業務用冷凍装置の世界市場：市場規模・シェア・動向分析 (製品別・システムの種類別・容量別・用途別・冷媒別・流通チャネル別・地域別)、セグメント別予測 (2025年～2033年)

業務用冷凍装置市場の概要

世界の業務用冷凍装置の市場規模は、2024年に429億4,000万米ドルと評価され、2033年には678億米ドルに達し、2025年から2033年までのCAGRは5.1%で成長すると予測されています。

この成長を牽引しているのは、主にホスピタリティ・ツーリズム部門です。

最終消費者の間で持ち帰り食への嗜好が高まっていることが、予測期間中の市場成長を促進すると予想されます。より低い地球温暖化係数（GWP）の業務用冷媒の採用をもたらす規制の影響の増大は、進行中の技術的ブレークスルーと相まって、市場の成長見通しも提供します。成長の主因は、小売業・ホスピタリティ・医療の各分野でエネルギー効率が高く環境に優しい冷凍ソリューションに対する需要が増加していることです。温室効果ガス排出量の削減や厳しい環境規制への対応が重視されるようになり、先進的な冷媒や持続可能な冷却技術の採用が促進されています。IoT対応監視システムとスマート温度制御の統合により、業務効率、予知保全、食品安全が強化され、市場導入が加速しています。モジュール式およびプラグイン式の冷凍ユニットにおける継続的な技術革新は、設置の柔軟性と費用対効果を向上させており、これが業務用冷凍装置産業の拡大を促進すると予想されます。

エネルギー効率に優れ、環境に優しい冷凍ソリューションに対する需要の高まりは、業務用冷凍装置業界の成長を大きく後押ししています。規制圧力の高まりと環境意識の高まりにより、食品小売、ホスピタリティ、冷蔵倉庫などの事業者は、消費エネルギーが少なく、低GWP（地球温暖化係数）冷媒を使用する機器に積極的にシフトしています。メーカーは、インバーターベースのコンプレッサー、スマート霜取りシステム、LED照明の統合の開発に多額の投資を行っています。この移行はエンドユーザーの運転コストを削減し、世界的な持続可能性目標に合致するため、市場拡大を加速します。

さらに、高度な食品安全性と貯蔵ソリューションに対するニーズの高まりが、市場の主要な成長促進要因となっています。グローバルサプライチェーンが複雑化し、食中毒の規制が強化されるにつれて、営利企業は正確な温度制御、リアルタイムモニタリング、データロギング機能を備えた冷凍ユニットを優先するようになっています。最新の業務用冷蔵システムにIoTと遠隔診断を統合することで、コンプライアンスを確保し、腐敗を低減し、オペレーションの透明性を高めることができるため、スーパーマーケット、レストラン、物流施設での採用が加速しています。

さらに、特に新興市場における外食産業と小売産業の急成長は、業務用冷凍装置に対する旺盛な需要を生み出しています。都市化の拡大、可処分所得の増加、消費者習慣の進化が、クイックサービスレストラン、コンビニエンスストア、ハイパーマーケットの普及を促進しています。業務用厨房や小売店の建設が増加していることは、リーチイン冷凍庫から冷蔵陳列ケースに至るまで、幅広い冷凍システムに対する需要の高まりに直結しており、業務用冷凍装置業界の成長を後押ししています。

さらに、冷凍機器の設計と自動化における技術的進歩は、ユーザーエクスペリエンスと業務効率を高めています。適応型霜取り、タッチスクリーン制御、自動ドアクローザー、クラウドベースの性能分析などの機能は、業界標準を再定義しています。これらの技術革新により、エネルギーの最適化、メンテナンスの最小化、機器寿命の向上が可能になります。このようなスマート技術を業務用冷蔵ソリューションに統合するメーカーは、性能、耐久性、使いやすさを求めるエンドユーザーから大きな支持を得ており、市場成長をさらに促進しています。

目次

第1章 分析方法・範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業務用冷凍装置市場：変動要因・傾向・範囲

• 市場連関の見通し
• 市場力学
  • 市場促進要因の分析
  • 市場抑制要因の分析
  • 業界の課題
• 業務用冷凍装置市場：分析ツール
  • 業界分析：ポーターのファイブフォース分析
  • PESTEL分析

第4章 業務用冷凍装置市場：製品別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• 業務用冷凍装置市場：製品別の変動分析
• 輸送用冷凍装置
  • トレーラー
  • トラック
  • 輸送用コンテナ
• 冷蔵庫・冷凍庫
  • ウォークイン冷蔵庫
  • リーチイン冷蔵庫
  • チェスト
• 飲料冷蔵
• ディスプレイショーケース
  • アイスクリーム用キャビネット
  • ベーカリー/デリ用ディスプレイ
  • その他
• アイスマーチャンダイザー・氷販売装置
• その他の装置

第5章 業務用冷凍装置市場：システムの種類別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• 業務用冷凍装置市場：システムの種類別の変動分析
• 自己完結型
• 遠隔操作型

第6章 業務用冷凍装置市場：容量別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• 業務用冷凍装置市場：容量別の変動分析
• 50立方フィート未満
• 51～100立方フィート
• 100立方フィート以上

第7章 業務用冷凍装置市場：用途別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• 業務用冷凍装置市場：用途別の変動分析
• フードサービス
• 食品・飲料小売
  • ハイパーマーケット
  • スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門食品店
  • その他
• ホテル・ホスピタリティ
• 医薬品
• 医療
• バイオテクノロジー
• 化学
• その他

第8章 業務用冷凍装置市場：冷媒別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• 業務用冷凍装置市場：冷媒別の変動分析
• 合成冷媒（HFC、HCFC）
• 天然冷媒
  • 二酸化炭素（CO2）
  • アンモニア（NH3）
  • その他

第9章 業務用冷凍装置市場：流通チャネル別の推定・動向分析

• セグメントダッシュボード
• 業務用冷凍装置市場：流通チャネル別の変動分析
• OEM（相手先商標製造会社）
• 販売業者・卸売業者
• 小売業者

第10章 地域別の推定・動向分析

• 業務用冷凍装置市場：地域別（2024年・2033年）
• 北米
  • 北米の業務用冷凍装置市場の推定と予測（2021～2033年）
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 欧州の業務用冷凍装置市場の推定と予測（2021～2033年）
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
• アジア太平洋
  • アジア太平洋の業務用冷凍装置市場の推定と予測（2021～2033年）
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ラテンアメリカの業務用冷凍装置市場の推定と予測（2021～2033年）
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 中東・アフリカの業務用冷凍装置市場の推定と予測（2021～2033年）
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ

第11章 競合情勢

• 企業分類
• 企業の市場ポジショニング
• 企業のヒートマップ分析
• 企業プロファイル/上場企業
  • AHT Cooling Systems GmbH
  • Carrier.
  • Daikin Industries Ltd.
  • Dover Corporation
  • Electrolux AB
  • Ali Group
  • Hussmann Corporation
  • Illinois Tool Works Inc.
  • Johnson Control
  • Lennox International Inc.
  • Whirlpool Corporation
  • Panasonic Corporation