シンバイオティクス製品の世界市場規模、シェア、業界分析レポート：流通チャネル別、製品別、地域別展望および予測、2025年～2032年

シンバイオティクス製品市場規模は、予測期間中に8.0%のCAGRで市場成長し、2032年までに17億6,000万米ドルに達すると予想されています。

主なハイライト：

• 北米市場は2024年にシンバイオティクス製品市場を独占し、2024年には33.91%の収益シェアを占めました。
• 米国市場は北米におけるリーダーシップを維持し、2032年までに市場規模が4億5,748万米ドルに達すると予測されています。
• 流通チャネルの中で、オフラインセグメントが世界市場を独占し、2024年には収益シェアの83.15%を占めました。
• 製品面では、機能性食品・飲料部門が2032年までに64.67%の収益シェアを獲得し、世界市場をリードすると予想されています。

シンバイオティクス市場は、1990年代に構想が生まれたもの、マイクロバイオーム科学、機能性食品、健康予防を基盤とした世界的な産業へと成長しました。カプセル化やフリーズドライといった新技術の登場に加え、FDA（米国食品医薬品局）、EFSA（欧州食品安全機関）、そしてアジア各国政府からの支援もあって、大きく発展しました。Danone、Yakult、Chr. Hansen、IFFといった企業は、ヨーグルト、飲料、スナック菓子にシンバイオティクスを添加することで、この分野をリードしています。重要な動向は、インスタント食品におけるシンバイオティクスの普及、マイクロバイオーム検査によるパーソナライズされた栄養の台頭、そしてCOVID-19パンデミック後の腸内環境、免疫サポート、そして全体的な健康への需要の高まりなどが挙げられます。これらの動向により、シンバイオティクスはウェルネス経済の中心に位置づけられています。

食品大手、食材専門企業、そしてメンタルヘルス、肌の健康、減量といったニッチな分野に注力する機敏なスタートアップ企業など、様々な企業が存在します。北米と欧州は科学的根拠と厳格な規制を重視し、アジア太平洋地域やインド、中国といった新興市場は、価格設定の手頃さや消費者への啓蒙活動によって成長を後押ししています。信頼を築き、優位性を獲得するため、リーダー企業は臨床試験、品種の革新、デジタルヘルスプラットフォーム、D2Cチャネルに資金を投入しています。プレシジョンヘルス、スマートニュートリション、そして消費者ライフスタイルの統合といった新たな発展により、食品業界は消化器系の問題を超えて、健康全般へと進化を遂げています。

COVID-19の影響分析

COVID-19パンデミックは、シンバイオティクス製品市場に大きな影響を与えました。これは主に、サプライチェーンの問題、工場の閉鎖、物資の配送の遅れが原因でした。これらの問題により、プロバイオティクス、プレバイオティクス、その他の原材料の製造と出荷が困難になりました。経済の不確実性と世帯収入の減少は、人々が栄養補助食品を購入することをさらに困難にしました。実店舗が一時的に閉鎖されたという事実も、人々が必要な製品を入手することを困難にしました。オンラインチャネルの人気は高まりましたが、オフラインでの売上の落ち込みをすぐに補うことはできませんでした。さらに、研究室の運営に対する制限と規制の遅れにより、調査、製品開発、マーケティングの取り組みが妨げられ、イノベーションが阻害され、競争力が損なわれました。当時、人々は腸内環境の健康に関心を持ち始めていましたが、これらすべてが相まって市場の成長を鈍化させました。このように、COVID-19パンデミックは市場に悪影響を及ぼしました。

流通チャネルの展望

流通チャネルに基づいて、市場はオフラインとオンラインに区分されます。オンラインセグメントは2024年に市場収益の17%を占めました。このセグメントは市場で確固たる地位を築いており、製品入手のための現代的でますます人気の高いプラットフォームとして機能しています。eコマースプラットフォーム、ブランド所有のウェブサイト、サードパーティのオンラインマーケットプレイスを通じて、消費者は自宅にいながらにして、多種多様なシンバイオティクス製品にアクセスできます。このチャネルは、デジタル技術の進歩、インターネット普及率の向上、そして玄関先配送サービスへの関心の高まりの恩恵を受けています。

製品の展望

製品別に見ると、市場は機能性食品・飲料、栄養補助食品、その他の製品に分類されます。栄養補助食品セグメントは、2024年に市場シェアの24%を占めました。このセグメントは市場で大きな牽引力を獲得しています。シンバイオティクスを含むカプセル、錠剤、粉末は、腸内細菌叢のバランスを維持するための便利で効果的な方法を求める健康志向の消費者に広く受け入れられています。予防ヘルスケアの実践の増加と、サプリメントとして配合されたプロバイオティクスとプレバイオティクスの人気の高まりが相まって、シンバイオティクス栄養補助食品の採用を促進しています。

地域展望

地域別に見ると、シンバイオティクス製品市場は北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAで分析されています。北米のセグメントは、2024年に市場で34％の収益シェアを記録しました。北米のシンバイオティクス市場は、機能性食品、免疫健康、予防的健康を求める人が増えているため、成長しています。FDAは、製品が品質および表示基準を満たしていることを確認しています。ダノンやヤクルトなどの企業は、臨床現場で効果が実証されているRTDドリンクやスナックバーでトップに立っています。欧州では、厳格なEFSA基準により健康に関する主張が制限されていますが、企業は強力な研究開発、菌株の革新、カプセル化技術への投資を促しています。そのため、この地域は高品質で科学的に裏付けられたシンバイオティクスソリューションのハブとなっています。

アジア太平洋地域では、日本と韓国が機能性食品のイノベーションをリードしています。一方、中国とインドは、機能性食品をより手頃な価格にし、マイクロバイオームの健康への関心を高めることで成長を牽引しています。日本の特定保健用食品（FOSHU）制度をはじめとする政府の支援は、人々がこれらの製品を伝統的な食生活に取り入れることを可能にしています。ラテンアメリカ・中東・アフリカ（LAMEA）では、ホリスティックウェルネスや機能性飲料への関心が高まっているため、需要が高まっています。UAEとサウジアラビアはともにスマートヘルスの取り組みに取り組んでおり、ラテンアメリカでは入手しやすい栄養強化食品に注力しています。

目次

第1章 市場範囲と調査手法

• 市場の定義
• 目的
• 市場範囲
• セグメンテーション
• 調査手法

第2章 市場要覧

• 主なハイライト

第3章 市場概要

• イントロダクション
  • 概要
    • 市場構成とシナリオ
• 市場に影響を与える主な要因
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場の課題
• ポーターのファイブフォース分析

第4章 市場動向-シンバイオティクス製品市場

第5章 競合の現状- シンバイオティクス製品市場

第6章 製品ライフサイクル- シンバイオティクス製品市場

第7章 市場統合- シンバイオティクス製品市場

第8章 シンバイオティクス製品市場のバリューチェーン分析

• 原材料調達
• 菌株の開発と発酵
• 配合設計と製品開発
• 製造と品質管理
• 規制遵守と認証
• 包装と保管
• 流通チャネル
• 消費者エンゲージメントとブランディング

第9章 主要顧客基準- シンバイオティクス製品市場

第10章 世界市場：流通チャネル別

• 世界のオフライン市場：地域別
• 世界のオンラインマーケット：地域別

第11章 世界市場：製品別

• 世界の機能性食品・飲料市場：地域別
• 世界の栄養補助食品市場：地域別
• 世界のその他の製品市場：地域別

第12章 世界市場：地域別

• 北米
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場の課題
  • 北米の市場：国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他北米地域
• 欧州
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場の課題
  • 欧州の市場：国別
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • ロシア
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場の課題
  • アジア太平洋の市場：国別
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • シンガポール
    • マレーシア
    • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ・中東・アフリカ
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場の課題
  • ラテンアメリカ・中東・アフリカの市場：国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • ナイジェリア
    • その他ラテンアメリカ・中東・アフリカ地域

第13章 企業プロファイル

• Sabinsa Corporation（Sami-Sabinsa Group Ltd）
• Danone SA
• Yakult Honsha Co, Ltd.
• Novozymes A/S（Novo Holdings A/S）
• Probiotical Sp.A
• Lallemand Inc
• Amway Corporation
• Kerry Group PLC
• Seed Health, Inc
• Probi AB（Symrise AG）

第14章 シンバイオティクス製品市場の成功必須条件