レストラン管理ソフトウェア市場規模、シェア、動向分析レポート：タイプ別、展開別、最終用途別、地域別、セグメント予測、2025年～2030年

レストラン管理ソフトウェア市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のレストラン管理ソフトウェア市場規模は2030年までに1,470万米ドルに達すると推定され、2025～2030年にかけて17.4%のCAGRで成長すると予測されています。

同市場は、インターネットやスマートフォンの普及率の増加、POS（販売時点情報管理）技術への嗜好の高まり、レストランがデータ主導の意思決定をビジネスに強く求めていることなどから、大きな成長が見込まれています。

さらに、IoTベースのシステムでクライアントとサーバーのインタラクションを改善しようとする企業の関心の高まりが、高度でカスタムメイドの高性能メッセージインフラソリューションを選択するよう促しています。このように、ソフトウェアによって提供される洞察に基づいて、より多くの情報に基づいた意思決定が行われ、それによってレストランの収益性が向上します。外食産業における技術への投資の拡大に伴い、外食管理ソフトウェアプロバイダーは予測期間中に有望な成長機会を目の当たりにすることが期待されます。

近年、自動化は外食産業の変革において重要な役割を果たしています。強化された顧客体験を提供する必要性の高まりにより、顧客向けに料理の注文、配達、取引プロセスを簡素化できる最新技術の採用が増加しています。キャッシュレス決済のモバイルアプリやウォレット、QRコードメニュー、その他のタッチレス決済の利用は、予測期間中に主流になるとみられます。レストラン経営者の中には、一貫した顧客体験を提供し、すべての業務運営を効率化するために、厨房自動化ソリューションに多額の投資を始めているところもあります。この動向も市場成長を促進するとみられます。

複数のベンダーが、レストランの運営を効率化する無数のレストラン管理ソフトウェアソリューションを提供しています。いくつかのベンダーはスタンドアロンのレストランソリューションを提供しているが、これらのソリューションでは、レストランがすでに導入している他のシステムとの統一的な相互作用はできないです。その結果、レストラン経営者は、同じビジネス環境で異なるシステムを運用しながらも、相互の接続が制限され、情報の相互共有が制限されるという事態に陥っています。このため、レストランが必要とする主要なソフトウェアアプリケーションすべてに対応でき、他の著名なソフトウェアソリューションと簡単に統合できる統合ソフトウェアプラットフォームに対する需要が高まっています。これらの要因は、産業の成長をさらに促進すると考えられます。

レストラン管理ソフトウェア市場レポートハイライト

• 2024年の市場シェアはフロントエンドソフトウェア部門が34%超を占めます。Androidをサポートするレストラン管理ソフトウェアは、iOSベースのソフトウェアよりも安価であるため、世界中で広く採用されています。
• 展開に基づき、市場はオンプレミスとクラウドに区分されます。クラウドセグメントは2024年に54.0％以上の最大市場シェアを占めました。
• フルサービスレストラン（FSR）セグメントは、2024年に36.5％の最大市場シェアを占めました。FSRは、迅速かつタイムリーな顧客サービスを提供するため、技術に多大な投資を行っています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 レストラン管理ソフトウェア市場の変数、動向、範囲

• 市場系統の展望
• 市場力学
  • 市場促進要因分析
  • 市場抑制要因分析
  • 産業の課題
• レストラン管理ソフトウェア市場分析ツール
  • 産業分析-ポーターのファイブフォース分析
  • PESTEL分析

第4章 レストラン管理ソフトウェア市場のタイプの展望

• レストラン管理ソフトウェア市場、タイプ別分析と市場シェア、2024年と2030年
• フロントエンドソフトウェア
• 会計とキャッシュフロー
• 購買と在庫管理
• テーブルと配送管理
• 従業員の給与計算とスケジュール管理
• その他

第5章 レストラン管理ソフトウェア市場の展開の展望

• レストラン管理ソフトウェア市場、展開分析と市場シェア別、2024年と2030年
• オンプレミス
• クラウド

第6章 レストラン管理ソフトウェア市場の最終用途の展望

• レストラン管理ソフトウェア市場、最終用途分析と市場シェア別、2024年と2030年
• フルサービスレストラン（FSR）
• クイックサービスレストラン（QSR）
• 施設
• その他

第7章 レストラン管理ソフトウェア市場：地域別、推定・動向分析

• レストラン管理ソフトウェアの市場シェア、地域別、2024年と2030年、100万米ドル
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • タイ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア

第8章 競合情勢

• 企業分類
• 企業の市場ポジショニング
• 企業ヒートマップ分析
• 企業プロファイル/上場企業
  • Fiserv, Inc.
  • Fishbowl Inc.
  • Fourth Enterprises LLC.
  • Jolt
  • NCR Corporation
  • OpenTable, Inc.
  • Oracle Corporation
  • Revel Systems
  • Block, Inc.
  • TouchBistro