より健康的な食品の世界市場 2026年～2030年
Global Better-For-You (BFY) Food Market 2026-2030
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- TechNavio
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- 英文 303 Pages
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概要
世界の「ベター・フォー・ユー（BFY）」食品市場は、2025年から2030年にかけて160億1,810万米ドル成長し、予測期間中のCAGRは8.0％になると予測されています。
世界の「ベター・フォー・ユー（BFY）」食品市場に関する本レポートでは、包括的な分析、市場規模と予測、動向、成長要因、課題に加え、約25社のベンダーを対象としたベンダー分析を提供しています。
本レポートでは、現在の市場状況、最新の市場動向と促進要因、および市場環境全体に関する最新の分析を提供しています。この市場の成長は、予防的な健康管理や栄養密度を重視する消費者の傾向の高まり、クリーンラベルや天然成分の主流化、戦略的なオムニチャネル展開、およびD2C（ダイレクト・トゥ・コンシューマー）の機動性によって牽引されています。
本調査は、業界の主要関係者からの情報を含む、一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施されました。本レポートには、主要企業の分析に加え、包括的な市場規模データ、地域別分析を伴うセグメント別データ、およびベンダー情勢が掲載されています。レポートには、過去データおよび予測データが含まれています。
| 市場の範囲 | |
|---|---|
| 基準年 | 2025年 |
| 終了年 | 2030 |
| 調査期間 | 2026年～2030年 |
| 成長モメンタム | 加速 |
| 2026年の前年比 | 7.4% |
| CAGR | 8% |
| 増分額 | 160億1,810万米ドル |
本調査では、GLP-1製剤との配合の整合性や満腹感のメカニズムが、今後数年間における世界の「ベター・フォー・ユー（BFY）」食品市場の成長を牽引する主要な要因の一つであると特定しています。また、精密発酵やアップサイクルされたバイオマスの本格的な商用化、およびマイクロバイオームを標的としたシンバイオティクスや食物繊維強化システムの拡大により、市場において相当な需要が生まれると見込まれます。
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 Technavio分析
- 価格・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
- インプットの重要性と差別化の要因
- ディスラプション要因
- 促進要因と課題の影響
第3章 市場情勢
- 市場エコシステム
- 市場の特徴
- バリューチェーン分析
第4章 市場規模
- 市場の定義
- 市場セグメント分析
- 市場規模、2025年
- 市場の見通し、2025年-2030年
第5章 市場規模実績
- 世界のより健康的な食品市場、2020年-2024年
- 製品別セグメント分析、2020年-2024年
- 用途別セグメント分析、2020年-2024年
- サービス別セグメント分析、2020年-2024年
- 地域別セグメント分析、2020年-2024年
- 国別セグメント分析、2020年-2024年
第6章 ファイブフォース分析
第7章 市場セグメンテーション：製品別
- 比較：製品別
- サラダ
- 穀物・タンパク質入りボウル
- ヘルシーなサンドイッチとラップ
- スムージーとフレッシュジュース
- その他
- 市場機会：製品別
第8章 市場セグメンテーション：用途別
- 比較：用途別
- クイックサービスレストラン（QSR）
- ファストカジュアルレストラン
- 市場機会：用途別
第9章 市場セグメンテーション：サービス別
- 比較：サービス別
- 店内飲食およびカウンターサービス
- テイクアウトおよび持ち帰り
- オンライン食品配達
- 市場機会：サービス別
第10章 顧客情勢
第11章 地域別情勢
- 地域別セグメンテーション
- 地域別比較
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- インド
- インドネシア
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- オランダ
- 中東・アフリカ
- UAE
- 南アフリカ
- サウジアラビア
- トルコ
- イスラエル
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- コロンビア
- 市場機会：地域別
第12章 促進要因・課題・機会
- 市場促進要因
- 市場の課題
- 促進要因と課題の影響
- 市場機会
第13章 競合情勢
- 概要
- 競合情勢
- ディスラプション情勢
- 業界のリスク
第14章 競合分析
- 企業プロファイル
- 企業ランキング指標
- 企業の市場ポジショニング
- CAVA Group Inc.
- Chipotle Mexican Grill Inc.
- Danone SA
- Dig Inn
- Dominos Pizza Inc.
- General Mills Inc.
- Kellanova
- McDonald Corp.
- Mondelez International Inc.
- Natures Path Foods
- Nestle SA
- PepsiCo Inc.
- Sweetgreen Inc.
- The Wendys Co.
- YUM Brands Inc.