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市場調査レポート
商品コード
1642787
ダークスピリッツ市場レポート:タイプ、流通チャネル、用途、地域別、2025年~2033年Dark Spirits Market Report by Type (Whiskey, Rum, Brandy), Distribution Channel (On Trade, Off Trade), Application (Bars, Restaurants, Pubs, and Others), and Region 2025-2033 |
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カスタマイズ可能
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ダークスピリッツ市場レポート:タイプ、流通チャネル、用途、地域別、2025年~2033年 |
出版日: 2025年01月18日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 129 Pages
納期: 2~3営業日
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ダークスピリッツの世界市場規模は2024年に1,000億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年には1,550億米ドルに達し、2025~2033年の成長率(CAGR)は4.74%になると予測しています。プレミアム・スピリッツやクラフト・スピリッツに対する消費者の関心の高まり、カクテル文化の拡大、可処分所得の増加、著名人の幅広い支持、革新的なマーケティング戦略、世界中の多様な層における熟成された風味豊かなスピリッツへの嗜好などが、市場成長に影響を与える主な要因です。
ダークスピリッツとは、密閉された樽で十分に熟成させることで外観が濃くなる蒸留酒を指します。一般に入手可能なダークスピリッツには、ラム、ブランデー、コニャック、バーボン、スコッチ・ウイスキー、ワインなどがあります。これらは蒸留所でサトウキビ糖蜜、大麦、トウモロコシ、小麦、ブドウを発酵させて製造されます。蒸留酒は、味と色を良くするために、内部を焦がしたリサイクル樽に貯蔵されます。ダークスピリッツはまた、発酵プロセスを改善するためにコンジェナーで処理されます。また、リカー・チョコレート、キャンディー、ソース、マリネなどの製造にも利用されます。ダークスピリッツの適度な摂取は、疼痛管理、骨密度の増加、感冒や末梢動脈疾患の予防、体温維持に役立ちます。
世界の飲食品産業の著しい成長は、市場の明るい見通しを生み出す重要な要因のひとつです。さらに、特にミレニアル世代の間でプレミアムクラフトスピリッツへの嗜好が高まっていることが、市場の成長を後押ししています。ダークスピリッツはレストラン、ホテル、バー、パブなどで広く提供され、エキゾチックな風味のジュースやスパークリングウォーターと組み合わせて消費者に革新的な体験を提供しています。さらに、アルコールのオンライン・デリバリー・サービスの登場も成長を促す要因となっています。ブランドや小売業者は、消費者のブランド認知度を高めるため、ソーシャルメディア・プラットフォームを通じたオンライン・プロモーション・キャンペーンに参加しています。製品メーカーはまた、健康志向の消費者の要求を満たすため、オーガニック、遺伝子組み換え作物(GMO)フリー、無添加、自然由来の原料を使用して製造されたクリーンラベルのダークスピリッツを発売しています。消費者の支出能力の上昇とともに、スピリッツ・ツーリズム産業の著しい成長など、その他の要因も市場の成長を後押しすると予想されます。
The global dark spirits market size reached USD 100.0 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 155.0 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.74% during 2025-2033. The increasing consumers' interest in premium and craft spirits, expanding cocktail culture, rising disposable income, extensive celebrity endorsements, innovative marketing strategies, and a preference for aged and flavored-variety spirits among diverse demographics worldwide are some of the key factors influencing the market growth.
Dark spirits refer to distilled liquors that turn darker in appearance with adequate aging in sealed barrels. Some of the commonly available dark spirits include rum, brandy, cognac, bourbon and scotch whiskey and wine. They are produced in distilleries by fermenting sugarcane molasses, barley, corn, wheat and grapes. The spirits are stored in recycled barrels with charred interiors to enhance the taste and color. Dark spirits are also processed with congeners to improve the fermentation process. They are also utilized in the manufacturing of liquor chocolates, candies, sauces and marinades. Moderate consumption of dark spirits can aid in pain management, increasing bone mineral density, preventing common cold and peripheral artery diseases and maintaining warm body temperatures.
Significant growth in the food and beverage industry across the globe is one of the key factors creating a positive outlook for the market. Moreover, the increasing preference for premium craft spirits, especially among the millennials, is providing a thrust to the market growth. Dark spirits are widely served across restaurants, hotels, bars and pubs and combined with exotic flavored juices and sparkling water to provide innovative experiences to the consumers. Additionally, the advent of online delivery services for alcohol is acting as another growth-inducing factor. Brands and retailers are participating in online promotional campaigns through social media platforms to increase the brand awareness among the consumers. Product manufacturers are also launching clean label dark spirits manufactured using organic, genetically modified organism (GMO)-free, additive-free and naturally sourced ingredients to meet the requirements of health-conscious consumers. Other factors, including significant growth in the spirit tourism industry, along with rising expenditure capacities of the consumers, are anticipated to drive the market toward growth.
Whiskey
Rum
Brandy
On Trade
Off Trade
Bars
Restaurants
Pubs
Others
North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Anheuser-Busch InBev SA/NV, Asahi Group Holdings ltd., Bacardi Limited, Brown-Forman Corporation, Diageo plc, Kirin Brewery Company Limited, LT Group Inc, Pernod Ricard, Remy Cointreau and Suntory Holdings Limited (Kotobuki Realty Co. Ltd.).