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市場調査レポート
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1616267

ソルビン酸カリウム市場の成長機会、成長促進要因、産業動向分析、2024～2032年予測

Potassium Sorbate Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2024 - 2032

出版日
ページ情報
英文 235 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
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ソルビン酸カリウム市場の成長機会、成長促進要因、産業動向分析、2024～2032年予測
出版日: 2024年09月11日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 235 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

ソルビン酸カリウムの世界市場は2023年に6,450万米ドルの規模に達し、2024～2032年にかけてCAGR 5.8％で成長すると予測されています。

市場の着実な成長の原動力となっているのは、食品保存、化粧品、医薬品における用途の拡大です。消費者がより長い保存期間と天然防腐剤を求めるようになっているため、特に飲食品セグメントで市場が拡大しています。配合の革新や、微生物の増殖を抑えるソルビン酸カリウムの有効性に対する意識の高まりが、その採用を後押ししています。さらに、eコマースプラットフォームや直接流通チャネルの台頭により、市場へのアクセスや流通が効率化されています。

規制上のハードルや代替保存料との競合といった課題がこの成長を抑制する可能性もあり、企業は先を行くための適応と革新を迫られています。ソルビン酸カリウム産業全体は、形態、用途、流通チャネル、地域によって分類されます。形態別では、粉末セグメントが4,901万米ドルを獲得し、2032年までに5.9％のCAGRを示すと見られています。ソルビン酸カリウム市場を独占している粉末セグメントは、特に食品保存において広範な用途を見出しています。粉末タイプは取り扱いが容易で、正確な添加が可能、溶解性に優れているなどの利点があり、飲食品製造に好まれます。

その迅速な溶解は、均一な分配を保証し、防腐効果を増幅させる。さらに、保存期間の延長と安定性により、信頼できる保存ソリューションに対するメーカーのニーズに応えています。包装食品とパーソナルケアアイテムへの需要の高まりは、粉末セグメントの優位性をさらに強固なものにしています。用途別では、飲食品セグメントは2032年までにCAGR 5.9％で3,825万米ドルに成長すると予測されています。ソルビン酸カリウムの粉末形態は、その汎用性と使い勝手の良さにより、飲食品セグメントの頂点に君臨しています。

市場範囲
開始年 2023年
予測年 2024～2032年
開始価格 6,450万米ドル
予想価格 1億654万米ドル
CAGR 5.8%

保存料として、カビ、イースト菌、バクテリアを巧みに防ぎ、焼き菓子や乳製品からソースや飲料に至るまで、製品の保存期間を延ばします。その安定性と溶解性により、味や外観を損なうことなく配合にシームレスに溶け込むため、大規模な食品加工に適しています。北米のソルビン酸カリウム産業は、2032年までにCAGR 6.1％で3,356万米ドルを達成する見込みです。ソルビン酸カリウム市場における北米のリーダーシップは、堅調な飲食品セクター、厳格な食品安全基準、加工・包装商品に対する消費者の強い志向に支えられています。同地域の先進的製造能力と研究開発への多額の投資が、保存料技術の革新に道を開いています。大手産業参入企業の存在と包括的な流通網が、市場導入をさらに後押ししています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

  • エコシステム分析
    • バリューチェーン
    • 主要メーカー
    • 市場参入ルート
    • 主要流通業者
      • 新規流通チャネル
    • 産業全体の利益率
  • 産業への影響要因
    • 促進要因
      • 飲食品産業における保存料需要の増加
      • 自然で安全な保存料に対する消費者の嗜好の高まり
      • パーソナルケアと化粧品セグメントでの用途拡大
    • 市場課題
      • 不安定な原料価格
      • 代替防腐剤との競合
    • 市場機会
      • 新たな市場/用途
      • 成長可能性分析
  • 原料情勢
    • 製造動向
      • 技術の進化
      • サステイナブル製造
        • グリーンプラクティス
        • 脱炭素化
    • 新原料
    • 原料価格動向（米ドル/キロトン）
  • 規制と市場への影響
  • ポーター分析
  • PESTEL分析

第4章 競合情勢

  • 企業シェア分析
  • 競合のポジショニングマトリックス
  • 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：形態別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 粉末
  • 顆粒
  • 液体

第6章 市場規模・予測：用途別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 飲食品
    • ベーカリー・菓子類
    • 乳製品
    • 加工食品
    • 飲料
    • スナック
  • 医薬品
    • 医薬品
    • 健康補助食品
  • 化粧品・パーソナルケア
    • ヘアケア製品
    • スキンケア製品
    • メイクアップ製品
    • フレグランス・香水
  • 工業用
    • 塗料
    • ゴム・プラスチック
    • 農業用
  • その他

第7章 市場規模・予測：流通チャネル別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 直接販売
  • 流通業者
  • オンライン小売業者

第8章 市場規模・予測：地域別、2021～2032年

  • 主要動向
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他の欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第9章 企業プロファイル

  • Titan BIoTech.
  • TCI
  • Merck
  • Shandong Kunda Biological Technology Co.,Ltd.
  • Hunan Huari Pharmaceutical Co.,Ltd.
  • Jiangsu Mupro Ift Corp.
  • Celanese Corporation
  • BIMAL PHARMA PVT. LTD.
  • FBC Industries
  • Conflate Chemtech
  • ASTRRA CHEMICALS
目次
Product Code: 11396

The Global Potassium Sorbate Market reached a size of USD 64.5 million in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 5.8% from 2024 to 2032. The market's steady growth is fueled by its rising applications in food preservation, cosmetics, and pharmaceuticals. As consumers increasingly demand longer shelf lives and natural preservatives, the market, especially in the food and beverage sector, is expanding. Innovations in formulations and heightened awareness of potassium sorbate's effectiveness in curbing microbial growth are driving its adoption. Furthermore, the rise of e-commerce platforms and direct sales channels is streamlining market access and distribution.

Nonetheless, challenges such as regulatory hurdles and competition from alternative preservatives could temper this growth, urging companies to adapt and innovate to stay ahead. The overall potassium sorbate industry is classified based on form, application, distribution channel, and region. By form, the powder segment is set to capture USD 49.01 million and showcase a 5.9% CAGR by 2032. Dominating the potassium sorbate market, the powdered segment finds extensive application, especially in food preservation. The powdered form boasts advantages like ease of handling, precise dosing, and superior solubility, making it a preferred choice in food and beverage production.

Its rapid dissolution ensures even distribution, amplifying its preservative efficacy. Moreover, its extended shelf life and stability cater to manufacturers' needs for dependable preservation solutions. The rising appetite for packaged foods and personal care items further cements the powder segment's dominance. By application, the food and beverages segment is projected to grow to USD 38.25 million, with a 5.9% CAGR by 2032. Potassium sorbate's powder form reigns supreme in the food and beverage sector, thanks to its versatility and user-friendliness.

Market Scope
Start Year2023
Forecast Year2024-2032
Start Value$64.5 Million
Forecast Value$106.54 Million
CAGR5.8%

As a preservative, it adeptly wards off mold, yeast, and bacteria, extending the shelf life of products ranging from baked goods and dairy to sauces and beverages. Its stability and solubility make it a go-to for large-scale food processing, seamlessly blending into formulations without compromising taste or appearance. North America's potassium sorbate industry is on track to achieve USD 33.56 million with a 6.1% CAGR by 2032. North America's leadership in the potassium sorbate market is anchored in its robust food and beverage sector, stringent food safety standards, and a strong consumer inclination towards processed and packaged goods. The region's advanced manufacturing capabilities, coupled with hefty investments in R&D, pave the way for innovations in preservative technologies.The presence of major industry players and a comprehensive distribution network further bolster market adoption.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

  • 1.1 Market scope & definition
  • 1.2 Base estimates & calculations
  • 1.3 Forecast calculation
  • 1.4 Data sources
    • 1.4.1 Primary
    • 1.4.2 Data mining sources
      • 1.4.2.1 Paid sources
      • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

  • 2.1 Industry 360° synopsis

Chapter 3 Industry Insights

  • 3.1 Industry ecosystem analysis
    • 3.1.1 Value chain
    • 3.1.2 Key manufacturers
    • 3.1.3 Go to market routes
    • 3.1.4 Key distributors
      • 3.1.4.1 New distribution channels
    • 3.1.5 Profit margins across the industry
  • 3.2 Industry impact forces
    • 3.2.1 Growth drivers
      • 3.2.1.1 Increasing demand for preservatives in the food and beverage industry
      • 3.2.1.2 Rising consumer preference for natural and safe preservatives
      • 3.2.1.3 Expanding applications in personal care and cosmetics sectors
    • 3.2.2 Market challenges
      • 3.2.2.1 Volatile raw material prices
      • 3.2.2.2 Competition from alternative preservatives
    • 3.2.3 Market opportunities
      • 3.2.3.1 New markets/applications
      • 3.2.3.2 Growth potential analysis
  • 3.3 Raw material landscape
    • 3.3.1 Manufacturing trends
      • 3.3.1.1 Technology evolution
      • 3.3.1.2 Sustainable manufacturing
        • 3.3.1.2.1 Green practices
        • 3.3.1.2.2 Decarbonization
    • 3.3.2 New raw materials
    • 3.3.3 Raw material pricing trends (USD/Kilo Tons)
      • 3.3.3.1 North America
      • 3.3.3.2 Europe
      • 3.3.3.3 Asia Pacific
      • 3.3.3.4 Latin America
      • 3.3.3.5 MEA
  • 3.4 Regulations & market impact
  • 3.5 Porter's analysis
  • 3.6 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

  • 4.1 Company market share analysis
  • 4.2 Competitive positioning matrix
  • 4.3 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Form, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

  • 5.1 Key trends
  • 5.2 Powder
  • 5.3 Granular
  • 5.4 Liquid

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Application, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

  • 6.1 Key trends
  • 6.2 Food & beverage
    • 6.2.1 Bakery & confectionery
    • 6.2.2 Dairy products
    • 6.2.3 Processed foods
    • 6.2.4 Beverages
    • 6.2.5 Snacks
  • 6.3 Pharmaceuticals
    • 6.3.1 Medicines
    • 6.3.2 Health supplements
  • 6.4 Cosmetics & personal care
    • 6.4.1 Hair care products
    • 6.4.2 Skin care products
    • 6.4.3 Makeup products
    • 6.4.4 Fragrances & perfumes
  • 6.5 Industrial use
    • 6.5.1 Paints & coatings
    • 6.5.2 Rubber & plastics
    • 6.5.3 Agriculture
  • 6.6 Others

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

  • 7.1 Key trends
  • 7.2 Direct sales
  • 7.3 Distributors
  • 7.4 Online retailers

Chapter 8 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

  • 8.1 Key trends
  • 8.2 North America
    • 8.2.1 U.S.
    • 8.2.2 Canada
  • 8.3 Europe
    • 8.3.1 Germany
    • 8.3.2 UK
    • 8.3.3 France
    • 8.3.4 Italy
    • 8.3.5 Spain
    • 8.3.6 Rest of Europe
  • 8.4 Asia Pacific
    • 8.4.1 China
    • 8.4.2 India
    • 8.4.3 Japan
    • 8.4.4 South Korea
    • 8.4.5 Australia
    • 8.4.6 Rest of Asia Pacific
  • 8.5 Latin America
    • 8.5.1 Brazil
    • 8.5.2 Mexico
    • 8.5.3 Argentina
    • 8.5.4 Rest of Latin America
  • 8.6 MEA
    • 8.6.1 Saudi Arabia
    • 8.6.2 UAE
    • 8.6.3 South Africa
    • 8.6.4 Rest of MEA

Chapter 9 Company Profiles

  • 9.1 Titan Biotech.
  • 9.2 TCI
  • 9.3 Merck
  • 9.4 Shandong Kunda Biological Technology Co.,Ltd.
  • 9.5 Hunan Huari Pharmaceutical Co.,Ltd.
  • 9.6 Jiangsu Mupro Ift Corp.
  • 9.7 Celanese Corporation
  • 9.8 BIMAL PHARMA PVT. LTD.
  • 9.9 FBC Industries
  • 9.10 Conflate Chemtech
  • 9.11 ASTRRA CHEMICALS