真空包装市場-2026年から2031年までの予測

真空包装市場は、2025年の302億2,900万米ドルから2031年には386億7,100万米ドルに達し、CAGR4.19％で成長すると予測されています。

真空包装市場は、製品の完全性維持、安全性向上、重要な産業セグメントにおける保存期間延長といった基本的な役割に支えられ、確立されたセグメントとして着実に拡大を続けています。密封前に空気を除去することで酸素を排除した環境を作り出すこの包装方法は、腐敗、汚染、劣化に対する重要なバリアとして機能します。その成長は、利便性への持続的な消費者志向、食品安全と廃棄物削減に対する世界の重視の高まり、性能と持続可能性の両方を向上させる継続的な技術進化によって推進されています。

市場需要の主要かつ一貫した促進要因は、特に拡大を続ける飲食品産業において、保存期間の延長と食品安全性の向上が極めて重要であるという点です。真空包装は好気性細菌、カビ、酵母の増殖を効果的に抑制し、鮮度と品質を損なう腐敗や酸化の自然プロセスを大幅に遅らせます。この保存能力は、肉類、チーズ、魚介類、調理済み食品などの生鮮品にとって不可欠です。消費者の食品安全・衛生への意識が高まり、サプライチェーンが世界の化する中、加工業者から最終消費者まで製品品質を維持する信頼性の高い保護包装の必要性はますます重要性を増しており、この技術が現代の食品流通において中心的な役割を担うことを確固たるものにしています。

これと密接に関連するのが、消費者のライフスタイルにおける利便性への強い動向であり、これは包装済み、レディトゥイート、分量が調整された食品オプションへの需要を促進しています。真空包装はこの動向を直接促進します。保護機能に加え、省スペースで保管が容易、単品分量に適した形態を提供するためです。この機能性は家庭の食品廃棄を削減し、長期保存性と利便性を兼ね備えた食事ソリューションを求める多忙な消費者のニーズに応えます。調理済み食品や食材を長期保存できる特性は、フードサービス産業、小売業、EC食品配送事業の運営モデルを直接支えています。

持続可能性と環境配慮は、市場革新を形作る上でますます影響力を増しています。真空包装自体が食品の腐敗防止により廃棄物削減に貢献する一方で、産業は使用される包装材料の環境負荷に対処する圧力に直面しています。これにより、リサイクル可能な単一材料フィルムの使用、使用済み再生材（PCR）の配合、バイオベースポリマーの探索など、よりサステイナブル材料ソリューションに向けた重要な研究開発が推進されています。課題は、効果的な真空密封に必要な本質的なバリア特性と耐久性を損なうことなく、これらの代替材料を開発することにあります。このバランスは、材料科学者とコンバータにとって重要な焦点となっています。

技術革新により、真空包装システムの効率性、知能化、適用範囲が拡大しています。包装機械の革新は、ライン速度の向上、シール強度の改善、成形・裁断プロセスにおける材料廃棄物の削減に重点が置かれています。基本的な真空密封に加え、除去した空気を制御された混合ガスで置換するガス置換包装（MAP）技術の統合により、色や食感といった特定の製品特性をより精密に保存することが可能となります。さらに、ユーザーフレンドリーでエネルギー効率の高い機械の開発は、中小企業における普及拡大も後押ししています。

飲食品セグメントは、真空包装市場において依然として主導的かつ最もダイナミックに成長しているセグメントです。生鮮食品の保存期間管理という普遍的なニーズに加え、先進包装を必要とする新たな付加価値型利便性重視の食品が継続的に導入されていることが、その優位性を強化しています。さらに、オンライン食料品販売を含む小売チャネルの拡大により、長期物流サイクルにおける製品品質の維持が必須条件となっていることも、このセグメントの成長を後押ししています。

地域別では、北米が引き続き大きな市場シェアを維持すると予測されます。これは、品質と安全性を確保するため、先進包装技術を早期に導入してきた大規模で高度に統合された食品加工産業が同地域に存在するためです。消費者の利便性食品への高い需要、包装技術における強い革新文化、包装材料と機械の両セグメントにおける世界の主要メーカーの存在が、継続的な改善と導入を促す成熟した要求の厳しい市場環境を形成しています。

競合情勢は、多国籍包装企業と専門的な材料メーカーによって特徴づけられています。主要企業は、優れたバリア性、耐穿刺性、シール性を備えたフィルムを開発する高度材料科学を基盤とし、食品加工業者との緊密な連携による特注ソリューション設計を通じて競争しています。戦略的取り組みは、包括的なサステイナブル包装ポートフォリオの開発、機械の自動化と接続性の強化、包装ライン全体の性能と材料効率を最適化する統合システムの提供にますます焦点が当てられています。

結論として、真空包装市場は保存性と安全性における実証済みの基本的価値によって支えられています。その継続的な進化は、利便性の向上、環境負荷の低減、よりスマートで効率的な包装プロセスへの需要が融合することで形作られています。市場の将来展望は、真空技術の妥協のない保護要件と循環型経済ソリューションへの差し迫った必要性を成功裏に融合させるイノベーションによって定義され、資源を重視する世界における製品保護の重要なツールとしての継続的な重要性を確保すると考えられます。

本レポートの主要利点

• 洞察に富んだ分析：主要地域と新興地域を網羅した詳細な市場洞察を提供し、顧客セグメント、政府施策・社会経済的要因、消費者嗜好、産業別セグメント、その他のサブセグメントに焦点を当てています。
• 競合情勢：主要参入企業が世界的に展開する戦略的動きを理解し、適切な戦略による市場参入の可能性を把握。
• 市場促進要因と将来動向：市場を形作る動的要因と重要な動向、それらが将来の市場発展に与える影響を探求。
• 実践的な提言：これらの知見を活用し、戦略的な意思決定を行って、変化の激しい環境において新たなビジネス機会や収益源を開発。
• 幅広い読者層に対応：スタートアップ、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益かつ費用対効果の高い内容です。

企業様は当社のレポートをどのような目的でお使いになりますか？

産業・市場分析、機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地域拡大、資本投資判断、規制枠組みと影響、新製品開発、競合情報収集

レポートのカバー範囲：

• 2021～2025年の実績データ、2026～2031年の予測データ
• 成長機会、課題、サプライチェーン展望、規制枠組み、動向分析
• 競合ポジショニング、戦略、市場シェア分析
• 国を含むセグメントと地域による収益と予測評価
• 企業プロファイリング（戦略、製品、財務情報）、主要開発など

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 産業バリューチェーン分析
• 施策と規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 真空包装市場：材料タイプ別

• イントロダクション
• ポリエチレン
• ポリプロピレン
• ポリアミド
• その他

第6章 真空包装市場：プロセス別

• イントロダクション
• スキン真空包装
• シュリンク真空包装
• その他

第7章 真空包装市場：包装別

• イントロダクション
• 軟質包装
• 半硬質包装
• 硬質包装

第8章 真空包装市場：エンドユーザー別

• イントロダクション
• 食品産業
• 医療医薬品
• 産業用
• その他

第9章 真空包装市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第10章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意とコラボレーション
• 競合ダッシュボード

第11章 企業プロファイル

• Amcor Limited
• Sealed Air Corporation
• Berry Global Inc.
• Mondi Group
• Dow
• ULMA Packaging
• MultiVak UK
• Atlas Copco AB
• Busch Group
• Supervac Maschinenbau GmbH

第12章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主要メリット
• 調査手法
• 略語