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市場調査レポート
商品コード
1906272
医療用食品：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Medical Foods - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 医療用食品：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年01月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
医療用食品市場は、2025年の2,632万米ドルから2026年には2,767万米ドルへ成長し、2026年から2031年にかけてCAGR5.12％で推移し、2031年までに3,552万米ドルに達すると予測されています。
着実な普及は、疾患特異的栄養療法が治療成果を向上させ治療コスト負担を軽減するという臨床的根拠の強化を反映しています。精密栄養学への認識の高まりと、慢性疾患発生率の上昇に直面する高齢化人口が相まって、製品需要を加速させています。臨床現場では粉末形態が主流ですが、患者様の利便性を重視したソフトジェルカプセルへの嗜好が、製剤開発投資の在り方を変えつつあります。地域別では、北米が制度化された償還制度により最大の医療食品市場を維持する一方、規制の急速な近代化によりアジア太平洋地域が最も成長の速い地域として位置づけられています。
世界の医療用食品市場の動向と洞察
慢性代謝性・神経疾患の増加傾向
糖尿病、アルツハイマー病、フェニルケトン尿症、がん悪液質は世界的に増加傾向にあり、通常の食事では満たせない疾患特異的栄養への需要を持続させています。糖尿病患者が標準治療と併せて高タンパクシェイクを摂取した場合、症状が70％軽減されたことを示す無作為化クロスオーバー試験結果が報告されています。ネスレヘルスサイエンス社の380名参加によるCOGNIKET-MCI研究は、軽度認知障害を対象とした最大規模のケトン生成医療食品試験です。専門的なフェニルケトン尿症用フォーミュラは、フェニルアラニン濃度を管理しながらほぼ通常の食事を可能にします。ポンセグロマブは悪液質患者において体重の5％増加をもたらし、腫瘍学関連の潜在的可能性を裏付けています。こうした進歩により、医療食品市場は薬物療法に対する費用対効果の高い補助療法として位置づけられています。
高齢者の栄養失調問題の深刻化
タンパク質・エネルギー栄養失調は、介護施設入居者の46.37%に影響を及ぼしており、在宅高齢者においても増加傾向にあります。嚥下障害向けテクスチャード製品は、3D食品印刷技術により、嗜好性を損なうことなく栄養密度を高めます。「高齢者アメリカ人法栄養プログラム」は1日約100万食を提供し、食品を医薬品として位置付ける政策の基盤となっています。高齢者外傷ケアでは、48時間以内の早期経腸栄養が標準プロトコルとなりました。栄養失調リスクを90%早期に特定する機械学習モデルにより、長期療養施設での予防的活用が加速しています。
医師と患者の認知度の低さ
医学部における栄養学の授業時間は20時間未満であり、専門栄養剤の処方に対する臨床医の自信を制限しています。ルイジアナ州とテキサス州では2026年より栄養学の継続医学教育（CME）が義務化されます。フェニルケトン尿症を管理する患者様は複雑なタンパク質計算に苦労しています。Vitaflo社の代謝栄養アカデミーは8単位の研修を提供していますが、対象者は限定的です。病院への統合が進めば、AIを活用したナレッジグラフが診療現場での支援を約束します。
セグメント分析
2025年時点で医療用食品市場の55.10%を粉末製品が占めており、正確な投与量管理と長期保存性を重視する臨床現場の選好が示されています。この優位性により、粉末製品はフェニルケトン尿症や糖尿病管理分野での広範な使用を背景に、製品タイプ別で最大の市場規模を形成しています。ソフトジェルカプセルは、患者様が目立たず味の影響を受けない摂取方法を好まれることから、2031年までに6.45%という最速のCAGRを示しています。一方、液状製剤は嚥下障害を抱える小児科および老年科において依然として不可欠です。
イノベーションは服薬遵守性に焦点を当てています。DSM-firmenich社の顆粒状ブレンドは、高齢者が味を変えずに食事を強化することを可能にします。Vitaflo社の単回投与アミノ酸パックは、遺伝性代謝疾患における投与ミスを削減します。嚥下障害向け3Dプリントゲルは、栄養密度を維持しつつ食感のカスタマイズを実現します。錠剤はアミノ酸補給において依然重要ですが、味覚に影響しないカプセル技術の進展により成長は鈍化傾向にあります。これらの変化が相まって、医療用食品市場における製品の継続的な再設計が促進されています。
2025年時点で糖尿病性神経障害向け製品が医療食品市場規模の26.40%を占め、世界の糖尿病有病率の高さと血糖コントロール効果の実証を反映しています。慢性腎臓病向け製品は腎機能改善効果を裏付ける強力なエビデンスに支えられ、CAGR6.95%での拡大が見込まれます。がん悪液質領域では、試験段階で除脂肪体重増加効果を示すポンセグロマブなどの薬剤が臨床的注目を集めています。
アルツハイマー病は新たな分野として台頭しており、ネスレヘルスサイエンス社のケトン生成製剤が後期臨床試験段階に入っています。ADHD治療プロトコルではオメガ3/6ブレンドが学業成績向上に活用され、小児領域での適用範囲が拡大しています。フェニルケトン尿症などの代謝障害は、生涯にわたる食事管理の需要を安定的に維持しています。消化器疾患領域では、要素栄養食や腸内細菌叢を標的とした栄養補助食品が活用されています。希少遺伝性疾患はニッチ市場ではありますが、プレミアム価格設定と競合の少なさが特徴であり、医療用食品市場にロングテールの価値をもたらしています。
地域別分析
北米は、構造化された償還経路と堅調な研究開発エコシステムに支えられ、2025年の医療用食品市場で36.80%のシェアを獲得し、トップの座を維持しました。アボット社は、2025年第1四半期に、エンシュアやグルセナなどの成人向け栄養ブランドで4.4%の売上成長を達成したと報告しています。FDAがパート105分類を明確にしたことで、臨床申請のユーザーフィーは高くなったもの、イノベーションが促進されています。TRICAREの拡大により、戦闘関連の回復用フォーミュラの需要が高まっています。バイエルとマハナなどのデジタルコンパニオンセラピューティクスパートナーシップは、この地域におけるテクノロジー主導のアドヒアランスモデルの一例です。しかしながら、メディケアが経口サプリメントを除外していることや、州のメディケイドにばらつきがあることから、統一的な採用は限定的です。
アジア太平洋地域は2031年までCAGR8.15％で最も急速に成長する地域です。日本の機能性表示食品制度では最近、関節健康へのメチルスルフォニルメタン（MSM）の承認が行われ、規制の進展が示されました。中国の特定医療用食品政策の拡大は高齢者向け栄養支援を後押しし、インドは製品安全強化のためライセンシング基準を厳格化しています。製造面では、無錫景海がGMPおよびISO9001認証を取得した5,000トンのアミノ酸生産能力を有しています。カルビーの「ボディグラノーラ」のような個別化栄養パイロット事業は、マイクロバイオームを基盤とした製品の商業的実現可能性を示しています。ベトナムにおけるサプリメント偽造品調査が示すように、規制執行上の課題が短期的な市場参入時期を遅らせる可能性があります。
欧州は調査の深さと先進的な償還制度により医療食品市場で大きなシェアを占めています。ドイツがマハナ社のデジタル治療薬「カラケア」に恒久的な保険適用を認めたことは、技術と栄養の統合を実証するものです。スウェーデン、フィンランド、フランス、ドイツにまたがるCOGNIKET-MCIのような多国籍認知機能健康試験は、共同臨床インフラの重要性を強調しています。英国のパブリネックス社における供給障害に代表される原料不足は、サプライチェーンの脆弱性を浮き彫りにしています。イタリアにおける酵素補充療法に関する合意形成は、フェニルケトン尿症の標準化治療を推進しています。強力な製薬企業の存在と研究助成金の支援により、欧州は世界の医療食品イノベーションにおいて不可欠な役割を担い続けています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストサポート（3ヶ月間）
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 慢性代謝性疾患および神経疾患の増加傾向
- 高齢者の栄養不良負担の増加
- 標的型栄養介入への需要
- デジタルコンパニオン療法による服薬遵守率向上
- 軍医療保険適用範囲の拡大
- マイクロバイオーム調節製剤
- 市場抑制要因
- 医師および患者の認知度の低さ
- FDAの監視強化とコンプライアンスコスト
- 価値に基づく医療における償還ギャップ
- 医薬品グレードアミノ酸供給の脆弱性
- ポーターのファイブフォース分析
- 新規参入業者の脅威
- 買い手の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係
第5章 市場規模と成長予測（金額：米ドル）
- 製品別
- 粉末
- タブレット
- 液体
- ソフトジェルカプセル
- その他の形式
- 用途別
- 糖尿病性神経障害
- がん関連悪液質
- ADHD
- アルツハイマー病
- 代謝性疾患
- 消化器系疾患
- 慢性腎臓病
- その他の用途
- 投与経路別
- 経口
- 経腸栄養
- 患者グループ別
- 小児
- 成人用
- 高齢者向け
- 流通チャネル別
- 病院薬局
- 小売薬局
- オンライン薬局
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- GCC
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他南米
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Abbott Laboratories
- Nestle Health Science
- Danone（Nutricia）
- Fresenius Kabi
- Ajinomoto Cambrooke
- Targeted Medical Pharma
- Primus Pharmaceuticals
- Mead Johnson Nutrition
- FrieslandCampina
- Morinaga Milk Industry
- B. Braun Medical
- Reckitt/Mead Johnson
- Nutricia North America
- Galen Medical Nutrition
- Medtrition
- NutraSource Diagnostics
- Meiji Holding
- Cambrooke Therapeutics
- Baxter Healthcare
