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市場調査レポート
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1571825

粉砂糖の市場規模、シェア、動向分析レポート：由来別、用途別、地域別、セグメント予測、2024年～2030年

Powdered Sugar Market Size, Share & Trends Analysis Report By Nature (Conventional, Organic), By Application (Bakery, Confectionary, Dairy, Others), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

出版日
ページ情報
英文 80 Pages
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2～10営業日
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粉砂糖の市場規模、シェア、動向分析レポート：由来別、用途別、地域別、セグメント予測、2024年～2030年
出版日: 2024年09月24日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2～10営業日
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概要

粉糖市場の成長と動向：

Grand View Research, Inc.の新しいレポートによると、世界の粉砂糖市場規模は2030年までに87億7,000万米ドルに達すると予測されています。

同市場は2024年から2030年にかけてCAGR 5.6%で成長すると予測されています。ベーカリーや菓子類食品の消費増加が市場を牽引する主な要因です。

粉糖は、ブラウニー、パウンドケーキ、マフィン、クッキー、ドーナツなどのベーカリー製品に多くの用途があります。従来製品タイプは2018年最大のセグメントであり、73%以上のシェアを占めています。従来型製品はサトウキビやテンサイから生産されます。そのため、生産工程が容易であり、価格も比較的安いことが需要を牽引し、セグメントの成長を支えていると推定されます。

しかし、従来の粉末砂糖は精製工程を経て糖蜜が除去されるため、ビタミンやミネラルも取り除かれてしまいます。これは需要にややマイナスの影響を与える可能性があります。ベーカリーは、2018年に最大の用途セグメントであり、様々なベーカリー製品の製造における製品の広範な使用により、予測期間中も支配的であり続けると思われます。

粉糖市場レポートハイライト

  • 従来型セグメントが市場を独占し、2023年の市場収益シェアは72.4%でした。従来型粉砂糖は、スケールメリットと確立された生産技術により、特殊品や有機代替品に比べて比較的低価格に抑えられています。
  • ベーカリーは2023年に最大の市場収益シェアを占めました。ベーカリー業界では、職人技を駆使したパンからグルメなデザートまで、利用できる製品の種類が増加しています。
  • 北米の粉糖市場は、2023年に36.1%の最大の市場収益シェアを占めました。北米は、職人技が光るパンや菓子類から大量生産される菓子類まで、盛んなベーカリー産業を誇っています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 粉砂糖市場の変数、動向、範囲

  • 市場系統の見通し
    • 親市場の見通し
    • 関連市場見通し
  • 業界バリューチェーン分析
    • 販売/小売チャネル分析
    • 利益率分析
  • 市場力学
    • 市場 促進要因分析
    • 市場抑制要因分析
    • 業界の課題
    • 業界の機会
  • 業界分析ツール
    • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場参入戦略

第4章 消費者行動分析

  • 人口統計分析
  • 消費者の動向と嗜好
  • 購入決定に影響を与える要因
  • 消費者製品の採用動向
  • 観察と推奨事項

第5章 粉砂糖市場：由来の推定・動向分析

  • 由来変動分析と市場シェア、2023年と2030年
  • 由来別市場推計・予測、2018年から2030年

第6章 粉砂糖市場：用途の推定・動向分析

  • 用途変動分析と市場シェア、2023年と2030年
  • 用途別市場推計・予測、2018年から2030年
    • ベーカリー
    • 菓子類
    • 乳製品
    • その他

第7章 粉砂糖市場：地域の推定・動向分析

  • 粉砂糖市場シェア、地域別、2023年および2030年
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリアとニュージーランド
    • 韓国
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
  • 中東およびアフリカ
    • 南アフリカ

第8章 競合情勢

  • 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
  • 企業分類
  • 企業ヒートマップ分析
  • 企業プロファイル
    • Sudzucker United Kingdom Ltd.
    • Tate &Lyle Sugars
    • Cargill, Inc.
    • Imperial Sugar
    • Nordic Sugar A/S
    • American Crystal Sugar Company
    • Domino Foods, Inc.
    • Taikoo Sugar Ltd.
    • Wholesome Sweeteners, Inc.
    • Nanning Sugar Industry Co. Ltd.
目次
Product Code: GVR-3-68038-550-2

Powdered Sugar Market Growth & Trends:

The global powdered sugar market size is anticipated to reach USD 8.77 billion by 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is projected to grow at a CAGR of 5.6% from 2024 to 2030. Increasing consumption of bakery and confectionery food products is the key factor driving the market.

Powdered sugar has many applications in bakery products, such as brownies, pound cakes, muffins, cookies, and donuts. Conventional product type was the largest segment in 2018 and accounted for a share of more than 73%. Conventional product is produced from sugarcane or sugar beets. Thus, easy production process and relatively low prices are estimated to drive their demand, thereby supporting segment growth.

However, conventional powdered sugars undergo refining process to remove the molasses that also strips down the vitamins and minerals. This may have a slightly negative impact on its demand. Bakery was the largest application segment in 2018 and will remain dominant even during the forecast period due to extensive product usage in the production various bakery products.

Powdered Sugar Market Report Highlights:

  • The conventional segment dominated the market and accounted for a market revenue share of 72.4% in 2023. Conventional powdered sugar benefits from economies of scale and established production techniques that keep prices relatively low compared to specialty or organic alternatives.
  • Bakery accounted for the largest market revenue share in 2023. The bakery industry has seen an increase in the variety of products available, from artisanal breads to gourmet desserts.
  • North America powdered sugar market accounted for the largest market revenue share of 36.1% in 2023. North America boasts a thriving bakery industry that includes everything from artisanal bread and pastries to mass-produced confectioneries.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope

  • 1.1. Market Segmentation& Scope
  • 1.2. Market Definition
  • 1.3. Information Procurement
    • 1.3.1. Purchased Database
    • 1.3.2. GVR's Internal Database
    • 1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
    • 1.3.4. Primary Research
  • 1.4. Information Analysis
    • 1.4.1. Data Analysis Models
  • 1.5. Market Formulation & Data Visualization
  • 1.6. Data Validation & Publishing

Chapter 2. Executive Summary

  • 2.1. Market Snapshot
  • 2.2. Segment Snapshot
  • 2.3. Competitive Landscape Snapshot

Chapter 3. Powdered Sugar Market Variables, Trends, & Scope

  • 3.1. Market Lineage Outlook
    • 3.1.1. Parent Market Outlook
    • 3.1.2. Related Market Outlook
  • 3.2. Industry Value Chain Analysis
    • 3.2.1. Sales/Retail Channel Analysis
    • 3.2.2. Profit Margin Analysis
  • 3.3. Market Dynamics
    • 3.3.1. Market Driver Analysis
    • 3.3.2. Market Restraint Analysis
    • 3.3.3. Industry Challenges
    • 3.3.4. Industry Opportunities
  • 3.4. Industry Analysis Tools
    • 3.4.1. Porter's Five Forces Analysis
  • 3.5. Market Entry Strategies

Chapter 4. Consumer Behavior Analysis

  • 4.1. Demographic Analysis
  • 4.2. Consumer Trends & Preferences
  • 4.3. Factors Influencing Buying Decisions
  • 4.4. Consumer Product Adoption Trends
  • 4.5. Observations & Recommendations

Chapter 5. Powdered Sugar Market: Nature Estimates & Trend Analysis

  • 5.1. Nature Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
  • 5.2. Powdered Sugar Market Estimates & Forecast, By Nature, 2018 to 2030 (USD Million)
    • 5.2.1. Conventional
      • 5.2.1.1. Conventional Market Estimates & Forecasts, 2018 to 2030 (USD Million)
    • 5.2.2. Organic
      • 5.2.2.1. Organic Market Estimates & Forecasts, 2018 to 2030 (USD Million)

Chapter 6. Powdered Sugar Market: Application Estimates & Trend Analysis

  • 6.1. Application Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
  • 6.2. Powdered Sugar Market Estimates & Forecast, By Application, 2018 to 2030 (USD Million)
    • 6.2.1. Bakery
      • 6.2.1.1. Bakery Market Estimates & Forecasts, 2018 to 2030 (USD Million)
    • 6.2.2. Confectionary
      • 6.2.2.1. Confectionary Market Estimates & Forecasts, 2018 to 2030 (USD Million)
    • 6.2.3. Dairy
      • 6.2.3.1. Dairy Market Estimates & Forecasts, 2018 to 2030 (USD Million)
    • 6.2.4. Others
      • 6.2.4.1. Others Market Estimates & Forecasts, 2018 to 2030 (USD Million)

Chapter 7. Powdered Sugar Market: Regional Estimates & Trend Analysis

  • 7.1. Powdered Sugar Market Share, By Region, 2023 & 2030 (USD Million)
  • 7.2. North America
    • 7.2.1. North America Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.2.2. U.S.
      • 7.2.2.1. U.S. Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.2.3. Canada
      • 7.2.3.1. Canada Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.2.4. Mexico
      • 7.2.4.1. Mexico Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 7.3. Europe
    • 7.3.1. Europe Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.3.2. UK
      • 7.3.2.1. UK Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.3.3. Germany
      • 7.3.3.1. Germany Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.3.4. France
      • 7.3.4.1. France Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.3.5. Italy
      • 7.3.5.1. Italy Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.3.6. Spain
      • 7.3.6.1. Spain Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 7.4. Asia Pacific
    • 7.4.1. Asia Pacific Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.4.2. China
      • 7.4.2.1. China Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.4.3. Japan
      • 7.4.3.1. Japan Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.4.4. India
      • 7.4.4.1. India Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.4.5. Australia & New Zealand
      • 7.4.5.1. Australia Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.4.6. South Korea
      • 7.4.6.1. South Korea Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 7.5. Latin America
    • 7.5.1. Latin America Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.5.2. Brazil
      • 7.5.2.1. Brazil Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
  • 7.6. Middle East and Africa
    • 7.6.1. Middle East and Africa Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
    • 7.6.2. South Africa
      • 7.6.2.1. South Africa Powdered Sugar Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 8. Competitive Landscape

  • 8.1. Recent Developments & Impact Analysis by Key Market Participants
  • 8.2. Company Categorization
  • 8.3. Company Heat Map Analysis
  • 8.4. Company Profiles
    • 8.4.1. Sudzucker United Kingdom Ltd.
      • 8.4.1.1. Participant's Overview
      • 8.4.1.2. Financial Performance
      • 8.4.1.3. Product Benchmarking
      • 8.4.1.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.2. Tate & Lyle Sugars
      • 8.4.2.1. Participant's Overview
      • 8.4.2.2. Financial Performance
      • 8.4.2.3. Product Benchmarking
      • 8.4.2.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.3. Cargill, Inc.
      • 8.4.3.1. Participant's Overview
      • 8.4.3.2. Financial Performance
      • 8.4.3.3. Product Benchmarking
      • 8.4.3.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.4. Imperial Sugar
      • 8.4.4.1. Participant's Overview
      • 8.4.4.2. Financial Performance
      • 8.4.4.3. Product Benchmarking
      • 8.4.4.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.5. Nordic Sugar A/S
      • 8.4.5.1. Participant's Overview
      • 8.4.5.2. Financial Performance
      • 8.4.5.3. Product Benchmarking
      • 8.4.5.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.6. American Crystal Sugar Company
      • 8.4.6.1. Participant's Overview
      • 8.4.6.2. Financial Performance
      • 8.4.6.3. Product Benchmarking
      • 8.4.6.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.7. Domino Foods, Inc.
      • 8.4.7.1. Participant's Overview
      • 8.4.7.2. Financial Performance
      • 8.4.7.3. Product Benchmarking
      • 8.4.7.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.8. Taikoo Sugar Ltd.
      • 8.4.8.1. Participant's Overview
      • 8.4.8.2. Financial Performance
      • 8.4.8.3. Product Benchmarking
      • 8.4.8.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.9. Wholesome Sweeteners, Inc.
      • 8.4.9.1. Participant's Overview
      • 8.4.9.2. Financial Performance
      • 8.4.9.3. Product Benchmarking
      • 8.4.9.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
    • 8.4.10. Nanning Sugar Industry Co. Ltd.
      • 8.4.10.1. Participant's Overview
      • 8.4.10.2. Financial Performance
      • 8.4.10.3. Product Benchmarking
      • 8.4.10.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives