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市場調査レポート
商品コード
1649505
A2ミルク市場:予測(2025年~2030年)A2 Milk Market - Forecasts from 2025 to 2030 |
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カスタマイズ可能
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A2ミルク市場:予測(2025年~2030年) |
出版日: 2025年01月24日
発行: Knowledge Sourcing Intelligence
ページ情報: 英文 149 Pages
納期: 即日から翌営業日
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A2ミルク市場はCAGR9.13%で成長し、2025年の31億8,129万米ドルから、2030年までには49億2,387万米ドルに達すると推定されます。
A2ミルクは、主にA2β-カゼインタンパク質を含む牛乳の一種です。最近、選択的に繁殖されたA2カゼインのみの牛の人気が高まっています。A2β-カゼインタンパク質は、アミノ酸に素早く消化されることで知られており、健康全般を増進し、牛乳の栄養価を高めます。さらに、カルシウム、リン、カリウムなどの必須ミネラルが豊富で、健康な骨や歯の維持、筋力のサポート、血圧の調整、栄養全般の健康確保に欠かせません。A2ミルク市場の成長は、健康志向の消費者の増加や、通常の牛乳を摂取した際に一部の人が経験する胃腸障害など、いくつかの要因によって牽引されています。牛乳の消化や膨満感に悩む多くの人々は、その消化のしやすさからA2ミルクを好みます。研究により、A2ミルクは乳糖不耐症の症状を軽減する可能性があることが示されており、予測期間中の市場成長をさらに押し上げると予想されます。しかし、開発途上地域におけるA2ミルクの認知度の低さ、摂取に伴う潜在的なリスク、通常の牛乳に比べて高価格といった課題は、市場拡大の妨げになる可能性があります。
A2ミルク市場の主な促進要因
高血圧や心血管疾患などの慢性疾患の増加により、消費者はより健康的な食品を選ぶようになってきています。A2ミルクの豊富な栄養素(カルシウム、リン、ビタミンD、ビタミンA、カリウムなど)は、丈夫な筋肉や骨、健康的な視力、血圧調整、健康全般をサポートします。こうした意識の高まりが、A2ミルクの需要をさらに押し上げると予想されます。
地理的動向
アジア太平洋は世界のA2ミルク市場で大きなシェアを占めると予測されています。インド、オーストラリア・ニュージーランド、中国などの国々が市場収益に顕著な貢献をしています。この地域では、牛乳はあらゆる年齢層で重要な健康食品として広く認識されています。利用可能な牛や水牛の品種の多様性により、牛乳の生産量が増加しています。ライフスタイルの変化に関連した健康上の懸念が浮上し、A1タンパク質の悪影響に対する意識が高まるにつれて、A2ミルクの需要は高まると予想されます。この地域の多くの企業がA2ミルク製品に関連する研究開発に注力しており、市場成長をさらに刺激すると考えられています。Fonterra、A2 Milk Company、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.、Provilac Dairy Farmsなどの主要企業も、インド、中国、日本、台湾、インドネシア、オーストラリア、タイなどのアジア太平洋諸国での市場拡大に貢献しています。
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The A2 milk market is estimated to grow at a CAGR of 9.13%, attaining US$4,923.87 million by 2030, from US$3,181.29 million in 2025.
A2 milk is a type of cow's milk that primarily contains the A2 variant of beta-casein proteins, as opposed to the A1 form found in conventional dairy milk, which includes both types. Recently, there has been a rise in the popularity of A2 casein-only cows that have been selectively bred. A2 beta-casein protein is known for its quick digestion into amino acids, which enhances overall health and increases the nutritional value of cow's milk. Additionally, it is rich in essential minerals such as calcium, phosphorus, and potassium, which are vital for maintaining healthy bones and teeth, supporting muscle strength, regulating blood pressure, and ensuring overall nutritional health.The growth of the A2 milk market is driven by several factors, including a rising number of health-conscious consumers and the gastrointestinal issues that some individuals experience when consuming regular milk. Many people who struggle with milk digestion and bloating prefer A2 milk due to its easier digestibility. Research has shown that A2 milk may lead to fewer symptoms of lactose intolerance, which is expected to further boost market growth during the forecast period.However, challenges such as limited awareness about A2 milk in developing regions, potential risks associated with its consumption, and its higher price compared to regular milk may hinder market expansion.
Key Drivers of the A2 Milk Market
Due to the rising incidence of chronic conditions such as hypertension and cardiovascular diseases, consumers are shifting towards healthier food choices. A2 milk's rich nutrient profile-including calcium, phosphorus, vitamin D, vitamin A, and potassium-supports strong muscles and bones, healthy vision, blood pressure regulation, and overall well-being. This growing awareness is expected to drive demand for A2 milk even further.
Geographical Trends
The Asia Pacific region is projected to hold a significant share of the global A2 milk market. Countries like India, Australia & New Zealand, and China are making notable contributions to market revenue. In this region, milk is widely regarded as a key health product across all age groups. The diversity of cow and buffalo breeds available has led to increased milk production. As health concerns related to changing lifestyles emerge and awareness about the adverse effects of A1 proteins grows, the demand for A2 milk is expected to rise. Many companies in this region are focusing on research and development related to A2 milk products, which will further stimulate market growth. Key players such as Fonterra, A2 Milk Company, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd., and Provilac Dairy Farms are also contributing to market expansion in Asia Pacific countries like India, China, Japan, Taiwan, Indonesia, Australia, and Thailand.
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