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市場調査レポート
商品コード
2040546

北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場規模、シェアおよび動向分析レポート：原料タイプ別、国別、およびセグメント別予測（2026年～2033年）

North America Tea & Coffee Botanical Ingredients Market Size, Share & Trends Analysis Report By Ingredient Type, By Country, And Segment Forecasts, 2026 - 2033

出版日
ページ情報
英文 80 Pages
納期
2～10営業日
カスタマイズ可能
北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場規模、シェアおよび動向分析レポート：原料タイプ別、国別、およびセグメント別予測（2026年～2033年）
出版日: 2026年04月01日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2～10営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

北米のお茶・コーヒー用植物由来原料市場のサマリー

北米の紅茶・コーヒー用植物性原料市場規模は、2025年に13億米ドルと推計され、2033年には18億米ドルに達すると予測されています。

2026年から2033年にかけてはCAGR 3.8％で成長すると見込まれています。この市場は、飲料、栄養補助食品、食品用途における機能性製品やクリーンラベル製品への需要の高まりに牽引されています。

健康とウェルネスへの消費者の関心の高まりにより、抗酸化作用や活力向上効果を持つ天然原料の使用が促進されています。さらに、合成代替品から天然のカフェイン源への移行が進んでいることも、原料の採用を後押ししています。抽出技術や製品処方の革新も、より幅広い用途を可能にし、市場の着実な成長に寄与しています。

飲料において消費者の嗜好が天然の植物由来成分へとシフトする中、市場は着実な成長を遂げています。ハーブエキス、植物由来の香料、スパイス、機能性添加物は、味や香り、健康効果を高めるために、紅茶やコーヒー製品にますます多く配合されています。飲料メーカーは、これらの原料を活用して自社製品の差別化を図り、クリーンラベルへの期待に応え、革新的で高品質な製品を求める消費者の変化するニーズに対応しています。

お茶は、植物性原料の採用における主要な原動力であり続けています。米国茶協会（Tea Association of the U.S., Inc.）によると、米国の世帯の80％以上がお茶を消費しており、2023年の総消費量は約860億杯に達しました。これにはホットティー、アイスティー、スペシャルティブレンドが含まれており、その多くは風味や機能性を高めるために、ミント、カモミール、ハイビスカスなどの植物性原料を配合しています。米国の紅茶消費動向は、こうした大量消費の機会を反映しており、メーカーにとって多様な紅茶の形態に植物性原料を取り入れる繰り返しの機会を生み出しています。

全米コーヒー協会によると、米国の成人の66％が毎日コーヒーを飲んでおり、1人あたり平均3杯近くを消費しています。また、2025年初頭には46％がスペシャルティコーヒーを楽しんでいると見込まれています。毎日の安定した消費に加え、プレミアム飲料やスペシャルティ飲料への関心の高まりが相まって、コーヒー製品にハーブエキス、植物由来の香料、機能性添加物を配合する機会が数多く生まれています。こうした消費パターンは、紅茶と相まって、北米全域における植物性原料の統合に向けた強固な基盤を形成しています。

よくあるご質問

  • 北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場の成長を牽引している要因は何ですか？
  • 消費者の健康とウェルネスへの関心が高まる中、どのような原料の使用が促進されていますか？
  • お茶の消費動向はどのようになっていますか？
  • 米国の成人のコーヒー消費状況はどうなっていますか？
  • 北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場における主要企業はどこですか？

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 お茶・コーヒー用植物性原料市場：変数、動向、範囲

  • 市場系譜の見通し
  • 産業バリューチェーン分析
  • 規制の枠組み
  • 市場力学
  • 業界分析ツール

第4章 お茶・コーヒー用植物性原料市場：成分タイプ別推定・動向分析

  • 成分タイプ別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
  • 北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場：成分タイプ別、2021年-2033年
  • ホール＆カット植物原料
  • 粉砕・粉末植物原料
  • 植物抽出物
  • オレオレジン
  • 天然植物性着色料

第5章 お茶・コーヒー用植物性原料市場：国別推定・動向分析

  • 国別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
  • 北米のお茶・コーヒー用植物性原料市場：国別、2021年-2033年
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第6章 お茶・コーヒー用植物性原料市場：競合情勢

  • 主要市場参入企業別の最近の動向と影響分析
  • 企業分類
  • 企業の市場シェア・市況分析、2025年
  • 企業ヒートマップ分析
  • 戦略マッピング
  • 企業プロファイル
    • Martin Bauer Group
    • Finlays
    • Givaudan
    • Bio-Botanica, Inc.
    • RFI Ingredients
    • Dohler
    • Bell Flavors & Fragrance
    • Kalsec, Inc.
    • Sensient Technologies Corporation
    • IFF（International Flavors & Fragrances Inc.）
    • Applied Food Sciences, Inc.