プロバイオティクス市場：2025年～2030年の予測

プロバイオティクスの市場規模：

プロバイオティクス市場は、CAGR11.58%で、2025年の985億8,500万米ドルから2030年には1,705億700万米ドルに成長すると予測されます。

プロバイオティクス市場には、特に消化器系の改善を通じて人間や動物に健康上のメリットをもたらす生きた細菌や酵母が含まれています。これらの有益な微生物は、免疫システムを強化し、腸の炎症を抑え、腸の健康を改善し、体内の病原性生物を減少させながらタンパク質や脂質の酸化的破壊から保護します。

市場基盤と健康への応用

プロバイオティクスは、従来の消化器系への応用にとどまらず、精神衛生や神経疾患の管理にまで拡大し、複数の健康状態にわたって治療の可能性を示しています。腸と脳のつながりに関する調査は、医療機関によれば近年世界的に有病率が大幅に増加している精神的健康状態への対処におけるプロバイオティクスの応用を支持しています。

この技術の治療範囲の拡大には、様々な神経疾患の診断と治療のサポートが含まれ、プロバイオティクスの有用性を従来の消化器系の健康効果以上に拡大する応用分野の拡大を表しています。このような市場の多様化は、より広範なヘルスケア用途をサポートしながら、新たな市場機会を生み出しています。

市場成長の主な成長促進要因

消費者が日常的に消費する健康食品を積極的に求めていることから、健康に対する意識の高まりが市場拡大の基本的要因となっています。食事と健康の関係に対する理解の高まりは、基本的な栄養と健康増進の両方のメリットを提供するプロバイオティクス強化食品、飲料、栄養補助食品に対する需要を促進します。

特に新興経済諸国では、人口の高齢化を含む人口動態の変化が、健康をサポートする製品に対する持続的な需要を生み出しています。可処分所得水準の上昇とライフスタイルの変化がプレミアム製品の採用を後押しし、食品消費パターンの変化がプロバイオティクスの日常的な食生活への組み込みを促進します。

世界の若年層におけるフィットネスとウェルネスの動向は、栄養補助食品分野の顕著な成長を牽引しています。健康志向の消費者は、フィットネス・レジメンや一般的なウェルネス戦略にプロバイオティクスを取り入れる傾向を強めており、特殊製剤に対する市場の持続的な需要を生み出しています。

チョコレート、ビスケット、飲料、各種食品など多様なカテゴリーへの製品イノベーションの拡大により、市場へのアクセス可能性と消費者の採用機会が広がっています。これらの技術革新は、さまざまな選好やライフスタイルの要件に対応する複数の消費オプションを提供します。

市場セグメンテーションと市場分布

機能性食品・飲料の分野は、加工食品消費の増加、生活様式の悪化、保健当局やメディアによる栄養教育の増加を通じて、大きな市場シェアを維持しています。この分野は、健康上の利点を提供すると同時に、既存の食習慣に便利に統合できる利点があります。

動物飼料用途は、特に新興経済諸国における食肉消費の増加につながる食生活パターンの変化により、大幅な成長の可能性を示しています。畜産におけるプロバイオティクスは、疾病発生の懸念に対処しながら動物の適切な健康を確保し、食肉の品質と生産効率をサポートします。

栄養補助食品分野は、特に若年層のフィットネス意識と健康意識によって顕著な成長を遂げています。特定の健康目的のためのプロバイオティクス菌株の高度開発が、この分野の市場拡大をさらに加速させています。

地域別市場分析

アジア太平洋は、インドや中国を含む新興諸国からの需要増加により、大きな成長の可能性を示しています。人口の急速な拡大、可処分所得の増加、健康利益に対する意識の高まりが市場拡大の原動力となっています。Yakultのような新興国ブランドは地域市場への浸透に成功し、カテゴリー全体の開拓を支えています。

北米は、化粧品および製薬産業用途へのメーカーによる大規模な投資を通じて、大きな成長機会をもたらしています。この地域の高度な研究インフラと消費者の健康意識が、プレミアム製品の採用とイノベーション開発を支えています。

菌株の種類と成分分析

乳酸菌とビフィズス菌は、食品および飼料用途で世界的に最も一般的に使用されている非胞子形成性のプロバイオティクスです。これらの菌株は乳製品において実証された有効性を示し、乳糖耐性と病原性細菌耐性を改善すると同時に、腸全体の健康をサポートします。

ラクターゼ産生増加、下痢予防、免疫系障害予防、乳酸菌免疫強化など、広範な健康効果により、細菌セグメントは圧倒的な市場シェアを維持しています。サッカロミケス・セレビシエ、大腸菌、腸球菌を含むその他の微生物は、特殊な用途を提供します。

市場の抑制要因と投資課題

高い研究開発費は、市場参入と製品開発にとって大きな障壁となります。研究所の開発、研究機器の調達、訓練を受けた専門家の採用には多額の初期投資が必要で、プロバイオティクス製品は健康に特化しているため、すぐにリターンが得られない可能性があります。

Chr. Hansen、Danone、Yakult、Nestleなどの既存市場プレーヤーは、包括的な研究開発戦略を実施しており、新規参入企業にとって競争障壁となっています。プロバイオティクスの菌株開発と試験には資本集約的な性質があるため、市場参入企業は資金力のある企業に限られています。

競合情勢と戦略的開発

主な市場参入企業には、Yakult Honsha Co., Ltd.、Danone S.A.、Nestle S.A.、Probi AB、Lifeway Foods、BioGaia、Mother Dairy Fruit and Vegetable Pvt. Ltd.、Arla Foods AMBA、i-Health, Inc.、Chr. Hansen Holding A/S.などがあります。これらの企業は、製品開発、戦略的パートナーシップ、市場拡大イニシアチブなど、多様な成長戦略を実施しています。

戦略的業界への影響

栄養補助食品業界の専門家にとって、プロバイオティクス市場は機能性食品、栄養補助食品、治療用途の交差点におけるビジネスチャンスです。成功のためには、食品、サプリメント、特殊な健康アプリケーションにまたがる多様な消費者ニーズに対応しながら、イノベーション投資と市場アクセシビリティのバランスを取る必要があります。

メンタルヘルス・アプリケーションと高度な菌株開発に向けた市場開拓は、利用しやすい製品形態を通じて幅広い消費者への訴求力を維持しながら、特定の健康状態に対処する的を絞ったプロバイオティック・ソリューションを開発する企業にとっての機会を示唆しています。

本レポートの主な利点

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者選好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域および新興地域を網羅する詳細な市場考察を得ることができます。
• 競合情勢：世界の主要企業が採用する戦略的作戦を理解し、適切な戦略による市場浸透の可能性を理解することができます。
• 市場動向と促進要因：ダイナミックな要因と極めて重要な市場動向、そしてそれらが今後の市場開拓をどのように形成していくかを探ります。
• 行動可能な提言：ダイナミックな環境の中で、新たなビジネスストリームと収益を発掘するための戦略的意思決定に洞察を活用します。
• 幅広い利用者に対応：新興企業、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益で費用対効果に優れています。

どのような用途で利用されていますか？

業界・市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資の決定、規制の枠組みと影響、新製品開拓、競合の影響

調査範囲

• 2022年から2024年までの実績データ・2025年から2030年までの予測データ
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制の枠組み、動向分析
• 競合のポジショニング、戦略、市場シェア分析
• 収益の成長と予測各国を含むセグメントと地域の分析
• 企業プロファイリング（戦略、製品、財務状況、主な発展など）

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 プロバイオティクス市場：原材料別

• イントロダクション
• 細菌
• 酵母

第6章 プロバイオティクス市場：機能別

• イントロダクション
• 定期
• 予防ヘルスケア
• 治療

第7章 プロバイオティクス市場：タイプ別

• イントロダクション
• 乳酸菌
• 連鎖球菌
• ビフィズス菌
• 胞子形成者
• その他

第8章 プロバイオティクス市場：用途別

• イントロダクション
• 機能性食品・飲料
• 栄養補助食品
• 動物飼料

第9章 プロバイオティクス市場：エンドユーザー別

• イントロダクション
• ヒト用プロバイオティクス
• 動物用プロバイオティクス

第10章 プロバイオティクス市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 材料別
  • 機能別
  • タイプ別
  • 用途別
  • エンドユーザー別
  • 国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
• 南米
  • 材料別
  • 機能別
  • タイプ別
  • 用途別
  • エンドユーザー別
  • 国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
• 欧州
  • 材料別
  • 機能別
  • タイプ別
  • 用途別
  • エンドユーザー別
  • 国別
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • その他
• 中東・アフリカ
  • 材料別
  • 機能別
  • タイプ別
  • 用途別
  • エンドユーザー別
  • 国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他
• アジア太平洋
  • 材料別
  • 機能別
  • タイプ別
  • 用途別
  • エンドユーザー別
  • 国別
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • 台湾
    • その他

第11章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意、コラボレーション
• 競合ダッシュボード

第12章 企業プロファイル

• Yakult Honsha Co., Ltd.
• Danone S.A
• Nestle S.A
• Probi AB
• Lifeway Foods
• BioGaia
• Mother Dairy Fruit and Vegetable Pvt. Ltd.
• Arla Foods AMBA
• i-Health, Inc.,
• Chr. Hansen Holding A/S

第13章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 調査手法
• 略語