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市場調査レポート
商品コード
1892875

ウイスキー市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2026年から2035年までの予測

Whiskey Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2026 - 2035


出版日
ページ情報
英文 210 Pages
納期
2~3営業日
カスタマイズ可能
ウイスキー市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2026年から2035年までの予測
出版日: 2025年12月12日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 210 Pages
納期: 2~3営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

世界のウイスキー市場は2025年に1,080億米ドルと評価され、2035年までにCAGR5.5%で成長し、1,850億米ドルに達すると予測されています。

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市場成長は、プレミアム志向の高まり、世界の消費拡大、そして本物の熟成ウイスキーやクラフトウイスキー製品に対する消費者関心の増加によって牽引されています。成長はさらに、オントレード(飲食店)およびオフトレード(小売)流通チャネルの拡大、デジタルアクセスの向上、若年層におけるカクテル文化の人気の高まりによって支えられています。強化された世界の流通ネットワークと新興市場におけるプレミアム志向のシフトは、あらゆるウイスキーカテゴリーにおいて堅調な需要を生み続けています。ウイスキーの文化的共鳴、伝統を重視したブランディング、樽熟成や限定版リリースなどの製品革新が、消費者エンゲージメントを高めています。生産者は、製品の真正性を保ちつつ業務効率を向上させるため、近代化、小ロット生産、持続可能な蒸留技術への投資を増加させています。電子商取引プラットフォームの普及と定期購入型テイスティング体験もブランドと消費者の関係を強化し、蒸留所が国際市場で新たな顧客層にアクセスすることを可能にしています。

市場範囲
開始年 2025年
予測年度 2026-2035
開始時価値 1,080億米ドル
予測金額 1,850億米ドル
CAGR 5.5%

プレミアムセグメントは2025年に533億米ドルの売上を生み出しました。品質と手頃な価格のバランスが継続的な成長を牽引しており、一般のウイスキー愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。一方、スーパープレミアムウイスキーは、より多くの消費者が独特の風味、ユニークなフィニッシュ、信頼できるブランドのために追加費用を支払う意思を持つにつれ、より急速な拡大を見せています。若年層および中所得層の可処分所得の増加により、標準的なウイスキーからプレミアムおよびスーパープレミアム品への移行が進んでおります。これは嗜好の変化と、より上質な飲酒体験への欲求を反映したものです。

2025年、持ち帰り販売セグメントは604億米ドルに達しました。小売店、スーパーマーケット、オンラインプラットフォームは、家庭での消費を目的としたウイスキー購入を好む消費者が増加していることから、堅調な成長を見せています。電子商取引の台頭により、購入者は価格を容易に比較し、新しいブランドを探求し、プレミアムボトルを便利に注文できるようになりました。バー、レストラン、クラブを通じた店内販売も、社交活動やナイトライフの増加の恩恵を受け、着実に回復しています。また、ウイスキーブランドやプレミアム商品のプロモーションにおいて、依然として重要な役割を担っています。

米国ウイスキー市場は2025年に343億米ドルと評価されました。北米の需要は主に米国とカナダが牽引しており、バーボン、ライ、カナディアンウイスキーの高い消費量と輸出がこれを支えています。バーボンはプレミアム化の動向とクラフト蒸留所の台頭により、国内外で引き続き主導的な地位を維持しています。カナダでは、飲みやすく滑らかなアメリカンウイスキーへの関心が高まっており、カジュアルな飲酒者からカクテル愛好家まで幅広い層に支持されています。同地域の強力な流通ネットワークと豊かなウイスキー文化が、さらなるイノベーションと市場拡大を支えています。

よくあるご質問

  • 世界のウイスキー市場の市場規模はどのように予測されていますか?
  • ウイスキー市場の成長を牽引している要因は何ですか?
  • プレミアムセグメントの売上はどのくらいですか?
  • 持ち帰り販売セグメントの市場規模はどのくらいですか?
  • 米国ウイスキー市場の市場規模はどのくらいですか?
  • ウイスキー市場における主要企業はどこですか?

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

  • エコシステム分析
    • サプライヤーの情勢
    • 利益率
    • 各段階における付加価値
    • バリューチェーンに影響を与える要因
    • ディスラプション
  • 業界への影響要因
    • 促進要因
      • プレミアムウイスキーの需要増加
      • 熟成酒および特殊酒類への関心
      • 電子商取引による拡大
    • 業界の潜在的リスク&課題
      • 高い生産コストと老朽化に伴う費用
      • 市場競争の激化
    • 市場機会
      • 新興市場への進出
      • 風味と技術におけるイノベーション
      • 持続可能な実践の導入
  • 成長可能性分析
  • 規制情勢
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ
  • ポーター分析
  • PESTEL分析
  • 技術とイノベーションの動向
    • 現在の技術動向
    • 新興技術
  • 価格動向
    • 地域別
    • 製品タイプ別
  • 将来の市場動向
  • 技術とイノベーションの動向
    • 現在の技術動向
    • 新興技術
  • 特許動向
  • 貿易統計(HSコード)(注:貿易統計は主要国のみ提供されます)
    • 主要輸入国
    • 主要輸出国
  • 持続可能性と環境面
    • 持続可能な実践
    • 廃棄物削減戦略
    • 生産におけるエネルギー効率
    • 環境に配慮した取り組み
  • カーボンフットプリントへの配慮

第4章 競合情勢

  • イントロダクション
  • 企業の市場シェア分析
    • 地域別
      • 北米
      • 欧州
      • アジア太平洋地域
      • ラテンアメリカ
      • 中東・アフリカ地域
  • 企業マトリクス分析
  • 主要市場企業の競合分析
  • 競合ポジショニングマトリックス
  • 主な発展
    • 合併・買収
    • 提携・協業
    • 新製品の発売
    • 拡大計画

第5章 市場推計・予測:製品タイプ別、2021-2034

  • 主要動向
  • アメリカン・ウイスキー
    • バーボン・ウイスキー
    • ストレート・バーボン
    • テネシー・ウイスキー
    • その他
  • スコッチ・ウイスキー
    • シングルモルトスコッチ
    • シングル・グレイン・スコッチ
    • ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー
    • ブレンデッド・モルト・スコッチ
    • ブレンド・グレイン・スコッチ
  • アイリッシュ・ウイスキー
    • シングルポットスティル・アイリッシュウイスキー
    • シングルモルト・アイリッシュ・ウイスキー
    • シングル・グレイン・アイリッシュ・ウイスキー
    • アイリッシュ・ウイスキーのブレンデッド
  • カナディアン・ウイスキー
    • カナディアン・ブレンデッド・ウイスキー
    • カナディアン・ライ・ウイスキー
  • 日本のウイスキー
    • 日本のシングルモルト
    • 日本のブレンデッド・ウイスキー
    • 日本のシングル・グレイン
  • フレーバード・ウイスキー
    • ハニー風味のウイスキー
    • アップル風味のウイスキー
    • シナモン風味のウイスキー
    • その他のフレーバーバリエーション
  • レディ・トゥ・ドリンク(RTD)ウイスキー
    • ウイスキー&コーラRTD
    • ウイスキー&ジンジャーエールRTD
    • ウイスキーカクテルRTD

第6章 市場推計・予測:価格帯別、2021-2034

  • 主要動向
  • プレミアムセグメント
  • スーパープレミアムセグメント
  • ラグジュアリー/ウルトラプレミアムセグメント(小売価格100ドル以上)

第7章 市場推計・予測:流通チャネル別、2021-2034

  • 主要動向
  • オンプレミス
  • オフプレミス
  • トラベルリテール/免税店
  • 機関向け/卸売

第8章 市場推計・予測:包装材料別、2021-2034

  • 主要動向
  • 標準ガラス
  • 持続可能な素材
  • プレミアム包装

第9章 市場推計・予測:用途別、2021-2034

  • 主要動向
  • ストレート、ロック、水割りでの直接消費
  • カクテル及び混合飲料
  • 調理・料理用途
  • 贈答品
  • その他

第10章 市場推計・予測:地域別、2021-2034

  • 主要動向
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • その他ラテンアメリカ地域
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • その他中東・アフリカ地域

第11章 企業プロファイル

  • Bacardi Limited
  • Balcones Distilling
  • Beam Suntory
  • Brown-Forman Corporation
  • Campari Group
  • Diageo plc
  • Edrington Group
  • Heaven Hill Brands
  • Kings County Distillery
  • Pernod Ricard
  • Remy Cointreau
  • Sazerac Company
  • Starward Whisky
  • Stranahan's Colorado Whiskey
  • Teeling Whiskey Company
  • Westland Distillery
  • William Grant &Sons