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市場調査レポート
商品コード
2016116

加水分解コラーゲン市場：タイプ、形態、原料、包装、用途、地域別（2026年～2034年）

Hydrolyzed Collagen Market by Type, Form, Source, Packaging Type, Application, and Region 2026-2034

出版日
発行
IMARC
ページ情報
英文 142 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
加水分解コラーゲン市場：タイプ、形態、原料、包装、用途、地域別（2026年～2034年）
出版日: 2026年04月01日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 142 Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要

世界の加水分解コラーゲン市場規模は、2025年に13億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2034年までに市場規模が22億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR5.64％で成長すると予測しています。クリーンラベルの飲料や栄養補助食品への消費者の嗜好の変化、健康意識の高まり、そしてアンチエイジング効果による化粧品分野での広範な製品利用などが、市場を牽引する主な要因となっています。

加水分解コラーゲン（HC）とは、通常、特定の培養温度下で酸性またはアルカリ性の媒体中で酵素反応によって調製される、低分子量のペプチド群を指します。これはさらに、溶解しやすく消化しやすい小さなペプチドやアミノ酸に分解されます。HCは通常、さまざまな海洋生物や家禽、および牛や豚を含む家畜の皮膚、鱗、骨、結合組織、肉に含まれています。加水分解コラーゲン（HC）には、ビタミン、ビオチン、亜鉛、およびヒドロキシプロリン、グリシン、プロリンなどの必須アミノ酸が豊富に含まれています。これらの栄養素は、腱や関節の正常な機能を維持し、皮膚、筋肉、結合組織の損傷を修復し、骨量を増加させ、心臓の健康を促進します。その結果、加水分解コラーゲンは、液体や粉末の形態で、多様な飲料、サプリメント、医薬品、化粧品などに配合されるほか、直接摂取されることも広く行われています。

加水分解コラーゲン市場の動向：

栄養目標を達成するために、クリーンラベルの飲料や栄養補助食品を摂取するよう消費者の志向が変化していることが、現在市場の成長を牽引する主要な要因となっています。これは、個人の健康意識の高まりにも起因しています。さらに、菓子類やバー製品の噛みごたえ、泡の安定性、柔らかさ、食感を向上させるため、食品・飲料（F&B）業界で製品への採用が広まっていることも、もう一つの成長要因となっています。これに伴い、加水分解コラーゲンは保水力や抗老化・抗メラニン生成作用を有しており、そのため様々なパーソナルケア製品や化粧品の配合に添加されています。これが市場成長を支えています。また、こうしたコラーゲンを配合した美容製品は、がん、火傷、外傷、および術後の後遺症の治療にも用いられており、これが市場成長を後押ししています。さらに、その多岐にわたる健康効果により、医薬品業界において薬剤の配合成分として加水分解コラーゲンが広く使用されていることが、市場の成長を後押ししています。加えて、Eコマース、ハイパーマーケット、小売店など、オンラインおよびオフラインの複数のショッピングプラットフォームにおける製品の入手可能性が高まっていることも、市場の成長を促進しています。その他にも、著名人による大規模な広告キャンペーンや、研究者や主要企業間における大規模な合併・買収（M&A）を通じて、効果的なパッケージングソリューションを備えた製品バリエーションを開発していることなどが、市場にとって明るい見通しを生み出しています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

  • 調査の目的
  • ステークホルダー
  • データソース
    • 一次情報
    • 二次情報
  • 市場推定
    • ボトムアップアプローチ
    • トップダウンアプローチ
  • 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界の加水分解コラーゲン市場

  • 市場概要
  • 市場実績
  • COVID-19の影響
  • 市場予測

第6章 市場内訳：タイプ別

  • タイプI
  • タイプII
  • タイプIII
  • その他

第7章 市場内訳：形態別

  • 錠剤およびカプセル
  • リキッド
  • パウダー

第8章 市場内訳：原料別

  • 牛革
  • 骨
  • 豚
  • 家禽
  • 海洋
  • その他

第9章 市場内訳：包装タイプ別

  • 容器
  • ボトル／ジャー
  • パウチ
  • その他

第10章 市場内訳：用途別

  • 食品・飲料
  • 健康・栄養
  • 医薬品
  • コスメ
  • その他

第11章 市場内訳：地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • 欧州
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中東・アフリカ

第12章 促進・抑制・機会

第13章 バリューチェーン分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

第15章 価格分析

第16章 競合情勢

  • 市場構造
  • 主要企業
  • 主要企業プロファイル
    • Beijing SEMNL Biotechnology Co. Ltd.
    • BioCell Technology LLC
    • Codeage LLC
    • Connoils LLC
    • Crescent Biotech
    • Essen Fooddies India Pvt. Ltd.
    • Ewald-Gelatine GmbH
    • Foodmate Co. Ltd.（Foodchem International Corporation）
    • Gelita AG
    • Gelnex
    • Nitta Gelatin NA Inc.
    • Rousselot（Darling Ingredients Inc.）
    • Weishardt Holding SA