動物飼料用酵母市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年の予測

世界の動物飼料用酵母市場は2024年に20億米ドルと評価され、2025年から2034年にかけてCAGR 6.9％で成長すると予測されています。

この成長は、高品質の動物製品と持続可能な飼料ソリューションに対する需要の高まりによって推進されています。世界の食肉生産量の増加に伴い、増加する消費者ニーズを満たし、家畜のパフォーマンスを向上させるためには、効率的な動物栄養が不可欠となっています。

自己溶融酵母セグメントは市場成長に大きく寄与するものとして浮上しており、2024年には5億6,680万米ドルを生み出し、2025～2034年のCAGRは6.7%です。タンパク質、アミノ酸、必須栄養素を豊富に含むことで知られる自己消化酵母は、動物の健康、パフォーマンス、生産性の向上に役立ちます。その消化しやすい栄養素により、特に家禽、豚、水産養殖用の動物飼料処方において特に価値があります。腸の健康状態を改善し、免疫力を強化し、飼料転換率を最適化する自己消化酵母の能力は、天然飼料添加物および合成成長促進剤の代替物に対する需要の高まりと一致し、集約的な家畜生産地域全体での採用をさらに促進します。

家禽分野も動物飼料用酵母市場で大きなシェアを占めており、2024年には9億5,460万米ドルの評価額を記録し、2034年までのCAGRは7.2％と予測されています。肉や卵を含む高品質の家禽製品に対する需要の高まりにより、成長、栄養吸収、動物の健康全般を高める効果的な飼料ソリューションに対するニーズが高まっています。酵母ベースの飼料添加物は、持続可能な農業を支援しながら腸内環境と飼料効率を改善するため、家禽飼料に好まれる選択肢になりつつあります。抗生物質を使用しない成長促進剤への業界の動きは、天然で効果的な飼料添加物としての酵母の重要性をさらに強調しています。

中国は動物飼料用酵母市場の支配的な地位を維持しており、2024年の市場規模は3億4,170万米ドルで、2034年までのCAGRは6.7％と予想されます。中国の畜産部門、特に豚肉と鶏肉生産の急速な拡大がこの成長の主な原動力です。飼料効率の改善、免疫力の強化、動物全体の健康増進など、酵母ベースの飼料添加物のその他の特典に対する認識の高まりが、市場の需要をさらに促進しています。

動物飼料における抗生物質使用に対する規制強化は、酵母のような天然代替物へのシフトを加速させ、世界の普及を促進しています。さらに、腸の健康と持続可能な家畜生産を重視することで、現代の動物栄養における酵母の重要な役割が浮き彫りになり、予測期間中の市場の着実な拡大を確実なものにしています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース
  • 1次データ
  • 2次データ
    • 有料情報源
    • 公的情報源

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 破壊
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュースと取り組み
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 都市化とインフラ開発
    • 酵母生産における技術の進歩
    • 動物栄養における酵母の利点に対する認識の高まり
    • 高品質動物製品に対する需要の高まり
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 原料価格の変動
    • 代替飼料添加物との競合
• 成長可能性分析
• ポーターの分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：製品別、2021年～2034年

• 主要動向
• 自己分解酵母
• 加水分解酵母
• 乾燥不活性酵母
• 酵母培養物
• 生きた酵母
• 酵母ベータグルカン
• 活性乾燥酵母

第6章 市場推計・予測：用途別、2021年～2034年

• 主要動向
• 家禽
• 豚
• 牛
• 水産養殖
• ペットフード
• 馬
• その他

第7章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第8章 企業プロファイル

• AB Vista
• Alltech, Inc.
• Angel Yeast
• ADM
• Cargill
• Chr. Hansen Holding A/S
• Kemin Industries, Inc.
• Lallemand Inc.
• Lesaffre
• Nutreco N.V.

The Global Animal Feed Yeast Market was valued at USD 2 billion in 2024 and is anticipated to grow at a CAGR of 6.9% from 2025 to 2034. The growth is propelled by the rising demand for high-quality animal products and sustainable feed solutions. As global meat production rises, efficient animal nutrition has become critical to meet increasing consumer needs and improve livestock performance.

The autolyzed yeast segment is emerging as a significant contributor to market growth, generating USD 566.8 million in 2024 and a CAGR of 6.7% during 2025-2034. Known for its rich content of proteins, amino acids, and essential nutrients, autolyzed yeast helps enhance animal health, performance, and productivity. Its easily digestible nutrients make it particularly valuable in animal feed formulations, especially for poultry, swine, and aquaculture. Autolyzed yeast's ability to improve gut health, strengthen immunity, and optimize feed conversion rates aligns with the growing demand for natural feed additives and alternatives to synthetic growth promoters, further driving adoption across intensive livestock production regions.

The poultry segment also accounts for a substantial share of the animal feed yeast market, recording a valuation of USD 954.6 million in 2024, with projections indicating a 7.2% CAGR through 2034. The growing demand for high-quality poultry products, including meat and eggs, has increased the need for effective feed solutions that enhance growth, nutrient absorption, and overall animal health. Yeast-based feed additives are becoming a preferred choice in poultry diets as they improve gut health and feed efficiency while supporting sustainable farming practices. The industry's move toward antibiotic-free growth promoters further underscores the importance of yeast as a natural and effective feed additive.

China remains a dominant player in the animal feed yeast market, with a market size of USD 341.7 million in 2024 and anticipated growth at a CAGR of 6.7% through 2034. The rapid expansion of China's livestock sector, particularly in pork and poultry production, is a primary driver of this growth. Increasing awareness of the benefits of yeast-based feed additives, including improved feed efficiency, enhanced immunity, and better overall animal health, is further fueling market demand.

Stricter regulations on antibiotic use in animal feed are accelerating the shift toward natural alternatives like yeast, driving global adoption. Additionally, the emphasis on gut health and sustainable livestock production highlights yeast's critical role in modern animal nutrition, ensuring steady market expansion over the forecast period.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definitions
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculations
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Urbanization and infrastructure development
    • 3.6.1.2 Technological advancements in yeast production
    • 3.6.1.3 Increasing awareness of the benefits of yeast in animal nutrition
    • 3.6.1.4 Rising demand for high-quality animal products
  • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.6.2.1 Fluctuating raw material prices
    • 3.6.2.2 Competition from alternative feed additives
• 3.7 Growth potential analysis
• 3.8 Porter’s analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Product, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Autolyzed yeast
• 5.3 Hydrolysed yeast
• 5.4 Dried inactive yeast
• 5.5 Yeast culture
• 5.6 Live yeast
• 5.7 Yeast beta-glucan
• 5.8 Active dry yeast

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By Application, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Poultry
• 6.3 Swine
• 6.4 Cattle
• 6.5 Aquaculture
• 6.6 Pet food
• 6.7 Equine
• 6.8 Others

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Billion) (Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 North America
  • 7.2.1 U.S.
  • 7.2.2 Canada
• 7.3 Europe
  • 7.3.1 UK
  • 7.3.2 Germany
  • 7.3.3 France
  • 7.3.4 Italy
  • 7.3.5 Spain
  • 7.3.6 Russia
• 7.4 Asia Pacific
  • 7.4.1 China
  • 7.4.2 India
  • 7.4.3 Japan
  • 7.4.4 South Korea
  • 7.4.5 Australia
• 7.5 Latin America
  • 7.5.1 Brazil
  • 7.5.2 Mexico
• 7.6 MEA
  • 7.6.1 South Africa
  • 7.6.2 Saudi Arabia
  • 7.6.3 UAE

Chapter 8 Company Profiles

• 8.1 AB Vista
• 8.2 Alltech, Inc.
• 8.3 Angel Yeast
• 8.4 ADM
• 8.5 Cargill
• 8.6 Chr. Hansen Holding A/S
• 8.7 Kemin Industries, Inc.
• 8.8 Lallemand Inc.
• 8.9 Lesaffre
• 8.10 Nutreco N.V.