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市場調査レポート
商品コード
1755276
脂肪酸の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025~2034年予測Fatty Acids Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034 |
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カスタマイズ可能
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脂肪酸の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025~2034年予測 |
出版日: 2025年05月28日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 235 Pages
納期: 2~3営業日
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脂肪酸の世界市場規模は、2024年に323億米ドルとなり、CAGR 4.7%で成長し、2034年には512億米ドルに達すると予測されています。
過去10年間、飲食品、医薬品、化粧品、工業製品など複数のセグメントで用途が拡大したため、市場は着実な拡大を見せています。健康補助食品や特殊製剤に脂肪酸が含まれることで、最終用途産業全体での消費がさらに促進されています。また、特定の脂肪酸の食用に対する規制上の支援も、全体的な需要に寄与しています。
機能性成分として、脂肪酸は食品産業で重要な役割を果たし、その有益な特性によりパーソナルケア製品や医薬品では定番となっています。植物由来でクリーンラベルの原料への消費者シフトの高まりは、今後の成長を促進すると予想されます。ココナッツ、大豆、パームなどの植物油は、今後も主要な供給源であり続けると予測されます。精製・抽出技術の進歩により、産業用途の範囲も拡大し、製品の品質も向上しています。ウェルネスと持続可能性への関心が高まる中、脂肪酸の需要は堅調な増加傾向を維持すると予測されます。
市場範囲 | |
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開始年 | 2024年 |
予測年 | 2025~2034年 |
開始金額 | 323億米ドル |
予測金額 | 512億米ドル |
CAGR | 4.7% |
2024年、多価不飽和脂肪酸(PUFAs)セグメントは129億米ドルを生み出し、2034年までCAGR 4.9%で成長すると予測されます。これらの必須脂肪酸は、機能性食品、乳児栄養、栄養補助食品、治療用製剤に広く使用されているため、市場で支配的な地位を占めています。PUFAは、心血管系の健康増進、炎症の抑制、脳の開発支援など、その健康促進特性で知られており、オメガ3とオメガ6の利点に対する認識が高い成熟市場で特に需要が高まっています。バランスの取れた栄養と予防的健康への関心の高まりが、様々な用途におけるPUFA消費をさらに促進しています。
植物油セグメントは2024年に121億米ドルを占め、37.7%のシェアを占め、2034年まで4.9%のCAGRで成長すると予想されます。これらの油は、広く入手可能で価格も手ごろであり、複数の産業にわたる柔軟な用途があるため、原料セグメントを支配しています。食品製造やスキンケアから医薬品や産業用途に至るまで、植物油は脂肪酸抽出の信頼できる基盤を形成しています。動物性製品よりも天然で植物由来の代替品を好む消費者の増加は、需要を強化しています。これらの油は、アグリビジネスにおけるサステイナブルサプライチェーンに貢献し、植物由来の製品の世界の拡大を支えています。
米国脂肪酸 2024年の市場規模は73億米ドルで、2025~2034年にかけてCAGR 4.5%で成長すると予測されています。食品、製薬、工業の各セグメントにおける需要の高まりにより、米国は主要な市場貢献国として位置づけられています。消費者は、特に強化食品やサプリメントにおいて、脂肪酸の栄養的・機能的利点をますます重視するようになっています。米国の強力な製造能力とインフラは、安定した供給と技術革新を支えています。脂肪酸は、バイオ潤滑油、コーティング剤、再生可能燃料などの非食品セグメントでも用途が拡大しています。サステイナブル調達とクリーンラベル製品に重点を置く規制がイノベーションを促進し、国内メーカーに有利な市場力学を形成しています。
脂肪酸の世界市場における注目すべき企業には、P& G Chemicals、Wilmar International Limited、BASF SE、Cargill Incorporated、KLK Oleo'sなどがあります。脂肪酸産業の主要企業は、消費者や産業のニーズの変化に対応するため、高純度脂肪酸や特殊脂肪酸を開発し、製品ポートフォリオを拡大することに注力しています。また、環境基準の高まりや持続可能性に対する消費者の期待に応えるため、エコフレンドリー生産技術への投資も行っています。また多くの企業は、後方統合や原料供給業者との戦略的提携を通じてサプライチェーンを強化しています。高成長地域での地理的拡大と、健康、ウェルネス、バイオベース産業における新たな用途の探求を目指した研究開発努力の強化も、長期的成長戦略の中心となっています。
The Global Fatty Acids Market was valued at USD 32.3 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 4.7% to reach USD 51.2 billion by 2034. Over the past decade, the market has shown steady expansion due to increasing applications across multiple sectors including food and beverages, pharmaceuticals, cosmetics, and industrial products. The inclusion of fatty acids in health supplements and specialized formulations has further propelled their consumption across end-use industries. Regulatory support for the dietary use of certain fatty acids has also contributed to overall demand.
As a functional component, fatty acids have played a critical role in the food industry and have become a staple in personal care and pharmaceutical products due to their beneficial properties. The growing consumer shift toward plant-based and clean-label ingredients is expected to fuel future growth. Plant oils like coconut, soybean, and palm are projected to remain key sources. Advancements in refining and extraction technologies are also expanding the scope of industrial applications and elevating product quality. With rising interest in wellness and sustainability, demand for fatty acids is anticipated to maintain a robust upward trend.
Market Scope | |
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Start Year | 2024 |
Forecast Year | 2025-2034 |
Start Value | $32.3 Billion |
Forecast Value | $51.2 Billion |
CAGR | 4.7% |
In 2024, the polyunsaturated fatty acids (PUFAs) segment generated USD 12.9 billion and is forecasted to grow at a CAGR of 4.9% through 2034. These essential fatty acids hold a dominant position in the market due to their widespread use in functional foods, infant nutrition, dietary supplements, and therapeutic formulations. Known for their health-promoting properties-such as improving cardiovascular wellness, reducing inflammation, and supporting brain development-PUFAs are especially in demand in mature markets where awareness of omega-3 and omega-6 benefits is strong. The increasing focus on balanced nutrition and preventive health is further driving PUFA consumption across various applications.
Vegetable oils segment accounted for USD 12.1 billion in 2024, holding a 37.7% share and expected to grow at a CAGR of 4.9% through 2034. These oils dominate the raw material segment due to their widespread availability, affordability, and flexible applications across multiple industries. From food manufacturing and skincare to pharmaceuticals and industrial uses, vegetable oils form a reliable foundation for fatty acid extraction. The increasing consumer preference for natural, plant-derived alternatives over animal-based products is reinforcing demand. These oils contribute to sustainable supply chains in agribusiness and support the expansion of plant-based product offerings globally.
U.S. Fatty Acids Market was valued at USD 7.3 billion in 2024 and is projected to grow at a 4.5% CAGR between 2025 and 2034. Rising demand across the food, pharmaceutical, and industrial sectors has positioned the U.S. as a major market contributor. Consumers are increasingly valuing the nutritional and functional benefits of fatty acids, especially in fortified food products and supplements. The country's strong manufacturing capabilities and infrastructure support consistent supply and innovation. Fatty acids are also finding growing applications in non-food sectors such as bio-lubricants, coatings, and renewable fuels. Regulatory emphasis on sustainable sourcing and clean-label products is fostering innovation and shaping market dynamics in favor of domestic manufacturers.
Noteworthy companies in the Global Fatty Acids Market include P&G Chemicals, Wilmar International Limited, BASF SE, Cargill Incorporated, and KLK Oleo's. Leading companies in the fatty acids industry are focusing on broadening their product portfolios by developing high-purity and specialty fatty acid variants to meet evolving consumer and industrial needs. They are investing in eco-friendly production technologies to align with growing environmental standards and consumer expectations for sustainability. Many firms are also strengthening supply chains through backward integration and strategic partnerships with raw material suppliers. Geographic expansion in high-growth regions and increased R&D efforts aimed at exploring new applications in health, wellness, and bio-based industries are also central to their long-term growth strategies.