牛乳包装の世界市場：予測（2023～2028年）

世界の牛乳包装の市場規模は、2021年に252億4,300万米ドルに達し、予測期間中にCAGR 1.45％で拡大し、2028年には281億2,300万米ドルに達すると予測されています。

牛乳包装は、牛乳を流通・販売するために安全かつ効率的に容器に封入するプロセスを指します。生乳の鮮度、栄養価を維持し、光、空気、細菌などの外的要因から保護するために、様々な技術や材料が使用されます。一般的な牛乳包装オプションには、カートン、ボトル、パウチがあり、それぞれ利便性、保存期間、環境への影響という点で異なる利点を提供しています。さらに、最新の包装技術には、消費者の利便性と製品の完全性を高めるために、改ざん防止シール、イージーオープン機構、リシーラブルクロージャーなどの機能が組み込まれていることがよくあります。

イントロダクション

市場力学は、乳製品用に特別に設計された様々なタイプの包装ソリューションの生産、流通、販売を網羅するダイナミックな産業です。包装メーカー、乳製品メーカー、小売業者、消費者など幅広い利害関係者が関わっています。市場は、便利で持続可能な包装・オプションに対する需要の増加、保存期間の延長と製品保護の必要性、消費者の嗜好の進化といった要因によって牽引されています。

牛乳包装市場の主な動向としては、環境に優しい素材の採用、革新的な包装デザイン、製品の安全性と利便性を向上させるための先進技術の導入などが挙げられます。市場競争は激しく、各社は進化するミルク業界のニーズを満たし、マーケットプレースで優位に立つために、費用対効果が高く、見た目にも美しく、環境に優しい包装ソリューションの開発に絶えず努力しています。

促進要因

• 世界の牛乳消費量の増加：牛乳・乳製品に対する世界の需要の高まりは、牛乳包装市場の主要促進要因です。牛乳の消費量が伸び続ける中、牛乳を保管、輸送、販売するための効率的で効果的な包装ソリューションが不可欠となっています。
• 人口増加と都市化：世界の人口の増加、特に都市部における人口の増加は、利便性、保存期間の延長、保存の容易さといった要因から、包装された牛乳に対する需要の高まりにつながります。
• 健康とウェルネスの動向：牛乳の消費に伴う健康上の利点に対する意識の高まりが市場の需要を牽引しています。消費者は牛乳の栄養価を保ち、汚染から守り、便利な分量を提供する包装ソリューションを求めています。
• 賞味期限延長へのシフト：メーカーも消費者も同様に、牛乳の賞味期限を延長し、製品の鮮度を保ち、廃棄物を減らすソリューションを求めています。これは冷蔵施設へのアクセスが限られている地域では特に重要です。
• 包装資材の技術進歩：軽量で環境に優しいオプションなどの包装資材の革新は、製品の保護を向上させ、環境への影響を減らし、消費者の利便性を高める。
• 規制要件と安全基準：食品包装と衛生に関する厳しい規制と安全基準が、製品の安全性を確保し、改ざんを防止し、法的要件に準拠する包装ソリューションの採用を後押ししています。
• 利便性と携帯性：多忙なライフスタイルや外出先での消費習慣は、1回分ずつ取り出せる容器やリシーラブルパウチなど、利便性、使いやすさ、持ち運びやすさを提供する牛乳包装オプションの需要につながります。
• ブランディングとマーケティング戦略：包装は製品の差別化と製品プロモーションにおいて重要な役割を果たします。人目を引くデザイン、持続可能な包装の選択、付加価値のある機能は消費者を惹きつけ、製品イメージを高めることができます。
• 環境の持続可能性：持続可能性が重視されるにつれ、牛乳包装市場は、消費者の嗜好や環境への懸念に対応し、リサイクル可能な素材、生分解性包装、包装廃棄物の削減など、環境に優しいソリューションの開発を促しています。
• eコマースとオンライン食料品配達：eコマースとオンライン食料品プラットフォームの急成長により、輸送に耐え、製品の安全性を確保し、宅配に適した便利な包装サイズを提供する牛乳包装ソリューションのニーズが生まれます。

主要企業が提供する製品：

Arla Foodsは、100％再生板紙製のカートンに入ったオーガニック牛乳の新商品を発売しました。このカートンは堆肥化可能であることも証明されており、堆肥化施設で微生物によって天然素材に分解されます。Akshayakalpa Organic社は、92％生分解可能で100％リサイクル可能な板紙カートンの牛乳の新商品を発売しました。同社はまた、消費者が牛乳パックを同社に返送してリサイクルできるようにするリサイクル活動も開始しました。Danone は、植物由来の原料から作られた紙パック入りの牛乳の新商品を発売しました。このカートンは製糖業の製品別であるサトウキビバガスから作られています。

植物由来の牛乳包装セグメントがプラス成長：

牛乳包装市場で急成長を遂げているのは、植物由来の牛乳包装分野です。アーモンドミルク、豆乳、オートミールミルクなど、植物由来の代替ミルクの人気が高まるにつれ、これらの製品に特化した包装ソリューションの需要が高まっています。植物由来の牛乳包装は、長い保存期間、利便性、製品の完全性保持などの特徴を提供します。より多くの消費者が植物ベースの食生活を採用し、乳製品の代替品を求めているため、植物ベースの牛乳包装セグメントは、これらの製品の市場拡大により大きな成長を遂げています。

北米地域が大きなシェアを占めると予想される：

北米が牛乳包装市場シェアを独占すると予想されます。これは、牛乳・乳製品の消費率が高いこと、乳業が確立していること、大手包装メーカーやサプライヤーが存在することなど、いくつかの要因によるものと考えられます。この地域の強力な小売インフラ、食品の安全性と品質に関する厳しい規制、便利で持続可能な包装ソリューションに対する消費者の需要が、牛乳包装市場における北米の優位性に寄与しています。さらに、革新的な包装デザインへの注目と環境に優しい素材への嗜好の高まりが、この地域の市場ポジションをさらに強化しています。

主な発展：

2023年7月、乳製品メーカーのArla Foods社は、持続可能な新興企業Blue Ocean Closures社と提携し、牛乳パック用の繊維ベースのキャップを開発しました。この提携は、年間500トン以上のプラスチック使用量の削減を目指すもので、2030年までに化石由来のプラスチックを使用しないというアーラの目標に沿ったものです。繊維ベースのキャップは、持続可能な方法で調達された材料から作られ、薄いバリアコーティングと高度な真空プレス成形技術を特徴とします。2023年3月、Organic Valley社は、小規模家族経営の農場から倫理的に調達された製品を強調する、明るくモダンなデザインの新製品包装を発売しました。Nowstalgiaのコンセプトは、理想化された過去と現代的な外観を組み合わせたものです。包装は、放牧で育てられた乳製品、抗生物質や遺伝子組み換え作物を使用しないといった中核的価値を強調しています。

目次

第1章 イントロダクション

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション
• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン

第2章 調査手法

• 調査デザイン
• 調査データ
• 検証

第3章 エグゼクティブサマリー

• 主な調査結果

第4章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析

第5章 牛乳包装市場：包装タイプ別

• イントロダクション
• 缶
• ボトル・容器
• カートン
• パウチ・バッグ
• その他

第6章 牛乳包装市場：素材別

• イントロダクション
• プラスチック
• 板紙
• ガラス
• その他

第7章 牛乳包装市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • 韓国
  • 台湾
  • タイ
  • インドネシア
  • その他

第8章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 新興企業と市場収益性
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• ベンダー競争力マトリックス

第9章 企業プロファイル

• Stanpac Inc.
• Evergreen Packaging LLC
• Elopak AS
• Tetra Pak International SA
• Ball Corporation
• Indevco Group
• CKS Packaging Inc.
• Mondi PLC
• Loews Corporation
• SIG Combibloc Group Ltd

The milk packaging market was valued at US$25.243 billion in 2021 and is projected to expand at a CAGR of 1.45% over the forecast period to reach US$28.123 billion by 2028.

Milk packaging refers to the process of safely and efficiently enclosing milk in containers for distribution and sale. It involves various techniques and materials to ensure the preservation of milk's freshness, nutritional value, and protection against external factors such as light, air, and bacteria. Common milk packaging options include cartons, bottles, and pouches, each offering different advantages in terms of convenience, shelf life, and environmental impact. Additionally, modern packaging technologies often incorporate features like tamper-evident seals, easy-open mechanisms, and resealable closures to enhance consumer convenience and product integrity.

Introduction:

The milk packaging market is a dynamic industry that encompasses the production, distribution, and sale of various types of packaging solutions specifically designed for milk products. It involves a wide range of stakeholders, including packaging manufacturers, dairy producers, retailers, and consumers. The market is driven by factors such as the increasing demand for convenient and sustainable packaging options, the need for extended shelf life and product protection, and evolving consumer preferences.

Key trends in the milk packaging market include the adoption of eco-friendly materials, innovative packaging designs, and the incorporation of advanced technologies for improved product safety and convenience. The market is highly competitive, with companies constantly striving to develop cost-effective, visually appealing, and environmentally friendly packaging solutions to meet the evolving needs of the milk industry and gain a competitive edge in the marketplace.

Drivers:

• Increasing global milk consumption: The rising global demand for milk and dairy products is a key driver for the milk packaging market. As milk consumption continues to grow, the need for efficient and effective packaging solutions to store, transport, and sell milk becomes essential.
• Growing population and urbanization: The increasing global population, particularly in urban areas, leads to higher demand for packaged milk due to factors like convenience, longer shelf life, and ease of storage.
• Health and wellness trends: The growing awareness of the health benefits associated with milk consumption drives market demand. Consumers seek packaging solutions that preserve milk's nutritional value, protect against contamination, and offer convenient portion sizes.
• Shift towards extended shelf life: Manufacturers and consumers alike are seeking milk packaging solutions that extend the shelf life of milk, ensuring product freshness and reducing waste. This is especially important in regions with limited access to refrigeration facilities.
• Technological advancements in packaging materials: Innovations in packaging materials, such as lightweight and eco-friendly options, provide improved product protection, reduce environmental impact, and enhance convenience for consumers.
• Regulatory requirements and safety standards: Strict regulations and safety standards related to food packaging and hygiene drive the adoption of packaging solutions that ensure product safety, prevent tampering, and comply with legal requirements.
• Convenience and portability: Busy lifestyles and on-the-go consumption habits lead to a demand for milk packaging options that offer convenience, ease of use, and portability, such as single-serve containers or resealable pouches.
• Branding and marketing strategies: Packaging plays a crucial role in product differentiation and product promotion. Eye-catching designs, sustainable packaging choices, and value-added features can attract consumers and enhance product image.
• Environmental sustainability: The growing emphasis on sustainability prompts the milk packaging market to develop eco-friendly solutions, such as recyclable materials, biodegradable packaging, or reduced packaging waste, in response to consumer preferences and environmental concerns.
• E-commerce and online grocery delivery: The rapid growth of e-commerce and online grocery platforms creates a need for milk packaging solutions that can withstand transportation, ensure product safety, and provide convenient packaging sizes suitable for home delivery.

Products offered by key companies:

• Arla Foods has launched a new line of organic milk in cartons made from 100% recycled paperboard. The cartons are also certified compostable, meaning they can be broken down into natural materials by microorganisms in a composting facility.
• Akshayakalpa Organic has launched a new line of milk in paperboard cartons that are 92% biodegradable and 100% recyclable. The company has also launched a recycling initiative that allows consumers to return their milk cartons to the company for recycling.
• Danone has launched a new line of milk in cartons made from plant-based materials. The cartons are made from sugarcane bagasse, a byproduct of the sugar industry.

Positive growth in the plant-based milk packaging segment:

The segment of the milk packaging market that is experiencing rapid positive growth is the plant-based milk packaging segment. With the increasing popularity of plant-based milk alternatives, such as almond milk, soy milk, and oat milk, the demand for packaging solutions specifically tailored to these products is on the rise. Plant-based milk packaging offers features like long shelf life, convenience, and product integrity preservation. As more consumers adopt plant-based diets and seek dairy alternatives, the plant-based milk packaging segment is witnessing significant growth due to the expanding market for these products.

The North American region is expected to hold a significant share:

North America is expected to dominate the milk packaging market share. This can be attributed to several factors including a high consumption rate of milk and dairy products, a well-established dairy industry, and the presence of major packaging manufacturers and suppliers. The region's strong retail infrastructure, strict regulations for food safety and quality, and consumer demand for convenient and sustainable packaging solutions contribute to the dominance of North America in the milk packaging market. Additionally, the focus on innovative packaging designs and the growing preference for eco-friendly materials further strengthen the region's market position.

Key developments:

• In July 2023, dairy company Arla Foods partnered with sustainable startup Blue Ocean Closures to develop fibre-based caps for its milk cartons. This collaboration aims to reduce plastic usage by over 500 tonnes per year and aligns with Arla's goal to eliminate fossil-based plastics by 2030. The fibre-based caps will be made from sustainably sourced materials, featuring a thin barrier coating and advanced vacuum press forming technology.
• In March 2023, Organic Valley launched new product packaging with a bright and modern design, emphasizing its ethically sourced products from small family farms. The "Nowstalgia" concept combines an idealized past with a contemporary look. The packaging highlights core values like pasture-raised dairy and the absence of antibiotics and GMOs.

Key Segment:

By Packaging Type

• Cans
• Bottles/ Containers
• Cartons
• Pouches/Bags
• Others

By Material

• Plastic
• Paperboard
• Glass
• Others

By Geography

• North America
• United States
• Canada
• Mexico
• South America
• Brazil
• Argentina
• Others
• Europe
• United Kingdom
• Germany
• France
• Italy
• Spain
• Others
• Middle East and Africa
• Saudi Arabia
• UAE
• Others
• Asia Pacific
• Japan
• China
• India
• South Korea
• Taiwan
• Thailand
• Indonesia
• Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

• 1.1. Market Overview
• 1.2. Market Definition
• 1.3. Scope of the Study
• 1.4. Market Segmentation
• 1.5. Currency
• 1.6. Assumptions
• 1.7. Base, and Forecast Years Timeline

2. RESEARCH METHODOLOGY

• 2.1. Research Design
• 2.2. Research Data
• 2.3. Validation

3. EXECUTIVE SUMMARY

• 3.1. Key Findings

4. MARKET DYNAMICS

• 4.1. Market Drivers
• 4.2. Market Restraints
• 4.3. Porter's Five Forces Analysis
  • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
  • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
  • 4.3.3. Threat of New Entrants
  • 4.3.4. Threat of Substitutes
  • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
• 4.4. Industry Value Chain Analysis

5. MILK PACKAGING MARKET, BY Packaging Type

• 5.1. Introduction
• 5.2. Cans
• 5.3. Bottles/ Containers
• 5.4. Cartons
• 5.5. Pouches/Bags
• 5.6. Others

6. MILK PACKAGING MARKET, BY MATERIAL

• 6.1. Introduction
• 6.2. Plastic
• 6.3. Paperboard
• 6.4. Glass
• 6.5. Others

7. MILK PACKAGING MARKET, BY GEOGRAPHY

• 7.1. Introduction
• 7.2. North America
  • 7.2.1. United States
  • 7.2.2. Canada
  • 7.2.3. Mexico
• 7.3. South America
  • 7.3.1. Brazil
  • 7.3.2. Argentina
  • 7.3.3. Others
• 7.4. Europe
  • 7.4.1. United Kingdom
  • 7.4.2. Germany
  • 7.4.3. France
  • 7.4.4. Italy
  • 7.4.5. Spain
  • 7.4.6. Others
• 7.5. Middle East and Africa
  • 7.5.1. Saudi Arabia
  • 7.5.2. UAE
  • 7.5.3. Others
• 7.6. Asia Pacific
  • 7.6.1. Japan
  • 7.6.2. China
  • 7.6.3. India
  • 7.6.4. South Korea
  • 7.6.5. Taiwan
  • 7.6.6. Thailand
  • 7.6.7. Indonesia
  • 7.6.8. Others

8. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

• 8.1. Major Players and Strategy Analysis
• 8.2. Emerging Players and Market Lucrativeness
• 8.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
• 8.4. Vendor Competitiveness Matrix

9. COMPANY PROFILES

• 9.1. Stanpac Inc.
• 9.2. Evergreen Packaging LLC
• 9.3. Elopak AS
• 9.4. Tetra Pak International SA
• 9.5. Ball Corporation
• 9.6. Indevco Group
• 9.7. CKS Packaging Inc.
• 9.8. Mondi PLC
• 9.9. Loews Corporation
• 9.10. SIG Combibloc Group Ltd