日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場規模、シェア、動向及び予測：製品タイプ別、形態別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別、2026-2034年

日本のプレバイオティクスおよびプロバイオティクス食品市場規模は、2025年に89億6,240万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは2034年までに市場規模が290億6,490万米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR13.97％で成長すると予測しております。日本における高齢化が進む中、予防医療への関心が高まっており、高齢層が消化器の健康と免疫力を重視する傾向が強まっています。この人口動態の変化と健康意識の高まりが相まって、健康維持に不可欠とされるプレバイオティクス・プロバイオティクス食品の需要を促進しています。腸内環境をサポートする機能性・自然食品は、より広範な健康志向の動向の一環として主流となりつつあり、日本のプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場シェアの拡大に寄与しています。

日本のプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の動向：

高まる健康意識と腸内環境改善製品の需要

より多くの方々が総合的な健康増進や消化器系の問題解決を求める中、腸内環境を整える製品の人気が高まっています。特に高齢層では健康的な消化機能の維持が重視され、腸内細菌叢のバランスを促進するプロバイオティクス食品の需要が増加しています。さらに、腸内環境と免疫機能・精神的健康・疾病予防との関連性に対する認識が広がり、こうした機能性食品への関心が高まっています。健康意識の高い人々は、有益な細菌を含む発酵食品など、栄養価の高い天然食品を選ぶようになっています。この動きは、プレバイオティクスやプロバイオティクス食品の健康効果、および消化器と免疫の健康促進におけるその役割を強調する教育活動やマーケティング戦略によって支えられています。例えば、2025年、日本納豆協同組合連合会は、プロバイオティクスを豊富に含む日本の伝統的な発酵食品である納豆を宣伝するために、「納豆パワー」ウェブサイトを改良しました。改良点としては、新しいアニメーション、多言語対応、専門家の知識に基づいた健康科学コンテンツなどが挙げられます。このサイトでは、納豆の消化器の健康と全身の健康に対するプロバイオティクスの効果を強調しています。生産者は、この需要に応えるべく、製品の開発と品揃えの拡充に取り組み、飲料、スナック、サプリメントなどの形でさまざまなプロバイオティクスやプレバイオティクスを提供し、消費者が日常生活にそれらを取り入れることを容易にしております。

高齢化社会と予防医療への関心

日本の高齢化は急速に進んでおり、この人口構造の変化が予防医療への関心の高まりを後押ししています。2024年までに日本の高齢者人口は過去最高の3,625万人に達し、65歳以上が総人口の約3分の1を占めるようになりました。この層が増え続ける中、人々は単に病気を管理するだけでなく、健康を維持することにより重点を置くようになっています。消化器の健康、栄養素の吸収、免疫システムのサポートが主要な関心領域となりつつあります。多くの高齢者はこれらの課題改善に役立つ食品を積極的に選択しており、効果を実感した製品には継続的に愛用する傾向があります。動向に左右されがちな若い消費者とは異なり、高齢者は健康維持のための信頼できる長期的な解決策を求めています。この文脈において、プレバイオティクスやプロバイオティクスを含む食品は特に魅力的です。なぜなら、日常の健康改善に向けた非医薬品的な自然なアプローチを提供するためです。これらの食品は単なるサプリメントとしてではなく、日常生活に欠かせない要素となりつつあります。日本が「健康的な高齢化」を国策として掲げる中、機能性食品は単なる動向ではなく、医療上の合併症を未然に防ぐ積極的な戦略としてますます認識されています。その結果、プレバイオティクスとプロバイオティクスは、ニッチな製品から多くの高齢者の食事における主流の定番品へと移行しつつあり、予防医療と健康増進に向けたより広範な文化的変化を反映しています。こうした健康増進食品への嗜好の高まりは、日本のプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の成長を牽引する重要な要因です。

本レポートで回答する主な質問

• 日本におけるプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するでしょうか？
• 製品タイプ別に見た日本のプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の内訳はどのようになっていますか？
• 形態別に見た日本プレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の市場内訳はどのようになっていますか？
• 流通経路別の日本プレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の構成比はどのようになっていますか？
• エンドユーザー別に見た日本のプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の市場内訳はどのようになっていますか？
• 日本のプレバイオティクスおよびプロバイオティクス食品市場は、地域別にどのように市場内訳されますか？
• 日本のプレバイオティクスおよびプロバイオティクス食品市場のバリューチェーンにおける各段階について教えてください。
• 日本のプレバイオティクスおよびプロバイオティクス食品市場における主な促進要因と課題は何でしょうか？
• 日本のプレバイオティクスおよびプロバイオティクス食品市場の構造と主要企業はどのようなものですか？
• 日本におけるプレバイオティクス・プロバイオティクス食品市場の競合の度合いはどの程度でしょうか？

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
• 市場推定
• 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場：イントロダクション

• 概要
• 市場力学
• 業界動向
• 競合情報

第5章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場：情勢

• 過去および現在の市場動向（2020-2025年）
• 市場予測（2026-2034年）

第6章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場：製品タイプ別内訳

• プロバイオティクス食品
• プレバイオティクス食品

第7章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場- 形態別内訳

• 液体
• 固形

第8章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場- 販売チャネル別内訳

• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン小売
• コンビニエンスストア
• その他

第9章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場- エンドユーザー別内訳

• 成人
• 小児
• 高齢者層

第10章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場：地域別内訳

• 関東地方
• 関西・近畿地方
• 中部地方
• 九州・沖縄地方
• 東北地方
• 中国地方
• 北海道地方
• 四国地方

第11章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場：競合情勢

• 概要
• 市場構造
• 市場企業のポジショニング
• 主要成功戦略
• 競合ダッシュボード
• 企業評価クアドラント

第12章 主要企業のプロファイル

第13章 日本のプレバイオティクス及びプロバイオティクス食品市場：産業分析

• 促進要因・抑制要因・機会
• ポーターのファイブフォース分析
• バリューチェーン分析

第14章 付録