米国のラム酒市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別、流通チャネル別、セグメント別予測、2025年～2030年

米国のラム酒市場規模・動向：

米国のラム酒市場規模は2024年に29億1,000万米ドルと推定され、2025年から2030年にかけてCAGR 4.9％で成長すると予測されます。

米国のラム酒市場の成長を牽引しているのは、プレミアム・スピリッツやクラフト・スピリッツに対する消費者の関心の高まり、バーや家庭でのラム酒ベースのカクテルの復活、熟成、スパイス、フレーバー入りの品種を提供する蒸留所の技術革新の増加です。若い消費者がウイスキーやテキーラに代わる万能な選択肢としてラム酒を探求している一方、eコマースや専門小売店による流通が拡大し、入手しやすさと知名度が向上しています。

米国のラム酒市場の成長は、消費者の嗜好がプレミアム化と職人的品質へと大きくシフトしていることが原動力となっています。現代の消費者、特に25～44歳の年齢層は、本物の物語と独特の製造技術を持つ高品質なクラフトスピリッツを求める傾向が強まっています。この動向は、以前ウイスキーやテキーラのカテゴリーで見られたような、熟成した少量生産のシングルエステート・ラムへの需要の急増につながっています。例えば、ディプロマティコ、ロン・サカパ、テン・トゥー・ワンといったブランドは、透明性の高い調達先、伝統的なブランド、洗練された風味で消費者を魅了し、スーパープレミアム・セグメントでのポジショニングに成功しています。

都市部市場でのカクテル文化の復活は、ラムの関連性を高める上で極めて重要な役割を果たしました。モヒート、ピニャ・コラーダ、オールド・キューバンといったクラシックでトロピカルなカクテルは、高級なもてなしの場でも家庭での飲酒の場でも人気を取り戻しています。この動向は、ホワイト・ラム、スパイス・ラム、ダーク・ラムなど、幅広いスタイルのラムへの需要を高めており、バーテンダーは、混ざりやすさと深みから、プランテーションやマウント・ゲイといった銘柄を好むことが多いです。バーやレストランでは、カスタマイズされた体験や洗練されたカクテル・プログラムが重視されるようになり、ラム酒は現代のミクソロジーに欠かせない万能な要素として再位置付けされています。バカルディが発表した「2024年カクテル動向レポート」によると、同レポートで最も売れているカクテル10種のうち4種がラムベースのカクテルであることから、ラムはオンプレミスプログラムに欠かせないスピリッツと考えられています。

さらに、小売店での入手しやすさの向上と製品の革新が、市場への浸透を強めています。オンライン・リカー・プラットフォームや消費者直販モデルなど、デジタル・チャネルの拡大により、ブランドはターゲットを絞ったメッセージングや限定商品でニッチな消費者にアプローチできるようになりました。各社はまた、消費者の好奇心を捉え、リピート購入行動を促進するために、フレーバー付き、樽仕上げ、季節限定のラムを導入しています。例えば、バカルディによるフレーバー・ラムの発売や、マリブによるRTD（レディ・トゥ・ドリンク）フォーマットへのブランド拡張は、競合情勢の中で販売量を維持しながら、このカテゴリーが若い層にアピールするのに役立っています。

例えば、2024年4月、インディアナ州を拠点とするラム酒メーカー、ローリング・フォークは、新しいオンライン販売ポータルにより、販売可能なラム酒を拡大し、米国38州とワシントンD.C.の消費者にラム酒を提供しました。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 米国ラム酒市場の変数、動向、展望

• 市場イントロダクション
  • 米国ラム酒市場規模と成長率、2018年～2030年
• 浸透と成長の見込みマッピング
• 業界バリューチェーン分析
  • 自動販売機オペレーターの分析
  • 利益率分析
• 市場力学
  • 市場促進要因分析
  • 市場抑制要因分析
  • 市場機会
  • 市場の課題
• 業界分析- ポーターのファイブフォース分析
• 市場参入戦略

第4章 米国ラム酒市場：消費者行動分析

• 人口統計分析
• 消費者の動向と嗜好
• 購買行動に影響を与える要因
• 消費者製品の採用動向
• 主な観察と発見

第5章 米国ラム酒市場：製品モード推定・動向分析

• 米国ラム酒市場：製品展望
• 製品変動分析と市場シェア、2024年と2030年
• 製品別、2018年～2030年
  • ダーク＆ゴールデンラム
  • ホワイトラム
  • フレーバー＆スパイス入りラム
  • その他

第6章 米国ラム酒市場：流通チャネルの推定・動向分析

• 米国ラム酒市場（流通チャネル別）：主なポイント
• 流通チャネル変動分析と市場シェア、2024年と2030年
• 流通チャネル別、2018年～2030年
  • オフトレード
  • オントレード

第7章 競合分析

• 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
• 企業分類
• 参入企業の概要
• 財務実績
  • 収益
  • 売上原価
  • 粗利益率（％）
  • EBIT/EBITDA
  • 地域別収益内訳
  • 事業セグメント別収益内訳（年次報告書による）
• 製品ベンチマーク
• 企業市場シェア分析、2024年（％）
• 企業ヒートマップ分析
• 戦略マッピング
• 企業プロファイル
  • Bacardi Limited
  • Davide Campari-Milano NV
  • Demerara Distillers Ltd.（DDL）
  • Diageo Plc
  • LT Group Inc.
  • Nova Scotia Spirit Co.
  • Pernod Ricard SA
  • Dictador Europe Sp. z oo
  • William Grant &Sons Ltd.
  • Mohan Meakin Limited

List of Tables

• Table 1. U.S. rum market - Key market driver analysis
• Table 2. U.S. rum market - Key market restraint analysis
• Table 3. U.S. rum market estimates & forecast, by product (USD Million)
• Table 4. U.S. rum market estimates & forecast, by distribution channel (USD Million)
• Table 5. Recent developments & impact analysis by key market participants
• Table 6. Company market share, 2024
• Table 7. Company heat map analysis
• Table 8. Companies undergoing key strategies

List of Figures

• Fig. 1 U.S. rum market segmentation
• Fig. 2 Information procurement
• Fig. 3 Primary research pattern
• Fig. 4 Primary research approaches
• Fig. 5 Primary research process
• Fig. 6 Market snapshot
• Fig. 7 Product snapshot
• Fig. 8 Distribution channel snapshot
• Fig. 9 Country snapshot
• Fig. 10 Competitive landscape snapshot
• Fig. 11 U.S. rum market size, 2018 to 2030 (USD Million)
• Fig. 12 U.S. rum market: Penetration & growth prospect mapping
• Fig. 13 U.S. rum market: Value chain analysis
• Fig. 14 U.S. rum market: Profit margin analysis
• Fig. 15 U.S. rum market: Market dynamics
• Fig. 16 U.S. rum market: Porter's five forces analysis
• Fig. 17 U.S. rum market, by product: Key Takeaways
• Fig. 18 U.S. rum market: Product movement analysis, 2024 & 2030 (%)
• Fig. 19 Dark and golden rum market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 20 White rum market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 21 Flavored and spiced rum market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 22 Other rum market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 23 US Rum market, by distribution channel: Key Takeaways
• Fig. 24 US Rum market: Distribution channel movement analysis, 2024 & 2030 (%)
• Fig. 25 Off-trade rum market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 26 On-trade rum estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 27 Key company categorization
• Fig. 28 Company market share analysis, 2024
• Fig. 29 Strategic framework of rum market

U.S. Rum Market Size & Trends:

The U.S. rum market size was estimated at USD 2.91 billion in 2024 and is expected to grow at a CAGR of 4.9% from 2025 to 2030. The growth of the U.S. rum market is driven by rising consumer interest in premium and craft spirits, a resurgence of rum-based cocktails in bars and at home, and increased innovation from distillers offering aged, spiced, and flavored varieties. Younger consumers are exploring rum as a versatile alternative to whiskey and tequila while expanding distribution through e-commerce and specialty retailers has improved accessibility and visibility.

The growth of the U.S. rum market is being driven by a significant shift in consumer preferences toward premiumization and artisanal quality. Modern consumers, particularly in the 25-44 age group, are increasingly seeking high-quality, craft spirits with authentic narratives and distinctive production techniques. This trend has led to a surge in demand for aged, small-batch, and single-estate rums, similar to the trajectory previously seen in the whiskey and tequila categories. For example, brands such as Diplomatico, Ron Zacapa, and Ten to One have successfully positioned themselves in the super-premium segment, attracting consumers with transparent sourcing, heritage branding, and sophisticated flavor profiles.

The resurgence of cocktail culture across urban markets has played a pivotal role in boosting rum's relevance. Classic and tropical cocktails-such as the Mojito, Pina Colada, and Old Cuban-are regaining popularity in both upscale hospitality venues and at-home consumption settings. This trend is increasing demand for a wide range of rum styles, including white, spiced, and dark rums, with bartenders often favoring brands like Plantation or Mount Gay for their mixability and depth. The growing emphasis on curated experiences and elevated cocktail programs in bars and restaurants is repositioning rum as a versatile and essential component of contemporary mixology. According to the 2024 Cocktail Trends Report published by Bacardi, rum is considered an essential spirit for on-premise programs, as four of the ten best-selling cocktails identified in the report are rum-based drinks.

In addition, enhanced retail accessibility and product innovation are strengthening market penetration. The expansion of digital channels-including online liquor platforms and direct-to-consumer models-has enabled brands to reach niche audiences with targeted messaging and limited-edition offerings. Companies are also introducing flavored, cask-finished, and seasonal rums to capture consumer curiosity and drive repeat purchase behavior. For instance, Bacardi's launch of flavored rums and Malibu's brand extensions into ready-to-drink (RTD) formats have helped the category appeal to younger demographics while maintaining volume in a competitive spirits landscape.

For instance, in April 2024, Rolling Fork, an Indiana-based rum producer expanded its availability with a new online sales portal, bringing its rums to consumers in 38 U.S. states and Washington, D.C. with fulfillment provided by a network of retailer partners.

U.S. Rum Market Report Segmentation

This report forecasts revenue growth at the country levels and provides an analysis of the latest industry trends and opportunities in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For the purpose of this study, Grand View Research has segmented the U.S. rum market report on the basis of product, and distribution channel:

• Product Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Dark & Golden Rum
• White Rum
• Flavored & Spiced Rum
• Others
• Distribution Channel Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Off-Trade
• On-Trade

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope

• 1.1. Market Segmentation & Scope
• 1.2. Market Definition
• 1.3. Information channel Procurement
  • 1.3.1. Purchased Database
  • 1.3.2. GVR's Internal Database
  • 1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
  • 1.3.4. Primary Research
• 1.4. Information channel Analysis
  • 1.4.1. Data Analysis Models
• 1.5. Market Distribution Formulation & Data Visualization
• 1.6. Data Validation & Publishing

Chapter 2. Executive Summary

• 2.1. Market Outlook
• 2.2. Product Outlook
• 2.3. Distribution Channel Outlook
• 2.4. Competitive Landscape Outlook

Chapter 3. U.S. Rum Market Variables, Trends & Scope

• 3.1. Market Introduction
  • 3.1.1. U.S. Rum Market Size & Growth Rate, 2018 - 2030 (USD Million)
• 3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
• 3.3. Industry Value Chain Analysis
  • 3.3.1. Vending Machine Operator's Analysis
  • 3.3.2. Profit Margin Analysis
• 3.4. Market Dynamics
  • 3.4.1. Market Driver Analysis
  • 3.4.2. Market Restraint Analysis
  • 3.4.3. Market Opportunities
  • 3.4.4. Market Challenges
• 3.5. Industry Analysis - Porter's Five Forces Analysis
• 3.6. Market Entry Strategies

Chapter 4. U.S. Rum Market: Consumer Behavior Analysis

• 4.1. Demographic Analysis
• 4.2. Consumer Trends & Preferences
• 4.3. Factors Influencing Buying Behavior
• 4.4. Consumer Product Adoption Trends
• 4.5. Key Observations & Findings

Chapter 5. U.S. Rum Market: Product Mode Estimates & Trend Analysis

• 5.1. U.S. Rum Market: Product Outlook
• 5.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
• 5.3. Market Estimates & Forecasts, by Product, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 5.3.1. Dark and Golden Rum
    • 5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 5.3.2. White Rum
    • 5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 5.3.3. Flavored and Spiced Rum
    • 5.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 5.3.4. Others
    • 5.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 6. U.S. Rum Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis

• 6.1. U.S. Rum Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
• 6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
• 6.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.3.1. Off-Trade
    • 6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 6.3.2. On-Trade
    • 6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 7. Competitive Analysis

• 7.1. Recent Developments & Impact Analysis by Key Market Participants
• 7.2. Company Categorization
• 7.3. Participant's Overview
• 7.4. Financial Performances
  • 7.4.1. Revenue
  • 7.4.2. COGS
  • 7.4.3. Gross Profit Margin (%)
  • 7.4.4. EBIT/EBITDA
  • 7.4.5. Regional Revenue Breakdown
  • 7.4.6. Business Segment Revenue Breakdown (as per annual report)
• 7.5. Product Benchmarking
• 7.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
• 7.7. Company Heat Map Analysis
• 7.8. Strategy Mapping
• 7.9. Company Profiles
  • 7.9.1. Bacardi Limited
    • 7.9.1.1. Company Overview
    • 7.9.1.2. Financial Information
    • 7.9.1.3. Product Portfolios
    • 7.9.1.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.2. Davide Campari-Milano N.V.
    • 7.9.2.1. Company Overview
    • 7.9.2.2. Financial information
    • 7.9.2.3. Product Portfolios
    • 7.9.2.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.3. Demerara Distillers Ltd. (DDL)
    • 7.9.3.1. Company Overview
    • 7.9.3.2. Financial information
    • 7.9.3.3. Product Portfolios
    • 7.9.3.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.4. Diageo Plc
    • 7.9.4.1. Company Overview
    • 7.9.4.2. Financial information
    • 7.9.4.3. Product Portfolios
    • 7.9.4.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.5. LT Group Inc.
    • 7.9.5.1. Company Overview
    • 7.9.5.2. Financial information
    • 7.9.5.3. Product Portfolios
    • 7.9.5.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.6. Nova Scotia Spirit Co.
    • 7.9.6.1. Company Overview
    • 7.9.6.2. Financial information
    • 7.9.6.3. Product Portfolios
    • 7.9.6.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.7. Pernod Ricard SA
    • 7.9.7.1. Company Overview
    • 7.9.7.2. Financial information
    • 7.9.7.3. Product Portfolios
    • 7.9.7.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.8. Dictador Europe Sp. z o.o.
    • 7.9.8.1. Company Overview
    • 7.9.8.2. Financial information
    • 7.9.8.3. Product Portfolios
    • 7.9.8.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.9. William Grant & Sons Ltd.
    • 7.9.9.1. Company Overview
    • 7.9.9.2. Financial information
    • 7.9.9.3. Product Portfolios
    • 7.9.9.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.10. Mohan Meakin Limited
    • 7.9.10.1. Company Overview
    • 7.9.10.2. Financial information
    • 7.9.10.3. Product Portfolios
    • 7.9.10.4. Strategic Initiatives