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市場調査レポート
商品コード
1849990
アルファルファ：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年）Alfalfa - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2025 - 2030) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| アルファルファ：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年） |
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出版日: 2025年06月25日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
アルファルファ市場は2025年に204億米ドルに達し、2030年には271億米ドルに達すると予測され、CAGRは5.9%です。
市場拡大の背景には、動物性タンパク質に対する需要の高まり、大規模酪農事業への設備投資、飼料物流の進歩があります。アルファルファは、投入コストの変動にかかわらず、窒素固定能力と土壌の健全性に対する有益な効果により、再生農業の実践においてその重要性を維持しています。さらに、米国西海岸におけるコンテナの高密度化技術の革新により、長時間の輸出でもフォレージの品質を保ちながら輸送コストを最適化することができました。気候の変動は作物の収量に影響を与えるが、一次畜産センター付近での契約栽培の実施は、生産者にとって供給の安定性と価格の予測可能性を高めています。
世界のアルファルファ市場の動向と洞察
世界的な食肉・乳製品消費の増加が高タンパク質飼料の需要を押し上げる
世界のタンパク質消費パターンが飼料需要の変化を促しています。米国の肉消費量は、2027年までに一人当たり117kgから122kgに増加すると予測されています。Feedstuffs.comによれば、2033年までに新興経済諸国が追加農業需要の49％を占めると予測されているアジアとアフリカでも、同様の動向が現れています。家禽類の生産量は2033年までに16%増の1億6,000万トンに達すると予想され、効率的な体重増加に不可欠な高タンパク質飼料の需要が増加します。酪農セクターも同様の成長を示しており、米国の生乳生産量は2030年までに2,480億ポンドに達すると予測され、年間を通じて安定したアルファルファ需要を支えています。高齢化社会とGLP-1医薬品の使用増加により、タンパク質が豊富な飼料が必要とされるようになり、すべての家畜セグメントで飼料需要がさらに増加しています。このような要因が、現代の動物栄養プログラムにおけるアルファルファの安定した需要を生み出しています。
大規模畜産農場の拡大
メガ酪農場と大容量フィードロットの統合は、より大規模で集中的な購入注文を通じて、飼料の調達パターンを変化させています。ノースダコタ州に建設予定のリバービュー酪農施設は、1億8,000万米ドルを投資し、2万5,000頭の牛を飼養する予定で、2027年の操業開始時にはかなりの量の高級乾牧草を必要とします。ネブラスカ州では、15万頭を収容できるように設計されたBlackshirt Feeders施設が計画されており、地域の酪農家向けに長期の固定数量契約が結ばれています。サウスダコタ州の酪農産業は、70億米ドルの新規加工インフラを背景に拡大し、同州の酪農牛群を増加させています。このような大規模経営では、高精度栄養管理ソフトウェアを活用して毎日のアルファルファ配合率を最適化しており、統合されたサプライチェーンを通じて一貫したタンパク質と繊維の指標が重要であることを強調しています。アルファルファ市場では、標準的な価格体系に品質プレミアムを組み込んだ、試験室で検証された相対飼料価値（RFV）に基づく契約価格設定がますます増えています。
生産コストの上昇がアルファルファの収益性に影響
2024年の生産コストはメートルトン当たり132.79米ドルに上昇する一方、市場価格は161米ドルに下落し、粗利益率は過去7年間で最低となります。肥料価格は依然として不安定で、カリ価格は2022年のピークから39.2％下落したが、過去の平均を上回って推移しており、施肥プログラムに制約を与えています。灌漑のためのエネルギーコストは、季節的な必要水量が20～46インチに及ぶ水多消費地域に影響を与え、電気料金は前年度に12％上昇しました。労働力不足は、農業経営が高い賃金を提示する非農業雇用者と競合するため、コスト上昇の一因となっています。その結果、農家は収穫頻度を減らし、相対飼料価格が低下し、プレミアム市場において契約違約金が発生するリスクがあります。
セグメント分析
アルファルファ市場レポートは地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類されています。生産分析（数量）、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）、輸出分析（数量と金額）、価格動向分析を含みます。市場予測は金額（米ドル）と数量（メトリックトン）で提供されます。
地域分析
2024年のアルファルファ市場における北米のシェアは34%で、広範な生産エコシステムと輸出インフラを通じて主導権を維持しています。米国の2024年の生産量は、収穫面積が6.4%減少したにもかかわらず安定を維持し、収量の回復力と経営効率を実証しました。ウィスコンシン州が572万トンで州の生産量をリードし、アイダホ州の443万トンがこれに続いた。カナダの生産者はかなりのトン数を供給しており、カナダ統計局は、水分予測と穀物価格のシグナルに基づく適応的な作付面積のシフトを報告しています。輸出の流れは米国西海岸を経由するが、そこではコンテナの高密度化とデジタル予約プラットフォームが滞留時間を短縮し、船舶スケジュールの混乱を最小限に抑えます。リバービューのノースダコタ州の酪農場のような大規模な畜産事業が地元の需要を支え、市場が軟調に推移する中でも高級乾草の価格が上昇します。
中東のCAGRは最速の6.2%を記録しており、これは飼料栽培を国内から輸入に切り替える政策に牽引されています。サウジアラビアでは、水を大量に消費する飼料の栽培を制限した後、海外供給業者への依存を強めており、一貫したRFV基準を重視する国の支援による輸入プログラムを通じて購入を指示しています。アラブ首長国連邦（UAE）では、可処分所得の増加と多様な食生活が酪農と家禽類の成長を促し、飼料の輸入量が強化されて2023年には13億3,000万米ドルに達します。Khalifa港のインフラ開発により、専門的な飼料処理能力が提供され、オマーン、クウェート、カタールへの効率的な積み替えが可能になりました。これらの開発は、この地域のアルファルファ市場におけるシェア拡大を支えており、今後10年間も成長が続くと予想されます。
アジア太平洋は多様な市場力学を示しています。中国は2023年に99万9,518トンのアルファルファを輸入し、ミルクマージンの減少により前年比44％減少したが、米国からの調達は89.9％を維持しており、コストにもかかわらず品質が選好されていることを示しています。国内の作付面積は55万ヘクタールを超え、2030年には900万ヘクタールに達する可能性があるが、収量の変動、土地利用の競合、物流の問題が輸入との関連性を維持しています。日本と韓国は安定した需要を維持し、東南アジアでは飼料工場の拡大が新たな処理能力を生み出します。ベトナムとインドネシアの養殖センターは、アルファルファベースのペレットを評価しており、アルファルファ市場への地域参入を拡大する新しい最終用途カテゴリーを導入しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 世界の肉類と乳製品の消費量の増加により、高タンパク飼料の需要が増加
- 大規模畜産農場の拡大
- アルファルファ貿易における物流イノベーション
- 持続可能で効率的な動物飼料ソリューションへの需要の高まり
- 窒素固定の炭素クレジット価値
- 急成長する水産養殖業からのペレット需要
- 市場抑制要因
- 生産コストの上昇が収益性に及ぼす影響
- 代替タンパク質源が飼料市場に競合をもたらす
- 気候変動がアルファルファの収量とサプライチェーンの変動性に与える影響
- 厳しいGMO規制が市場参入障壁を生む
- バリューチェーン/サプライチェーン分析
- 規制の見通し
- テクノロジーの展望
- PESTEL分析
第5章 市場規模と成長予測
- 地域
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 欧州
- フランス
- スペイン
- イタリア
- ドイツ
- ロシア
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- 韓国
- インド
- オーストラリア
- ニュージーランド
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- チリ
- 中東
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- トルコ
- アフリカ
- 南アフリカ
- エジプト
- 北米
第6章 競合情勢
- ステークホルダーのリスト
