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市場調査レポート
商品コード
1813893

果物・野菜ジュースの市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別、流通チャネル別、地域別、セグメント予測、2025年～2033年

Fruit And Vegetable Juice Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2033

出版日
ページ情報
英文 112 Pages
納期
2～10営業日
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果物・野菜ジュースの市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別、流通チャネル別、地域別、セグメント予測、2025年～2033年
出版日: 2025年08月29日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 112 Pages
納期: 2～10営業日
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  • 概要

果物・野菜ジュース市場サマリー

果物・野菜ジュースの世界市場規模は、2024年に2,954億9,000万米ドルとなり、2033年には5,128億1,000万米ドルに達し、2025年から2033年までのCAGRは6.3%で成長すると予測されます。

フルーツジュースの消費量の増加、消費者の嗜好の変化、より健康的な食生活への移行、コールドプレスジュースの出現が世界市場の成長を促進する主な要因です。

世界の果物・野菜ジュース市場は、健康志向の高まりと栄養豊富な天然飲料への需要によって牽引されています。都市化と可処分所得の増加により、消費者は便利でありながら健康的な飲料を求めるようになっています。パッケージングや賞味期限延長技術の革新も市場の魅力を高めています。さらに、小売チャネルの拡大やデジタル・メディアを通じた認知度の向上も、市場への浸透を後押ししています。

生活習慣病に対する懸念の高まりが、果物や野菜ジュースのような機能性飲料を消費者に選ばせる原動力となっています。植物ベースの食生活の台頭は、こうした天然飲料の需要をさらに押し上げています。2025年2月に発表されたデータによると、ミレニアル世代の約72%が植物性食品の摂取量を増やしたいと考えています。健康的な食生活を推進する政府の取り組みも、ジュースの消費を後押ししています。さらに、エキゾチックなフレーバーやオーガニック・オプションの発売は、より幅広い消費者層を引き付けています。

さらに、人工添加物を含まないクリーン・ラベル製品への需要が、ジュース市場における消費者の選択肢を大きく形成しています。ジュースの抽出と保存における技術の進歩は、製品の品質と保存期間を向上させています。2024年4月に発表されたデータによると、イスラエルに本拠を置く新興企業、ブルー・ツリー・テクノロジーズは、フルーツジュース、牛乳、ビールなどの天然飲料の糖分を低くし、本来の風味とクリーンラベルの完全性を維持する独自の特許製法を開発しました。外出の多いライフスタイルの台頭により、すぐに飲めるフルーツジュースや野菜ジュースの人気が高まっています。さらに、環境の持続可能性に対する意識の高まりが、消費者に環境に優しく植物由来の飲料を選ぶよう促しています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 世界の果物・野菜ジュース市場の変数と動向

  • 市場イントロダクション
  • 業界バリューチェーン分析
    • 原材料の動向と展望
    • 小売/販売チャネル分析
  • 市場力学
    • 市場促進要因分析
    • 市場抑制要因分析
    • 市場機会
    • 市場の課題
  • 業界分析ツール
    • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場参入戦略

第4章 世界の果物・野菜ジュース市場：消費者行動分析

  • 人口統計分析
  • 消費者の動向と嗜好
  • 購入決定に影響を与える要因
  • 消費者製品の採用
  • 観察と推奨事項

第5章 世界の果物・野菜ジュース市場：製品推定・動向分析

  • 世界の果物・野菜ジュース市場（製品別）：主なポイント
  • 製品変動分析と市場シェア、2024年と2033年
  • 製品別、2021年～2033年
    • フルーツジュース
    • フルーツ＆野菜ブレンド
    • 野菜ジュース

第6章 世界の果物・野菜ジュース市場：流通チャネルの推定・動向分析

  • 世界の果物・野菜ジュース市場（流通チャネル別）：主なポイント
  • 流通チャネル変動分析と市場シェア、2024年と2033年
  • 流通チャネル別、2021年～2033年
    • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • オンライン
    • その他

第7章 世界の果物・野菜ジュース市場：地域推定・動向分析

  • 地域変動分析と市場シェア、2024年と2033年
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
  • 中南米
    • ブラジル
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ

第8章 世界の果物・野菜ジュース市場：競合分析

  • 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
  • 企業分類
  • 参入企業の概要
  • 財務実績
  • 製品ベンチマーク
  • 企業市場シェア分析、2024年（％）
  • 企業ヒートマップ分析、2024年
  • 戦略マッピング
  • 企業プロファイル
    • The Coca-Cola Company
    • PepsiCo
    • Fresh Del Monte
    • Bolthouse Farms, Inc.
    • Lakewood Organic Juices.
    • Welch's.
    • Ocean Spray
    • Keurig Dr Pepper Inc
    • The Kraft Heinz Company.
    • Dole Packaged Foods, LLC.