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市場調査レポート
商品コード
1518601
植物ステロール市場レポート:製品タイプ、用途、地域別、2024年~2032年Phytosterols Market Report by Product Type (Beta-Sitosterols, Campesterols, Stigmasterols, and Others), Application (Food Ingredients, Pharmaceuticals, Cosmetics, and Others), and Region 2024-2032 |
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カスタマイズ可能
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植物ステロール市場レポート:製品タイプ、用途、地域別、2024年~2032年 |
出版日: 2024年07月01日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 147 Pages
納期: 2~3営業日
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植物ステロールの世界市場規模は2023年に8億9,020万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに16億5,180万米ドルに達し、2024年から2032年の間に6.9%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。
植物ステロールは、動物に含まれるコレステロールに構造的に類似した、天然由来の生理活性化合物です。未精製の植物油、全粒穀物、種子、ナッツ、豆類に多く含まれ、主に消化器系でのコレステロールの吸収を阻害するために摂取されます。植物ステロールは、コレステロールの分子をミセルから置換して排泄を促進することにより、コレステロールの腸管吸収を阻害し、血中コレステロール値の低下を助けます。その結果、心血管疾患(CVD)や肥満、さまざまな種類のがんなどの病気を予防し、体全体を健康に保つことができるのです。
高コレステロール血症やがんなどの疾患の有病率の増加は、市場の成長を促進する主な要因のひとつです。消費者は、植物ステロールの潜在的な健康効果により、植物ステロールを豊富に含む食品や栄養補助食品を求めるようになっています。牛乳、ソーセージ、焼き菓子、ヨーグルト、スプレッド、マーガリンなどの製品は、栄養価を高めるためにこの化合物で強化されています。さらに、ハーブやミネラルの抽出物を食品添加物として利用することも、製品需要を高めています。フィトステロールは、大衆に大人気の菓子であるダークチョコレートに欠かせない成分です。化粧品・スキンケア業界の繁栄も、成長を促す要因の一つです。化粧品・スキンケア業界では、肌の再生や抗炎症作用があるため、アンチエイジング用のクリームやローションに植物ステロールが使用されています。さらに、植物ステロールの治療効果を高めるためのさまざまな製品イノベーションと広範な研究開発(R&D)が、今後数年間の市場を牽引すると予測されます。
The global phytosterols market size reached US$ 890.2 Million in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 1,651.8 Million by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 6.9% during 2024-2032.
Phytosterols, or plant sterols, are naturally occurring bioactive compounds that are structurally similar to cholesterol found in animals. They are commonly available in unrefined vegetable oils, whole grains, seeds, nuts and legumes, and are primarily consumed to block the absorption of cholesterol in the digestive system. Phytosterols interfere with the intestinal absorption of cholesterol by displacing its molecules from micelles and facilitating its excretion, which aids in the reduction of the blood cholesterol levels. This, in turn, helps in maintaining an overall healthy body by preventing ailments such as cardiovascular diseases (CVDs), obesity and different types of cancers.
The increasing prevalence of disorders, such as hypercholesterolemia and cancer, is among the key factors driving the growth of the market. Consumers are increasingly demanding food products and dietary supplements that are rich in phytosterols due to their potential health benefits. Products such as milk, sausages, baked goods, yogurts, spreads and margarine are being fortified with the compound to enhance their nutritional content. Furthermore, the utilization of herbal and mineral extracts as food additives is also augmenting the product demand. Phytosterols are a crucial ingredient in dark chocolate formulations, which is a hugely popular confection item among the masses. The thriving cosmetic and skincare industry acts as another growth-inducing factor as it uses phytosterols in anti-aging creams and lotions due to their skin-replenishing and anti-inflammatory properties. Moreover, various product innovations and extensive research and development (R&D) to enhance the therapeutic benefits of phytosterols are projected to drive the market in the upcoming years.
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global phytosterols market report, along with forecasts at the global, regional and country levels from 2024-2032. Our report has categorized the market based on product type and application.
Beta-Sitosterols
Campesterols
Stigmasterols
Others
Food Ingredients
Pharmaceuticals
Cosmetics
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
North America
United States
Canada
Asia Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Argentina
Colombia
Chile
Peru
Others
Middle East and Africa
Turkey
Saudi Arabia
Iran
United Arab Emirates
Others
The competitive landscape of the industry has also been examined with some of the key players being Arboris, Archer Daniels Midland, BASF, Cargill, Cognis, Lipofoods, Matrix Fine Sciences, Pharmachem Laboratories Inc., Raisio Group and Unilever, etc.