中東の飼料用顔料：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、中東の飼料用色素市場規模は、2025年の4,504万米ドル、2026年の4,731万米ドルから、2031年までに6,066万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2031年にかけてCAGR5.10％を記録する見込みです。

本レポートは、種類別（カロテノイド、クルクミン、スピルリナ、その他）、動物種別（水産養殖、家禽、反芻動物、豚、その他動物種）、および地域別（サウジアラビア、アラブ首長国連邦、イスラエル、カタール、クウェート、オマーン、その他中東諸国）に分類されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されています。

中東の飼料用色素市場の動向と洞察

高温気候の生産システムにおける家禽・水産養殖用色素の使用量増加

湾岸地域の家禽および養殖システムは、持続的な熱ストレス下で稼働しているため、色素の安定性は単なる外観上の選択ではなく、日々の配合における重要な課題となっています。カロテノイドは熱ストレス下で分解しやすいため、飼料メーカーは、卵黄、皮膚、または魚の組織に沈着する前に有効成分を保護するために、より安定性の高い形態を必要とすることがよくあります。これにより、中東の飼料用色素市場において、カプセル化、適切な取り扱い、および確実な投与の重要性が高まっています。BASF SEは、家禽および水産養殖の生産者が、製品の品質と一貫性を維持しつつ、目標とする卵黄や肉の色調特性を実現できるよう支援する製品を通じて、飼料用色素市場に参入しています。また、DSM-Firmenichは、保管および加工条件がカロテノイドの安定性に及ぼす影響を明らかにしており、温暖な地域環境下における色素の保護された供給の必要性を裏付けています。水産養殖分野でも同様の傾向が見られます。これは、周囲温度が高いと、飼料の保管や取り扱い中にアスタキサンチンの保持率が低下する可能性があるためです。これが、中東の飼料用色素市場において、ペレット化、輸送、および農場での使用を通じて安定した性能を実証できるサプライヤーが引き続き高く評価されている理由の一つです。その結果、単に低コストの輸入原料への移行ではなく、技術的に差別化された色素に対する安定した需要が生まれています。

湾岸地域の小売チャネルにおける卵黄、ブロイラーの皮、魚肉の色のプレミアム化

湾岸地域の小売チャネルにおいて、色合いは生鮮家禽肉、卵、養殖魚において依然として最も明確な製品の特徴の一つです。濃い卵黄の色、均一なブロイラーの皮の色合い、そして魅力的な魚肉の色彩は、購入時に消費者が鮮度や価値を判断する上で引き続き重要な要素となっています。そのため、飼料予算に圧力が掛かっている場合でも、着色プログラムは商業的に重要な位置を占め続けています。飼料用色素は、生産者が一貫した色合いを実現するために広く使用されており、これは製品差別化や消費者の受容において視覚的な品質特性がいかに重要かを反映しています。中東の飼料用色素市場において、この傾向は、特に現代的な小売・外食産業チャネルに供給する統合型事業者の間では、時折の添加ではなく継続的な使用を後押ししています。また、標準化された色評価基準や、より厳格な投与ルーチンの導入を正当化する根拠も強めています。高級販売チャネルやリピート購入行動において外観が重要視されるため、水産養殖業者も同様に恩恵を受けています。これにより、中東の飼料用色素市場は、動物の栄養ニーズと同様に、小売の陳列基準にも合致し続けています。

輸入カロテノイドおよびスピルリナ原料への高い依存度

中東の飼料用色素市場は、機能性原料の供給の大部分を依然として輸入カロテノイドおよびスピルリナに依存しています。そのため、飼料メーカーや統合型事業者は、リードタイムの変動、輸送の混乱、そして完全に制御できない原材料価格の変動といったリスクにさらされています。市場における現地産原材料の供給基盤は非常に限られているため、上流の供給で何らかの問題が発生すると、供給状況やコストに迅速に影響が及ぶ傾向があります。2024年9月、DSM-Firmenich社は、中東全域の顧客に対応するため、エジプトに新製造工場を開設しました。これは、現地でのサービス強化と配送リスクの低減が求められていることを反映したものです。同時に、サウジアラビアにおける水産養殖の拡大は、地域での供給ソリューションが確立されていない特殊な飼料用色素原料への需要を引き続き牽引しています。この不均衡が重要なのは、輸入への依存度が高い成長市場では、顧客の計画が厳しくなり、在庫管理の判断がより保守的になる傾向があるからです。小規模な購入者は、通常、交渉力が弱く、供給の選択肢も少ないため、この影響を真っ先に受けます。輸入への依存度が高い状態が続く限り、中東の飼料用顔料市場は、国内生産の基盤が堅固な他のカテゴリーに比べ、供給側の圧力に対してより脆弱な状態が続くでしょう。

セグメント分析

2025年、中東の飼料用色素市場において、カロテノイドは市場シェアの58.4％を占め、金額ベースで圧倒的な首位を維持しました。これに続いて、スピルリナ、クルクミン、その他の種類が続き、これらは合わせて、より小規模かつ専門的な使用事例に対応していました。カロテノイドは、家禽の卵黄および皮色の改善プログラムと、水産養殖における肉色の着色ニーズの両方を満たすため、依然として中心的な位置を占めています。BASF SEおよびDSM-Firmenichは、専用のカロテノイド製品群や耐熱性のある製品形態を通じて、このセグメントを引き続き支援しています。規制当局による承認が確立されていること、着色効率が実証されていること、そして市販の飼料製造との互換性があることが、需要をさらに後押ししています。

スピルリナは、2026年から2031年にかけてCAGR 7.4％で最も急速な成長を記録すると予想されており、次いでクルクミン、カロテノイド、その他の種類が続くと見込まれています。その魅力は、単一の原料で着色効果と機能性栄養価の両方を提供できる点にあり、これは特に水産養殖において有用です。2024年にサウジアラビアのリヤドにある環境・水・農業省が実施した「スピルリナのタンパク質、エネルギー、およびアミノ酸の消化率」に関する調査では、対象となる魚種において良好な飼料反応と高い消化率が確認され、中東の飼料用色素市場におけるスピルリナの採用拡大を裏付けています。また、天然色素源および機能性栄養成分という二重の役割を果たすことから、水産養殖分野での利用も拡大しており、高級飼料や特殊飼料の配合における使用が促進されています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 中東の飼料用色素市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の4,504万米ドル、2026年の4,731万米ドルから、2031年までに6,066万米ドルへと拡大すると予測されています。CAGRは5.10％です。
• 中東の飼料用色素市場における主要企業はどこですか？
  • BASF SE、DSM-Firmenich、Bordas S.A.、Kemin Industries, Inc.、EW Nutrition、Nutreco N.V.（SHV Holdings N.V.）、Innovad（PAI Partners）、Synthite Industries Ltd.、Camlin Fine Sciences Ltd.、Impextraco N.V.、Unichemie International Private Limited、Behn Meyerなどです。
• 中東の飼料用色素市場の動向は何ですか？
  • 高温気候の生産システムにおける家禽・水産養殖用色素の使用量増加、湾岸地域の小売チャネルにおける卵黄、ブロイラーの皮、魚肉の色のプレミアム化、輸入カロテノイドおよびスピルリナ原料への高い依存度などがあります。
• 中東の飼料用色素市場におけるカロテノイドの市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年、中東の飼料用色素市場において、カロテノイドは市場シェアの58.4％を占め、金額ベースで圧倒的な首位を維持しました。
• スピルリナの成長予測はどのようになっていますか？
  • 2026年から2031年にかけてCAGR 7.4％で最も急速な成長を記録すると予想されています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 高温気候下における生産システムでの家禽および水産養殖の着色度の上昇
  • 湾岸地域の小売チャネルにおける卵黄、ブロイラーの皮、魚肉の色のプレミアム化
  • サウジアラビアおよびアラブ首長国連邦における、特殊飼料添加物の需要を後押しする食料安全保障プログラム
  • 広範囲用合成着色剤から種特異的カロテノイドブレンドへの置き換え
  • 輸出志向型家禽サプライチェーンにおけるハラール対応天然色素の需要拡大
  • 地域における供給の信頼性を高めるための積層造形の現地化
• 市場抑制要因
  • 輸入カロテノイドおよびスピルリナ原料への高い依存度
  • 家禽および水産養殖分野以外での適用範囲が狭い
  • 中東の複数の法域における承認・登録上の課題
  • 地域物流における天然顔料の熱および保管に対する感受性
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• タイプ別
  • カロテノイド
  • クルクミン
  • スピルリナ
  • その他のタイプ
• 動物タイプ別
  • 水産養殖
    • 魚
    • エビ
    • その他の養殖種
  • 家禽
    • ブロイラー
    • 産卵鶏
    • その他の家禽
  • 反芻動物
    • 肉用牛
    • 乳用牛
    • その他の反芻動物
  • 豚
  • その他の動物
• 地域別
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • イスラエル
  • カタール
  • クウェート
  • オマーン
  • その他の中東諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • DSM-Firmenich
  • BASF SE
  • Bordas S.A.
  • Kemin Industries, Inc.
  • EW Nutrition
  • Nutreco N.V.（SHV Holdings N.V.）
  • Innovad（PAI Partners）
  • Synthite Industries Ltd.
  • Camlin Fine Sciences Ltd.
  • Impextraco N.V.
  • Unichemie International Private Limited
  • Behn Meyer

第7章 市場機会と将来の展望