アスタキサンチンの世界市場

世界のアスタキサンチン市場は2030年までに10億米ドル規模に達する見込み

2024年に6億8,850万米ドルと推定される世界のアスタキサンチン市場は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 6.8％で成長し、2030年までに10億米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象としたセグメントの一つである合成アスタキサンチンは、6.5%のCAGRを記録し、分析期間終了時までに5億9,390万米ドルに達すると予測されています。天然アスタキサンチンセグメントの成長率は、分析期間において7.1%のCAGRと推定されています。

米国市場は1億3,320万米ドルと推定される一方、中国は7.9%のCAGRで成長すると予測されています

米国におけるアスタキサンチン市場は、2024年に1億3,320万米ドルと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR7.9%で推移し、2030年までに2億4,730万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場分析としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中に5.6％、5.8％のCAGRで成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約6.4％のCAGRで成長すると見込まれています。

グローバルアスタキサンチン市場- 主な市場動向と促進要因の概要

アスタキサンチンはカロテノイドの一種である強力な抗酸化物質で、鮮やかな赤橙色の色素で知られています。微細藻類、酵母、サケ、マス、オキアミ、エビ、ザリガニ、その他の海産物に天然に含まれています。この化合物は、ベータカロテンやルテインなどの他のカロテノイドよりもはるかに強力な抗酸化特性で広く知られています。フリーラジカルを中和する能力により、アスタキサンチンは健康、栄養、化粧品分野で大きな注目を集めています。目の健康維持、炎症軽減、肌健康増進、免疫機能強化を目的とした栄養補助食品として広く利用されています。水産養殖分野では、養殖魚や甲殻類の色彩向上に活用されており、これは市場受容性と消費者嗜好において極めて重要です。

アスタキサンチンの生産技術は、天然法と合成法の両方を活用し、大きく進化してきました。天然アスタキサンチンは通常、微細藻類であるヘマトコッカス・プルビアリスから抽出されます。この藻類は、強い光や栄養不足といったストレス条件下で高濃度のアスタキサンチンを生成します。管理された環境下でのこの微細藻類の培養が、高品質な天然アスタキサンチンを生産する主要な方法となっています。一方、合成アスタキサンチンは化学合成により製造され、天然品に比べてコストが低いため、主に動物飼料に使用されています。バイオテクノロジーの進歩により、酵母や細菌を用いた発酵プロセスによるアスタキサンチン生産技術も開発され、より持続可能で拡張性の高い代替手段を提供しています。これらの革新的な手法は、製品の純度と環境持続可能性を確保しつつ、増加する需要に応えることを目的としています。

アスタキサンチン市場の成長は、いくつかの要因によって推進されています。抗酸化物質に関連する健康効果に対する消費者の認識が高まっていることが、栄養補助食品としてのアスタキサンチンの需要を大幅に押し上げています。慢性疾患の増加傾向と予防医療への関心の高まりが、個人の健康とウェルビーイングを向上させるサプリメントを求める動きを促進しています。また、化粧品業界における肌健康促進や抗加齢効果を持つ天然成分への需要も市場成長に寄与しており、アスタキサンチンは様々なスキンケア製品で好まれる成分となっています。加えて、水産物への世界的な需要に牽引された養殖産業の拡大により、魚介類の飼料における発色性や市場価値向上のためのアスタキサンチン需要が増加しています。生産プロセスにおける技術的進歩、特に微細藻類の培養技術や発酵技術の向上により、アスタキサンチンの入手可能性とコスト効率が向上しています。さらに、アスタキサンチンの安全性と有効性に関する規制当局の承認や推奨が、新たな市場や用途での受け入れを促進しています。これらの要因が相まって、アスタキサンチン市場の堅調な成長を牽引しており、健康、栄養、産業におけるその重要性を反映しています。

セグメント：

原料（合成、天然）、用途（飼料、サプリメント、食品、その他用途）

調査対象企業の例

• Archer Daniels Midland Company
• Cyanotech Corporation
• E.I.D Parry（India）Ltd.
• Fuji Chemical Industry Co., Ltd.
• Algatechnologies Ltd.
• AstaReal AB
• Fenchem Biotek Ltd.
• Natural Factors, Inc.
• AstaReal Holdings Co., Ltd.
• Cardax, Inc.
• Heliae Development LLC
• Divis Laboratories Ltd.
• JXTG Nippon Oil &Energy Corporation
• Beijing Gingko Group
• Algae Science Japan

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目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合