インスタントコーヒー市場レポート：包装形態、製品タイプ、流通チャネル、地域別（2026年～2034年）

世界のインスタントコーヒー市場規模は、2025年に154億米ドルに達しました。今後について、IMARC Groupは、2034年までに市場規模が224億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR4.15％で成長すると予測しています。市場を牽引している要因は多岐にわたり、多忙な生活を送る人々における利便性への需要の高まり、健康とウェルネスへの関心の高まり、そして複数の流通チャネルを通じた製品の広範な入手可能性などが挙げられます。

インスタントコーヒー市場の分析：

• 主な市場促進要因：主要な市場促進要因の一つとして、フレーバーの継続的な革新が挙げられます。さらに、製品の持続可能かつ倫理的な調達への関心が高まっており、これも成長を促す要因となっています。
• 主要な市場動向：多忙なライフスタイルを送る人々による利便性への需要の高まりや、健康とウェルネスへの関心の高まりは、インスタントコーヒー市場の重要な動向です。
• 地域別動向：欧州は、環境に配慮した製品パッケージへの需要の高まりにより、最大の市場シェアを占め、明確な優位性を示しています。
• 競合情勢：インスタントコーヒー業界の主な市場プレイヤーには、ネスレ、スターバックス・コーポレーション、マシュー・アルジー・アンド・カンパニー・リミテッド、クラフト・フーズ・インク、タタ・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド、ストラウス・グループ・リミテッド、ジェイコブス・ドゥーウェ・エグバーツ、チボ・コーヒー・インターナショナル・リミテッドなどが挙げられます。
• 課題と機会：品質が劣るとの認識が、市場の主要な課題となっています。しかしながら、主要企業間の数多くの提携やパートナーシップに加え、パーソナライズされた味覚体験への嗜好の高まりが相まって、これらの課題を克服し、市場機会をもたらすと予測されています。

なぜ世界中でインスタントコーヒーの需要が増加しているのでしょうか？

利便性に対する消費者の需要の高まり

2023年4月18日、ネスレは家庭でのアイスコーヒー需要の高まりに応え、アイス飲料向けに設計された初のインスタントコーヒーを発売しました。「ネスカフェアイスロースト」は当初、中国でデビューしました。この製品は、多忙なライフスタイルを送る人々にさらなる利便性を提供します。人々は、準備に時間や手間がかからない製品を好むようになっています。インスタントコーヒーは、お湯にコーヒーパウダーを加えるだけで、素早く、簡単に、手間なく一杯のコーヒーを淹れることができます。さらに、メーカー各社は、シングルサーブ包装や混ぜるだけの小袋などの革新的な製品を展開しており、これがインスタントコーヒー市場の規模拡大を後押ししています。

健康とウェルネスへの関心の高まり

消費者が自身の健康を気にかけ、ウェルネスや健康をより重視するようになったため、この業界は拡大しています。人々は、ビタミンやミネラルなどの機能性成分を含むものなど、その他の健康効果をもたらすコーヒー製品を求めています。これにより、健康効果を理由に、緑茶エキス、高麗人参、ガラナなどの成分を含むコーヒー製品への需要が高まっています。これに加え、世界中で肥満や糖尿病の症例が増加していることから、代謝を高め、体重管理をサポートする能力を持つグリーンコーヒーへの需要が促進されています。さらに、主要メーカー各社は、より多くの顧客層にリーチし、インスタントコーヒー市場の売上を拡大させるべく、天然で健康的な成分を使用した商品の発売に注力しています。例えば、2023年9月21日、デボンを拠点とするリトルズ社は、消費者向けに新しい限定版のパンプキンスパイス・インスタントコーヒーを発表しました。

流通チャネルの拡大

スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、雑貨店などのオフライン流通チャネルの拡大は、業界関係者に大きな成長機会をもたらしています。これに加え、急成長するEコマース業界と、オンラインショッピングプラットフォームへの消費者の依存度の高まりが、インスタントコーヒー市場の成長を後押ししています。さらに、オンライン小売チャネルでは、多様な商品ラインナップ、魅力的なキャンペーンや割引、無料の宅配サービス、オンライン決済手段などが提供されており、これらがインスタントコーヒーの需要を後押ししています。また、オンラインプラットフォームでは消費者のレビューや評価を確認できるため、購入を検討している人々が十分な情報を得て判断を下すのに役立ち、新しい商品や馴染みのないインスタントコーヒー製品を購入する際の信頼感が高まっています。さらに、多くの企業がオンラインチャネルと提携し、市場でのリーチを拡大しています。また、製品全体の売上を伸ばすため、多様な流通チャネルへの製品展開にも注力しています。例えば、2024年4月26日、リトルズ・コーヒーはトフィーナッツ風味のポッドとインスタントコーヒーを発売しました。これらの製品は、リトルズのウェブサイト、オカド、およびアマゾンで購入可能です。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のコーヒー産業

• 市場概要
• 生産量の動向
• 市場内訳：地域別
• 市場内訳：コーヒー豆の種類別
• 市場予測

第6章 世界のインスタントコーヒー産業

• 市場概要
• 市場実績
  • 販売数量の動向
  • 金額の動向
• COVID-19の影響
• 価格分析
• 市場内訳：包装別
• 市場内訳：製品タイプ別
• 市場内訳：流通チャネル別
• 市場内訳：地域別
• 市場予測
• SWOT分析
• バリューチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析
• 主要な市場促進要因と成功要因

第7章 市場内訳：包装別

• ジャー
• パウチ
• サシェ
• その他

第8章 市場内訳：製品タイプ別

• 噴霧乾燥
• 凍結乾燥

第9章 市場内訳：流通チャネル別

• 企業間取引
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン
• その他

第10章 市場内訳：地域別

• 欧州
• アジア太平洋
• 北米
• ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ

第11章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業の市場シェア

第12章 インスタントコーヒー製造プロセス

第13章 プロジェクトの詳細、要件および関連費用

第14章 融資および財政支援

第15章 プロジェクトの経済性

第16章 主要企業プロファイル

• Nestle
• Starbucks Corporation
• Matthew Algie & Company Ltd.
• Kraft Foods Inc.
• Tata Consumer Products Limited
• Strauss Group Ltd.
• Jacobs Douwe Egberts
• Tchibo Coffee International Ltd.