ハルーミチーズの市場機会、成長促進要因、産業動向分析と2024～2032年予測

ハルーミチーズの世界市場は2023年に4億4,651万米ドルに達し、2024～2032年にかけて11.1％のCAGRを記録します。

消費者の健康志向が高まるにつれて、消費者は健康動向に沿った栄養価が高く風味豊かな食品を求めるようになっています。独特の食感と高タンパク質で知られるハルーミチーズは、新鮮食材とバランスの取れた栄養を重視する地中海式ライフスタイルによく合う。地中海料理の人気上昇に伴う、より健康的な食生活の選択に対する需要の高まりは、ハルーミチーズ産業を前進させると考えられます。

ハルーミチーズ市場は、タイプ、形態、エンドユーザー、流通チャネル、地域によって区分されます。非フレーバーセグメントは2023年に3億2,848万米ドルを獲得し、その汎用性と幅広い料理への訴求力により、2024～2032年にかけてCAGR 11.2％で拡大します。無香料のハルーミは、サラダからグリル料理まで様々な料理に簡単に取り入れることができるニュートラルなベースとして機能します。添えられた食材の味を吸収する能力があるため、家庭料理人やシェフの間で人気があります。

さらに、健康志向の食生活にハルーミを取り入れる傾向が強まっていることが、非フレーバータイプの需要をさらに押し上げ、市場の成長を促進しています。スライスセグメントは2023年に1億9,736万米ドルで、2024～2032年にかけて11.7％のCAGRを示すと考えられます。あらかじめスライスされたハルーミチーズは、食事の準備を簡素化するすぐに使えるオプションを提供し、手軽なスナック、サンドイッチ、サラダに理想的です。一貫したポーションサイズが不可欠なレストランやカフェでの人気も、ハルーミチーズの需要を高めています。

消費者がますます便利で時間節約になる食品ソリューションを求めるようになる中、スライスハルーミセグメントは市場全体の中で大幅な成長を遂げる好位置にあります。北米のハルーミチーズ産業は2023年に9,466万米ドルを達成し、2032年までCAGR 11.1％で成長すると考えられます。より多くの人々が多様で風味豊かな選択肢を求める中、ハルーミチーズはその独特の食感と様々な料理への汎用性により人気を博しています。さらに、植物性食品や高タンパク質食品の動向は、栄養価の高い選択肢としてのハルーミの魅力を高めています。

このような料理への関心と健康意識の組み合わせにより、北米はハルーミチーズ市場の主要な貢献国となっています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

• エコシステム分析
  • 主要メーカー
  • 流通業者
  • 産業全体の利益率
• 産業への影響要因
  • 促進要因
  • 市場課題
  • 市場機会
    • 新たな機会
    • 成長可能性分析
• 原料情勢
  • 製造動向
  • 技術の進化
    • サステイナブル製造
      • グリーンプラクティス
      • 脱炭素化
  • 原料の持続可能性
  • 価格動向（米ドル/トン）、2021～2032年
• 規制と市場への影響
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• 企業シェア分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：タイプ別、2021～2032年

• 主要動向
• フレーバー
• 非フレーバー

第6章 市場規模・予測：形態別、2021～2032年

• 主要動向
• スライス
• ブロック
• すり

第7章 市場規模・予測：流通チャネル別、2021～2032年

• 主要動向
• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンラインストア
• 専門店
• 外食チャネル

第8章 市場規模・予測：エンドユーザー別、2021～2032年

• 主要動向
• 家庭
• 外食産業
• 小売業

第9章 市場規模・予測：地域別、2021～2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第10章 企業プロファイル

• Petrou Bros Dairy Products
• Almarai
• Arla Foods Inc
• Charalambides Christis
• Dodoni
• GFB Dairy Products
• Lefkonitziatis
• MacLeod Organics
• Redhead Creamery
• Zita Dairies Ltd

The Global Halloumi Cheese Market reached USD 446.51 million in 2023 and will witness a CAGR of 11.1% between 2024 and 2032, spurred by heightened health awareness and an increasing appreciation for the Mediterranean diet. As consumers become more health-conscious, they are seeking nutritious and flavorful food options that align with wellness trends. Halloumi cheese, known for its unique texture and high protein content, fits well within the Mediterranean lifestyle, which emphasizes fresh ingredients and balanced nutrition. This growing demand for healthier dietary choices, in line with the rising popularity of Mediterranean cuisine, will propel the halloumi cheese industry forward.

The halloumi cheese market is divided based on type, form, end-user, distribution channel, and region. The unflavored halloumi segment captured USD 328.48 million in 2023 and will expand at 11.2% CAGR during 2024-2032 due to its versatility and broad culinary appeal. Unflavored halloumi serves as a neutral base that can be easily incorporated into a variety of dishes, from salads to grilled entrees. Its ability to absorb flavors from accompanying ingredients makes it a popular choice among home cooks and chefs.

Besides, the growing trend of incorporating halloumi in health-conscious diets further boosts the demand for unflavored varieties, driving market growth. The slice segment was worth USD 197.36 million in 2023 and will exhibit 11.7% CAGR from 2024 to 2032, driven by its convenience and versatility for consumers. Pre-sliced halloumi cheese offers a ready-to-use option that simplifies meal preparation, making it ideal for quick snacks, sandwiches, and salads. Its popularity in restaurants and cafes, where consistent portion sizes are essential, further contributes to its demand.

As consumers increasingly seek convenient and time-saving food solutions, the sliced halloumi segment is well-positioned for substantial growth within the overall market. North America halloumi cheese industry achieved USD 94.66 million in 2023 and will grow at an 11.1% CAGR through 2032, driven by the growing popularity of Mediterranean cuisine and increasing health consciousness among consumers. As more people seek diverse and flavorful options, halloumi cheese has gained traction due to its unique texture and versatility in various dishes. Additionally, the rising trend of plant-based and high-protein diets boosts the appeal of halloumi as a nutritious choice.

This combination of culinary interest and health awareness positions North America as a key contributor to the halloumi cheese market.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Key manufacturers
  • 3.1.2 Distributors
  • 3.1.3 Profit margins across the industry
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Market challenges
  • 3.2.3 Market opportunity
    • 3.2.3.1 New opportunities
    • 3.2.3.2 Growth potential analysis
• 3.3 Raw material landscape
  • 3.3.1 Manufacturing trends
  • 3.3.2 Technology evolution
    • 3.3.2.1 Sustainable manufacturing
      • 3.3.2.1.1 Green practices
      • 3.3.2.1.2 Decarbonization
  • 3.3.3 Sustainability in raw materials
  • 3.3.4 Pricing trends (USD/Ton), 2021 - 2032
    • 3.3.4.1 North America
    • 3.3.4.2 Europe
    • 3.3.4.3 Asia Pacific
    • 3.3.4.4 Latin America
    • 3.3.4.5 Middle East & Africa
• 3.4 Regulations & market impact
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Company market share analysis
• 4.2 Competitive positioning matrix
• 4.3 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Type, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Flavored halloumi
• 5.3 Unflavored halloumi

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Form, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Slices
• 6.3 Blocks
• 6.4 Grated

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Supermarkets and Hypermarkets
• 7.3 Convenience stores
• 7.4 Online stores
• 7.5 Specialty stores
• 7.6 Food service channels

Chapter 8 Market Size and Forecast, By End-User, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Household
• 8.3 Foodservice industry
• 8.4 Retailers

Chapter 9 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 9.1 Key trends
• 9.2 North America
  • 9.2.1 U.S.
  • 9.2.2 Canada
• 9.3 Europe
  • 9.3.1 Germany
  • 9.3.2 UK
  • 9.3.3 France
  • 9.3.4 Italy
  • 9.3.5 Spain
  • 9.3.6 Rest of Europe
• 9.4 Asia Pacific
  • 9.4.1 China
  • 9.4.2 India
  • 9.4.3 Japan
  • 9.4.4 South Korea
  • 9.4.5 Australia
  • 9.4.6 Rest of Asia Pacific
• 9.5 Latin America
  • 9.5.1 Brazil
  • 9.5.2 Mexico
  • 9.5.3 Argentina
  • 9.5.4 Rest of Latin America
• 9.6 MEA
  • 9.6.1 Saudi Arabia
  • 9.6.2 UAE
  • 9.6.3 South Africa
  • 9.6.4 Rest of MEA

Chapter 10 Company Profiles

• 10.1 Petrou Bros Dairy Products
• 10.2 Almarai
• 10.3 Arla Foods Inc
• 10.4 Charalambides Christis
• 10.5 Dodoni
• 10.6 GFB Dairy Products
• 10.7 Lefkonitziatis
• 10.8 MacLeod Organics
• 10.9 Redhead Creamery
• 10.10 Zita Dairies Ltd