産業用オイル：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、産業用オイルの市場規模は2025年に768億8,000万米ドルと評価され、2026年の808億7,000万米ドルから2031年までに1,045億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは5.26％となる見込みです。

本レポートは、製品タイプ別（大豆、パーム、菜種、ヒマワリ、綿実、その他）、カテゴリー別（有機、従来型）、最終用途別（バイオ燃料、塗料・コーティング、化粧品・パーソナルケア、医薬品、動物飼料など）、および地域別（北米、欧州、アジア太平洋地域、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（リットル）で提示されています。

世界の産業用オイル市場の動向と洞察

バイオ由来および低炭素の工業用油に対する需要の高まり

燃料、化学、および工業分野のユーザーが化石燃料由来の原料から脱却するにつれ、産業用オイル市場では植物由来の原料への明確なシフトが見られます。米国では、2025年10月から2026年3月にかけて、バイオマス由来ディーゼル燃料の生産における大豆油の使用量が61億ポンドに達しました。これは、エネルギー需要が食用油のサプライチェーンにどれほど強い影響を与えているかを示しています。また、米国農務省（USDA）は、2026/27マーケティング年度における世界の植物油の工業用使用量を5,880万メトリックトンと予測しており、この需要のシフトが特定の国や政策体系に限定されたものではなく、広範なものであることを裏付けています。インドネシアでは、2025年にB40プログラムの下で既に142億リットルのパームバイオディーゼルが消費されており、国内の混合政策が生産国内で大量の原料を再配分できることを示しています。産業用オイル市場がこうした変化に適応するにつれ、かつては食品需要のみに対応していた加工施設が、エネルギーおよび低炭素インフラの一部として扱われるようになってきています。これにより、認証済みで拡張性があり、政策に沿った油脂供給の価値は、単なる供給量の増加が示唆する以上に高まっています。

食品、化粧品、医薬品における最終用途仕様の厳格化

産業用オイル市場は、規制対象となる最終用途における製品仕様の厳格化によっても形作られています。特に、純度や成分のトレーサビリティがサプライヤーの認定基準に影響を与える分野では、その傾向が顕著です。米国では、化粧品規制枠組みに基づくFDAの監督により、成分に関する文書化や安全性に関する裏付けがより厳格に求められており、これがパーソナルケア製品の配合における植物油原料の選定方法に影響を及ぼしています。欧州では、規則（EC）1223/2009により、化粧品成分に対するより厳格な審査が引き続き求められており、これにより、油脂由来の原料において、検証済みの品質と一貫した組成に対するニーズが高まっています。Crodaの2025年の年次報告書によると、同社は医薬品およびパーソナルケア用途向けの高純度脂質システムの開発を継続しており、これは精製され、仕様に基づいた素材が重視されていることを反映しています。実務的な観点から見ると、これは産業用オイル市場がもはや原料の種類や価格だけで区分されるものではないことを意味します。買い手が現在標準と見なしている、文書化、一貫性、および規制上のアクセス要件をサプライヤーが満たせるかどうかによって、市場はますます区分されるようになっています。

原料の供給状況の変動と価格差

産業用オイル市場は、いくつかの主要な油糧種子システムにおいて、政策主導の需要が供給の柔軟性を上回るペースで増加しているため、依然として原料価格の変動リスクにさらされています。フランス農業省によると、2024年には世界の菜種油の27％以上、大豆の24％、パーム油の17％がバイオ燃料に充てられており、これは油脂供給量のどれほどがすでにエネルギー用途に割り当てられているかを示しています。ブラジルでは、バイオディーゼルの混合率が1パーセントポイント上昇するごとに、約40万トンの大豆油が追加で必要となります。これは、わずかな政策の変更であっても、他の工業用途向けの供給を著しく逼迫させる可能性があることを意味します。こうした政策的な圧力が、天候や病害のリスク、不規則な作付けサイクルと重なると、各種油脂や地域間で価格差が急速に拡大する可能性があります。その結果、世界の調達網を持たない中規模の加工業者や産業用バイヤーにとって、事業環境はより厳しいものとなります。したがって、産業用オイル市場における価格変動は、単なる調達上の問題にとどまりません。それは、利益率や契約動向、さらには長期的な工業用供給を確約する能力にも影響を及ぼします。

セグメント分析

2025年、大豆油は市場の32.34％を占め、同年の産業用オイル市場規模において最大の製品タイプとなりました。この主導的地位は、中国、米国、ブラジルにおける大規模な搾油能力に加え、バイオマス由来ディーゼルおよびバイオディーゼルプログラムからの強い需要に裏打ちされています。米国農務省（USDA）のデータによると、2025年10月から2026年3月にかけて、米国におけるバイオマス由来ディーゼル燃料への大豆油の使用量は61億ポンドに達しました。一方、世界の油糧種子貿易の見通しは、工業用チャネルにおける大豆の重要性が引き続き高いことを裏付けています。また、USDAは、競合が依然として激しいながらも、エネルギー用途と非エネルギー用途の両方において継続的な供給が可能となる水準で、世界の大豆および油糧種子の流通量を予測しています。パーム油は東南アジアの油脂化学システムにおいて依然として中心的な位置を占めていますが、国内のバイオディーゼルプログラムでの使用が増加していることで、輸出志向の工業加工向けに利用可能な供給量が変化しつつあります。ひまわり油および綿実油は、純粋な数量よりも配合、地域の作付パターン、あるいは最終用途の要件がより重要視される分野において、引き続き限定的な役割を果たしています。

菜種油は2031年までCAGR6.72％で成長すると予測されており、産業用オイル市場において最も成長の速い製品タイプとなります。その勢いは、欧州における好ましい政策環境に起因しています。同地域では、輸送部門の脱炭素化や再生可能原料に関する規制が、作物由来のバイオディーゼルおよび関連する工業需要を引き続き支えています。RED IIIは、再生可能輸送エネルギーの拡大に向けた包括的な枠組みを定めており、加盟国による実施状況が、菜種由来の経路に対する商業的な需要を後押ししています。EUのバイオ燃料義務化に関する米国農務省（USDA）の報告書によると、加盟国における廃棄物由来のルートに対する扱いの変化により、ドイツやオランダなどの主要市場において、作物由来の菜種バイオディーゼルの相対的な地位が向上していることが示されました。これにより、菜種油は、単なる「食料対燃料」の比較が示唆するよりも強力な産業成長軌道に乗っています。また、これは、産業用オイル業界において、単に原油の生産だけでなく、転換や下流工程への特化へと価値がシフトしている理由を説明する一因ともなっています。

地域別分析

2025年、アジア太平洋地域は産業用オイル市場の42.59％を占め、地域別で首位を維持しました。この地域は、パーム油におけるインドネシアとマレーシアの重要性に加え、世界最大の大豆搾油国である中国の地位を併せ持つため、原料供給と下流の工業利用の両面において最も影響力のある地域となっています。インドネシアの2025年バイオディーゼル計画では、B40制度の下で既に142億リットルのパームバイオディーゼルが吸収されており、国内政策がいかに迅速にアジア太平洋地域全体の原料配分を再構築し得るかを示しています。また、インドも2025年6月にE20エタノール混合目標を前倒しで達成するなど、強力な政策実行力を示しており、バイオ燃料政策を産業需要のレバーとして活用しようとする同地域の意欲を裏付けています。同時に、RSPOの認証基準の厳格化により、同地域全体のパーム油ベースのサプライチェーンにおいて、コンプライアンス体制がさらに強化されています。これは大規模な統合型生産者に有利に働き、産業用オイル市場において、規模、文書化、およびトレーサビリティの価値を高めています。

南米は2031年までのCAGRが6.87％と、最も急速に成長する地域になると予測されており、同地域の産業用オイル市場は主にブラジルの大豆およびバイオディーゼル制度によって牽引されています。ブラジルの「未来の燃料（Fuels of the Future）」枠組みは、大豆油に対する着実な需要を後押ししており、混合比率の引き上げごとに、国内での加工および工業用途に向けた明確な需要が生まれています。これにより、同地域は農業生産とエネルギー政策の両方に密接に結びついており、これが南米が成熟した市場よりも急速に成長している理由です。欧州も同様に重要ですが、その理由は異なります。欧州の産業用オイル市場は、原料の豊富さよりも、規制、配合、付加価値加工によって形作られているからです。フランスでは、依然として菜種油の大部分がバイオディーゼルに充てられており、フランス農業省の公式資料からは、バイオ燃料が農業用油脂の利用にいかに深く根付いているかが示されています。RED IIIおよび関連する加盟国の規制変更も、輸送や工業用途における菜種油の活用に対する商業的根拠を後押ししています。その結果、欧州は数量面ではトップではありませんが、技術導入、調達体制、および高仕様な需要という点において、依然として中心的な役割を果たしています。

北米では依然として大豆油とキャノーラ油が中心であり、同地域の産業用オイル市場は、再生可能ディーゼルおよびバイオマス由来ディーゼルの拡大とますます密接に結びついています。米国農務省（USDA）のデータによると、米国のバイオマス由来ディーゼルにおける大豆油の使用量は引き続き堅調であり、カナダのキャノーラ油搾油の見通しも、再生可能燃料分野での使用増加を示唆しています。BungeとChevronのデストレハン製油所への投資は、従来の商品処理のみではなく、再生可能燃料の原料となる油糧種子の加工を中核としているため、この地域的な傾向を反映しています。中東・アフリカの構造は依然として多様であり、需要は十分に整備された加工基盤というよりは、食品用、化粧品用、医薬品用の輸入に集中しています。サウジアラビアとアラブ首長国連邦（UAE）は特殊油脂の重要な購入国である一方、南アフリカは同地域で最も発展した油脂化学製品の需要構造を示しています。ナイジェリア、エジプト、モロッコでは、現地の加工深度や原料の安定供給が依然として限られているため、進展のペースは緩やかです。これにより、北米は投資主導型の供給地域となっている一方、中東・アフリカは、産業用オイル市場においてより選択的であり、輸入への依存度が高い状態が続いています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 産業用オイルの市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に768億8,000万米ドル、2026年には808億7,000万米ドル、2031年までには1,045億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.26%です。
• 産業用オイル市場の主要な製品タイプは何ですか？
  • 大豆、パーム、菜種、ヒマワリ、綿実などです。
• 産業用オイル市場におけるバイオ由来および低炭素の工業用油に対する需要の高まりはどのように影響していますか？
  • 化石燃料由来の原料から植物由来の原料への明確なシフトが見られ、エネルギー需要が食用油のサプライチェーンに強い影響を与えています。
• 食品、化粧品、医薬品における最終用途仕様の厳格化はどのように市場に影響していますか？
  • 規制対象となる最終用途における製品仕様の厳格化が進み、特に純度や成分のトレーサビリティがサプライヤーの認定基準に影響を与えています。
• 原料の供給状況の変動と価格差はどのように市場に影響していますか？
  • 政策主導の需要が供給の柔軟性を上回るペースで増加しており、原料価格の変動リスクにさらされています。
• 菜種油の市場成長予測はどのようになっていますか？
  • 菜種油は2031年までCAGR6.72%で成長すると予測されています。
• アジア太平洋地域の産業用オイル市場のシェアはどのくらいですか？
  • 2025年にアジア太平洋地域は産業用オイル市場の42.59%を占めます。
• 南米の産業用オイル市場の成長予測はどのようになっていますか？
  • 南米は2031年までのCAGRが6.87%と、最も急速に成長する地域になると予測されています。
• 北米の産業用オイル市場の中心となる製品は何ですか？
  • 大豆油とキャノーラ油が中心です。
• 産業用オイル市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Cargill, Incorporated、Wilmar International Ltd、Bunge Global SA、Archer Daniels Midland Companyなどです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

• 市場概要
• 市場促進要因
  • バイオ由来および低炭素工業用オイルの需要の高まり
  • 食品、化粧品、医薬品における最終用途仕様の厳格化
  • プロセスおよび特殊用途における化石由来原料の代替
  • 油脂化学製品および高付加価値下流加工能力の拡大
  • OEMによる高純度および用途特化型オイルグレードへの需要拡大
  • 調達における差別化要因としてのトレーサビリティを確保した原料調達
• 市場抑制要因
  • 変動しやすい原料の供給状況と価格スプレッド
  • サステナビリティに関するコンプライアンスおよび認証コスト
  • 石油化学系代替品との性能上のトレードオフ
  • 主要な油糧種子産地におけるサプライチェーンの集中
• サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • 大豆
  • パーム
  • ナタネ
  • ヒマワリ
  • 綿実
  • その他
• カテゴリー別
  • オーガニック
  • 従来型
• 最終用途別
  • バイオ燃料
  • 塗料・コーティング
  • コスメ・パーソナルケア
  • 医薬品
  • 動物用飼料
  • 食品・飲料
  • その他
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • オランダ
    • ポーランド
    • ベルギー
    • スウェーデン
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • タイ
    • シンガポール
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • コロンビア
    • チリ
    • ペルー
    • その他の南米諸国
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • トルコ
    • ナイジェリア
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他の中東・アフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング分析
• 企業プロファイル
  • Cargill, Incorporated
  • Wilmar International Ltd
  • Bunge Global SA
  • Archer Daniels Midland Company
  • The Scoular Company
  • Avril Group
  • Kuala Lumpur Kepong Berhad（KLK）
  • Gustav Heess GmbH
  • Richardson International Limited
  • Best Oil Sp. z o. o.
  • COFCO International
  • RGE Group
  • SD Guthrie Berhad
  • Thai Export Oils
  • K.T.C.（Edibles）Ltd
  • Musim Mas Group
  • AAK AB
  • Croda International Plc
  • The Nisshin OilliO Group, Ltd.
  • OLVEA Group

第7章 市場機会と今後の動向