缶詰豆市場：製品タイプ別、豆の種類別、包装タイプ別、流通経路別、エンドユーザー別、加工タイプ別- 世界予測2025-2032年

缶詰豆市場は、2032年までにCAGR6.30％で44億4,000万米ドル規模に成長すると予測されております。

主な市場の統計
基準年2024	27億2,000万米ドル
推定年2025	28億9,000万米ドル
予測年2032	44億4,000万米ドル
CAGR（%）	6.30%

現代の缶詰豆カテゴリーに関する権威ある見解：利便性、栄養価、包装の進化、サプライチェーンの回復力を強調

缶詰豆カテゴリーは、利便性、栄養価、長期保存性を両立させながら、変化する消費者の期待に適応し、世界の食糧システムにおいて中心的な役割を担い続けております。本エグゼクティブサマリーでは、製品タイプ、豆の品種、包装形態、流通経路、加工方法の好みといった観点から、現在の競争力、サプライヤー戦略、消費者志向のイノベーションを支える中核的なテーマをご紹介いたします。続く詳細なセクションの背景を説明するとともに、商業リーダー、製品開発者、調達チームにとっての実践的な示唆を強調いたします。

消費者の嗜好変化、包装技術の革新、デジタル流通、持続可能性への取り組みが缶詰豆の競合を再構築する

缶詰豆の情勢は、農場から食卓に至るまでの価値提案を再定義する複数の変革的変化を経験しています。第一に、消費者の需要は、有機栽培・クリーンラベル・倫理的調達を謳うプレミアム志向製品と、手頃な価格と親しみやすさを重視する価値中心の利便性製品との間で二極化が進んでいます。この分化により、メーカーは製品ポートフォリオを階層化し、健康志向の消費者層と、手軽な食事ソリューションを求める一般家庭層の双方に訴求する差別化されたSKUを提供せざるを得なくなっています。

2025年に施行された米国関税調整が缶詰豆のサプライチェーンに及ぼす複合的な運営・調達・価格設定への影響評価

2025年に実施・調整された米国関税は、調達、価格設定、貿易フローに累積的な影響をもたらし、缶詰豆のサプライチェーン全体に波及しています。輸入業者や製造業者は調達戦略の再評価を迫られ、関税リスクと物流ボトルネックを軽減するため、可能な範囲でサプライヤーの多様化とニアショアリングを優先しています。その結果、調達部門はより厳密なシナリオ計画を実施し、関税変動や為替変動に対応する条項を盛り込んだ契約の再交渉を進めています。

包括的なセグメンテーション分析により、製品・豆種・包装・流通経路・ユーザー・加工方法ごとに異なる特性が明らかとなり、ターゲットを絞ったイノベーションと流通戦略を推進します

セグメンテーションの詳細な分析により、製品タイプ、豆の品種、包装形態、チャネル、エンドユーザー層、加工手法ごとに異なる需要パターンと戦略的示唆が明らかになります。製品タイプに基づくカテゴリーには、ベイクドビーンズ、ピューレ・ペースト、リフライドビーンズ、ホールビーンズが含まれ、さらにベイクドビーンズ内ではメープル風味、オリジナル、スパイシーといった細分化が行われます。ピューレ・ペーストではチャンキーペーストとスムースペースト、リフライドビーンズでは低ナトリウムと従来型といった細分化がなされています。各サブセグメントには固有の配合要件とポジショニング要件が存在します。例えば、メープル風味のベイクドビーンズには甘味と塩味のバランスとラベル表示の明確さが求められ、低ナトリウムリフライドビーンズでは嗜好性を維持するための塩代替品や風味増強剤が必要となります。

よくあるご質問

• 缶詰豆市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に27億2,000万米ドル、2025年には28億9,000万米ドル、2032年までには44億4,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.30%です。
• 缶詰豆カテゴリーの現代における権威ある見解は何ですか？
  • 利便性、栄養価、長期保存性を両立させながら、変化する消費者の期待に適応し、世界の食糧システムにおいて中心的な役割を担い続けています。
• 缶詰豆の消費者の嗜好はどのように変化していますか？
  • 消費者の需要は、有機栽培・クリーンラベル・倫理的調達を謳うプレミアム志向製品と、手頃な価格と親しみやすさを重視する価値中心の利便性製品との間で二極化が進んでいます。
• 2025年に施行された米国関税調整は缶詰豆のサプライチェーンにどのような影響を与えていますか？
  • 調達、価格設定、貿易フローに累積的な影響をもたらし、輸入業者や製造業者は調達戦略の再評価を迫られています。
• 缶詰豆市場のセグメンテーション分析はどのような特性を明らかにしていますか？
  • 製品タイプ、豆の品種、包装形態、チャネル、エンドユーザー層、加工手法ごとに異なる需要パターンと戦略的示唆が明らかになります。
• 缶詰豆市場の主要企業はどこですか？
  • Conagra Brands, Inc.、The Kraft Heinz Company、B&G Foods, Inc.、Seneca Foods Corporation、MGP Ingredients, Inc.、The Hain Celestial Group, Inc.、Bonduelle S.A.、Greenyard N.V.です。

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場の概要

第5章 市場洞察

• 消費者の嗜好が、高タンパク質の有機希少品種豆を単食缶詰で求める方向へ移行
• 豆缶用のリサイクル可能な金属フリー内張りなど、持続可能な包装技術への需要の高まり
• 小豆やインゲン豆のチリなど、グローバルな味覚に合わせたエスニック風味プロファイルの採用増加
• 時間的制約のある都市部のプロフェッショナル層を対象とした、植物由来の缶詰豆即席ミールソリューションの成長
• クリーンラベル認証および非遺伝子組み換え表示を特徴とするプライベートブランド缶詰豆製品の拡充
• 腸内環境改善効果を目的としたプレバイオティック繊維などの機能性成分を缶詰豆製品に配合すること

第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025

第7章 AIの累積的影響, 2025

第8章 缶詰豆市場：製品タイプ別

• ベイクドビーンズ
  • メープル風味
  • オリジナル
  • スパイシー
• ピューレ及びペースト
  • チャンキーペースト
  • 滑らかなペースト
• リフライドビーンズ
  • 低ナトリウム
  • 伝統的
• 丸ごと豆

第9章 缶詰豆市場豆の種類別

• 黒豆
• ひよこ豆
• キドニービーンズ
• ピント豆

第10章 缶詰豆市場：パッケージングタイプ別

• 缶詰
• 瓶
• パウチ

第11章 缶詰豆市場：流通チャネル別

• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• スーパーマーケット

第12章 缶詰豆市場：エンドユーザー別

• 外食産業向け
• 家庭用

第13章 缶詰豆市場加工方法別

• 従来型
• 有機栽培

第14章 缶詰豆市場：地域別

• 南北アメリカ
  • 北米
  • ラテンアメリカ
• 欧州、中東・アフリカ
  • 欧州
  • 中東
  • アフリカ
• アジア太平洋地域

第15章 缶詰豆市場：グループ別

• ASEAN
• GCC
• EU
• BRICS
• G7
• NATO

第16章 缶詰豆市場：国別

• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ブラジル
• 英国
• ドイツ
• フランス
• ロシア
• イタリア
• スペイン
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国

第17章 競合情勢

• 市場シェア分析, 2024
• FPNVポジショニングマトリックス, 2024
• 競合分析
  • Conagra Brands, Inc.
  • The Kraft Heinz Company
  • B&G Foods, Inc.
  • Seneca Foods Corporation
  • MGP Ingredients, Inc.
  • The Hain Celestial Group, Inc.
  • Bonduelle S.A.
  • Greenyard N.V.