泡を抑制するために、5～50 ppmの添加量を推奨しています。本製品は、米国食品医薬品局（FDA）の21 CFR 173.340に準拠しており、完成したビールに異味が混入しないことが保証されています。乳製品加工業者も同様の課題に直面しています。牛乳を135℃から150℃で超高温殺菌すると、タンパク質によって安定化された泡が発生し、これが熱交換器を詰まらせる恐れがあります。これを制御しないと、熱効率が最大12％低下する可能性があります。さらに、大豆、オート麦、アーモンドなどの植物由来飲料への需要の高まりも、状況をさらに複雑にしています。植物性タンパク質はカゼインとは異なる発泡特性を示すため、効果を確保しつつ、クリーンラベルを重視する消費者の嗜好にも応える、カスタマイズされた消泡剤の配合が必要となります。

発泡を伴う発酵関連産業の成長（バイオテクノロジー、酵素、バイオ燃料など）の成長

バイオ医薬品の受託製造企業は、2万リットルのシングルユースバイオリアクターを用いて、モノクローナル抗体や組換えタンパク質の生産を拡大しています。これらのシステムでは、溶存酸素の移送に微細気泡通気が用いられており、これが自然に泡を発生させます。これを管理するために、モーメンティブ社の食品グレードシリコーンエマルジョンが10～100 ppmの濃度で添加され、細胞の生存率や下流のクロマトグラフィー工程に影響を与えることなく、泡を消泡しています。同様に、ノボザイムズやDSMなどの工業用酵素メーカーでは、アミラーゼやプロテアーゼの生産にフィードバッチ発酵法を採用しています。これらのプロセスにおいて、オフガスフィルターへの泡の持ち込みは、背圧の急上昇を引き起こし、バイオリアクターの有効容積を15％から20％減少させる原因となります。また、リグノセルロース系原料をエタノールに変換するバイオ燃料精製所も、酵素加水分解および同時糖化・発酵の過程で、泡に関連する課題に直面しています。これらの操業において、消泡剤のコストは変動操業費総額の0.8％から1.2％を占めています。このようなコストへの敏感さから、製剤開発者は、シリコーン系代替品に比べて低コストでありながら十分な性能を発揮する、水性ポリエーテル系消泡剤の採用を進めています。しかし、撹拌の激しい領域では、再発泡が依然として課題となっています。

シリコーン系・鉱油系・溶剤系消泡剤成分に対する厳格な環境規制。

欧州連合（EU）の化学物質の登録、評価、認可および制限に関する規則（REACH）は、洗い流すタイプのパーソナルケア製品におけるD4、D5、およびD6環状シロキサンの使用を制限しており、水生堆積物における残留性および生物蓄積性の証拠に基づき、工業用消泡剤に対しても同様の制限を検討しています。これらの基準値への準拠に取り組むサプライヤーは、製品ラインごとに50万米ドルから200万米ドルに及ぶ研究開発コストを負担することになりますが、代替化学物質が高せん断や高温の用途において同等の性能レベルを達成できるという保証はありません。米国では、環境保護庁（EPA）が「有害物質規制法（TSCA）」に基づき、消泡剤に使用される特定の鉱物油分画について審査を行っているため、新製品の登録が遅れており、食品接触用途における油性配合製品の供給制約につながっています。コンプライアンス要件には、国際標準化機構（ISO）14001およびISO 9001の認証も含まれており、多国籍企業のバイヤーからは、サプライヤー認定プロセスの一環として、これらの認証がますます必須条件として求められています。これらの認証を取得していない小規模な地域メーカーは、ティア1の顧客との取引機会を失うリスクに直面しています。こうした規制上の課題は、特にシリコーンや鉱物油系化学物質にとって重大であり、現在の性能上の制限があるにもかかわらず、バイオベースの代替品への関心が高まっています。

セグメント分析

シリコーン系消泡剤は、2025年に市場シェアの63.02％を占め、2031年までCAGR7.35％で成長し、油系および水系代替品を上回ると予測されています。この強固な市場地位は、ポリジメチルシロキサンが-40°Cから+200°Cという広い温度範囲にわたって表面活性を維持できることに起因しており、これは熱分解を起こすことなく、植物油や鉱物油系化学物質では実現できない特性です。Wacker社のSILFOAM SEに関する技術データシートによると、粘度は1,000～100,000センチストークスの範囲にあり、これにより、製剤開発者は、ジェット染色のような高せん断プロセスや、嫌気性消化のような低せん断プロセスを含む様々な用途に合わせて、液滴サイズや拡散係数を調整することが可能です。

規制当局による承認としては、米国食品医薬品局（FDA）（FDA）の食品接触に関する連邦規則集（CFR）21編173.340、プラスチックに関する欧州連合（EU）規則10/2011、および飲料水に関する全米衛生財団／米国規格協会（NSF/ANSI）60などの規制当局による承認により、製薬や都市下水処理など、リスクに敏感な業界におけるシリコーンの地位はさらに強固なものとなっています。

地域別分析

アジア太平洋は2025年に世界売上高の37.01％を占め、2031年までCAGR7.6％で成長すると予測されており、最も成長の速い地域となる見込みです。2024年、中国の産業排水排出量は75億立方メートルを超え、その大部分は繊維、化学、食品加工産業によるものでした。生態環境省の排水基準では、都市下水処理場については生化学的酸素要求量（BOD）を1リットルあたり10ミリグラム（mg/L）未満に、産業排水排出者については30 mg/L未満に抑えることが求められています。これらの規制により、事業者らは曝気システムの最適化や、活性汚泥の微生物活動に悪影響を及ぼさない消泡剤の導入を迫られています。同様に、インドの中央公害管理委員会も2024年に基準を厳格化し、繊維染色工場に対し、排水中の総溶解固形物を2,100 mg/L未満に制限することを義務付けました。この目標を達成するには、多段階の処理プロセスと、生物学的段階および化学的段階の両方における泡の抑制が必要となります。

北米と欧州は、依然として消泡剤市場を牽引する地域です。しかし、最大の用途分野であるパルプ・製紙業界における工場の閉鎖により、これらの地域の成長率は世界平均を下回っています。米国では、環境保護庁（EPA）が2024年に発表したパーフルオロアルキル物質（PFAS）およびポリフルオロアルキル物質の処理に関する指針を受け、都市下水処理場において泡分離システムの導入が進んでいます。これらのシステムは、PFASを破壊処理しやすいようにより少量の廃液に濃縮するため、PFASと共に濃縮されたり、イオン交換樹脂を汚染したりしない消泡剤が必要となります。欧州では、欧州連合（EU）の化学物質の登録、評価、認可および制限に関する規則（REACH）に基づくシクロシロキサンへの規制により、直鎖型ポリジメチルシロキサンやバイオ由来の代替品への配合変更が進んでいます。この移行により、2024年には一時的に供給が逼迫し、特定の食品グレードセグメントにおいてスポット価格が8％から12％上昇しました。

ユーカリパルプの世界最大の輸出国であるブラジルでは、消泡剤が大量に消費されています。しかし、経済の不安定さや通貨安が、輸入需要に周期的に影響を及ぼしています。アルゼンチンとチリでは、リチウム塩水処理の拡大に伴い、溶媒抽出時の泡抑制の必要性が高まっています。炭酸リチウムの生産が予想通りに拡大すれば、この用途が地域的な需要の伸びを牽引する可能性があります。中東では、サウジアラビアおよびアラブ首長国連邦の石油化学コンビナートにおいて、エチレンクラッカーやポリエチレン反応器で消泡剤が使用されています。これらの施設では、180℃を超えるプロセス条件に耐えられる高温用シリコーン製剤が好まれています。一方、ナイジェリアやエジプトでは、都市下水処理インフラへの投資により、コスト効率に優れた油性および水性消泡剤の需要機会が生まれています。ただし、これらの地域における調達には、開発金融機関からの資金提供に依存することが多く、その承認プロセスには数年を要するケースもあります。

その他の特典：

• Excel形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストサポート

よくあるご質問

• 消泡剤の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の60億4,000万米ドルから2026年には64億1,000万米ドルへと拡大し、2031年には86億4,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.15%です。
• 消泡剤の市場はどのように分類されていますか？
  • 種類別（シリコーン系消泡剤、油性消泡剤など）、用途別（パルプ・紙、塗料・コーティング、食品・飲料など）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類されています。
• 食品・飲料加工産業の拡大における消泡剤の役割は何ですか？
  • 食品・飲料メーカーは、大容量の発酵槽や連続式殺菌装置を導入しており、これにより発泡量が増加します。消泡剤は泡を抑制するために使用されます。
• 発酵関連産業における消泡剤の必要性はどのようなものですか？
  • バイオ医薬品の受託製造企業では、泡が生じるため消泡剤が必要です。泡の管理が生産性に影響を与えるため、消泡剤の使用が重要です。
• 消泡剤に対する環境規制はどのようなものですか？
  • EUのREACH規則により、特定の環境に有害な成分の使用が制限されており、これに準拠するための研究開発コストが発生します。
• シリコーン系消泡剤の市場シェアはどのように予測されていますか？
  • シリコーン系消泡剤は、2025年に市場シェアの63.02%を占め、2031年までCAGR7.35%で成長すると予測されています。
• アジア太平洋地域の消泡剤市場の成長予測はどのようになっていますか？
  • アジア太平洋は2025年に世界売上高の37.01%を占め、2031年までCAGR7.6%で成長すると予測されています。
• 消泡剤市場における主要企業はどこですか？
  • BASF SE、Dow Inc.、Evonik Industries AG、Wacker Chemie AG、Ashland Global Holdings Inc.などです。

目次

第1章 イントロダクション

• 分析の前提条件と市場の定義
• 分析範囲

第2章 分析手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 醸造、清涼飲料、乳製品を含む食品・飲料加工産業の拡大
  • 発酵関連産業（バイオテクノロジー、酵素、バイオ燃料など）の成長の加速化
  • 泡の管理に向けた、自治体および産業施設における排水処理ニーズの高まり
  • 操業の安定化を通じたパルプ・製紙工場における生産性向上の需要
  • 液体の泡立ちに影響を受けやすい高速充填・包装ラインへの移行。
  • 熱安定性や幅広い適合性など、シリコーン系消泡剤の技術的利点
• 市場抑制要因
  • シリコーン系・鉱油系・溶剤系消泡剤成分に対する厳しい環境規制
  • 特定の消泡剤の水中毒性および生物蓄積性に関する懸念
  • 従来のシリコーン系消泡剤と比較して、バイオ由来の消泡剤の効率は低くなっています。
  • 消泡剤用のシリコーンオイル、界面活性剤、および特殊ワックスに影響を及ぼしているサプライチェーンの混乱。
• サプライチェーン分析
• 規制情勢
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模・成長率の予測

• 種類別
  • シリコーン系消泡剤
  • 油性消泡剤
  • 水性消泡剤
• 用途別
  • パルプ・紙
  • 塗料・コーティング
  • 食品・飲料
  • 石油・ガス
  • 上水・下水処理
  • 医薬品・バイオプロセシング
  • 洗剤・洗浄用化学品
  • 繊維・皮革
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • オランダ
    • ポーランド
    • ベルギー
    • スウェーデン
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • タイ
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • コロンビア
    • チリ
    • ペルー
    • その他の南米諸国
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • トルコ
    • その他の中東・アフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング分析
• 企業プロファイル
  • BASF SE
  • Dow Inc.
  • Evonik Industries AG
  • Wacker Chemie AG
  • Ashland Global Holdings Inc.
  • Clariant AG
  • Shin-Etsu Chemical Co., Ltd.
  • Ecolab Inc.
  • Kemira Oyj
  • Elementis plc
  • Air Products & Chemicals Inc.
  • Momentive Performance Materials Inc.
  • Solvay SA
  • BYK-Chemie GmbH
  • Munzing Chemie
  • Accepta Ltd.
  • Applied Material Solutions Inc.
  • PennWhite Ltd.
  • World Chem Industries
  • HiMedia Laboratories Pvt. Ltd.

第7章 市場機会と将来の展望