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市場調査レポート
商品コード
1905986
トウモロコシ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Maize - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| トウモロコシ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年01月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
2026年のトウモロコシ市場規模は3,203億1,000万米ドルと推定され、2025年の3,108億米ドルから成長し、2031年には3,724億2,000万米ドルに達すると予測されています。
2026年から2031年にかけてはCAGR 3.06％で拡大する見込みです。
飼料需要の持続、バイオ燃料混合義務化、澱粉ベースの産業用途が成長を支えております。一方で気候変動や貿易摩擦による短期的な価格変動も生じております。構造的な追い風としては、高タンパク質食への世界の移行、高収量ハイブリッド品種の急速な革新、販売柔軟性を高める農場内穀物貯蔵施設の整備加速が挙げられます。主要トレーダーによるポートフォリオの合理化や、種子会社による高密度栽培・機械収穫対応の矮性ハイブリッド種子の商品化が進む中、競合は激化しています。一方、2025年2月のメキシコにおけるバイオテクノロジー輸入禁止措置の解除といった政策決定は、穀物流通の安定化において貿易枠組みが果たす極めて重要な役割を浮き彫りにしています。
世界のトウモロコシ市場の動向と洞察
飼料需要の増加
新興国における動物性タンパク質消費が急増しており、家畜飼料は主要なエネルギー源としてトウモロコシに依存しています。ブラジル国内のトウモロコシ消費量は、食肉加工業者の生産拡大に伴い過去10年間で53％増加し、2024-2025年度だけで25億3,900万ブッシェルを消費しました。アジアの水産養殖事業者も、配合コスト削減とペレット安定性向上のため、トウモロコシ由来グルテンミールへの転換を進めています。こうした並行する需要の流れがトウモロコシ市場の下支えとなり、単一用途における周期的な需要減退の影響を緩和しています。都市化と所得増加が継続する中、タンパク質中心の食生活への移行により、トウモロコシ市場はさらなる成長が見込まれます。
拡大するバイオ燃料混合義務
義務的な混合目標は年間トウモロコシ消費量のかなりの割合を支え、トウモロコシ市場において比較的弾力性の低い需要を生み出しています。米国は再生可能燃料基準（RFS）のもと、エタノール生産量を1日あたり約105万バレル（マーケティング年度あたり55億ブッシェル相当）に維持しています。新興の持続可能な航空燃料経路は、生産者が炭素強度削減を通じてインフレ抑制法のクレジットを追求するにつれ、追加的な構造的需要を約束しています。したがって、混合義務はトウモロコシ市場の一部を短期的な価格変動から保護すると同時に、加工能力への投資を促進します。
気候変動による収量の変動性
熱波や降雨量の不安定化は既に作付け期や受粉期を乱し、トウモロコシ市場の収量変動性を高めています。調査によれば気温が1℃上昇するごとに世界のトウモロコシ収量は7.4％減少する可能性があり、モデル予測では米国コーンベルトにおける作物保険請求の確率が2050年までに倍増する見込みです。サハラ以南の国々はさらに深刻なリスクに直面しています。ブルキナファソでは、高排出シナリオ下で主要生産地域において40%の収量減少が生じる可能性があります。生産者は気候適応型ハイブリッド品種を採用し作付面積を転換していますが、異常気象は灌漑、作物保険、再作付けの追加コストをもたらします。この変動性は長期的な資本計画を阻害し、トウモロコシ市場の成長軌道を鈍化させています。
セグメント分析
本トウモロコシ市場レポートは、地域別（北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ）にセグメント化されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、価格動向分析が含まれます。市場予測は金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供されます。
地域別分析
北米は2025年においても35.05%という圧倒的なトウモロコシ市場シェアを維持しました。同地域の生産性優位性は、精密農業の広範な導入、遺伝子改良されたハイブリッド品種、そして資本力のある農場構造に起因しています。トウモロコシ市場は、中西部農場から湾岸積み込みターミナルへ穀物を効率的に輸送する連携された物流網の恩恵を受けており、エタノール混合に関する政策の安定性が予測可能な需要の下支えを提供しています。
一方、南米では作付面積の急速な拡大とインフラ整備の遅れという対照的な状況が見られます。ブラジルでは新たなトウモロコシエタノール工場と、マトグロッソ州から大西洋岸港湾までの輸送時間を短縮する複線鉄道が稼働を開始しており、これにより農家の出荷価格が上昇し、同地域のトウモロコシ市場における競合力が強化されています。ブラジルの国内トウモロコシ消費量は過去10年間で53％増加し、急成長する食肉・エタノール産業が南米の拡大する影響力を支えています。アジア太平洋地域は2031年までにCAGR4.96％と最も速い地域成長を記録すると予測されています。アジア太平洋地域では、人口の多い経済圏において消費量が国内生産量を上回っており、大規模な輸入計画と貨物輸送費・ベース価格変動への曝露リスクの増大を必要としています。各国政府は戦略的備蓄と国内ハイブリッド種子産業への的を絞った支援を通じて対応しています。インドがトウモロコシ由来エタノールの調達価格を29％引き上げる決定は、国内利用を加速させ、作付面積拡大のインセンティブとなっています。一方、北アフリカおよび中東地域における貯蔵施設への投資は、輸入タイミングのリスクを軽減し、国内製粉マージンの安定化に寄与しています。アフリカは依然として純輸入地域ではありますが、収量向上施策や収穫後インフラの改善により、不足分を縮小しつつあります。欧州では環境規制による供給制約が続いていますが、飼料用トウモロコシの輸入拡大がタンパク質需要の橋渡し役を果たしており、トウモロコシ市場の相互連関性を浮き彫りにしています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3ヶ月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 飼料需要の増加
- バイオ燃料混合義務の拡大
- 高収量遺伝子組み換えハイブリッド品種における技術的進歩
- 有利な貿易政策と関税削減
- 大容量穀物貯蔵施設の急速な整備
- トウモロコシ由来の甘味料および澱粉に対する需要の急増
- 市場抑制要因
- 気候変動による収量の変動性
- 肥料および農業資材価格の高騰
- 地政学的な輸出制限と割当
- マイコトキシン汚染による安全基準の強化
- 規制情勢
- テクノロジーの展望
- 価値/バリューチェーン分析
- PESTEL分析
第5章 市場規模と成長予測（生産分析、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）、輸出分析（数量と金額）、価格動向分析）
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- 欧州
- スペイン
- イタリア
- フランス
- ドイツ
- ロシア
- アジア太平洋地域
- インド
- 中国
- ベトナム
- 中東
- トルコ
- サウジアラビア
- アフリカ
- 南アフリカ
- ナイジェリア
- 北米
第6章 競合情勢
- ステークホルダーのリスト
- ADM
- Cargill Incorporated
- Bunge Limited
- Louis Dreyfus Company
- COFCO International
- Viterra
- CHS Inc.
- Olam Agri
- GrainCorp
- Green Plains Inc.
