フードプロセッサーの市場機会、成長促進要因、産業動向分析と2025年～2034年予測

フードプロセッサーの世界市場は、2024年までに20億米ドルの評価額に達すると予測され、2025～2034年まで5.7％の安定したCAGRで拡大すると予想されています。

この成長は、特に都市部における消費者のライフスタイルの変化に起因しており、多忙なスケジュールや共働き世帯では、時間を節約できるキッチン民生用電子機器の需要が高まっています。食品の下ごしらえを簡素化する方法を求める人が増えるにつれて、スライス、さいの目切り、こねる、すりつぶすといった多機能機能を備えたフードプロセッサーの人気が高まっています。さらに、調理済み食品や半調理済み食品の動向は、調理効率と利便性を向上させるフードプロセッサーの重要性をさらに強調しています。

フードプロセッサー市場は、フルサイズフードプロセッサー、ミニフードプロセッサー、手動式フードプロセッサーの3つの主要タイプに区分されます。このうち、フルサイズのフードプロセッサーが市場を独占し、2024年には10億米ドルの収益を生み出します。このセグメントは、フルサイズモデルの多用途性と大容量によって、予測期間を通じてCAGR 5.9％で成長すると予測されています。これらのプロセッサーは、大量に処理でき、みじん切り、ブレンド、こねるなどの多機能を備えているため、家庭のキッチンと商業施設の両方に理想的です。さらに、これらの機器の技術的進歩と耐久性が、市場のリーダーとしての地位を確固たるものにしています。

流通チャネルに関しては、市場はオンライン販売とオフライン販売に分かれています。オフライン販売が圧倒的で、市場シェアの65.2％を占め、予測期間中のCAGRは5.6％と予測されます。オンラインショッピングの台頭にもかかわらず、オフライン小売は依然として多くの消費者にとって好ましい選択肢です。スーパーマーケット、専門店、地元の小売店は、消費者が商品に対する信頼を築き、衝動買いを助長するために、実際に商品を手に取って評価する機会を提供しています。この動向は、対面での支援と製品の即時入手が重要であることが多い開発途上地域で特に顕著です。

米国では、フードプロセッサー市場は2024年に73.9%という大きなシェアを占め、予測期間を通じて5.6%の成長率が予測されています。米国では、より多くの消費者が新鮮で手作りの食事作りを求めているため、フードプロセッサーの需要は健康志向の食習慣の増加によって支えられています。米国の主要ブランドは、幅広い料理ニーズに対応するため、広範なマーケティングと製品の多様化に注力しています。オンラインとオフラインの両方の小売ネットワークが強力に存在するため、フードプロセッサーは消費者にとって簡単に入手でき、便利であることが保証され、市場の成長をさらに後押ししています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース
  • 一次データ
  • 二次データ
    • 有料情報源
    • 公的情報源

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 変革
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュースと取り組み
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 調理における利便性への需要の高まり
    • 健康とウェルネスに対する意識の高まり
    • 技術の進歩と製品の革新
  • 産業の潜在的リスク・課題
    • 高い初期費用とメンテナンス費用
    • 農村部での認知不足と限定的な普及
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推定・予測：タイプ別、2021～2034年

• 主要動向
• フルサイズフードプロセッサー
• ミニフードプロセッサー
• 手動式フードプロセッサー

第6章 市場推定・予測：動作モード別、2021～2034年

• 主要動向
• 手動式
• 電気式

第7章 市場推定・予測、容量別、2021～2034年

• 主要動向
• 2リットル以下
• 2～5リットル
• 5リットル以上

第8章 市場推定・予測：用途別、2021～2034年

• 主要動向
• 住宅用
• 業務用

第9章 市場推定・予測、価格別、2021～2034年

• 主要動向
• 低価格
• 中価格
• 高価格

第10章 市場推定・予測：流通チャネル別、2021～2034年

• 主要動向
• オンライン
  • eコマースサイト
  • 企業サイト
• オフライン
  • 専門店
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • その他

第11章 フードプロセッサー市場推定・予測：地域別、2021～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第12章 企業プロファイル

• Black+Decker
• Bosch
• Braun
• Breville
• Cuisinart
• Electrolux
• Hamilton Beach
• Kenwood
• KitchenAid
• Magimix
• Moulinex
• Ninja
• Oster
• Panasonic
• Philips

The Global Food Processor Market is projected to reach a valuation of USD 2 billion by 2024 and is expected to expand at a steady CAGR of 5.7% from 2025 to 2034. This growth can be attributed to the changing lifestyles of consumers, particularly in urban areas, where busy schedules and dual-income households have driven the demand for time-saving kitchen appliances. As more people look for ways to simplify food preparation, food processors with multifunctional capabilities-such as slicing, dicing, kneading, and grinding-have become increasingly popular. Additionally, the growing trend of ready-to-eat and semi-prepared foods further emphasizes the importance of food processors in improving cooking efficiency and convenience.

The food processor market is segmented into three primary types: full-sized food processors, mini food processors, and hand-operated food processors. Among these, full-sized food processors dominate the market, generating a revenue of USD 1 billion in 2024. This segment is projected to grow at a CAGR of 5.9% throughout the forecast period, driven by the versatile nature and larger capacity of full-sized models. These processors are ideal for both home kitchens and commercial establishments, as they can handle large quantities and offer multiple functions such as chopping, blending, and kneading. Furthermore, technological progress and the durability of these devices have solidified their position as the market leader.

When it comes to distribution channels, the market is split between online and offline sales. Offline sales dominate, accounting for 65.2% of the market share, with a projected CAGR of 5.6% during the forecast period. Despite the rise of online shopping, offline retail remains the preferred option for many consumers, who value the ability to physically inspect products before making a purchase. Supermarkets, specialty stores, and local retailers provide opportunities for hands-on evaluations, helping consumers build trust in the products and fostering impulse buying. This trend is especially prevalent in developing regions, where in-person assistance and immediate product availability are often crucial.

In the United States, the food processor market holds a substantial share of 73.9% in 2024, with a projected growth rate of 5.6% through the forecast period. In the U.S., the demand for food processors is supported by increasing health-conscious eating habits, as more consumers seek fresh, homemade meal preparation. Leading brands in the U.S. focus on extensive marketing and product diversification to meet a wide variety of culinary needs. The strong presence of both online and offline retail networks ensures that food processors are easily accessible and convenient for consumers, further driving the market's growth.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definitions
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculations
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360⁰ synopsis, 2021-2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Rising demand for convenience in food preparation
    • 3.6.1.2 Increasing health and wellness awareness
    • 3.6.1.3 Technological advancements and product innovation
  • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.6.2.1 High initial cost and maintenance expenses
    • 3.6.2.2 Lack of awareness and limited penetration in rural areas
• 3.7 Growth potential analysis
• 3.8 Porter’s analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Type, 2021-2034 (USD Billion)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Full-sized food processors
• 5.3 Mini food processors
• 5.4 Hand-operated food processors

Chapter 6 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Mode of Operation, 2021-2034 (USD Billion)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Manual
• 6.3 Electric

Chapter 7 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Capacity, 2021-2034 (USD Billion)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Up to 2 Liters
• 7.3 2–5 Liters
• 7.4 Above 5 Liters

Chapter 8 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Application, 2021-2034 (USD Billion)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Residential
• 8.3 Commercial

Chapter 9 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Price, 2021-2034 (USD Billion)

• 9.1 Key trends
• 9.2 Low
• 9.3 Medium
• 9.4 High

Chapter 10 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021-2034 (USD Billion)

• 10.1 Key trends
• 10.2 Online
  • 10.2.1 E-commerce site
  • 10.2.2 Company website
• 10.3 Offline
  • 10.3.1 Specialty stores
  • 10.3.2 Supermarkets/Hypermarkets
  • 10.3.3 Others

Chapter 11 Food Processor Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Billion)

• 11.1 Key trends
• 11.2 North America
  • 11.2.1 U.S.
  • 11.2.2 Canada
• 11.3 Europe
  • 11.3.1 UK
  • 11.3.2 Germany
  • 11.3.3 France
  • 11.3.4 Italy
  • 11.3.5 Spain
  • 11.3.6 Russia
• 11.4 Asia Pacific
  • 11.4.1 China
  • 11.4.2 India
  • 11.4.3 Japan
  • 11.4.4 South Korea
  • 11.4.5 Australia
  • 11.4.6 Indonesia
• 11.5 Latin America
  • 11.5.1 Brazil
  • 11.5.2 Mexico
  • 11.5.3 Argentina
• 11.6 MEA
  • 11.6.1 South Africa
  • 11.6.2 Saudi Arabia
  • 11.6.3 UAE

Chapter 12 Company Profiles

• 12.1 Black+Decker
• 12.2 Bosch
• 12.3 Braun
• 12.4 Breville
• 12.5 Cuisinart
• 12.6 Electrolux
• 12.7 Hamilton Beach
• 12.8 Kenwood
• 12.9 KitchenAid
• 12.10 Magimix
• 12.11 Moulinex
• 12.12 Ninja
• 12.13 Oster
• 12.14 Panasonic
• 12.15 Philips