スマートオーブンの市場規模、シェア、動向および予測：タイプ、流通チャネル、容量、構造、接続性、用途、地域別、2026年～2034年

世界のスマートオーブン市場規模は、2025年に3億4,750万米ドルと評価されました。今後について、IMARC Groupは、2026年から2034年にかけてCAGR 15.85％で推移し、2034年までに市場規模が13億5,670万米ドルに達すると予測しています。現在、北米が市場を独占しており、2025年には38.7%を超える大きな市場シェアを占めています。北米のスマートオーブン市場シェアは、消費者の技術への高い受容性、利便性への欲求、スマートホームシステムとの互換性、そして省エネで健康的な調理への重視によって支えられています。また、主要家電メーカーによる強力な流通チャネルとイノベーションも、同地域における長期的な市場成長を支えています

スマートオーブン業界は、利便性、自動化、そして健康的な調理法に対する消費者のニーズの高まりによって牽引されています。生活がますます多忙になる中、消費者は、正確かつ時間を節約して食事作りのプロセスを容易にする家電製品を求めています。Wi-Fi接続、アプリ操作、音声アシスタント対応機能を備えたスマートオーブンは、消費者が遠隔で調理状況を監視・制御できるようにすることで、このニーズに応えています。消費者の間で食事ソリューションへの幅広い関心が集まっていることに加え、オーブンで焼く、エアフライする、グリルするといった機能を兼ね備えた多機能家電の人気の高まりが、特にキッチンスペースが限られている都市居住者にとって、市場の魅力をさらに強めています。エネルギー効率や持続可能性に対する意識の高まりも、省エネモードやインテリジェントな温度制御などの機能を備えていることが多いスマートオーブンの利用を促進しています。さらに、スマートホームエコシステムの拡大や、AIを活用したパーソナライゼーション技術の進歩により、スマートオーブンのインタラクティブ性と使いやすさが向上しています。これらの要因が相まって、世界のスマートオーブン市場における住宅用および業務用セグメントでのイノベーションと普及を後押ししています。

米国は、最先端技術への早期導入、利便性に対する消費者の強い需要、そしてイノベーションを促進する競合環境に後押しされ、スマートオーブン市場シェアにおいて主要な市場変革者としての存在感を際立たせています。米国の消費者は、キッチン家電においてスマートな接続性、エネルギー効率、多機能性を重視しており、これを受けてメーカーはWi-Fi接続、AIベースの調理プリセット、音声アシスタントとの互換性などの機能を組み込んでいます。TovalaやBravaといった企業は、自動調理サイクルやカスタマイズされた食事選択肢を備えたクラウド接続型オーブンを提供し、健康志向で時間制約のある世帯の増加という動向に応えることで、この変化の最前線に立っています。これに加え、ミールキットプロバイダーやIoTベースのプラットフォームとの提携により、ユーザー体験がより充実し、市場の成長がさらに加速しています。米国市場におけるイノベーションへの重視、確立された小売構造、そしてスマートホームとの統合を求める消費者のニーズが相まって、同国はスマートオーブン市場における世界の動向の牽引役となっています。

スマートオーブン市場の動向：

スマートホームエコシステムとの統合

スマートオーブン業界におけるもう一つの顕著な動向は、これらの家電製品をより広範なスマートホームエコシステムにシームレスに統合することです。今日のスマートオーブンは、Amazon Alexa、Google Assistant、Apple HomeKitなどの音声アシスタントとの互換性が高まっており、ユーザーは簡単な音声コマンドで調理機能を管理できます。この統合により、ユーザー利便性が大幅に向上し、物理的に操作することなく予熱、温度設定、タイマー設定などの機能を利用できるようになります。モノのインターネット（IoT）の登場とスマートホームアシスタントの普及に伴い、スマートオーブンはモバイルアプリを通じて制御できるようになり、ユーザーにリアルタイムのステータス更新を送信します。例えば、IMARC Groupによると、世界のIoT市場規模は2024年に1兆226億米ドルに達し、2033年までに3兆4,868億米ドルに達すると予測されており、2025年から2033年にかけてCAGR14.6％で成長すると見込まれています。これは、世界の市場成長を後押しする最も重要な要因の一つです。さらに、スマートオーブンは他のスマートキッチン機器やホームオートメーションシステムとも統合されつつあります。この統合により、オーブンをスマート冷蔵庫と同期させて中身を基にレシピを提案したり、スマート食器洗い機と連動して調理後に洗浄を開始したりといった、連携した機能が実現可能になります。この接続された仕組みは、キッチンでの作業を容易にするだけでなく、より効率的でカスタマイズされた調理体験の創出にも寄与します。消費者がスマートホーム機器を受け入れるにつれ、他の機器とシームレスに連携するスマートオーブンの市場は拡大していくでしょう。

エネルギー効率と持続可能性への注力

国際エネルギー機関（IEA）によると、2023年後半に開催されたCOP28サミットにおいて、約200カ国が、2030年までに世界のエネルギー効率向上の年間平均ペースを共同で倍増させるという重要な合意に達しました。一次エネルギー原単位の変化に表れる世界のエネルギー効率の進歩は、2024年には約1％というわずかな向上にとどまると予想されています。この伸び率は2023年と同水準であり、2010年から2019年までの平均値の約半分です。したがって、エネルギー効率と持続可能性は、スマートオーブンの開発において重要な考慮事項として浮上しています。エネルギー価格の上昇や人々の環境意識の高まりに伴い、消費者は性能を犠牲にすることなく、より少ないエネルギーで稼働する家電製品を求めています。スマートオーブンは、消費電力を最小限に抑えるため、適応型調理技術、自動電源オフ機能、エネルギーモニタリング機能を搭載して設計されています。スマートオーブン市場の各社は、スマートオーブンの製造において環境に優しい素材の採用にも力を入れており、これも環境意識の高い消費者にとってのもう一つの魅力となっています。これらの技術は、調理に伴うカーボンフットプリントを最小限に抑えるだけでなく、持続可能な生活を目指す大きな文化的潮流にも合致しています。省エネ家電への需要が高まる中、性能と持続可能性を兼ね備えたスマートオーブンは、市場で優位性を確立することになるでしょう。

AIとパーソナライゼーションの台頭

人工知能（AI）は、スマートオーブンの機能性を高めるための鍵として、ますます重要な役割を果たしています。AIアルゴリズムにより、オーブンはユーザーの好みを学習し、手持ちの食材に基づいてレシピを提案し、最適な結果を得るために温度や時間などの調理パラメータを調整することができます。このレベルのパーソナライゼーションは、調理を容易にするだけでなく、一貫性があり正確な結果をもたらします。さらに、AI搭載のスマートオーブンは調理状況をリアルタイムで追跡し、接続されたアプリを通じてユーザーに最新情報や通知を提供できます。これらの機器は、温度、調理設定、所要時間を提案することが可能です。また、コンピュータビジョンを活用して食材を識別し、焦げ付きを検知します。様々な料理や食材を識別し、最適な調理設定を提案します。その代表的な例が、AIクラウドサーバーに接続するボッシュのシリーズ8オーブンです。これにより、ユーザーは同様のオーブンから設定情報を収集することができます。ユーザーは適切な調理設定を選択し、オーブンが調理完了のタイミングを推定するのを待つだけで済みます。このようなAIの統合により、調理は単調な作業から、よりインタラクティブで楽しい体験へと変わります。技術の進歩に伴い、スマートオーブンにおけるAIの機能はさらに拡大し、よりパーソナライズされた効率的な調理オプションを提供するようになるでしょう。これにより、将来のスマートオーブン市場の展望にも好影響を与えることが期待されます。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のスマートオーブンの市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：タイプ別

• 単機能
• 多機能

第7章 市場内訳：流通チャネル別

• オンライン
• オフライン

第8章 市場内訳：容量別

• 20～25リットル
• 26～30リットル
• 30リットル以上

第9章 市場内訳：構造別

• ビルトイン
• カウンタートップ

第10章 市場内訳：接続性別

• Bluetooth
• Wi-Fi
• NFC
• その他

第11章 市場内訳：用途別

• 住宅
• 商業

第12章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第13章 SWOT分析

第14章 バリューチェーン分析

第15章 ポーターのファイブフォース分析

第16章 価格分析

第17章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル
  • Breville Group Limited
  • Bsh Home Appliances Corporation（Robert Bosch GmbH）
  • Electrolux AB
  • Haier Group
  • LG Electronics Inc.
  • Panasonic Corporation
  • Samsung Electronics Co. Ltd.
  • Sharp Corporation
  • Sub-Zero Group Inc.
  • Whirlpool Corporation