アーモンドの世界市場

アーモンドの世界市場は2030年までに178億米ドルに達する見込み

2024年に126億米ドルと推定されるアーモンドの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 5.9%で成長し、2030年には178億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つである殻付きアーモンドは、CAGR 5.8％を記録し、分析期間終了までに97億米ドルに達すると予測されています。Inshellアーモンドセグメントの成長率は、分析期間中CAGR 6.0％と推定されます。

米国市場は33億米ドルと推定、中国はCAGR 8.8％で成長予測

米国のアーモンド市場は2024年に33億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに41億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは8.8%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ3.0％と5.3％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 3.5%で成長すると予測されています。

世界のアーモンド市場- 主要動向と促進要因のまとめ

アーモンドが栄養大国である理由とは？

アーモンドは栄養価が高いことで知られ、健康志向の消費者に人気があります。健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含むアーモンドは、幅広い健康効果をもたらします。特に、細胞を酸化ダメージから守る抗酸化物質であるビタミンEを多く含んでいます。さらに、アーモンドは、筋肉機能と骨の健康に不可欠なマグネシウムを多く含んでいます。また、アーモンドに含まれる一価不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロール値を低下させ、心臓の健康をサポートします。アーモンドの豊富な栄養は、様々な食生活の推奨や健康動向の最前線に押し上げ、世界の市場におけるスーパーフードとしての地位を確固たるものにしています。

アーモンドは、飲食品業界をどのように変えていますか？

アーモンドの多用途性は、飲食品業界に大きな影響を与え、多様な消費者の嗜好に応える革新的な製品の数々を生み出しています。アーモンドは、ホールナッツ、スライス、スライスアーモンド、アーモンドバター、アーモンド粉など、様々な形で使用されています。これらの形態は、スナック菓子、シリアル、焼き菓子、アーモンドミルクやアーモンドヨーグルトなどの代替乳製品に組み込まれています。植物性食品やグルテンフリー製品に対する需要の高まりは、従来の食材に代わる栄養価の高いおいしい食材を提供するため、アーモンドの人気にさらに拍車をかけています。特にスナック業界では、フレーバー付きアーモンド、アーモンドバー、トレイルミックスなど、アーモンドベースの製品が急増しており、外出先での消費に便利で健康的な選択肢を提供しています。

アーモンド市場の主要動向と課題は？

アーモンド市場は、その進化を形作るいくつかの主要動向と課題を経験しています。大きな動向のひとつは、環境・健康問題に対する消費者の意識が原動力となり、オーガニックや持続可能な方法で調達されたアーモンドに対する需要が高まっていることです。このため、化学合成農薬や化学肥料を避ける有機アーモンド農法が増加しています。しかし、この市場は、特に水使用に関する大きな課題に直面しています。アーモンド栽培は水を大量に消費するため、特にカリフォルニアのような主要アーモンド生産地では水不足への懸念が高まっており、より水効率の高い農業技術を求める動きがあります。さらに、市場は変動する貿易政策と関税をうまく乗り切らなければならず、これは世界なサプライチェーンと価格設定に影響を与えます。サプライ・チェーンにおけるトレーサビリティと透明性の確保も、倫理的に生産されたものを求める消費者の需要に応えるためにますます重要になっています。

アーモンド市場の成長の原動力は何か？

アーモンド市場の成長は、技術の進歩、用途の拡大、消費者行動の進化など、いくつかの要因によってもたらされます。アーモンドの加工・包装技術の革新は、製品の品質と保存性を高め、アーモンドを消費者にとってより魅力的なものにしています。スナックや飲料から化粧品やパーソナルケア製品に至るまで、様々な用途でアーモンドの使用が拡大しており、市場のすそ野を広げています。消費者の嗜好はナチュラルで加工度の低い食品へとシフトしており、アーモンドやアーモンドベースの製品需要を牽引しています。さらに、植物ベースの食事やグルテンフリーの代替食品の人気が高まっていることも、アーモンドが多用途で栄養価の高い選択肢を提供することから、市場の成長を後押ししています。研究開発への投資も、栄養プロファイルが強化され収量が向上した新しいアーモンド品種の開発につながっています。これらの要因が戦略的マーケティングや消費者教育キャンペーンと相まって、アーモンド市場の力強い成長とダイナミックな進化に寄与し、その継続的な関連性と世界の拡大を確実なものにしています。

セグメント

タイプ（殻付き、殻なし）、用途（直接食用、食品加工、台所用食材）

調査対象企業の例（注目の53社）

• Belehris Estates Pty Ltd.
• Blue Diamond Growers, Inc.
• DV Enterprise
• Harris Family Enterprises-The Almond Company
• Hilltop Ranch, Inc.
• Mariani Nut Company
• Panoche Creek Packing
• Patrocinio Lax Lavilla
• Select Harvests Ltd.
• Spycher Brothers
• Sran Family Orchards
• Treehouse California Almonds, LLC.
• Waterford Nut Co.
• Wonderful Pistachios & Almonds LLC

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合