スキン包装：市場シェア分析、産業動向、成長予測（2025～2030年）

スキン包装市場規模は2025年に130億7,000万米ドルと推定され、予測期間（2025～2030年）のCAGRは5.4%で、2030年には170億米ドルに達すると予測されます。

主要ハイライト

• スキン包装は、熱成形トレイや製造されたプラスチック容器の上に薄いプラスチックフィルムを重ねる最先端の技術です。このプラスチックフィルムは、顧客が汚染のリスクなしに製品を見ることができることに加え、製品を劣化させたり腐敗させたりする可能性のある空気や湿気に対して非常に透明な保護層を記載しています。
• 食品を保護し、賞味期限を延ばし、廃棄物を減らし、視認性を向上させるというニーズの高まりにより、スキン包装は、耐久性のあるトレイで信頼性などの利点を提供し、出荷、保管、陳列の際に製品を支え、保護するため、食品産業からの需要が高まっている
• チーズ、コールドカット、様々な形の牛肉など、様々な肉や乳製品の保存に対する需要の高まりが、スキン包装市場を牽引しています。真空スキン包装はより優れた耐久性を提供するため、従来の包装技術は近年、様々な食品産業用途で廃止されつつあります。さらに、従来の包装ソリューションと比較して食品を保護する追加の層を提供し、その採用を増加させ、市場の成長をサポートしています。
• リサイクルとバイオプラスチックの利点に対する理解が広まり、スキン包装の需要は世界的に増加しています。主要市場促進要因には、豊富な原料とスキン包装市場における技術開発のスピードアップが含まれます。
• インド包装工業協会（PIAI）によると、インドのスキン包装市場は2025年末までに2,048億1,000万米ドル以上の規模になるといいます。一人当たりの消費支出が増加し、軽くて耐久性があり、汚染から保護できる柔軟なプラスチック包装の優れた製品に対する需要が高まっているため、市場は予測期間を通じて発展を続けるとみられます。
• 一部は、消費者がより長い賞味期限と製品のより良い視認性を望んでいることが市場を牽引しています。スキン包装は、より良い製品保護を提供し、商品の完全性と鮮度を保つ。また、商品の視認性が向上するため、消費者は実際の商品やその特性を見ることができ、購買意欲が高まる可能性があります。
• 電子製品や部品は水に弱いため、保護鎧が必要です。そのため、耐水性があるスキン包装の需要は高いです。また、電気製品の損傷や傷から本体を保護するのにも役立ちます。さらに、工具や自動車部品などの工業製品はボディにダメージを受けやすく、ダイナミックな気象条件にさらされるため、さまざまな工業製品の包装用途でスキン包装のニーズが高まっている
• サステイナブル包装は未来であり、環境に優しい代替品の探求は食品産業における最優先事項です。従来のプラスチックで作られた生肉包装はプレッシャーに直面しており、そのため産業は環境に優しいソリューションへとシフトしています。2023年4月、Stora Ensoの新製品Trayforma BarrPeel（真空スキン包装用バリアコート板紙）は、生鮮品をリサイクル可能な板紙トレイで包装できるようにすることで、包装全体のプラスチック含有量を10％以下に抑えることを目指しました。
• 原料価格の変動や、食品包装用プラスチックの使用に関して政府が課す厳しい規制が、市場の成長を抑制する可能性が高いです。環境に優しい代替品が入手可能であることや、環境に対する懸念が高まっていることが、さらに市場成長の妨げになると予想されます。

スキン包装市場の動向

食品下の食肉サブセグメントが主要市場シェアを占める見込み

• スキン包装は、従来の真空包装から派生した最近の食肉保存方法です。この方法では、生の食肉をプラスチック・トレイに載せ、食肉が置かれている間に同時に加熱される熱成形プラスチック・フィルムで覆う。このプロセスにより、上皮が収縮して正確に成形されるため、空気の発生を防ぎ、目に見える滲出の可能性を低減し、製品の保存性を高めることができます。
• この技術は、小売店で購入できる少量の生肉、ミンチ肉、食肉加工品を商品化するために考案されました。プラスチックフィルムを製品に密着させることで、消費者が感じるあらゆる感覚を向上させることができます。
• 国連のサステイナブル開発目標（SDGs）への意識の高まりに後押しされ、賞味期限を延長し食品ロスを最小限に抑えるために、スーパーマーケットやその他の小売店ではスキン包装がますます一般的になっています。ブロック肉は購入されるまで長い間棚に置かれる傾向があるため、スキン包装方式は主に、家庭で消費されるスライス肉などではなく、ブロック肉に使用されます。
• 骨に刺さりにくく賞味期限が延びること、商品をしっかり固定できること、流通時に食肉を保護できること、消費者が商品を確認できる透明性がスキンフィルムの主要特徴です。マーチャンダイジングや賞味期限に対する利点はもちろんのこと、スキン包装シールのサイズは食肉の廃棄や返品を減らします。特に食肉産業では、液漏れやシール不良による小売店からの返品が多いです。
• 食肉・カット肉包装の需要はeコマースブームにより急速に増加しており、予測期間中も一定していることが予想されます。経済協力開発機構のデータによると、世界の鶏肉消費量は2022年の135.62キロトンから増加し、2028年には147.47キロトンに達すると予想されています。このように、食肉製品の消費が増加しているため、スキン包装のニーズが絶えないです。

アジア太平洋が市場で大きなシェアを占める見込み

• 組織型小売業やeコマースセクターが拡大し、原料の入手が容易であることから、アジア太平洋は市場参入企業にとって有望な成長の可能性をもたらすと予想されます。中国、インド、インドネシアでは消費者の購買力が高まっているため、包装食品の需要が増加すると予想され、市場の拡大を後押しすると考えられます。
• 中国のスキン包装産業は、同国の好景気、急速な都市化、生活水準の向上により成長しています。消費者は、より安全で、実用的で、個性的で、環境に配慮した包装を好みます。中国国家統計局によると、中国の総人口の約63.9%は都市部に住んでいます。中国は過去数十年にわたり、都市化率が着実に上昇しています。
• アジア太平洋が発展し続けるにつれ、企業はアジア太平洋での存在感を高めています。例えば、責任ある包装ソリューションのリーダーであるアムコーは、中国の恵州に最新鋭の生産施設を開設しました。1億米ドル以上を投じて建設された59万平方フィートの工場は、生産能力において中国最大の軟質包装施設であり、アジア太平洋全域で高まる顧客需要を満たすアムコーの能力を高めています。
• 人口の増加、所得水準の向上、ライフスタイルの変化により、消費者の支出が増加し、インドにおけるスキン包装製品の需要が高まると予想されます。さらに、インターネットやテレビを通じたメディアの普及が進み、農村部からの包装商品の需要が高まっている
• 需要の増加と飲食品産業における新規事業の出現に伴い、インドでは飲食品に使用される包装が急増しました。ZomatoやSwiggyのような食品宅配サービスの立ち上げと急速な拡大により、飲食品包装の利用が増加しています。スキン包装で食品の品質とレベルを維持しながら、ブランド認知を強調する食品包装がかなり先進化しています。
• 人口増加と都市化に伴い、中国における食肉需要は著しく伸びており、これは食肉の鮮度と柔らかさをより長く保つための様々なタイプのスキン包装の需要に影響を与えています。経済協力開発機構（OECD）によると、中国の1人当たり食肉消費量は増加傾向にあります。2021年には45.17キログラムだったが、2023年には48.28キログラムに増加し、2029年には52.84キログラムに達すると予想されています。
• この市場を牽引しているのは、肉、チーズ、魚、豚肉、魚介類、野菜など、保存性を高めるためにほとんどが皮付きパックになっているものに対する中国の顧客の嗜好の高まりです。中国の顧客は、新鮮魚介類を購入することに慣れてきています。

スキン包装産業概要

スキン包装市場の競合情勢は細分化されており、Amcor Group GmbH、Sealed Air Corporation、Clondalkin Flexible Packaging Orlando Inc.、Plastopil Hazorea Co.などの市場参入企業による研究開発費の増加は、競争優位性を確保する戦略である製品の差別化につながっています。

その他の特典

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストサポート

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場洞察

• 市場概要
• 産業の魅力-ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 消費者の交渉力
  • 新規参入業者の脅威
  • 代替品の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 産業バリューチェーン分析

第5章 市場力学

• 市場促進要因
  • レディトゥイート包装食品への需要の高まり
  • 風味保持包装への需要の高まり
• 市場抑制要因
  • 環境に対する懸念の高まりとプラスチック使用に関する政府の厳しい規制
• 技術スナップショット
  • スキン包装機械
  • 最近のスキン包装技術の動向

第6章 市場セグメンテーション

• 用途別
  • 食品
    • 食肉
    • 魚介類
    • 加工食品
    • チーズ
  • 工業製品（電子・電気部品を含む）
  • 医療機器
  • 耐久消費財
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • フランス
    • ドイツ
  • アジア
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリアとニュージーランド
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第7章 競合情勢

• 企業プロファイル
  • Plastopil Hazorea Co. Ltd
  • Sealed Air Corporation
  • Amcor Group GmbH
  • MULTIVAC Sepp Haggenmller SE & Co. KG
  • Klckner Pentaplast Ltd
  • Flexopack SA
  • Winpak LTD
  • SUDPACK Holding GmbH
  • Taghleef Industries Group
  • KM Packaging Services Ltd

第8章 投資分析

第9章 市場の将来